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![コーヒー豆 受注焙煎！400g パナマSHB ボケテ Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-048-r400g_i_20221009155149)  |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>パナマの中でも、ボケテ地区は、高品質を生産する地域として知られています。この農園は、ボルカンバレーのミネラル豊富な火山灰土壌だけでなく、側を流れるバホ・モノ渓谷のカルデラ川から、豊富な湧き水にも恵まれ、バハレケという霧に包まれる気候のため、非常にゆっくりコーヒーが熟成します。コーヒー生産に必要な、気候、土壌、標高の要素に恵まれた農園です。甘い香りと爽やかな酸味・程よいボ ･･･ |
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| 価格：20,829 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価を受けています。その中で、世界的に注目、高い評価を受けているゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げた物が本商品になります。完熟のチェリーのみを使用する拘りが品質を押し上げています。ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア イルガチェフェ ゲルセイ ウォッシュ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-193-r400g_i_20230925104347) |
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| 価格：2,225 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>甘味たっぷりのイルガチェフェ<br><br>焙煎度を変えた香味情報<br>Light Roast<br>柑橘系を中心にチェリーやピーチなど様々なフルーツのフレーバーが楽しめます。甘味や明るい酸味もあり、ジューシーな印象を受けるでしょう。<br>Medium Roast<br>紅茶のような上品で落ち着きのあるフレーバーが柑橘系のフレーバーと合わさり、レモンティを連想させます。スルス� ･･･ |
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| 価格：19,386 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ブルンジ・ンゴジ地区は、ルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られておりコーヒー栽培が盛んな地域となっています。収穫されたコーヒーチェリーの加工方法は、フルウオッシュドとセミウオッシュドの2種類あり、フルウオッシュドの方が品質が高く、香り・ボディに優れています。スクリーンサイズは、15UPとなっており、決して豆のサイズは大きくありませんが、ブルボン種の特� ･･･ |
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| 価格：2,452 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>SNOW TOP（スノートップ）は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP（アフリ� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ベトナム ファインロブスタ 未来農園 ワイニーナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-238-r400_i_20230801183133) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ロブスタ種のパンチある味わいと、ワイニー感のある芳醇な香り<br><br><br>生産地 ラムドン省バオロク<br>精製 ナチュラル<br>標高 約750-800m<br>品種 ロブスタ(138種）<br>クロップ年 2023年5月入港<br>生産者 Toi Nguyenさん<br>乾燥 アフリカンベッド+ハウスでの屋内乾燥<br>規格 G1<br>サイズ 17UP<br>認証 なし<br>栽培・農薬の使用 シェー� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-183-r400g_i_20230925101918) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>人を第一に考えるマラカラ農園<br>130年続く伝統農園<br>サンタアナ アパネカ ラマテペックは、エルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。<br><br>農園の起源は130 年前の1888 年にさかのぼり、当時コロンビアからサルバドルに移住した曾祖父の手により開墾されマラカ ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル トミオフクダ ブルボン ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-246-r2kg_i_20230805201758) |
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| 価格：6,963 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Fazenda Bau (バウー農園) は、ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス付近標高約1,100mでブラジルでも標高の高い場所に位置します。この地域はセラードの中でも特に雨期と乾季がはっきりとしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。恵まれた気候、そして肥沃な土壌をもつこのトミオフクダ氏の農園ではブルボン種も栽培されています。真っ赤に実ったチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されま� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エルサルバドル サンタリタ ブルボン [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-271-r2kg_i_20231204204013) |
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| 価格：7,421 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エルサルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山裾野にあるサンタリタ農園は、1450〜1750mの標高に位置し、火山灰土壌と腐葉土に恵まれた肥沃な土地です。ブルボン、パカス、パカマラといったブルボン系品種が栽培されており、このマイクロクライメットは高品質なコーヒー栽培に最適です。<br><br>農園では、標高の高いエリアで特にブルボン種を栽培し、成熟した赤紫色のチェリーを収穫� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園 [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-071-2kg_i_20230330202549) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>飲みやすさと甘味を重視したい方に。ブレンドのサポーターとしても。 種から生豆まで！農園、精選工場を所有するグティエレスファミリーが丁寧に作り上げます。 Q認証商品。 しっかりとした甘味と柑橘系の香りがあり、 クリーンでバランス良く、どの焙煎度でもまとまり良くコーヒーを楽しめます。 アフターテイストでの甘味が特徴的です。 あるテイスターが、 「セントタラス ガンボア農園SHBを飲む� ･･･ |
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| 価格：7,592 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| カッピング評価：89.5点<br>カッピングノート： 鮮やかな酸味・オレンジの花の香り・キャラメルピーチ・ライム・カカオ・カルダモン・ミント・ワインのような酸味・クリームのようなコク・甘味とナッツ・ダークチュコレート・プラム・バニラ・オレンジの皮<br><br>生産工程<br>1. 完熟のチェリーを収穫<br>2. プレクリーン/完熟以外を取り除く<br>3. 果肉除去<br>4. 72時間のドライ嫌� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！【JAS認証】コロンビア ウィラ La Panela ウォッシュ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-234-r2kg_i_20230805195150) |
