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| 価格：48,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| オリヴィエ・ジュアンは特級マゾワイエール・シャンベルタンに0.35haを所有しています。法律上、マゾワイエールはシャルムとしてリリースすることが可能です。 新樽は30％ほど用いています。4世代にわたって培ってきた財産であるマサル・セレクションによる高品質のブドウ、低収量ながら抜群の品質を誇るピノ・ファンが用いられています。<br><br>ドメーヌのスタイルが良く表現された力強く、厚みのある果実味。しっか ･･･ |
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| 価格：48,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2007年以降コルクには蝋封が施され、瓶詰め後の酸化のリスクも最小限に抑えています。したがって、リリース直後のワインは多少還元的で硬いことが多いものの、カラフに移すなどエアレーションを行うことにより、香りを開かせることは容易です。完熟したブドウのおかげでワインは自然な豊かさをもち、テロワールからもたらされるミネラル感とのバランスがうまくとれています ･･･ |
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| 価格：46,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ミクルスキは、1991年に彗星のごとく現れ、瞬く間にトップ生産者の仲間入りを果たしました。コシュ・デュリ、ルーロ、コント・ラフォンに続く、ムルソーのトップ生産者の一人として、テロワールを生かした見事なワインを造り出します。<br>1級畑ポリュゾは、しっかりとした芯が味わいの中に感じられます。熟したリンゴやハーブのニュアンスは美しく、豊かで、ほのかな樽香が程よく溶け込みます。ミネラルが凛とした土台を形� ･･･ |
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| 価格：44,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 山吹色のエチケットがトレードマークのデュクリュ・ボーカイユ。<br> 誰でも一度目にしたら忘れられない印象的なこのボトルは、今昔問わずワイン通に愛されてきたシャトーです。<br> 特筆すべきはテロワール。古ガロンヌ河によって運ばれた直径5センチメートルにもなる大きな砂利が表面を覆っており、<br> その下は粘土質。ブドウ栽培に向いた最高のテロワールを有しており、そのサン・ジュリアンらしい複雑なテ ･･･ |
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| 価格：43,287 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 外観 深い赤みのあるガーネット色<br>香り スミレ、フルーツケーキのような香り、なめし革、フィグ、ヴァニラなどの新樽の香り<br>味わい 柔らかな口当たり、豊かな果実、アルコールどもやや高め、こなれたタンニン。洗練されたピュアな果実感が口の中に広がる。余韻もこの果実感が長く続く。<br>若いワインであるがやはり最近の作りである。タンニンがこなれていて、今でも美味しく飲めてしまう。ただ若いヴ ･･･ |
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| 価格：43,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2016ビンテージからついにシェル・コラン・ドレジェ名義のワインの輸入がなくなりました。<br>長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事している。<br>ドゥモワゼルはカイユレの南端に位置する0.6haのクリマで、小道を挟み向こうはモンラッシェ。所有者は３軒しかなく（ほか２軒はギィ・アミオとミシェル・コランの従兄弟の� ･･･ |
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| 価格：42,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2013年は生産者の力量が問われた年。<br>夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。<br>醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。<br>そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つこと ･･･ |
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| 価格：39,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 序曲を意味するオーパスワンのセカンドラベル。<br>オーヴァチャーは、オーパスワンに使われるボルドー品種 (カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド) のブレンドで作られています。<br>生産量が限られ、毎年生産されているわけではないため、オーパスワン以上に入手困難な希少品となっています。<br><br>オーパスワンに比べ、よりやわらかく、軽やかな印象 ･･･ |
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| 価格：38,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「私は白ワインの生産者ですが、赤ワインも沢山造っています」と自らを表現しており、これは彼のワイン造りへの考え方、取り組みかたを表しています。赤ワインも「フレッシュさ」「ミネラル感」を持っていることが重要であると考えており、がっしりとした「ストラクチャー」ではなく「香り高さ」を表現する事を目指しています。そのため強い抽出を避け、強すぎるタンニンや樽香、過度な酸化や還元といった人為的な干渉を極力抑えた ･･･ |
![シャトー・コス・デストゥルネル [2006] 750ml メドック 2級 Ch.Cos d'Estournel](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/liquor-shop-yanase_wa-cosdestournel0601) |
