ジャンルを指定して絞り込む 全てのカテゴリ
fooddrink > alcoholicdrinks > wine
並び順 [ スコア順｜価格が安い順｜価格が高い順 ]
[Top]｜ 11 ｜ 12 ｜ 13 ｜ 14 ｜ 15 ｜ 16 ｜ 17 ｜ 18 ｜ 19 ｜ 20 ｜ 21 ｜[Next]
  |
|
| 価格：5,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ツヴァイゲルトの野性味とメルロのエレガントさの融合。<br>土着酵母のより醸し発酵期間14日間、樽熟成10ヵ月、ビン詰め前SO2添加は20ppm。ベリー系の香りに野性味あるスパイシーな風味。軽やかさもありますが、少なくないアントシアニンとタンニン分を含んだ骨格もあり長期のビン熟成も期待できそうです ･･･ |
 |
|
| 価格：5,750 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 石が多いこの畑での作業は非常に困難で、膨大な労力が必要になるものの、この畑から生まれるワインは透明感と品の良さ、繊細さなどを備えた非常に美しいバランスの風味を備えます。自然酵母による発酵、ステンレスタンクでの熟成を経て、瓶詰めされます。<br><br>見た瞬間、凝縮と熟成による色合いと分かる、照りのある黄金色。<br>抜栓直後から集中した香りが溢れだし、熟れ切った林檎の様な果実、洋梨のニュア ･･･ |
 |
|
| 価格：5,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アルスナン村の「レ・ゼギュゾン」「レ・フルナッシュ」「ラ・クロワ・バス」の3区画合計で4ha。樹齢約60年のVV。新樽率30%で14ヵ月間樽熟成。<br> <br>輸入元の社長から教わったのですが、「オリヴィエ・ジュアンのオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ」がなぜ毎年こんなにも美味しいのかご存知ですか。<br>主にギュイヨサンプル仕立てで栽培され、高密植のため、房の数を制限し葡萄の熟度を高くしています。 ･･･ |
 |
|
| 価格：5,686 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 東向きの粘土石灰質土壌 フラジェ=エシェゾー村の１区画とヴォーヌ・ロマネ村の４区画から構成<br><br>栽培・醸造について<br>葡萄はすべて手摘みで選別されながら収穫され、即座に運搬されます。<br>さらにワイナリーで酸化が進んだブドウを取り除くための徹底的な選果が行われます。<br>まず始めに振動式の選果ベルトコンエアーで、乾燥して干からびてしまった葡萄や不純物、葉などを取り除きます ･･･ |
 |
|
| 価格：5,643 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| あの故アンリ・ジャイエから指導を受け、世界中に熱狂的なファンを抱えるフィリップ・シャルロパン・パリゾ。正規品の数が非常に少なく、入手は困難を極めるパリゾの正規品を、限定入荷致しました！<br>クロ・ド・フィセイは、コート・ド・ニュイのフィサン村にある、パリゾのモノポール(単独所有畑)です。パリゾの真骨頂というべき、果実味を活かした味わいをお楽しみ下さいませ。 ･･･ |
 |
|
| 価格：5,630 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 粘土と砂質の混じった土壌に植わる、樹齢３０年から５０年のシャルドネ１００％。<br>２００６年に購入した自社畑で、ラコムとレコテと呼ばれる合計５０アールほどの小さな区画から収穫した葡萄を除梗せずにダイレクトプレス。<br>軽くデブルバージュした後、ステンレスタンクにて発酵。<br>その後、1年使用樽にて１０か月間の熟成を行い、軽くフィルター掛けと、SO２の添加をし、瓶詰されたキュヴェ。<br> ･･･ |
 |
|
| 価格：5,610 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| プイイ＝フュイッセを構成している5つの村のなかで最も北に位置するヴェルジソンの村で、4世代に渡ってぶどうを栽培している生産者。ドメーヌとしてのスタートは比較的最近の1979年で、現在はマコン・ヴィラージュ、サン・ヴェラン、プュイ・フィッセの３つの地区で合計7ヘクタール強の畑を所有しています。<br><br>R.パーカーによる「ワイン・バイヤーズ・ガイド（第六編）においては、ブルゴーニュ白ワインの生産者� ･･･ |
 |
|
| 価格：5,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シャトー・サミオンは半世紀以上に亘りシャトー・ペトリュスの醸造に携わり続けているベルーエ一族が手掛けるメルロー100%のワインです。<br>ファミーユ・ベルーエ（ベルーエ家）は、フランスワインの真髄である、エレガントで品格あるワインのスタイルを守り続けている一族です。 <br>その揺るぎない哲学は、シャトー・サミオンにも見事に表現されています。 <br>ラランド・ド・ポムロールにある僅か2haのシャ� ･･･ |
 |
|
