ジャンルを指定して絞り込む 全てのカテゴリ
fooddrink > alcoholicdrinks > wine
並び順 [ スコア順｜価格が安い順｜価格が高い順 ]
[Top]｜ 8 ｜ 9 ｜ 10 ｜ 11 ｜ 12 ｜ 13 ｜ 14 ｜ 15 ｜ 16 ｜ 17 ｜ 18 ｜[Next]
  |
|
| 価格：7,170 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレス。Jarres(ジャー)と呼ばれる、磁器製のアンフォラのような形をした500Lの容器で発酵・9ヶ月熟成。<br>中程度の黄色。<br>黄色の果皮の和柑橘のような果実香主体に、ヴェルヴェンヌなどのハーブを想わせる香りが加わり、より爽やかな印象を引き立てます。<br>また、火打石やシュクレフィレのようなやや芳ばしい香りも僅かに感じられます。<br>口に含むとレモンのように爽快で伸びやかな酸� ･･･ |
 |
|
| 価格：7,140 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 信じられないほど口当たりが滑らかで、口の中のどこにも引っかかることがありません。とろけるような舌触りのワインは体温で温まると旨味が溶け出し、美味しさが毛細血管を伝って一気に体中に広がっていくんです。<br><br>圧倒的なボリューム感は見事なもので、飲み込んでからも後から後から旨味が途切れること無く沸き上がってくる魔法のようなワインです。気がつけば全身がこのワインの美味しさで満たされて、時間も ･･･ |
 |
|
| 価格：7,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 全房で1週間のマセラシオンカルボニック。ファイバータンクで2ヶ月間の発酵と熟成。<br>淡いルビー色。熟したスモモやクランベリー、ザクロ、苺、梅、赤紫蘇などの香りに、小さな赤い野バラの華やかさ、カルダモンや白胡椒の爽やかなスパイスのニュアンスが感じられます。ピュアな果汁を想わせる清らかなライトタッチで、甘やかさとメリハリのある酸を持つ果実味に清涼感を与えるスパイスが絶妙に絡み合い、喉を潤すように流 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,930 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 仄かにオレンジがかったルビー色。<br>苺やフランボワーズ、クランベリーなどの赤い果実のドライフルーツの香りに、バラなどの生花やドライフラワーが混ざり合うようなフローラル系の華やかさ、クローブやナツメグを想わせるスパイス香がアクセントのように加わります。<br>以前はフィーヌのように黒系果実の果皮のような風味や力強く硬さのある果実味が感じられましたが、熟成によりしなやかで赤い果実の可愛らしい風 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,930 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 手摘みで収穫したブドウを100%全房で、バリック（新樽は用いない）で野生酵母のみで自発的に発酵させる。<br>酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マセレーションは15日間で、手作業によるルモンタージュと、発酵終了の直前に足によるルモンタージュを行う。<br>その後、圧搾して引き続きバリックで自発的なマロ発酵と熟成を行う。12ヶ月熟成させた後、無清澄 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,930 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 琥珀色。<br>ビターオレンジや陳皮、シナモン、ハーブなど想わせる爽やかな香りに、仄かに酸化のニュアンスが感じられ複雑性を帯びた香りが漂います。ほんのりと甘やかな風味が舌先を包み込みながら、優しく複雑な味わいを膨らませます。<br>柑橘のピールやヴェルヴェンヌなどほろ苦く爽やかな風味やシナモンなどのスパイスのニュアンス、2016年以降の複数ヴィンテージの白ワイン、樽熟成による軽い酸化の風味がバラン ･･･ |
 |
|
| 価格：6,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 中程度の黄色。2018年は太陽の日差しを燦々と浴びた暑い年で、例年に比べより豊かな果実味とやや厚みのあるスタイルです。<br>りんごや白桃のコンポート、りんごやカリンの蜜、アカシアの蜂蜜など芳醇な香りに、華やかな白い花や黄柑橘のピール（砂糖菓子）などの爽やかな香りが加わります。<br>また、僅かにパンや糸飴のような芳ばしさも感じられ深みやコクを香りからも想像させます。<br>包み込むような柔らか ･･･ |
 |
|
| 価格：6,820 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 色気を伴う鮮やかな赤や黒系果実。<br>キャラメリゼしたような香ばしさとスパイスのアクセント、土の香り。軽やかなアタックから次第に強まる果実感と甘やかさ。今までたどり着けなかった熟度の高さが新しい扉を開ける。酸味とのバランスも心地よい。<br>スパイシーで芯は強いが、しなやかで柔らかく、重い重力に反するような軽やかさも感じる。<br>2日目以降、果実味は更に強く筋肉質に。<br>その他の要� ･･･ |
 |
|
| 価格：6,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2016ヴィンテージまでは畑名のVigna al Mareを名乗っていましたが、ワイン名にVignaを付けることが禁止されているため品種名に変更されました。<br> <br>手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップの発酵層で野生酵母のみで自発的に発酵させる。<br>酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造する。<br>温度管理も一切行わない。2〜3週間� ･･･ |
![ヴォーヌ ロマネ [2005] ルー・デュモン【自然派ワイン(赤)】Lou Dumont Vosne Romanee](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/liquor-shop-yanase_wb-loudumont0501) |
