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![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジルNo2 マンチケーラ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-188-r400g_i_20230925104219)  |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>マンチケーラ山脈は、サンパウロ州、ミナスジェライス州、リオデジャネイロ州にまたがる山脈で、現地の言葉で「雨のひとしずく」という意味になります。<br>広い生産地域の中から選ぶことで、良質な豆を選定し易くなります。更に、標高1100m以上の農園に絞ることで、品質向上に繋げています。<br><br>セメントの乾燥場にチェリーを敷き詰めて、天日乾燥でゆっくり乾燥した後、仕上� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア ナリーニョ グランホヤ SUP [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-113-2kg_i_20230403115946) |
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| 価格：7,103 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>至宝のナリーニョ<br><br><br>生産地 コロンビア ナリーリョ県<br>精製 ウォッシュド<br>標高 1,600m~1,800m<br>品種 カツーラ、カスティージョ(ロザリオ、エルタンボ)<br>クロップ年 2021年11月<br>生産者 ナリーニョの小農家さん<br>乾燥 天日乾燥<br>規格 SUP<br>サイズ 18<br>栽培・農薬の使用 シェードグロウン<br& ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブルンジ トングウェ ウォッシングステーション ウオッシュ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-197-r400g_i_20230925113136) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>こちらの商品はブルンジ共和国のトングウェ地区にあるコーヒー農園で生産されたコーヒー豆を、ウォッシュド（水洗式）の方法で処理した商品です。<br><br>ウォッシュド処理は、コーヒーチェリーの果肉を除去し、豆を乾燥させる前に水洗いする方法で、コーヒー豆の酸味が際立つ明るくフルーティーな味わいが特徴です。トングウェ地区は、アフリカン・トレード・コーヒー・ブランド（ATC）� ･･･ |
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| 価格：5,373 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ヒマラヤンヴァサンタ＝「ヒマラヤの春」。ヒマラヤの雪解け水が作り出す、爽やかな酸<br><br>生産地 カブレ郡 マハバラット地区<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,200~1,300m<br>品種 カツーラ、ブルボン<br>生産者 ププメンドコーヒー農業グループ<br>乾燥 天日乾燥<br>栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用<br><br>（Light ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブルンジ FW レッドブルボン Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-026-2kg_i_20230327192344) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ブルンジ・ンゴジ地区は、ルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られておりコーヒー栽培が盛んな地域となっています。収穫されたコーヒーチェリーの加工方法は、フルウオッシュドとセミウオッシュドの2種類あり、フルウオッシュドの方が品質が高く、香り・ボディに優れています。スクリーンサイズは、15UPとなっており、決して豆のサイズは大きくありませんが、ブルボン種の特� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル サントス ニブラ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-131-r400g_i_20230915131719) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>珈琲専門商社「日本珈琲貿易」のブラジルのブランド品。略してニブラ。クラシックなプレミアムアイテム。<br><br>バランスがとれたブラジルコーヒーの最高峰<br><br>世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。その中で「これぞブラジル！」と云われるのが「ニブラ」なのです。ブラジルの最高峰といえば「ニブラ」と賞賛されております。広大で豊かなミナス・ジェライス州セラ ･･･ |
![コーヒー豆 コロンビア ファロ ピンクブルボン種 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー 粉 [Drip Trip] 送料無料 400g](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-342-r400g_i_20241120230010) |
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| 価格：2,278 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ピンク ブルボン種は、名前の通り実がピンク色に熟すコーヒーで、通常熟すと赤くなるブルボン種からの突然変異種で、ブラジルが原産と言われています。<br><br>収穫量が少ないため、商業的には、ほとんど栽培されていませんでしたが、風味の評価が高い事から、他の生産国でも栽培されるようになってきました。<br><br>生産性の低さから、採用する農家が少なく、スペシャリティーコーヒーを主体とする農家� ･･･ |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、モルドコフ農園になます。<br><br>肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。<br><br>約30日間乾燥されたドライチェリーを脱穀、選別作業をした後、等級 ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ペルー ホープ Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-040-r400g_i_20221009160147) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>このホープコーヒーは、スペシャルティコーヒー生産地として知られるペルー最北部ウワバル地区の中から品質の良いコーヒーを生産する零細農家85軒を選び、輸出会社の農業技師の指導のもと、更に高レベルのコーヒーを生産し、世界的に高い評価を得るペルーコーヒーとなっています。マイクロロト品と言って良い高品質豆に仕上げています。この辺りの地域は、隣国エクアドルに近く、首都から離れた国境沿 ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア TRUE BLUE スマトラ マンデリン リントン [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-140-r2kg_i_20240209154550) |
