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| 価格：33,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 白ワインは、収穫後全てプレスにかける。デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。樽熟成は12か月間。バトナージュはしない。ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。 12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。<br>澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。濾過はしない。<br><br>ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸 ･･･ |
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| 価格：32,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ピエール・イヴ・コラン・モレイのワイン同様、若いうちは硬く、閉じて気味に感じられるが、ワインに十分空気と触れさせることで開いてくる。なによりそのピュアなミネラル感と、縦に伸びる余韻の長さに驚かされるだろう。 ･･･ |
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| 価格：32,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ラマルシュ家はクロ・ド・ヴージョ城の真下という絶好の位置に区画を所有する。上品さではエシェゾーやグラン・ゼシェゾーにわずかに及ばないクロ・ド・ヴージョだが、立地条件の良さから特級にふさわしいワインが生み出される。しっかりしたグリップがあり、余韻も長い。 ･･･ |
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| 価格：32,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上。<br><br>テロワールを体現するため、何よりも畑にこだわります。化学肥料は1986年から、除草剤も1990年から止めました。害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れをおこないます ･･･ |
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| 価格：31,070 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| レ・ラヴロットは若樹ですが、ボンヌ・マールの下部に位置する好立地で、決して広くないこの区画からワインを生産する唯一の造り手です。華やかさと黒くフレッシュな完熟果実の馥郁とした香気がシャンボールの1級であることの格をより強く感じさせます。 ･･･ |
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| 価格：30,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブリュノ・プラッツの心のこもった指導のもとで、コス・デストゥルネル（驚いたことに、コスはsを「ス」と発音するのだ）はサン＝テステフのなかでは最高の評価を得るまでになった。1982年以降、ここのワインは次から次へと当たりが続いており、ほとんどのヴィンテージで、メドックで最上のワインを生産するのではないかと期待できる。このシャトーは東洋風のパゴダのような外観で、ポイヤックとの村境のすぐ北、その著名な隣人ラ� ･･･ |
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| 価格：30,270 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブドウ畑では父や兄弟と働いていた時代から化学合成物質を使わない、事実上のビオロジック栽培を実践。<br>2007年以降、コルクには蝋封が施され、瓶詰め後の酸化のリスクも最小限に抑えている。したがって、リリース直後のワインは多少還元的で硬いことが多いものの、カラフに移すなどエアレーションを行うことにより、香りを開かせることは容易だ。<br><br>完熟したブドウのおかげでワインは自然な豊かさをもち ･･･ |
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| 価格：30,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 数あるブルゴーニュの生産者の中でも、別格の存在感を放つルロワの自社畑から造られる貴重なドメーヌもの。<br>自社畑ではビオディナミを実践し、生産量を極限まで抑えた良質なブドウからワインを造っています。<br>稀少性ゆえに高価なものばかりですが、飲めば納得の味わいで、ワイン評論家からも圧倒的な評価を得ています。<br>コトー・ブルギニョンは、2011年に新しく認定されたアペラシオン。産地や品種など ･･･ |
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| 価格：29,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シャサーニュ南端付近の石灰粘土質土壌の畑。豊富なミネラルと濃密なコクを備えた力強さが特徴的で平均樹齢35年のシャルドネを使用しています。<br>アイリスの花や梨などのフルーツが香り、濃厚でありながら酸味もしっかりと感じられ、複雑感を楽しめるワイン。 ･･･ |
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| 価格：29,027 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ワインアドヴォケイト誌にて過去最高評価を獲得！ ペトリュスなどを所有するムエックス社が あと数年でオーゾンヌを上回ると太鼓判を押すシャトー。<br><br>2007年ヴィンテージから完全にクリスチャン・ムエックス氏による<br>マネージメントに変わったシャトー・ベレール。<br>そして、この2008年ヴィンテージから<br>ラベルも一新、『ベレール・モナンジュ』としてリリースされました。<br> ･･･ |
![シャトー・ド・ヴァランドロー [2004] 750ml サンテミリオンGrand Cru Chateau de Valandraud](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/liquor-shop-yanase_wa-chevalblanc0401) |