|
| 価格：6,789 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| あえて漢字を使ったのも仲田さんのこだわりのひとつ。そもそもワインというのはラベルだけではどんな人がワインを造っているのかわかりにくいものですが、仲田さんは「日本人であること」と「自然に対する真摯な畏敬の念を持つ醸造家であること」という信念をラベルで表したんです。 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,710 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| クロード・クルトワを父に持つ天才醸造家ジュリアン。<br>旨味爆発のワインとマウリのアーティストのマダムの描くラベル が見事なコラボ!父祖伝来の、という意味のアンセストラル。<br>40年の樹齢のフラン・ド・ピエのガメイ、樹齢15 年のコ、13年のガスコンをアッサンブラージュ。<br>1年半樽(古樽)熟成。旨味豊かで凝縮感が あり、滑らかな口当たりに仕上がりました。(インポーター資料より) ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 9月中旬に収穫したブドウをセメントタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。<br>全房比率は80〜100%。培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も加えず、温度管理も一切行わずに醸造。<br>果皮浸漬は2〜3週間。<br>その後、引き続きセメントタンクで自発的なマロ発酵と18〜24ヶ月間の熟成。無清澄、無濾過で瓶詰め。ボトリング後、さらにセラーで10〜12ヶ月寝かせてからリリース。SO2はボトリング後のネガティ ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴェガ・アイシャーラから購入した3品種を全房1/3と除梗1/3は醸し後プレス、残り1/3は直接圧搾しステンレスタンクで発酵、半分は古樽・半分はアンフォラで熟成し果実の日に瓶詰めしました。 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 琥珀色。<br>桃やプラム、アプリコット、マスカットなど豊かな香りを放つ果実の印象に、金木犀やジャスミンなど魅惑的な花の香り、オレンジピールのほろ苦く爽やかな香りが感じられます。<br>ゆっくりと舌を包み込むように、桃やマスカットなどのアロマティックで甘やかな風味が優しく広がります。<br>張りのある酸が感じられ、飲み心地に伸びやかな軽快感や小気味良く溌剌とした印象を与え、芳醇な果実味にマセ ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 薄濁りのややオレンジがかった淡い赤色。<br>スモモやグアバ、ソルダム、さくらんぼなどの果実を想わせる香りに、ルバーブのコンフィチュール、赤紫蘇、バラの様な華やかな香りが伺えます。<br>舌先をピリピリと刺激する微細なガスが当たり、若干残糖を感じる甘さを伴いながらプラムやスモモなどの果汁を想わせる瑞々しさでフルーティーな風味が広がります。<br>僅かに揮発酸を感じますが、甘みや乳酸のようなま ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ワイナリーで栽培する多種類のブドウの中から、マスカット系ブドウ23種を混醸。<br>ブーケを連想するようなメロン、マスカット、白桃、オレンジの花の香りや、スパイス香といった様々な香り。<br>スムーズな口当たりと高い酸味による軽快なアタック。味わいの中盤からグリップのある苦味とコクがあらわれ、奥行きやボディを与えています。<br>余韻には香りから連想される様々なフルーツの風味が広がり、少し塩味 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| グリニョリーノはプルサールのように淡い色調と濃い色調の種類があり、ピエモンテのプルサールと呼ばれており、ジャン・イヴの葡萄は淡い色調のタイプです。<br>仄かに赤みがかった淡いオレンジ色。ドライいちじくやデーツ、ドライプルーン、レーズンなどねっとり感のあるドライフルーツ、いちじく煮のこっくりとした印象に、たまり醤油、たばこなどの香りが伺え複雑で奥深い様子が伺えます。<br>口に含むと甘美で凝縮 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレスした後、ブレンドしてステンレスタンクで1年間発酵と熟成。<br>やや淡い黄色。りんごのコンポートや蜜、蜂蜜、黄柑橘ピール菓子などやや充実感のある果実の香りに、仄かに乳酸的なまろやかさや火打石などの香りが伺えます。爽やかさと緻密で芳醇な果実の風味が溶け込み、滑らかなテクスチャーで広がっていきます。<br>口中に膨らむ中で充実感のある果実のほどよい甘やかさやフルーティーな印象に、仄� ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 仄かにオレンジがかった淡い赤色、新鮮なプルーン、いちじくのコンフィチュール、香水のような華やかさのあるフランボワーズ、弾けるような酸を持つザクロや苺などの果実が混ざり合うような印象を受けます。<br>瑞々しく清らかな飲み心地で、やや重心の低いエキスの詰まった果実味が口中に大きく広がります。<br>軽やかなタッチでありながら果実の甘みや骨格が感じられ、ヴィンテージシャンパーニュのような深い印象が ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| それぞれダイレクトプレスした後、ピノ・ブランは400Lの樽、リースリングはステンレスタンクで1年間発酵と熟成。<br>瓶詰め前にブレンド。<br>Fraternityとは「兄弟の真柄、友愛」という意味。フランスとドイツ品種を半分ずつブレンドしたため、フランス軍とドイツ軍の和睦を象徴する意味としてこの名前をつけました。<br>レモンイエローの色合い。黄色の和柑橘やマスカット、レモンピール、ヴェルベンヌ、ロー� ･･･ |
[Top]｜ 8 ｜ 9 ｜ 10 ｜ 11 ｜ 12 ｜ 13 ｜ 14 ｜ 15 ｜ 16 ｜ 17 ｜ 18 ｜[Next]
|
