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![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グアテマラ マムグレイス CLASICO [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎 グァテマラ](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-264-r2kg_i_20231204202844)  |
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| 価格：7,421 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>グアテマラ産の「マムグレイス CLASICO」コーヒーは、約2000メートルの高い山岳地帯で栽培され、伝統あるマム族の手法によって生産されています。このコーヒーはカカオや明るい柑橘類の味わいが特徴で、グアテマラの典型的な風味を楽しめます。<br><br>このコーヒーの特長は、毎年現地で品質チェックを重ね、その驚きの良さに感動しながらも、供給の確保に努めてきたことです。科学的な発 ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グアテマラ オリエンテ ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 グアテマラ ガテマラ 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-067-2kg_i_20230330201725) |
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| 価格：6,812 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>インパクト十分！！ グアテマラのナチュラル商品。 試してみる価値あり！ グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 我々のパートナーである輸 ･･･ |
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| 価格：3,329 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ロングセラー商品。<br>インドネシア産のウォッシュト商品です。<br><br><br>柑橘系の香りが特徴的です。インドネシアでは稀な完全水洗式で精選されており、クリーンなコーヒーです。 されており、クリーンなコーヒーです。深めにしてもスッキリと飲みやすく、苦みに広がりがあります。 深めにしてもスッキリと飲みやすく、苦みに広がりがあります。<br><br>高地を多く有し、素晴らしいコーヒ ･･･ |
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| 価格：2,376 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| クランベリーやライム、黄桃など賑やかでフルーティなフレーバーが特徴的に感じます。酸の印象も甘さも伴い、明るくジューシーな印象で、とても良質に感じました。質感も良く、アフターテイストの印象など、風味の印象の変化・ハーモニーがあり、今年もとても魅力的なロットに仕上がっています。<br><br>国 コスタリカ<br>標高 1625-1850m<br>エリア タラス、ラ・ヴィオレタ・デ・フライレス<br> ･･･ |
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| 価格：2,658 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピア・イルガチャフェ・ナチュラルの品質を決める要素として下記のような項目が挙げられます。1、どれだけ標高の高く、テロワールの良い地域の農家の近くにウオッシングステーションを持てるか。2、その地域の農家に、どれだけ完熟したチェリーを摘むことが大事かを理解してもらい。完熟チェリーを収穫してもらえるか。3、ウオッシングステーションで丁寧に未熟豆を選別するか。4、アフリカンベ ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g パプアニューギニア AA プレミアム カイナントゥ コーヒー [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-102-r400g_i_20240815174749) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>パプアニューギニアの東部山岳州(イーストハイランド州)のカイナントゥ地区は、パプアニューギニアで最も早くからコーヒー栽培を始めた場所として知られ、高品質なコーヒー豆が栽培される産地としても有名です。 近くにある標高3，615mのミカエル山の麓に位置し、1，600mと生産地としも標高が高く、豊かな土壌・昼夜の寒暖差が良質なコーヒー豆の栽培に適しており、有機栽培を実現しています。品種も� ･･･ |
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| 価格：3,358 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ボリビアの首都ラパスは標高4000m 弱、「 世界で一番高いところにある首都 」と呼ばれており、北西から南部にかけてアンデス山脈が連なる南米の内陸国です。日本では「ウユニ塩湖」が観光地として有名になった事でも知られていますが、もう一つ有名なのが 世界で最も危険な道 「Death Road」。この道は最近まで首都とコーヒー産地カラナビを結ぶ主要道路でした。こうしたアンデス山系を背景とした山と谷の国というイメージがある一 ･･･ |
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| 価格：2,512 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。<br><br>コロンビア・シエラネバダ地区は、コロンビア北部の海沿いに切り立つ山地にあります。<br>海に面した山の中では、世界一高い山で、ジャングル、森を含む自然豊かな土地として知られています。 ここは、開拓民の子孫や、アルワコ族、コギ族、ウィワ族といった先住民が、彼らの哲学でコーヒー ･･･ |
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| 価格：2,569 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>農園主は京都好き。どこか雅な香りが人気の秘密。<br><br>SIERRA NEVADAはコロンビアの主要なオーガニックコーヒー生産地となっています。同農園を所有するEcobioは90年代初頭より、このSIERRA NEVADAで有機コーヒーの生産を開拓してきました。<br><br>EcobioはこのKYOTO農園を含め3つのオーガニックコーヒー農園を所有しています。彼らはティピカなど有機での栽培が非常に難 ･･･ |
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| 価格：2,376 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 構想から約2年！ 産地にも飲む人にも優しいコーヒーです。<br><br>デカフェ加工方法：ジャーマンウォータープロセス<br>カフェイン除去率：97.0%<br><br>生産地 コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方<br>精製 ハニー<br>標高 1,400~1,700m<br>品種 カツーラ、カツアイ等<br>乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド<br>規格 SHB<br>サイズ 16up<br>栽培・農� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エルサルバドル マラカラ農園 ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-268-400g_i_20231130194453) |