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| 価格：7,324 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>良い土と誇り高い民族が産んだ、マンデリンの最高傑作。凛とした一杯。（スクリーンサイズ19の大粒）<br><br>インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特に オナンガンジャン、リントン・ニフタ、 ドロク・サングルの3地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、� ･･･ |
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| 価格：3,621 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>愛する故郷で最高のコーヒーを<br><br>風光明媚な名産地<br>エル・フトゥーロ農園は、ウイラの主要都市であるピタリートから西部に位置するサン・アグスティンの山岳地帯アルト・デル・オビスポに位置します。世界遺産である南米最大のサン・アグスティン遺跡群を有するエリアとしても有名で、標高と日照に恵まれた山岳部では古くから優良なコーヒーの生産が行われてきました。アル ･･･ |
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| 価格：3,038 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 小さなコーヒー村から マイルドな味わいのウィラ スペシャルティ<br><br><br>商品管理番号 U813-230<br>生産地 ウィラ県 ピタリト地区 サンアグスティン<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,800m<br>品種 カスティージョ、カツーラ<br>生産者 サンアグスティン村の生産者さん<br>乾燥 天日乾燥、パティオ<br>規格 スプレモ<br>サイズ スプレモ規格<br>認証 な ･･･ |
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| 価格：3,854 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>甘味たっぷりのイルガチェフェ<br><br>焙煎度を変えた香味情報<br>Light Roast<br>柑橘系を中心にチェリーやピーチなど様々なフルーツのフレーバーが楽しめます。甘味や明るい酸味もあり、ジューシーな印象を受けるでしょう。<br>Medium Roast<br>紅茶のような上品で落ち着きのあるフレーバーが柑橘系のフレーバーと合わさり、レモンティを連想させます。スルス� ･･･ |
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| 価格：3,096 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エルサルバドルは、伝統的なブルボン種のコーヒー豆が豊富に栽培されている国で、<br>その中でもエルコロゾ農園は特に注目に値します。この農園は、<br>100%ブルボン種のコーヒー豆を有機栽培するという、稀有な取り組みを実施しています。<br>エルコロゾ農園のコーヒーは、その品質の高さから、<br>世界的な品評会「カップオブエクセレンス」で複数回の入賞を果たしています ･･･ |
![カフェインレスコーヒー コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア G2 シダモ マウンテンウォーター [選べる焙煎度合い] 大山珈琲 ノンカフェイン 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-240-r400_i_20230801183927) |
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| 価格：2,278 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 華やかな香りのカフェインレスコーヒー。エチオピアのシダモからメキシコ経由で登場。<br><br><br>モカの名産地シダモからのG2の逸品を、メキシコにある工場でマウンテンウオーター式（スイスウオーターとほとんど一緒の方式も、カフェインを99%ほど除去するのに必要な水に浸すプロセスの回数が少ない分、マウンテンウオーター式の方が生豆の風味がより残るといわれています）でカフェインレスにすることで、他� ･･･ |
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| 価格：1,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【味わい】<br>キレのある酸味とボディ感のある飲みごたえです。<br><br>【焙煎士コメント】<br>バランスの取れた味の中にも酸味の輪郭がしっかりと残っており、長く余韻が楽しめる一杯です。酸味系として認知されているキリマンジャロですが、深煎りにすると苦みが加わって飲みやすく仕上がります。<br><br>【商品名】<br>生豆 タンザニア・キリマンジャロ キゴマ キボー ディープブル ･･･ |
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| 価格：3,386 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エル・モナルカ農園は、ホンジュラスのラ・パス県チャギーテ地区に位置する、新しいコーヒー生産地域の中心です。1940-1990mの高標高にあるこの農園は、秘境とも言えるチャギーテ地区のモンテシージョ山脈の尾根に位置し、火山灰土壌とシェード・ツリーによる腐葉土に恵まれた肥沃な環境で、高品質なスペシャルティコーヒーを生産しています。<br>エル・モナルカ農園は2014年に開園し、IH90とい ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コンゴ民主共和国 ヴィルンガナショナルパーク プロジェクト キヴ３ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-151-2kg_i_20230403185223) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>国立公園のゴリラをハンターから守るプロジェクト。貴方の一杯が命を救う。<br><br>コンゴ民主共和国の東部、アフリカ大陸中央部に位置するルウェンゾリ山地とエドワード湖の西側に、世界でも有数のコーヒー・テロワールが存在していることは、これまでほとんど知られることがありませんでした。<br><br>北キブ州と称させるこの地区のコーヒー生産地は、その２０００メーター ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1(ウォッシュド) [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-089-r400g_i_20240815170659) |
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| 価格：2,096 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。 最高級のウォッシュド"モカ”。 紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴的。 通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。 2020/21クロップは 【モプラコ社がECXで高品質原料】を調達し、その後脱殻、選別をおこない、G1商品に作り上げたものです。 ハンドピックとカッピングを何度も繰り ･･･ |
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| 価格：3,036 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>アゾテア農園でできたコロコロピーベリー<br><br>火山がもたらした豊かな土壌。<br>思わず「おいしい」がこぼれちゃう。<br><br>コーヒーの産地としては有名な【アンティグア】。<br><br>浅煎りから深煎りまでどの焙煎度でも美味しく飲めるので、<br>グアテマラのコーヒーを検討するなら、一度は手に取っていただきたい一品です。<br><br&g ･･･ |
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