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| 価格：2,265 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>大阪にある大山珈琲がお届けする珈琲生豆お試しセットです。2019年にハワイコナカッピングコンベンションで優勝しており、品質的に高いレベルのコナコーヒーを栽培する農園のニュークロップのハワイコナが入っているセット商品です。是非この機会にハワイコナの味を楽しんでいただけたら嬉しいです。 ･･･ |
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| 価格：2,265 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>大阪にある大山珈琲がお届けする珈琲生豆お試しセットです。レモン・柑橘系の香り、フルーティな酸味と甘味を味わいながら、ウオッシュドの持つコク、バランスのとれた味わいのゲイシャが入っているセット商品です。是非この機会にゲイシャの味を楽しんでいただけたら嬉しいです。 ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g 雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-115-r400g_i_20221112173512) |
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| 価格：2,225 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>発酵によって生まれる複雑な香り<br><br><br>生産地 雲南省 保山市 〓江? (ルジャンバ)<br>精製 嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション<br>標高 1,500~1,700m<br>品種 カティモール<br>クロップ年 2022年6月入港<br>生産者 天空農園 農園管理者 曾（ソウ）さん<br>乾燥 天日乾燥＋干し棚<br>サイズ 15UP<br>認証 なし<br&g ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア イルガチェフェ ゲルセイ ウォッシュ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-193-r400g_i_20230925104347) |
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| 価格：2,225 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>甘味たっぷりのイルガチェフェ<br><br>焙煎度を変えた香味情報<br>Light Roast<br>柑橘系を中心にチェリーやピーチなど様々なフルーツのフレーバーが楽しめます。甘味や明るい酸味もあり、ジューシーな印象を受けるでしょう。<br>Medium Roast<br>紅茶のような上品で落ち着きのあるフレーバーが柑橘系のフレーバーと合わさり、レモンティを連想させます。スルス� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア モカ イルガチェフェG1 ナチュラル アメデラロ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-143-r400g_i_20230915131346) |
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| 価格：2,219 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>マスカルポーネチーズの様な甘い香り、まるで極上のティラミス、カロリーオフ。<br><br>エチオピア・アラビカの最高峰イルガチェッフェ地方の中でも安定した品質を生産するコンガ地区のアメデラロ集買所で生産されたナチュラルG1(Grade 1)。<br><br>産地の平均標高は2000メーターと、エチオピアの最高グレードを生産する条件を有しています。鉄分が豊かなことを示す赤土の肥� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ホンジュラス エル・プラン パライネマ アナエロビックウォッシュド [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-207-r400g_i_20230925114439) |
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| 価格：2,219 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ホンジュラスのエル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスは、特別なコーヒーの処理方法です。このプロセスは、ウォッシュドプロセスの一種で、コーヒーチェリーの果肉を取り除き、豆を乾燥させる方法です。<br><br>しかし、通常のウォッシュドプロセスとは異なり、アナエロビックウォッシュドプロセスでは、コーヒーチェリーを発酵させる際に、酸素を排除することで ･･･ |
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| 価格：2,219 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>このグジG−4プラスは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、グジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作っています。通常シダモG−4(汎用品)は、市場から購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれま� ･･･ |
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| 価格：2,219 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピアは、コーヒー豆の原産地として知られる。エチオピアのアンウオシュドコーヒー全般にいえることだが品質のブレは大きい。収穫時期や年度、地域によって変わってくる。エチオピアの西部ウオレガ地方で取れる豆をレケンプティとして取引される。独特の酸味と香りを持ち日本で人気の高い商品といえる。単品・ブレンドどちらにも使える豆です。品質的にはエチオピアでは安定している。やや他の地 ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g タイ ドイパンコン ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-165-r400g_i_20230915130725) |
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| 価格：2,219 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>世界をインスパイアする、タイコーヒーを。<br><br>商品管理番号 U265-220<br>生産地 タイ チェンライ ドイパンコン<br>精製 ナチュラル<br>標高 1,250~1,500m<br>品種 カツアイ、ティピカ、チェンマイ<br>クロップ年 2022年7月入港<br>乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド<br>栽培・農薬の使用 シェードグロウン<br><br><br>� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ケニア マサイ AA [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-088-r400g_i_20221009151626) |
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| 価格：2,208 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>「強い」コーヒーが好きな方に!! マサイを作ってもらっている輸出業者ドーマン社が 【マサイAA】のターゲットにする風味をしっかり把握していること。 ファクトリー毎においしいのはその通りですが、 それらを組み合わせて目指す「いつものマサイ風味」に仕上げてくれています。 そこにはもちろんドーマン社との信頼関係も重要です。 美味しいのは前提として、 それを長年続けているというところに【� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g インドネシア BEAST MOUNTAIN スマトラ マンデリン アチェ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-141-r400g_i_20230915131417) |
