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| 価格：13,986 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| メドックのなかでも美しいシャトーを持つことで有名なジスクール。<br>450haという広大な敷地のなかには広い森と湿度と風を調整する人口湖を持っています。<br>ジスクールのワインは、マルゴー村ならではの繊細さを内に秘めつつ、色濃く、厚みがあり、果実香豊かで芳醇。<br>カントナックや、マルゴーほど、マルゴータイプではありませんが、素性の良さがはっきりしていて力強いワインです。 ･･･ |
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| 価格：13,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【収穫〜醸造】<br>ぶどうの収穫は区画ごとに手摘みで行い、醸造も区画ごとに分けて行う。<br>ほとんどのキュベがフィルターをかけず、亜硫酸は最低限の使用に抑えるなど、人工的に介入しない自然なワイン造りをする。<br>畑で傷んだぶどうは選果し、未熟果などはカーブで更に選果。<br>プールサールは蜂などの昆虫が触れただけで破裂してしまう程、果皮が薄いぶどう。<br>その後は直ぐに除梗作業、 ･･･ |
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| 価格：13,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| とてもエレガンスなジュヴレ・シャンベルタンです。クリアで綺麗な明るい紫と赤のベリーに、アニスの様なスパイス、タイムの様なハーブ、空気を含んだ柔らかさとフェミニンさ、それらが綺麗に調和しており、素晴らしいバランスです。<br>葡萄品種：ピノ・ノワール100％<br>飲用温度：16〜18℃ ･･･ |
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| 価格：13,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ドメーヌが唯一所有する特級畑がヴァルミュール。<br>大柄で重量感のあるシャブリを生み出すクリマといわれていますが、このワインの凝縮感もただごとではありません。<br>白桃や砂糖漬けのレモンピールに蜂蜜。ミネラルが堅牢なストラクチャーを構成し、じつにパワフルな1本です。 ･･･ |
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| 価格：13,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワインファン大注目！レ・ザムルーズを筆頭にシャンボール3兄弟で有名なドメーヌ・グロフィエが造るきれいでエレガントな液体にクッキリと味が乗っている。<br>グロフィエは近年メキメキと凄くなっているけどこの11年である次元に到達したのでは。恐ろしいほど美味しいACブル。必買！」として89〜89+点！希少なACブルピノが限定入荷！ ･･･ |
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| 価格：13,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 深みあるエレガントな味わいのグレートヴィンテージ！<br>ドメーヌ・ルフレーヴはピュリニィ・モンラッシェ随一の造り手であり全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。<br>ラ・シェノーはルフレーヴが所有する区画の中で最も標高が高く、ソリュトレの岩の麓の東向きの急斜面に位置するわずか0.3ha程の小さな区画です。土壌は粘土石灰質で鉄分の割合が多く、はっきりとした黄土色� ･･･ |
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| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| オート コート ド ニュイの畑にある樹齢15〜20年のピノ ノワールをキューヴタンクで発酵熟成させたキュヴェ。1ヶ月間のマセラシオン。<br>グゼットとは、昔ブルゴーニュで収穫に使用していた器具のことで、引っ掛けて葡萄を収穫する道具。<br>今回初めて造られたキュヴェで、手頃に飲んでもらいたいとの思いから、上級ラインのキュヴェを飲んで貰う前の、入門用ワインとしての意味合いで造られました。<br>ヤン� ･･･ |
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| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 手摘みで収穫したブドウを畑とセラーで2度に亘って選果した後、野生酵母のみで自発的に発酵を行う。<br>発酵前半はオープントップの状態で1日2回足による櫂入れを行い、発酵後半は蓋をして、1日1回の櫂入れに留める。キュヴェゾンの後、発酵槽から引き抜いて圧搾し、Sirugueシリュグ社製の木目の細かいアリエ産のバリックに移して、シュール・リーの状態で熟成を行う。<br>熟成中、澱引きは行わず、瓶詰めの約1ヶ月前� ･･･ |
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| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ドメーヌのヴォーヌ・ロマネは3つの村名クリマのアッサンブラージュから生まれる。アンリ・ジャイエが行うキュヴェ・ロンドという手法を踏襲し，標高の高いクリマと低いクリマで栽培されたブドウをアッサンブラージュすることによって，複雑で繊細，長期熟成が可能で，骨格のしっかりとしたワインが生み出される。霊妙なるDRCテイストが宿る至高のヴォーヌ・ロマネ。 ･･･ |
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| 価格：12,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 粘土石灰質土壌の区画から造られる。<br>ニュイ サン ジョルジュの南西に位置する、オート コート ド ニュイのヴィラー ラ フェイ(Villers-la-Faye)にある区画で、標高400m、樹齢40年の南向きの畑。<br>1er Ponts Rougeと同じ区画で、パーセルによって使用する葡萄を分けています。樽は使用せずキューヴ タンクで10カ月熟成させたキュヴェ。1ヶ月間のマセラシオン。<br>滑らかですぐに楽しめる入門的キュヴェで� ･･･ |
