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| 価格：8,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの孫ローランが粘土石灰で育つピノノワールを除梗しルモンタージュとピジャージュを行いながらセメントタンクで12〜13日発酵、木樽とステンレスタンクでマロラクティック発酵後、木樽で15ヶ月熟成しました。<br>クリアなルージュの外観から甘やかな赤果実と花のアロマ、控えめな酸が溶け込んだ果実感と細やかなタンニン、余韻は控えめです。(輸入元資料より） ･･･ |
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| 価格：8,250 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 例外的な年にのみ生産されるキュヴェ。最も古いコート デュ ピィにある樹齢100年超の樹と、フルーリーにほど近いエリアのル ドゥビィにある樹齢100年の葡萄から造られます。<br>手摘みで収穫後、セミ マセラシオン カルボニックで全房発酵を15日から36日間。228Lの古樽で約9ヶ月間熟成させた後に瓶詰。<br>このキュヴェはチェリー、甘草、スミレの香りは支配的で、特にチェリーや甘草のニュアンスを強く感じられます。 ･･･ |
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| 価格：8,250 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴリエールという区画から生まれるブルゴーニュ・ルージュ。しかし、このワインを飲んで単なるブルゴーニュと思う人がいるだろうか。豊かな果実味、何層にもレイヤーを重ねる複雑さ、さらに深みのある余韻。ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格がある ･･･ |
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| 価格：8,110 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ドメーヌ パット ルー」のトーマ ピコ氏。<br>シャブリという地域は、多くの生産者が農薬や化学物質を用いてワイン造りを行います。<br>石灰土壌由来のミネラル感がしっかりとあり 果実の旨みもありバランスがいい。<br>典型的なシャブリにみられる様なミネラルさやカモミールなどの白い花、果実の香りは感じられるものの、葡萄の凝縮度が高く、完全にポテンシャルが開ききっている訳ではありません。しかし� ･･･ |
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| 価格：8,021 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| このドメーヌでは228リットルのブルゴーニュ樽よりひと回り大きな350リットルの樽をおもに使用。<br>微量酸素による熟成が小樽よりも理想的に進み、ピュアでフィネスの感じられるワインとなる。 ･･･ |
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| 価格：8,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 果梗まで熟した過熟したブドウ手摘みで収穫。完全に除梗し、3品種を一緒にコーフェルモンタション（一緒に発酵）。ステンレスタンク90%、オープントップの木樽の発酵槽10%で野生酵母で発酵。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。マセレーションは足による櫂入れと、手作業によるソフトなルモンタージュで約20日間。発酵終了後、600リットルの大樽とバリック（新樽は用いな ･･･ |
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| 価格：7,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『力強さ、オイリーさとバローらしいミネラル感の見事な共演』<br><br>2020年からプルミエクリュ昇格を果たしたヴェルシェール。樹齢40〜65年の古木から造られるダニエル・バローの上級キュヴェのひとつ。<br>ヴェルジッソンで最も暖かなクリュとされるクレの真下に位置し、リッチさとともにミネラルを感じさせる風味です。<br>グレープフルーツ、パイナップル、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。オイリーなテクスチ ･･･ |
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| 価格：7,895 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 除梗した葡萄を34日間のマセラシオン。ステンレスタンクで発酵と熟成。<br>僅かにオレンジがかった中程度の赤色。カシスやブラックベリーなどの黒系果実の香りに赤い果実の果汁が混ざり合うような甘さ控えめの香りに、仄かにビターな香りが加わり落ち着いた印象を受けます。<br>張りのある酸を伴う果実味は、赤い果実を優しく搾ったようなソワフ感を想わせる雑味のない飲み心地で、しっとりと滑らかに広がり、ほどよく ･･･ |
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| 価格：7,895 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 除梗した葡萄をダイレクプレス。ステンレスタンクで発酵と熟成。<br>濁りのある淡い黄色。文旦や晩柑、レモンなどの柑橘、グレプルーツゼリー、レモングラス、フレッシュハーブなどを想わせる爽やかな香りに、火打石や煙などニュアンスが加わります。香りには僅かに揮発酸が伺えますが、果実の香りと調和しており突出して感じることはありません。<br>柑橘を皮ごとギュッと搾ったようなピールや内皮のほろ苦さが溶け込 ･･･ |
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| 価格：7,895 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 除梗した葡萄を21日間のマセラシオン。ステンレスタンクで発酵と熟成。<br>僅かに濁りのあるやや淡い赤色。すももやクランベリー、ザクロ、葉付きの野苺など小気味良い酸のある果実香に、生花の赤いバラの華やかな香りが加わります。<br>口に含むと香りから抱くシャープな印象に比べて角の取れた柔らかさがあり、熟したフランボワーズやザクロなどのチャーミングな果実味が甘やかに広がります。<br>瑞々しくジュ ･･･ |