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| 価格：37,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブリュノ・プラッツの心のこもった指導のもとで、コス・デストゥルネル（驚いたことに、コスはsを「ス」と発音するのだ）はサン＝テステフのなかでは最高の評価を得るまでになった。1982年以降、ここのワインは次から次へと当たりが続いており、ほとんどのヴィンテージで、メドックで最上のワインを生産するのではないかと期待できる。このシャトーは東洋風のパゴダのような外観で、ポイヤックとの村境のすぐ北、その著名な隣人ラ� ･･･ |
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| 価格：37,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴォルネイだけではなく、ブルゴーニュ最上の造り手「マルキ・ダンジェルヴィル」。 <br><br>「シャンパン」とは「傾斜の畑」という意味で、文字通り地表がきれいな曲面を描いている畑です。<br><br>樹齢は約35年で東西に伸びる2つの区画を所有しており、広さは約4haになります。ヴォルネィの1級の中では赤土が多く、痩せた区画で低地では砂利が多い粘土質で高地になるにつれて岩肌が露わになりゴツゴツし ･･･ |
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| 価格：37,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| レ・コルボーは、特級畑マジ・シャンベルタンと村落の間に挟まれた一級畑。<br>中世時代、ここは墓場だったことからか「カラス」を意味するコルボーと名付けられました。生み出されるワインは、突出するほどのフィネスに溢れた味わい。<br>樹齢90年以上のブドウから造られるドニ・バシュレのレ・コルボーは、しっかりとしたストラクチャーと堅牢なボディ、そして極めて緻密な味わいを兼ね備えた逸品です。<br>マ ･･･ |
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| 価格：35,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ・ソゼ氏よりドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー・モンラッシェの名だたる一級畑を入手。<br>完熟したぶどうより造られるワインはそれぞれアペラシオンの特徴を表し、白ワインは常に鮮明でピュアな果実味と高い芳香性を持ち、ミネラル感が高い次元で融合したピュアかつ重量感のある味わい ･･･ |
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| 価格：35,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ・ソゼ氏よりドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー・モンラッシェの名だたる一級畑を入手。<br>完熟したぶどうより造られるワインはそれぞれアペラシオンの特徴を表し、白ワインは常に鮮明でピュアな果実味と高い芳香性を持ち、ミネラル感が高い次元で融合したピュアかつ重量感のある味わい ･･･ |
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| 価格：35,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| プルミエ・クリュ・モン・リュイザンで栽培されるピノ・ノワールから造られたワイン。標高300メートルを越える高地であり、フローラルでデリケート、しかしストラクチャーはしっかりした赤ワインが生み出される。 ･･･ |
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| 価格：35,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 華やかなアロマとシャープな酸が心地よい村名キュヴェ 少し硬めの白桃、レモン、白い花などの華やかなアロマが広がります。<br>ほどよく厚みのあるボディをシャープな酸が引き締めており、力強いミネラルを伴った余韻が長く続きます。<br>品種：シャルドネ100％ 白・辛口 ･･･ |
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| 価格：35,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 白ワインは、収穫後全てプレスにかける。デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。樽熟成は12か月間。バトナージュはしない。ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。 12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。<br>澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。濾過はしない。<br><br>ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸 ･･･ |
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| 価格：33,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| グリオットやスパイス等を想わせる洗練された香り。<br>果実味に溢れた、複雑でフィネスに富んだ味わい。まさに特級畑の偉大さを感じさせる1本。<br>ハンメル氏がオーナーに就任した1989年以降急激に品質を向上させているドメーヌ・デ・ヴァロワイユ。例えば、スイスでの経験を基に剪定・整枝の作業を簡略化させるチェーンフックを導入、また所有する各畑の土壌を調査し最適な栽培方法を選択するなど絶え間ない努力の� ･･･ |
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| 価格：33,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シャサーニュ村に本拠を置き、世界中から最も高い評価を受け、シャサーニュNO.1といわれてる、ラモネ。<br><br>1920年、ピエール・ラモネ氏によって創設。ドメーヌ設立当時の1920年代から元詰を開始、その後、息子のアンドレが引き継ぎました。アメリカ市場に紹介されたことが、世界最高の白ワイン生産者の１人として今日の名声を獲得するきっかけとなりました。 ･･･ |
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