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| 価格：2,205 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>独特の風土から来る野性味と、丁寧に作られたクリーンカップの甘いハーモニー。<br><br>アチェ州でマンデリンが生産され始めたのは１９世紀後半のこと。その後オランダの統治下でプランテーション経営が発展しましたが、独立後は小規模生産者に分割譲渡され現在に至ります。栽培はタケンゴン地区の山岳地を中心に行われ、そこでは高知産らしいきれいな酸味のあるマンデリンが多く生産され ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ルワンダ シンビ・ウォッシングステーション ウォッシュド [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-226-r400_i_20230801172419) |
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| 価格：2,176 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国：ルワンダ<br>標高：1763m<br>エリア：南部州フエ、シンビ地区<br>品種：ブルボン<br>農園名：シンビ・コーヒーウォッシングステーション<br>生産処理：ウォッシュド<br>包装/重量：30kgバキューム<br>生産者：アブドゥル・ルダフングワ<br><br>ルワンダ南部の名産地から<br>シンビ・コーヒーウォッシングステーションは、ルワンダ南部州にあるフエ(Huye)市のシン ･･･ |
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| 価格：2,170 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 風味の特徴として、華やかな香りと柑橘系の甘味と酸味とコク、バランスの取れた味わいとなっています。 有機栽培でQグレード認証、83点を取っていることからも優れた逸品と言えます。<br><br>チアパス州はメキシコの南部に位置し、豊かな生物多様性と高い海抜に恵まれ、豊かな土壌と生産に理想的な気候で知られています。 また豊富な考古学的および文化的歴史もあります。<br>GRAPOSは、2007年8月に小規模生産者 ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア ゲイシャ ジャスミンG1（ナチュラル） [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-068-r400g_i_20240909164947) |
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| 価格：2,170 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園、栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品！<br>レモンティ、フローラルに加え例年よりもベリー感あり。<br><br>農園名：ケビルゲイシャ農園<br>栽培品種：ゲイシャ<br><br>エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月を ･･･ |
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| 価格：2,170 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、モルドコフ農園になます。<br><br>肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。<br><br>約30日間乾燥されたドライチェリーを脱穀、選別作業をした後、等級 ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-066-r400g_i_20240815171851) |
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| 価格：2,169 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることから欧米では人気の高い産地となっています。世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。Aaliyah（アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最 ･･･ |
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| 価格：2,161 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【味わい】<br>キャラメルのようなマイルドな食感とビター感。<br><br>【焙煎士コメント】<br>マイルドコーヒーの代表格として挙げられるのがコロンビア。当店ではラテ用のブレンドベースとして用いており、ミルクを入れるとミルクチョコレートのような甘みが出てきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める優等生コーヒーです。<br><br>【商品名】<br>生豆 コロンビア エキセル ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-042-r400g_i_20240815172915) |
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| 価格：2,144 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>クィーンショコラは、セラード南西部（ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境)に広がる台地、イビラシ地域で収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した、甘味が強くコクああり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。ブラジルのスぺシャルティコーヒーを扱う大手輸出業者に依頼し、約10の生産者と協働して樹上完熟の取組を続けてきており、上質なコーヒーを持続的に供給� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g インド SEVENTH HEAVEN ポアブス ビオダイナミック [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-266-400g_i_20231130193245) |
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| 価格：2,137 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>当ECサイトで販売している「SEVENTH HEAVEN ポアブス ビオダイナミック??」は、インド南西部ケララ州、豊かな自然が残る西ゴート山脈の山中、パラムビクラム自然公園に隣接するセータルグンディで生産される特別なコーヒーです。この地域は、コーヒーの歴史において重要な地であり、ここにポアブス・エステート社が位置しています。<br><br>ポアブス・エステート社は、19世紀末にイギリス ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g パプアニューギニア ボカ農園 ウォッシュド [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-273-400g_i_20231201195140) |
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| 価格：2,137 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>パプアニューギニアコーヒー発祥の地<br>パプアニューギニア中東部イースタン・ハイランド州アイユラは、パプアニューギニアで初めてコーヒーが栽培された場所で、その出自は1940年代まで遡ります。当時、ドイツの使節団がこの地にタンザニア、ジャマイカからコーヒーの苗木を持ち込んだのが始まりとされており、タンザニアで生まれたティピカ変異種であるアルーシャ種とブルーマウンテン系のテ ･･･ |
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