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| 価格：7,860 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 希少なキスヴィンの定番の赤−Rubis<br>待望のキスヴィンのルビー2021年が入荷しました！<br>軽めの味わいながら、香りの複雑さやタンニンの緻密さ、全体としてバランスの取れた素晴らしい構成力を感じさせる赤ワインです。<br><br>キスヴィンのファンの方はもちろん、「山梨の白ワインはいいけど、赤はちょっと……」という方にも、ぜひおススメしたい1本です！ ･･･ |
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| 価格：7,860 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダール エ リボのトップキュヴェ。偉大なワインを生み出すエルミタージュの丘は、この地方でも屈指の好条件を備えた畑です。日照、斜面の向き、勾配などなど。この最高のテロワールで、力強さだけではない、繊細な美しさを備えたワインを生み出しています。<br><br>照りのある濃いルビー色。黒系果実の風味が活き活きと感じられ、スミレのような華やかな香りと仄かに香る白胡椒のニュアンスがグラスいっぱいに広がりま ･･･ |
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| 価格：7,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 粘土石灰質土壌の樹齢約55年の葡萄。手除梗した葡萄を1/2、全房の葡萄を1/2使用し、5ヶ月間マセラシオン。プレス<br>の後8ヶ月間バリックで発酵・熟成。<br>ややオレンジがかった淡い赤色。グレナデンなど赤い果実のリキュールを想わせるエキスの詰まった果実香、加えてドライフルーツやポプリ、鰹ダシのような香りが感じられます。熟成により瑞々しささえ感じさせる流れるような雑味のない飲み心地やほどよい複雑な風 ･･･ |
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| 価格：7,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| グルナッシュの生産量によってはリリースされない年もある。通常3000〜5000本程度しか生産されない為、日本への入荷は僅か。南仏のピノ・ノワールと言われるグルナッシュだけあって、洗練されたアロマが際立つ。潰したイチゴやカシス、牡丹、スミレやドライハーブや甘草、スパイスが印象的。栽培面積2.5ha、平均収量28hl/ha。75%除梗。フードルで12ヵ月熟成。 ･･･ |
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| 価格：7,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 手摘みで収穫し、その場で選果したブドウは潰れないように、容量5キロの小さなケースで醸造所まで運搬。<br>ブドウは破砕せずに90%全房で、定温に温度管理されたセラーで、オープントップのステレスタンクで発酵させる。<br>15日前後のキュヴェゾンの前半は1日1回の櫂入れ、後半は1日1回のポンピングオーバーを施す。<br>その後、ブルゴーニュ産バリックで12〜18ヶ月間熟成。新樽は用いない。無清澄・無濾過で瓶 ･･･ |
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| 価格：7,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ラフィットやラトゥールを設立した、<br>セギュ-ル侯爵が一番愛したカロン・セギュールのセカンドラベル。<br>ファーストのニュアンスを楽しめる、優美なスタイル。<br><br>ハートマークのラベルでお馴染みの<br>「カロン・セギュール」のセカンドラベルがこちらの「マルキ・ド・カロン」です。 ･･･ |
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| 価格：7,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ミネラル豊かな区画から造られる為、カリエールというキュヴェ名が付けられました。<br>その畑は白い石が数多く見られる土壌で、硬質でシャープ、かつクリーンな味わいが特徴的。<br>黄色味の強い麦わら色の外観。<br>白〜黄系の花と言ったフローラルな香りに加え、パパイヤ、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツの様なトロピカル系の熟した果実香が沸き立ち、味わいにはパイナップルの様な南国果実の熟 ･･･ |
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| 価格：7,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フランスのブルゴーニュで300年の歴史を持つ家族経営のワイナリー、ドメーヌ・ド・モンティーユ。<br>日本産ワインの質の高さと多様性、可能性を見出し、海外のワイン生産者として日本で最初のブドウ園「ド・モンティーユ＆北海道」のプロジェクトがスタートしました。<br>今年2021年で2回目のワインがリリースです。<br>淡い輝きのある紫色。砕いた新鮮なイチゴと小さな赤果実に、バラの花びら、牡丹のフローラ ･･･ |
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| 価格：7,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 仄かに紫がかった中程度の赤色。<br>グラスに顔を近づけるとハッとするような華やかな紫や赤の花々に引き込まれるような想像を掻き立て、それとともに熟した赤や黒のベリー系果実の香りが漂います。<br>色合いの紫がかった様子や香りからも軽やかで引き締まった様子が伺え、アタックは小気味良い酸が印象的で、若々しい果実味と絡み合いながら馴染むように口中へと流れます。<br>溌剌とした印象に甘やかでやや充 ･･･ |
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