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fooddrink
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| 価格：3,402 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>昨年の通年ラインナップ化よりファン急増中！ 神聖な泉のような透明感。 癒され、かつパワーをもらえるコーヒー。 アジアから胸を張ってプレミアムコーヒーをお届けします!! 標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に 現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。 指定精選工場にて丁寧に仕上げられたコーヒーは すっきり飲みやすくクリーンな味わいです。 アジアの新しいラインアップにぜ ･･･ |
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| 価格：2,808 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。） 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。カフェインレスを別の ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ケニア トマトレッド AAガタイシファクトリー [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-213-r2kg_i_20230425193723) |
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| 価格：8,411 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ケニアのトマトレッド AAは、高品質なアラビカ種のコーヒー豆で、ガタイシファクトリーと呼ばれる農場で栽培されています。トマトレッドという名前は、その赤みがかった色合いに由来しています。<br><br><br>このコーヒーは、高地での栽培、手摘みによる収穫、そして慎重な選別によって、非常に高い品質が保たれています。加えて、水洗式の処理方法を採用しているため、酸味が際立� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル サンマリノ 18M [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-132-r400g_i_20230915131702) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>樹上熟成、甘さをアイルトンセナのようにギリギリまで追求した、ブラジルが誇るブランド豆。18メッシュ。<br><br>完熟チェリーの濃厚でまろやかな甘みを是非ご賞味ください<br><br>真赤に完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成させる独特の栽培方法です。樹上でゆっくりと乾燥されるうちに甘みが凝縮されていきます。様々な農園よりサンプルを取り寄せ、その年のベストクロッ ･･･ |
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| 価格：3,024 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ゾウの王国から、ほっとする味わいのコーヒー。<br><br>アフターにダークチョコやカラメルのような風味が感じられます。酸味は柔らかく、ボディ感はしっかりとしているので、ブラジルがお好きな方は気に入っていただけると思います。2ハゼ前後まで焙煎を進めると、まろやかな甘みがしっかりと感じられるようになり、万人受けすること間違いなしのほっとする味わいのコーヒーです。<br><br>10年以上かけて� ･･･ |
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| 価格：3,796 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>コパカバーナとは先住民族アイマラ族の言葉で「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する“コタ・カウアーナ”が由来となっています。標高約 3,800ｍにあるチチカカ湖畔の町「コパカバーナ」周辺は山に囲まれ、名前の由来通り湖を一望することができ、湖に沈む夕日が非常に美しい事で知られています。<br>山々はイ ンカ時代に作られた段々畑で覆われ、今も昔もその姿は変わりません。コパカバーナ農� ･･･ |
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| 価格：3,270 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>コーヒー生豆の生産地域であるルンバンジュルは、2000年以降にコーヒー栽培を本格的に始めた新しい生産地域となっており、北スマトラ州では珍しく、有機栽培にて、コーヒー生産を行っています。<br><br>この地域は、他の地域と違い平地と丘陵地が混在する形状で、零細農家が多い事もあり、独特の風味を形成しています。力強い苦味とコク、後味のスパイシーでハーブ感の強い野性味のあるフ ･･･ |
![受注焙煎！400g インドネシア クリンチマウンテン G-1 コマーシャルグレード スマトラ式 [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-289-r400g_i_20240216163805) |
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| 価格：1,960 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>オレンジフレーバーが特徴のクリンチマウンテンより、お求めやすいロットのご紹介<br><br>生産地 スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 カユアロ村<br>精製 スマトラ式<br>標高 1,300〜1,650m<br>品種 シガラルタン アテン等<br>クロップ年 2023年10月入港<br>生産者 ALKO生産者組合の皆さん<br>乾燥 天日乾燥＋グリーンハウス内で乾燥<br>� ･･･ |
![受注焙煎！2kg モカ シャキッソ TadeGG農園 G-1 ナチュラル (有機JAS栽培) Q1 エチオピア [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-123-2kg_i_20230213171831) |
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| 価格：7,916 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるのがグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、元農学者であるTasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。アフリカンベッド上で未熟・過熟チェ� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブルンジ キビンゴ・ウォッシングステーション ハニー [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-205-r2kg_i_20230425124523) |
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| 価格：7,943 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>キビンゴ・ウォッシングステーションのハニープロセスは、果肉を取り除く際に微生物の働きを利用するため、従来のハニープロセスよりも時間がかかります。しかし、この方法によってコーヒー豆に含まれる酸味や渋味が軽減され、非常に滑らかで口当たりの良い味わいを生み出します。<br><br>キビンゴ・ウォッシングステーションのハニーコーヒーは、フローラルでフルーティーな香りと、キャ ･･･ |
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| 価格：24,783 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ランテカルア山は標高2，300mあり、その裾野1，450m〜1，600mの地域にコーヒーは栽培されています。昼間は気温30℃迄上昇しますが、夜は10℃程度まで冷え込みます。この寒暖の差が良質のコーヒー豆が生まれる条件となっています。この地域は綺麗で豊富な水があり、水洗処理設備も整っています。それに発酵工程の管理もきちんと行われていることから品質が高いコーヒー豆が安定して作られています。乾� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g コロンビア ナリーニョ グランホヤ SUP [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-113-r400g_i_20240815174626) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>至宝のナリーニョ<br><br><br>生産地 コロンビア ナリーリョ県<br>精製 ウォッシュド<br>標高 1,600m~1,800m<br>品種 カツーラ、カスティージョ(ロザリオ、エルタンボ)<br>クロップ年 2021年11月<br>生産者 ナリーニョの小農家さん<br>乾燥 天日乾燥<br>規格 SUP<br>サイズ 18<br>栽培・農薬の使用 シェードグロウン<br& ･･･ |
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| 価格：3,854 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>このカフェインレスコーヒーは、従来のカフェインレス製品と異なり、<br>高品質なマンデリン G1 生豆を使用しており、<br>その結果、カフェインレスながらも満足のいく味わいを提供します。 ･･･ |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| グァテマラ・オリエンテ地域は、グァテマラ南東部の複数の県をまたぐコーヒー生産地域を表しています。<br><br>この地域は、コーヒー生産量が多く、汎用品のグァテマラSHBの生産量の多くが、この地域の生豆が出荷されており、大手輸出業者の多くが、この地域に精選工場を構えている事からも一大生産地として知られています。そうした条件の中で、安定した品質と価格のバランスを考慮した商品が本商品になります。<b ･･･ |
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| 価格：2,920 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| コーヒー王国ブラジルからのAGE of NOVOシリーズオリジナルロット。それは樹上で熟成された禁断の果実。甘くて苦い蜜の味。<br><br><br>ブラジル内陸中西部、ミナスジェライス州に広がる低地熱帯林南部に広がる草原地帯「セラード」は、コーヒー王国ブラジルの名産地の代名詞と言えるエリアです。こちらの「EROS」は、その名産地セラードで大粒の19メッシュにほぼほぼ限定して樹上熟成された、ゴージャスかつ艶� ･･･ |
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| 価格：3,038 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 落ち着いた甘味のマイルドカップ<br><br>生産地 アイナロ県 マウベシ郡 ハヒマウ集落<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,200-1,600m<br>品種 ティピカ、HdT、カティモール<br>生産者 ハヒマウ農業協同組合（コカマウ組合）の生産者さん21世帯<br>乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド<br>認証 JAS有機認証<br>栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用<br>< ･･･ |
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