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fooddrink
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| 価格：5,410 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2018年に設立された生産者組合。ラオジララという女性の町医者が30名の女性生産者を率いて活動している。<br><br>［概要］<br>アフリカのインド洋に浮かぶマダガスカル島を領土とする共和制国家。マダガスカル島は長さ約1,570km、最大幅約580kmで世界第4位の大きさを持つ島である。島の面積は日本の1.6倍。1960年にフランスから独立。世界最小の大陸とも言われ、独自の動植物相を有し、58種類のコーヒーの固有種 ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エルサルバドル サンタアナ サンタマリア農園 [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-156-2kg_i_20230403185852) |
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| 価格：8,115 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>稀少なシングルオリジン。甘く香るブルボン種。<br><br>工ルサルバドル共和国サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からコーヒー栽培を開始した、アルハレス一家が、5世代に渡り経営するエルホルホジョン(elborbollon)に管理されています。<br><br>このエルホルホジョンは、農園管理は基より種子から収穫、乾燥、出荷までを手掛け「自ら生産するすべてのコーヒーに ･･･ |
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| 価格：1,944 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ゾウの王国から、ほっとする味わいのコーヒー。<br><br>アフターにダークチョコやカラメルのような風味が感じられます。酸味は柔らかく、ボディ感はしっかりとしているので、ブラジルがお好きな方は気に入っていただけると思います。2ハゼ前後まで焙煎を進めると、まろやかな甘みがしっかりと感じられるようになり、万人受けすること間違いなしのほっとする味わいのコーヒーです。<br><br>10年以上かけて� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ケニア オタヤ農協 ガチュヤイニ AA [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-191-r400g_i_20230925104314) |
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| 価格：2,533 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>濃厚なカシスのフレーバー<br><br>焙煎度を変えた香味情報<br>Light Roast<br>カシスや黄桃、ほのかにライムのようなフレーバーが広がります。まるでフルーツティを飲んでいるかのような上品な印象です。<br>Medium Roast<br>力強いボディ感が強調されますが、ミルキーな滑らかな口当たりがあるので、重たく感じず、軽やかな飲み口です。飲み終えた後はカシスの� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グアテマラ マムグレイス EXOTICO [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎 グァテマラ](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-263-r2kg_i_20231204202708) |
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| 価格：7,421 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エキゾチックな風味のグアテマラ・マムグレイス”EXOTICO”は、約2000メートルの高地で栽培されています。このコーヒーは、先住民族であるマム族が古くから受け継いだ方法で生産され、スパイスやはちみつのような独特の味わいが特徴です。<br><br>なぜこのコーヒーが特別かというと、長年にわたって現地で品質を確認し続けてきた私たちは、ようやく安定した供給体制を築くことができまし� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ホンジュラス SHG ハニー＆ウオッシュド [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-174-2kg_i_20230405195408) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>■本商品は、ホンジュラスのコマヤグア県とラ・パズ県マルカラ地区の品質の高い豆をブレンドして商品化しました。 ハニー製法と水洗式をブレンドすることで、最初、甘味と酸味が感じられ、後で、ビターチョコレート、アーモンド、ストーンフルーツを感じさせるコーヒーとなっています。 単一精選方法では、味わえない、一味違う上品で、コクのあるコーヒーに仕上がっています。<br><br>■ ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g インド モンスーン マラバール AA [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-019-r400g_i_20221021155647) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>モンスーンコーヒーの歴史は、18世紀〜19世紀ころ、インドからヨーロッパへ珈琲豆を運ぶ際、アラビア半島沖からアフリカ喜望峰を周って、半年間かけて運ばれました。この長い航海中に船倉に保管されたコーヒー豆は湿気で緑色から黄金に変わり、初めて見た人たちは変色した豆に驚きコーヒーが台無しになったと嘆いたそうです。しかし、飲んでみると独特な香りと熟成されたまろやかなコク、酸味が抑えら ･･･ |
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| 価格：3,796 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピアのオロミア州グジゾーン、ウラガ地区のスケ・ワラカタ村近郊に位置するタベ・ブルカ・ウォッシングステーションは、バルクメ社によって運営されているウォッシングステーションです。この地域は、1800-2000mの高標高で、在来系品種のコーヒーが栽培されています。バルクメ社は、特にシダモ地区の高地産コーヒーに精通し、オロミア州内に2つの自社農園を持ち、品質の向上に努めています。< ･･･ |
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| 価格：2,745 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『ブレンドのバランスを整えてくれて、お求めやすい価格のウォッシュトをお探しの方』にもおススメ！！<br><br>アジアの中で中南米に引けを取らないウォッシュトアラビカを生産するパプアニューギニア。収穫期も中南米ウォッシュト品とは真逆のため、中南米＋ニューギニアとすることで通年に渡ってブレンドの安定性を高めることが可能です。<br><br>特定農園は指定せず毎年良いロットを選定し【ハイランド ･･･ |
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| 価格：1,404 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ※恐れ入りますが、こちらの商品はお試し商品のため、同じ商品を2つ以上注文することは控えてください。<br><br>【焙煎士コメント】<br>豊かな風味、贅沢な体験。自家焙煎 スペシャリティコーヒーのコーヒー豆 お試しセット が登場しました！<br><br>当店の自慢のコーヒー豆から、厳選した10種類を自信を持ってお届けします。初めて当店をご利用いただくお客様には、まずはこちらのトライアルセット ･･･ |