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| 価格：8,040 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| サトウキビ畑に囲まれた、甘味たっぷりのコーヒー<br><br>商品管理番号 U775-230<br>生産地 ウィラ県 ピタリト地区<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,600~2,200m<br>品種 カスティージョ、コロンビア、カツーラ<br>クロップ年 2023年4月入港<br>生産者 ボンボ農協の生産者さん<br>乾燥 天日乾燥と機械乾燥の混合<br>規格 エクセルソ ヨーロッパ<br>サイズ 15up< ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g モカ レケンプティ G-4 エチオピア [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-029-r400g_i_20240815173221) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピアは、コーヒー豆の原産地として知られる。エチオピアのアンウオシュドコーヒー全般にいえることだが品質のブレは大きい。収穫時期や年度、地域によって変わってくる。エチオピアの西部ウオレガ地方で取れる豆をレケンプティとして取引される。独特の酸味と香りを持ち日本で人気の高い商品といえる。単品・ブレンドどちらにも使える豆です。品質的にはエチオピアでは安定している。やや他の地 ･･･ |
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| 価格：2,628 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>フローラルな香りが心地よいフルボディの味わい<br><br>商品管理番号 U691-220<br>生産地 ブルンジ北部 ムインガ地区 カヤンザ地区<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,200〜1,800m<br>品種 ブルボンなど<br>生産者 ココカ生産者組合の農家さん<br>乾燥 アフリカンベッド＋天日乾燥<br>サイズ 15up<br>認証 なし<br>栽培・農薬の使用 � ･･･ |
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| 価格：4,731 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| デカフェでもしっかりと楽しめるエチオピアならではの果実感<br><br>焙煎度を変えた香味情報<br>Light Roast<br>ピーチのような優しい酸味を伴った甘さが感じられます。舌触りも滑らかでネクターのような印象です。<br>Medium Roast<br>味わいに厚みが出てきます。プロセス臭もほぼ気にならなくなり、エチオピア ナチュラルらしい果実感を楽しむのにぴったりな焙煎度です。<br>Dark Roa ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア ランテカルア [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-230-r2kg_i_20230804192108) |
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| 価格：8,040 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ロングセラー商品。<br>インドネシア産のウォッシュト商品です。<br><br><br>柑橘系の香りが特徴的です。インドネシアでは稀な完全水洗式で精選されており、クリーンなコーヒーです。 されており、クリーンなコーヒーです。深めにしてもスッキリと飲みやすく、苦みに広がりがあります。 深めにしてもスッキリと飲みやすく、苦みに広がりがあります。<br><br>高地を多く有し、素晴らしいコーヒ ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！【JAS認証】東ティモール コカマウ組合 ウォッシュ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-239-r2kg_i_20230805200411) |
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| 価格：7,593 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 落ち着いた甘味のマイルドカップ<br><br>生産地 アイナロ県 マウベシ郡 ハヒマウ集落<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,200-1,600m<br>品種 ティピカ、HdT、カティモール<br>クロップ年 2023年2月入港<br>生産者 ハヒマウ農業協同組合（コカマウ組合）の生産者さん21世帯<br>乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド<br>認証 JAS有機認証<br>栽培・農薬の使用 シェードグロウン ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g コンゴ KIVU3 コパーデ組合 ウォッシュ ローランド・ゴリラ Kasimbi [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-116-r400g_i_20221112173946) |
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| 価格：2,052 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>レモネードのような爽やかな酸味<br><br><br>生産地 北キブ県 エドワード湖 ビルンガ国立公園周辺<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,300〜2,100m<br>品種 ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ（現地名：ブルボン）<br>クロップ年 2022年7月入港<br>生産者 コパーデ組合 1,848名<br>乾燥 天日乾燥＋アフリカンベッド<br>サイズ 16up< ･･･ |
![受注焙煎！2kg コロンビア ウイラ ラ ナチュラ農園 Wush Wush ダイナミックファーメンテーション [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-225-r2kg_i_20230425200005) |
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| 価格：19,160 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ゲイシャに似たフレーバーの新品種”Wush Wush"×新発酵法。最先端のミュータント。<br><br><br>農園名：La Natura 農園 │ 産地：コロンビア南西部 ウイラ県 サンアグスティン<br>標高：2150m │ 規格：ナチュラル │ 品種：Wush Wush（ウシュ ウシュ）<br>製法：ダイナミック ファーメンテーション<br><br><br>ラ ナチュラ農園について<br ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g パプアニューギニア AX タイガットスペシャル Qグレード ティピカ100％ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-034-r400g_i_20240815173102) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>農園はパプアニューギニア東ハイランド地方の標高1,500〜1,600mのところにあり、スペシャルティコーヒーに必要な雨量と湿度が豊富である。アイオノラにあるメインの農園は第二次世界大戦後、植民地時代の農家であったレスリージョン ブランディ氏によって初めて開拓された。コーヒーの苗は、オーストラリア人の農学者で、当時アイユラにあった農業試験場長のビル ブレチン氏から入手した。現在、こ� ･･･ |
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