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| 価格：3,270 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>インドネシアの認証コーヒー<br>ペルマタガヨ農協<br>インドネシアのスマトラ島の北部に位置するアチェ特別自治州。そのなかもでも標高が高く、大地の恵みを十分に受けるベネルムリア県。その中心にペルマタガヨ農協があります。この農協のコーヒーは、インドネシアアラビカコーヒーの中でも高品質をつくると言われているタワール湖を望むこのエリアの生産農家、約36家族が集まり作り上げ ･･･ |
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| 価格：3,250 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2018年に設立された生産者組合。ラオジララという女性の町医者が30名の女性生産者を率いて活動している。<br><br>［概要］<br>アフリカのインド洋に浮かぶマダガスカル島を領土とする共和制国家。マダガスカル島は長さ約1,570km、最大幅約580kmで世界第4位の大きさを持つ島である。島の面積は日本の1.6倍。1960年にフランスから独立。世界最小の大陸とも言われ、独自の動植物相を有し、58種類のコーヒーの固有種 ･･･ |
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| 価格：3,250 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価を受けています。その中で、世界的に注目、高い評価を受けているゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げた物が本商品になります。完熟のチェリーのみを使用する拘りが品質を押し上げています。ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う� ･･･ |
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| 価格：3,240 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 栽培品種アララのみで作られたアナエロビック商品<br>農園を指定しないことでお求めやすく！<br><br>様々なフルーツのフレーバーとバランスの良さ、何よりお値段がgood!!<br><br>皆さんお馴染み！<br>ミナスジェライス州サントアントニオ地域サントアントニオ生産者組合（社名「サンコーヒー社」)内で栽培されたアララを【アナエロビックファーメンテーション処理】したコーヒーです。<br& ･･･ |
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| 価格：3,238 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>キューバコーヒーは、18世紀初頭にフランス人によりハイチから持ち込まれたのがこの国のコーヒー栽培の歴史の始まりです。カリブ海の島国の中で、コーヒー生産国としては主に、ジャマイカ、ハイチ、ドミニカ、キューバの4カ国が上げられます。この中でドミニカは安定的に日本に輸入されてきていますが、ハイチはハリケーンや地震の影響から大幅に減産が続いており、少量しか入ってきておりません。ジ� ･･･ |
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| 価格：3,213 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>一致団結して重ねてきた歴史<br>2008年、2009年と二年連続でグァテマラ カップ・オブ・エクセレンスを受賞したラ・フロレンシア農園は、首都グァテマラ・シティの東40kmにあります。19世紀初頭に作られて以来、6代にわたってコーヒー栽培が続けられてきた由緒あるコーヒー農園です。農園開設当初に植えられたブルボン品種を今日まで受け継ぎ、40人の農園従業員たちも、農園で生まれ農園で育っ� ･･･ |
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| 価格：3,154 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ミツバチと共に育てたマイルドカップ<br><br>生産地 コロンビア マグダレナ県北部 シエラネバダエリア<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,400-1,500m<br>品種 カスティージョ、コロンビア、カツーラ<br>生産者 アソグランコーヒー農協の生産者さん<br>乾燥 天日乾燥と機械乾燥の混合<br>規格 エクセルソ ヨーロッパ<br>サイズ 15up<br>認証 有機JAS<br>栽培・農薬� ･･･ |
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| 価格：3,153 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>良い土と誇り高い民族が産んだ、マンデリンの最高傑作。凛とした一杯。（スクリーンサイズ19の大粒）<br><br>インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特に オナンガンジャン、リントン・ニフタ、 ドロク・サングルの3地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、� ･･･ |
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| 価格：3,153 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>トミオ氏の想い<br>バウ農園/トミオフクダ氏は30年来にわたってコーヒー品質と生産性の向上に取り組んできました。同時に、適地適作、コーヒー栽培に向いた土地に拡大することは長年のトミオさんの願いでもありました。しかしながら、ブラジルコーヒーの主要生産地とされるミナスジェライス州セラードでさえ、土地購入は非常に高い投資となる事から、近隣で良い農園を探すことは困難でした。< ･･･ |
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| 価格：3,153 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>「パナマ SHB ボルカンバルー」は、パナマ最西部ボケテ地方、バルー火山の東麓で栽培される、カツアイ品種のコーヒー豆です。この地域は、1350〜1800メートルの高標高に位置し、火山灰性の土壌が豊かです。収穫期は12月から3月にかけてで、精製方法にはフルウォッシュと天日・機械乾燥の併用が採用されています。さらに、乾燥後60日の熟成期間を経て、その品質が高められています。<br>この地区 ･･･ |