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| 価格：17,672 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切るクチュマタネス山地にあります。石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。グァテマラのコーヒー生産地域としては標高が最も高い地域に位置しています。非常に乾燥した地域でもあり、中央アメリカでは珍しく非火山性の山々が連なっています。コ� ･･･ |
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| 価格：2,569 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されており水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーでは� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブルンジ マバンザWS [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-162-2kg_i_20230403190724) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>柑橘のような香り、ナッツのような香りあります。<br><br>生産地情報<br>Mabanza Washing Station<br>ブルンジ マバンザ ミュイヤマに位置します。<br>(Burundi Mabanza Muyama)<br>設立：2014年<br>標高：1,500 - 1,700m<br>栽培品種：ブルボン<br>周辺の約1,185の小規模生産者からコーヒーが集められ 年間約105トンのコーヒーがマバンザWSか ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g コロンビア ウィラ サンアグスティン ウォッシュ スプレモ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-235-r400_i_20230801181522) |
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| 価格：1,947 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 小さなコーヒー村から マイルドな味わいのウィラ スペシャルティ<br><br><br>商品管理番号 U813-230<br>生産地 ウィラ県 ピタリト地区 サンアグスティン<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,800m<br>品種 カスティージョ、カツーラ<br>クロップ年 2023年5月入港<br>生産者 サンアグスティン村の生産者さん<br>乾燥 天日乾燥、パティオ<br>規格 スプレモ<br>サ ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ タイ チェンライ ドイパンコン [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-155-2kg_i_20230403185709) |
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| 価格：8,411 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>多様性が花咲く黄金郷<br>タイ チェンライ ドイパンコン<br><br>東南アジアで最もスペシャルティコーヒーの進んでいる国のひとつ。 国際都市であるバンコクはもちろん、チェンマイなど地方都市にもオシャレなカフェが立ち並び、ラテアートの世界チャンピオンも輩出し、最先端のエスプレッソマシンもずらり。<br><br>そんなオー ナーさんたちはまだ若く、バリスタ、そし ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g グアテマラ オリエンテ ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 グアテマラ ガテマラ](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-067-r400g_i_20221009151252) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>インパクト十分！！ グアテマラのナチュラル商品。 試してみる価値あり！ グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 我々のパートナーである輸 ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジルNo2 マンチケーラ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-188-2kg_i_20230405203037) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>マンチケーラ山脈は、サンパウロ州、ミナスジェライス州、リオデジャネイロ州にまたがる山脈で、現地の言葉で「雨のひとしずく」という意味になります。<br>広い生産地域の中から選ぶことで、良質な豆を選定し易くなります。更に、標高1100m以上の農園に絞ることで、品質向上に繋げています。<br><br>セメントの乾燥場にチェリーを敷き詰めて、天日乾燥でゆっくり乾燥した後、仕上� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル イパネマ S18 ウオッシュド [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-199-r2kg_i_20230425094220) |
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| 価格：6,812 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ブラジルのイパネマ地区で生産されたS18ウォッシュドは、上質なアラビカ種のコーヒー豆の一種です。<br><br>「S18」とは、豆のサイズを表すグレードの一つで、Sサイズの中でも大きめの豆であることを示しています。大きめの豆は、焙煎することで豊かな風味が引き出されやすく、コーヒーの味わいを高めることができます。<br><br>「ウォッシュド」とは、コーヒー豆を収穫した� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ スペシャルブレンド（ブラジル&コロンビア） [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-018-2kg_i_20230327191126) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ブラジル・コロンビアをベースにした酸味と苦味のバランスのとれたブレンドコーヒーです。ブレンドする手間を省き、在庫管理も簡単になることで好評を得ています。 ･･･ |
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| 価格：1,968 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切るクチュマタネス山地にあります。石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。グァテマラのコーヒー生産地域としては標高が最も高い地域に位置しています。非常に乾燥した地域でもあり、中央アメリカでは珍しく非火山性の山々が連なっています。コ� ･･･ |
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