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| 価格：9,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 超熟な白が特徴のムルソーの造り手。<br>時間をかけた丹念な造りにこだわっており、熟成を重ねると驚くほどに柔らかな味わいへと変化していくワインを生み出しています。こちらは、平均樹齢約35年のシャルドネを使用。ミネラルがはっきりと感じられる、エレガントな味わいをお愉しみいただけます。<br>熟成にも期待できる1本です。 ･･･ |
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| 価格：9,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| レ・シャン・ガンは、緩やかな南東向きの斜面に畑があります。朝は程よい日差しを受け、日中は厳しい日差しを遮る、シャサーニュ・モンラッシェ1級畑の中でも恵まれた環境です。<br><br>さらに土壌は良質な石灰岩で出来ており、余分な水分を排水してくれるメリットがあります。そのため、均等に成長した良質葡萄が育ち、フレッシュな酸味と豊かな風味を兼ね備えた素晴らしいワインが出来上がります。<br><br& ･･･ |
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| 価格：9,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 色は(味わいに対しても)非常に薄め。暗い店で分かりにくいが、やや濁りもある。 <br>ティソの赤に共通するハッカみたいな、ハッとするニュアンス。嫌みが無く甘い、イチゴなどの甘いベリー。 <br>アルコールも14でなかなかパワーがある。 非常に軽い舌触り。フワッフワ。 自然派としては品位と伝統感、グランヴァンの雰囲気がある。<br>さすが有名生産者。よって、当然に熟成を要し、今飲むのはもったいないくら ･･･ |
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| 価格：9,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 黄金色。熟したマスカットやパッションフルーツ、プラム、淡いパイナップルなどのやや充実感のある果実香に、柑橘やフレッシュハーブ、若草などの爽やかさが溶け込みます。スワリングすると更に甘やかな香りが引き立ち、豊かな香りがグラスに漂います。張りのある酸が調和する伸びやかで透明感のある飲み心地で、清涼感を伴う熟した果実の甘やかな風味が馴染むように広がります。<br>フルーティーな風味が口中を満たし、徐々 ･･･ |
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| 価格：9,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| プルミエ・クリュらしい凝縮感と複雑さがあり、実に完璧な素晴らしいヴァイヨン。<br>フローラルでエキゾチック、柑橘果実やネクタリン、桃のタッチに乾燥した石やミネラルの印象も有する。<br>バターのような質感の果実がジューシーな柑橘果実の酸に囲まれた印象。<br>快活で、果実が密に詰まり、果実の花や摘みたての花の独特な香りも現れる。<br>香り高く、華麗だが、とても独特。余韻を残す香り、複雑 ･･･ |
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| 価格：9,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの最大の生産者であり、モレ・サン・ドニの老舗名門ドメーヌ。<br>ポンソのスタイルを十分に愉しめる、生産量の少ない稀少なキュヴェです。A.C.ブルゴーニュの枠を超えた仕上がりはファンのみならず、ブルゴーニュワイン好きにおススメ。ポンソを知るなら、まずは試していただきたいワインです。 ･･･ |
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| 価格：9,420 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 輝きのある酸、みずみずしいレモン、白桃、まろやかな果実はふくらみがあり、フィニッシュはリニア。<br>マロは20%ブロックした。2008、2012、2013も同様に部分的にブロックした。偉大な白は熟成するという考えから、フレッシュ感を保つためという。92点。 ･･･ |
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| 価格：9,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ドメーヌが「シャブリの中で最も偉大なテロワールの１つ」と位置付けるプリミエ・クリュ。<br><br>プルミエ・クリュ“モンマン”の中にあるこのリュー・ディはシャブリの一級の中でも特に人気が高く、ドーヴィサが証明してきたように最上のシャブリを生む可能性を秘めている。<br>この畑の土壌は、暖かいミクロクリマを作り出す無数の粘土質と沢山の石により価値がある。モロー・ノーデの区画は、ヴァンサン・ド ･･･ |
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| 価格：9,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 醸造について：手摘みしたブドウを畑と醸造所で 2 回厳格に選果。手作業で丁寧に除梗した後、破砕せずに野生酵母のみで容量 500 リットルの大樽で発酵。果皮浸漬の期間は約 17 日間。この間にワインの状況に応じてピジャージとルモンタージュを施す。その後バリックに移し、マロ発酵と熟成。新樽は用いずに 24 ヶ月前後熟成。瓶詰め前に澱引きを行い、無清澄・無濾過で瓶詰め。<br>2016 年の収穫日は 9 月 29 日。総生産量は ･･･ |