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| 価格：3,153 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>インドネシア、北スマトラ州の中央部に位置するリントン地区は、トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで収穫、パルピング後は天日干しで太陽の光をいっぱいに浴びます。大粒の豆だけを選び ･･･ |
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| 価格：3,142 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、モルドコフ農園になます。<br><br>肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。<br><br>アフリカンベッド上で未熟・過熟チェリーをハンドピックにて取り除 ･･･ |
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| 価格：3,096 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エルサルバドルは、伝統的なブルボン種のコーヒー豆が豊富に栽培されている国で、<br>その中でもエルコロゾ農園は特に注目に値します。この農園は、<br>100%ブルボン種のコーヒー豆を有機栽培するという、稀有な取り組みを実施しています。<br>エルコロゾ農園のコーヒーは、その品質の高さから、<br>世界的な品評会「カップオブエクセレンス」で複数回の入賞を果たしています ･･･ |
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| 価格：3,096 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ゲレナ農園はグジに位置し、ここで育てられたコーヒーは、ゲイシャ種を厳選し、グレード３の非水洗コーヒーとして生み出されています。品質に妥協せず、グレード１にも引けを取らない風味を実現し、完熟したチェリーのみを厳選して使用することで、その品質を一貫して高水準に保っています。<br>このゲイシャ種のナチュラルは、ゲレナ農園の独自の栽培技術と情熱的な努力によって育てられています。高標高な環境と気候条件が ･･･ |
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| 価格：3,096 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ウォータープロセスでつくられたカフェインレスコーヒー(デカフェ)<br>グアテマラの生豆を使ったカフェインレスコーヒー(デカフェ)。加工場所のメキシコの天然水を使ってデカフェ処理をしています。ウォータープロセス処理でカフェインレスにしています。<br>カフェインレスコーヒーとは、カフェインを９０％以上除去したコーヒーのことをいいます。<br>カフェインには、利尿効果・覚醒効果・消化助長・血管拡張 ･･･ |
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| 価格：3,096 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| セルカ・デ・ペドロ・サンベネディート農園は、バイーア州ピアタンに構える6Haのコーヒー農園です。生産者はシルヴィオ・レイテ氏。現在のスペシャルティコーヒーのマーケットを築いた第一人者です。<br><br><br> 小学校のころにナッツとコーヒーを取り扱う地元の小さな企業を見学し、初めてコーヒーのサンプルに触れ、プロのカッパーを目にしたシルビオ少年は、たちまちコーヒーに魅了されたと言います。成長� ･･･ |
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| 価格：3,078 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>レモネードのような爽やかな酸味<br><br><br>生産地 北キブ県 エドワード湖 ビルンガ国立公園周辺<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,300〜2,100m<br>品種 ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ（現地名：ブルボン）<br>生産者 コパーデ組合 1,848名<br>乾燥 天日乾燥＋アフリカンベッド<br>サイズ 16up<br>栽培・農薬の使用 混植栽培、� ･･･ |
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| 価格：3,065 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| クリスマスを盛り上げる美味しいコーヒー!<br>年末の慌ただしい日常から離れて特別な時間を楽しめる、クリスマス限定のコーヒーが登場。<br>2種類の味を飲み比べてお楽しみください。<br><br>(1)ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 100％<br>甘美な味わいで最高の聖夜を。ブルーマウンテンの最上級のグレード「No.1」の豆を贅沢にも100%使用。<br>絶妙なバランスの上に成り立つまろやかな風� ･･･ |
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| 価格：3,038 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 小さなコーヒー村から マイルドな味わいのウィラ スペシャルティ<br><br><br>商品管理番号 U813-230<br>生産地 ウィラ県 ピタリト地区 サンアグスティン<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,800m<br>品種 カスティージョ、カツーラ<br>生産者 サンアグスティン村の生産者さん<br>乾燥 天日乾燥、パティオ<br>規格 スプレモ<br>サイズ スプレモ規格<br>認証 な ･･･ |
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| 価格：3,036 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>至宝のナリーニョ<br><br><br>生産地 コロンビア ナリーリョ県<br>精製 ウォッシュド<br>標高 1,600m~1,800m<br>品種 カツーラ、カスティージョ(ロザリオ、エルタンボ)<br>生産者 ナリーニョの小農家さん<br>乾燥 天日乾燥<br>規格 SUP<br>サイズ 18<br>栽培・農薬の使用 シェードグロウン<br><br><br>INFORMAT ･･･ |
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