| 価格：5,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アルザス地方のCelia Immele、グランクリュMambourgの下に位置する区画の葡萄の使用。全房で10日間のマセラシオン。<br>ステンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。<br>オレンジがかった淡い赤色。ドライ苺やフランボワーズ、赤いプラムなどのやや充実感のある赤い果実に、軽いフュメ香やたばこなどのニュアンスが加わります。<br>ライトタッチで口中へとしなやかに広がり、熟した果実の甘やかな風味が膨らみます� ･･･ |
 |
|
| 価格：5,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 仄かにオレンジがかった中程度の赤色。<br>クランベリーや赤いプラム、梅などの果実香に、黒糖やいちじく煮、鰹だしのようなコクや旨味を想わせる香り、オールスパイスやナツメグ、木の皮などの香りがアクセントのように感じられます。<br>しっとりと舌を包み込むように、繊細で可愛らしい赤い果実の風味が広がり、アフターにかけて鰹だしのような旨味が感じられます。<br>オーヴェルニュのワインのような少しダ ･･･ |
 |
|
| 価格：5,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アンドロー村とエイコフェン村にかけて広がるグラン・クリュ。標高230〜260mで、南/南東向きの穏やかな斜面。<br>地質は泥灰土・石灰岩・砂岩および崩積土。肉付きが良く、複雑で高貴な優雅さを兼ね備えたワインを生み出すテロワール。<br><br>醸造：手摘みで収穫したブドウを全房でソフトにゆっくりと圧搾し、フードル・アルザスシエンヌで野生酵母のみでブドウ以外には何も加えず、SO2も添加せず自然に発酵。& ･･･ |
 |
|
| 価格：5,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シャトー・サミオンは半世紀以上に亘りシャトー・ペトリュスの醸造に携わり続けているベルーエ一族が手掛けるメルロー100%のワインです。<br>ファミーユ・ベルーエ（ベルーエ家）は、フランスワインの真髄である、エレガントで品格あるワインのスタイルを守り続けている一族です。 <br>その揺るぎない哲学は、シャトー・サミオンにも見事に表現されています。 <br>ラランド・ド・ポムロールにある僅か2haのシャ� ･･･ |
 |
|
| 価格：5,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樹齢約70〜80年。12日間のセミマセラシオンカルボニック。樽で12ヶ月間の発酵と熟成。<br>僅かにくすみのある中程度の赤色。ザクロやフランボワーズなど甘酸っぱい赤い果実、ブラックベリーなど甘やかな黒系果実が絡み合う果実香に、ポプリやお香、土、黒胡椒、インクなどを想わせる香りが加わり、滋味深く複雑性に富んだ様子が伺えます。<br>口に含むと赤い果実の瑞々しい果汁のように繊細なミディアムタッチで、凛と ･･･ |
 |
|
| 価格：5,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレス。ファイバータンクで発酵・熟成。<br>僅かにピンクがかった淡いオレンジの色合い。さくらんぼや苺のコンポート、ソフトドライ苺、りんご飴を想わせるやや凝縮した甘やかな香りに、僅かに紅茶の香りが感じられます。舌先にかすめる程度のピリッとしたガスが感じられ、ドロップが溶けていくような果実味は、小気味良い酸と絡み合いながら甘酸っぱく可憐な印象で広がります。りんごや佐藤錦のようなさくらんぼ ･･･ |
 |
|
| 価格：5,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 奈良県河合町の葡萄農家、マルキョウ農園さんが三重県伊賀市で育てたシャルドネと、奈良県奈良市で栽培されたマスカットオブアレキサンドリアをブレンドした白ワインです。<br>主発酵完了直前に新樽へ移し３か月程の軽い樽熟成をかけました。<br>樽の香りと果実味の調和した柔らかい味わいです。<br>澱がほぼありませんので贈答などにもお使いいただけるかと思います。<br>ハッカクなど、強すぎないスパイ ･･･ |
 |
|
| 価格：5,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 濃い赤紫色、甘酸っぱい山査子やスパイシーなシナモンのような深く複雑な香り干しぶどうのような熟した果実味、なめらかで細かいタンニンが織り成す新しいスタイルのフェルミエの赤ワイン。 ･･･ |
 |
|
| 価格：5,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。<br><br>「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンに ･･･ |
 |
|
| 価格：5,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「ワイン造りはぶどう作り」という基本に忠実 に、風土の個性を反映したワイン造りに取り組んでいます。このワインは小字名の伊勢原の単一畑から収穫された甲州種のみを原料に醸造したワインです。華や かな香りに加え、爽やかな酸味と微妙な甘さがバランス良く、他に無い個性を醸し出しています。 ･･･ |
[Top]｜ 11 ｜ 12 ｜ 13 ｜ 14 ｜ 15 ｜ 16 ｜ 17 ｜ 18 ｜ 19 ｜ 20 ｜ 21 ｜[Next]
|