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| 価格：2,137 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エルサルバドルのサンタアナ、アパネカ、ラマテペック地区に位置するマラカラ農園は、1370-1800mの高標高でブルボン種のコーヒーを栽培しています。この農園は130年の伝統を持ち、サンタアナ火山の火山性土壌と太平洋の影響による素晴らしい微気候が、ナチュラルプロセスで生産されるコーヒー豆の品質を高めています。<br><br>農園の始まりは1888年にさかのぼり、コロンビアからの移民で� ･･･ |
![受注焙煎！2kg ブラジル EROS サントス セラード ドライド オン トゥリー22-23【New Crop!】 [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-241-r2kg_i_20230805200802) |
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| 価格：7,147 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| コーヒー王国ブラジルからのAGE of NOVOシリーズオリジナルロット。それは樹上で熟成された禁断の果実。甘くて苦い蜜の味。<br><br><br>ブラジル内陸中西部、ミナスジェライス州に広がる低地熱帯林南部に広がる草原地帯「セラード」は、コーヒー王国ブラジルの名産地の代名詞と言えるエリアです。こちらの「EROS」は、その名産地セラードで大粒の19メッシュにほぼほぼ限定して樹上熟成された、ゴージャスかつ艶� ･･･ |
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| 価格：1,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アメリカ産殻付きピスタチオは、世界のナッツ市場において高い評価を受けています。特に、その生産量は世界で第2位にランクされており、大粒で少しふっくらとしたその形状は、優しく爽やかな風のような味わいを提供します。ピスタチオはナッツの中でも特に栄養価が高く、「ナッツの女王」と称されるほどです。<br>アメリカ、特にカリフォルニア州から厳選された原料を使用しています。カリフォルニアでは1929年に中近東から� ･･･ |
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| 価格：3,456 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>イルガナチュラルG1、品質重視で作り手をセレクション<br><br>熟したフルーツの香り、モカフレーバーをお探しの方必見<br>やむなく入荷を断念したセラムに負けていません！<br><br>「Buna」はアムハラ語で「コーヒー」の意味です。<br><br>アラビカ種発祥の地でありながら、且つその魅力を現在でも維持しているエチオピア。<br>さらにその中でも世界 ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g モカ グランレイナ ウォシュド [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-200-r400g_i_20230804190932) |
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| 価格：1,918 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピア産の「モカ」は、アラビカ種のコーヒー豆の中でも最も歴史が古く、複雑な風味が楽しめることで知られています。グランレイナ地域で生産された「モカ」は、ウォッシュド方式で加工された高品質な豆を使用しています。<br><br>「ウォッシュド」とは、コーヒー豆を収穫した後に果肉を取り除き、豆だけを水洗いする方法のことです。この方法によって、豆に付着した果肉や葉などの不 ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エルサルバドル マラカラ農園 ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-268-r2kg_i_20231204203605) |
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| 価格：7,916 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エルサルバドルのサンタアナ、アパネカ、ラマテペック地区に位置するマラカラ農園は、1370-1800mの高標高でブルボン種のコーヒーを栽培しています。この農園は130年の伝統を持ち、サンタアナ火山の火山性土壌と太平洋の影響による素晴らしい微気候が、ナチュラルプロセスで生産されるコーヒー豆の品質を高めています。<br><br>農園の始まりは1888年にさかのぼり、コロンビアからの移民で� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ プレミアムQグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-280-400g_i_20231201201111) |
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| 価格：1,937 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>本商品は、生産地域をウエウエテナンゴ地区に限定し、スペシャリティ品質のコーヒー豆を出来るだけ低価格にて供給する目的で開発した商品です。その為、予め農園指定をして購入しているわけではありません。同じ農園でも毎年、品質や生産量が同じと言うわけにはいきませんので、その点、ご考慮ください。尚、特別なスクリーン選別はしておりません。 ･･･ |
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| 価格：3,737 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>マスカルポーネチーズの様な甘い香り、まるで極上のティラミス、カロリーオフ。<br><br>エチオピア・アラビカの最高峰イルガチェッフェ地方の中でも安定した品質を生産するコンガ地区のアメデラロ集買所で生産されたナチュラルG1(Grade 1)。<br><br>産地の平均標高は2000メーターと、エチオピアの最高グレードを生産する条件を有しています。鉄分が豊かなことを示す赤土の肥� ･･･ |
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| 価格：3,036 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エルサルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山裾野にあるサンタリタ農園は、1450〜1750mの標高に位置し、火山灰土壌と腐葉土に恵まれた肥沃な土地です。ブルボン、パカス、パカマラといったブルボン系品種が栽培されており、このマイクロクライメットは高品質なコーヒー栽培に最適です。<br><br>農園では、標高の高いエリアで特にブルボン種を栽培し、成熟した赤紫色のチェリーを収穫� ･･･ |
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| 価格：2,332 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アナエロビックプロセスの特徴が良く出ており、レッドワインやブルーベリー、イチジクなど華やかで強度のあるフレーバーが複雑に感じられます。こうした分かりやすく強度のある風味と共に、アシディティのジューシーさや爽やかさも感じられ、ヘビーにならないバランスの良さを感じます。通常のアナソラ・ナチュラルとも異なる個性があり、比較して楽しんで頂けるのではないかと思います。是非お楽しみください。<br><br&g ･･･ |
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