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| 価格：28,330 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ボルドー・サンテミリオンの2012年新格付けで、ちっぽけなガレージシャトーの代表格ヴァランドローはグランクリュから、いきなりプルミエ・グランクリュ・クラッセBに昇格！！<br>ブラックベリー、リコリスの凝縮感に満ちた香り、甘いタンニンがあり、これが最高峰のワインであることを感じざるを得ません。 <br>入荷すること自体稀な幻のワイン。しかも飲み頃を迎えた良年となれば、コレクター羨望の一本となること間 ･･･ |
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| 価格：27,910 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 1〜3年樽で2年間樽熟成させたキュヴェ。キュヴェ名はコート ド ニュイの頭文字から取っています。<br><br>美しいルビー色の外観。凝縮感のある香水の様なフローラルな香り。まるで香水をそのまま振りかけた様な妖艶な香りが沸き立ちます。<br>徐々にイチゴ、ラズベリー、ダークチェリーと言った小粒な果実の香りが膨らみ、次第にダークチョコレート、バニラ的ニュアンスも感じられます。いわゆるヤンドゥリュー� ･･･ |
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| 価格：27,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| メドック格付け第2級。パーカーポイント92点。シャトー・ラトゥールに隣接する、ポイヤック髄一の立地。 メドックで最も荘厳といわれるスケールの 厚みがあり力強いスタイル。豊富なタンニン、スモーキーな木、傑出した果実味が、酸味とフレッシュさと共にこのワインを彩ります。パワフルで、凝縮したタンニンの穏やかな骨格と、強烈な新鮮なブラックベリージュースの風味を持つワインです<br><br>画像がヴィンテージ� ･･･ |
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| 価格：27,800 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの2大ドメーヌと肩を並べる実力を持つ造り手。<br>こちらは、2005年からリリースされている白ワインで、ピノ・ノワールから節木したシャルドネを使用しています。<br>ミュニエの作品らしい上品な仕上がりは見事。生産量の非常に少ない、稀少なキュヴェです。 ･･･ |
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| 価格：27,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ロマネ・コンティとラ・ターシュに隣り合う<br>大人気グランド・リュ単一畑単独所有のラマルシュにが造る!<br><br>美しいルビー＆ガーネット。ラズベリーや赤スグリのような赤い果実の香りにオークの香ばしさ。果実味は豊かでタンニンは丸く、洗練された味わい。土っぽいアフターフレーバーが長く続く。今飲んでも十分に美味しく、また熟成のポテンシャルも高い。子牛や豚肉料理、それにチーズと合わせて。 ･･･ |
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| 価格：27,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴォルネイ≪アン・シャンパン≫はサクランボなどの新鮮な赤い果実感のあるフレッシュなワイン。<br>濃いタニックなストラクチャーだが、硬さは無い。<br>口に含むと豊かでエレガンスさが広がる。<br>7から12年熟成が飲み頃。 ･･･ |
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| 価格：27,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ローム質土壌が混ざり合う区画ラ・マリーのブドウを使用した希少なキュヴェ。<br>カシスやプラムに微かなスモークのニュアンスを感じられます。<br>緻密なタンニンに溌剌とした酸、ベルベットのような質感を備えた、深く繊細な仕上がりです ･･･ |
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| 価格：26,920 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「エシェゾー・デュ・ドシュ」より。平均年齢35年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さんの秘蔵グラン・クリュ。 <br>下記のコメントは2017年ヴィンテージのコメントです。<br><br>仲田さん曰く、「16年と17年は自分にとって二大ヴィンテージ。今回の2017はすべてが上手くいった大好きなヴィンテージで、その ･･･ |
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| 価格：26,920 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 仲田さんによると、年齢を重ねる毎に、エレガントさを重視する傾向が自分の中に広がってきた。その年の葡萄の出来と傾向に合わせてベストと思われるスタイルを求めた。2013は、半分・除梗、もう半分はマセラシック・カルボニオン（葡萄の粒のまま発酵）させたとのこと。<br><br>さらに醸造の面で、付け加えることとして、葡萄を房ごと醸造した樽の中で、房がつぶれれ茎臭さが残らないよう棒でつぶさず、自ら樽の中に入 ･･･ |
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| 価格：26,787 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 最も魅力的なジュヴレ?シャンベルタン こちらのキュヴェは、プチ・シャペル、シェルボード、ベルエール、シャンポネなど、それぞれ別のキュヴェで販売するには少ないという1級畑のブドウが使われています。<br><br>程良い樽の雰囲気が溶け込み、奥深く深遠な香りで高級感が漂っています。緻密でエレガント、心地良い口当たりの1本です。 ･･･ |
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