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| 価格：9,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| プルミエ・クリュらしい凝縮感と複雑さがあり、実に完璧な素晴らしいヴァイヨン。<br>フローラルでエキゾチック、柑橘果実やネクタリン、桃のタッチに乾燥した石やミネラルの印象も有する。<br>バターのような質感の果実がジューシーな柑橘果実の酸に囲まれた印象。<br>快活で、果実が密に詰まり、果実の花や摘みたての花の独特な香りも現れる。<br>香り高く、華麗だが、とても独特。余韻を残す香り、複雑 ･･･ |
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| 価格：9,258 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| オー・ボー・ブリュン」、「オー・コンボット」、「レ・コンドメンヌ」、「レ・パ・ド・シャ」、「レ・フシェール」、「レ・クルー・ベサン」の6区画合計で1ha。平均樹齢50〜55年。新樽率20%で16〜18ヶ月間樽熟成。 ･･･ |
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| 価格：9,150 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Les Chalandins等3つの区画で合計0.16haのみの僅かな区画から作り出すワインです。 樹齢は40から70年のヴィエーニュ・ヴィーニュ。 1〜3回使用樽で15〜16ヶ月間の熟成を行います。僅かに年間900本のみという、非常に少量生産のワインです。 ･･･ |
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| 価格：8,905 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 完熟した白桃、マンゴ、トロピカルな香り、リッチな味わいだが、酸の高さが際立っていて、サン・トーバンらしい冷涼感がある。<br>ハチミツのアロマが広がり、フィニッシュは塩気を伴い、細く引き締まる。91点。 ･･･ |
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| 価格：8,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【見事な復活劇を演じたボルドーのメドック地区格付け第3級の赤ワイン！】<br>ワインはブラックチェリーの香りが漂い、豊かで肉付きのよいスタイルが特徴的で、世界的に有名なワイン専門家にも「ボルドーの格付けシャトーのなかでも断然の値打ちがある」と言わしめたワインです。<br>シャトー・ラ・ラギューヌ実は1950年代前半まではシャトー・ブドウ畑はあまり手入れされておらず荒れ果てた状態でした。<br>し� ･･･ |
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| 価格：8,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ジュラ地方といえばピエール・オヴェルノワ氏が挙げられますが、そのオヴェルノワからも「ジュラを代表する造り手」と賞賛を受けているのがこのステファン・ティソです。ワインは緻密に計算し尽くされ、30を超える区画全てでワインの造り分け、また恐ろしいことにヴァン・ジョーヌも4区画で造り分けています。<br><br>ジュラ独特の地層、テロワールを愛してやまないため、ほかの生産者さんの地層も調べ尽くした自他と� ･･･ |
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| 価格：8,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アンダース・F・スティーンのシャルドネとマゼルのグルナッシュを使用。<br>ダイレクトプレスした2品種の果汁に、除梗したグルナッシュ・ノワールを少量を加えて6週間のマセラシオン。ウイヤージュとスーティラージュをせずに小樽で4年間の発酵と熟成。残糖35g/L<br>薄濁りのやや淡い赤色。ドライいちじくやレーズン、りんごのコンポートなど凝縮感のある果実の香りに、オールスパイスやクローブの甘苦いスパイス、ビ� ･･･ |
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| 価格：8,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 緻密で湿ったタンニンと伸びやかな酸。ミネラル感に富み、なめらかなテクスチャー。現時点では閉じているが、寝かせれば寝かせただけの喜びを得られそうな一本。（１２年０１月試飲）」<br>リアルワインガイド誌の評価は、今飲んで８９＋、ポテンシャル９１の評価です。緻密で湿ったタンニンと伸びやかな酸。ミネラル感に富み、なめらかなテクスチャー。現時点では閉じているが、寝かせれば寝かせただけの喜びを得られそうな ･･･ |
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| 価格：8,680 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「doux et souple」(やさしくしなやかなワイン)の造りを目指す！ <br>超ド級ドメーヌ！のなんと！“Les Chardannes”等6つの区画でわずか0.4haの極小畑からの <br>樹齢40〜70年のヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)！ <br>オーク樽熟成15〜16ヶ月(1〜3回使用樽)で造られる入手困難！ <br>シャンボール・ミュジニーのしかも大人気VT2018年もの！ ･･･ |
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| 価格：8,486 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 1978年設立のドメーヌで、クリストフ・ルーミエとは従兄弟関係となります。<br>栽培はリュット・レゾネ。2004年ヴィンテージからは醸造のみローラン・ルーミエが担当。ヴェロニックさん曰く、<br> 「ローラン・ルーミエのワインはモダンなスタイル、エルヴェ・ルーミエのワインはクラシックなスタイル」です。 ･･･ |
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