![シャルム シャンベルタン [2002] ルー・デュモン【自然派ワイン(赤)】Lou Dumont Charmes-Chambertin](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/liquor-shop-yanase_wb-loudumont0201) |
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| 価格：12,823 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 平均樹齢33年。収穫量38hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の新樽100%で18月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 ･･･ |
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| 価格：12,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ネラル感がフィニッシュに反響<br>D974に接する斜面下部のLes Nazoires とLes Mombiesの0.76haから。フローラルで、ラベンダー、クランベリー、ラズベリー、丸い石、シルキーで、熟度が高く、ふくらみのある味わい、チョーキーな酸が引き締めているミディアムボディ。タイトだが、空気にふれて広がる。ミネラル感がフィニッシュに反響する。<br>イチゴやクランベリーような赤い果実が躍るような香り。気品がありエアリ ･･･ |
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| 価格：12,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| エシェゾーがリリースされ始めた2002年ヴィンテージから造られるようになったキュヴェ。リリース当初は若樹主体で造られる格下げキュヴェであったが、現在はバレルによる選別が行われ、納得いかいなものが、プルミエ・クリュに格下げしてリリースされている。<br><br>数量はヴィンテージによって異なるが平均4〜5割はプルミエ・クリュとなる。もちろん法律上は全てグラン・クリュのエシェゾーとしてリリースは可能であ ･･･ |
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| 価格：12,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| キュシュリー村にある、樹齢55年のリュー・ディ“Les Vieux Foss〓sレ・ヴュー・フォセ”（栽培面積0.52ha）のブドウ100%<br>醸造について：手摘みで収穫したブドウを除梗して軽く破砕。ステンレスタンクで4日間マセラシオン・カルボニック。この間、1日2回のルモンタージュを行う。<br>タンクは開放式のオープントップで、二酸化炭素の注入は行わず、自重で潰れたブドウから出てきた二酸化炭素を利用する。<br> ･･･ |
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| 価格：12,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樹齢70年の古木から造られるドメーヌを代表するワインです。<br><br>このレ・ロンジュロワはプルミエ・クリュの無いマルサネの中で、将来昇格するとなればこの畑と言われている実力を持つ畑。ワインは4〜8年で理想的な状態になり、そこからさらに熟成するポテンシャルを持ちます。<br><br>凶作だった2016年の翌年の2017年は逆に豊作の年。葡萄が大量に実ると、品質が落ちやすいため、しっかりと収穫量を制 ･･･ |
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| 価格：12,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フランス国内でも非常に人気が高いダール＆リボの白ワイン。<br>淡いゴールドの外観。香りは非常に華やかで、洋梨、アプリコット、黄桃の濃厚な香りに加え、シトラスやグレープフルーツの爽快さも感じられます。徐々にカモミールやアカシアのハチミツっぽいちょっとしたスパイスやネットリとした香りが膨らみ、繊細な樽のニュアンスが加わる事でより複雑さが増していきます。<br><br>味わいは、宝石の様なキラキ ･･･ |
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| 価格：11,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー格付！1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。」と断言する人気シャトー！R.パーカー氏は四ツ星生� ･･･ |
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| 価格：11,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 入手困難！高級国産白ワイン愛好家大注目！年産2400の純国産シャルドネ100％辛口白ワイン！山梨県の登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％。ふくらみのある豊かな香りと心地よい酸味。トロピカルな果実香と、芳醇で厚みのある味わいの、日本産辛口白ワインの最高峰、登美白！シュール・リーの状態で約8ヶ月のフレンチオーク樽熟成。<br>「区画ごとの健全性、果実分析値、アロマの程度から最適な収穫タイミングを見極めること� ･･･ |
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| 価格：11,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ルフレーヴ・エ・アソシエは、2009年から始まったルフレーヴのネゴシアンブランドです。ネゴシアンといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミが採用されています。<br><br>レ・クルーとピヨの混醸で1920年に植えた区画。<br>しっかりとしたボディとミネラル味の凝縮感が心地良い。<br><br>ドメーヌ同様のテクニックで造られる、贅沢すぎる村名ワインです！ ･･･ |
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