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| 価格：4,870 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イタリアのアーティストが、ワインを試飲した際に描いてくれたラベル。<br>土壌は雲母と石英からなる片麻岩土壌のゲヴュルツトラミネールを全房にて6~8時間かけてゆっくりとプレス。発酵後ステンレスタンクで24か月のシュール・リー熟成。無濾過、無清澄、亜硫酸無添加。<br>ライチやトロピカルフルーツの華やかな香り。<br>綺麗な酸味と熟成したフルーツのバランスが良く、パワフルでありながら繊細な味わい。& ･･･ |
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| 価格：4,899 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| グラスの底が見える明るい赤色。完熟した小さな赤や黒系果実が混ざり、果汁を想わせるような軽やかさや甘い風味が香りからも感じられるほどです。舌先に僅かなガスが一瞬あたり、果実由来の優しい甘さが舌の中盤くらいまで広がっていきます。<br>透明感のある綺麗な酸は水のように負担のない軽快さと飲み心地を感じさせ、甘みや果実味を包み込みながらスムーズに体へ沁み込み、舌には僅かなタンニンが残ります。<br>&l ･･･ |
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| 価格：4,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 特級ロマネ・サン・ヴィヴァンの東500メートル，RN74号を挟みアンリ・ジャイエの自宅の裏手に広がるヴォーヌ・ロマネの村名クリマ“オー・ソール”に対角に隣接するヴォーヌ・ロマネ村のなかのACブルゴーニュ指定のクリマ“レ・パキエ”から生まれるブルゴーニュ赤。 ･･･ |
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| 価格：4,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樹齢約10年の葡萄。全房で約15日間のセミ・マセラシオンカルボニック。タンクで発酵・シュール・リ熟成。<br>僅かに濁りのあるやや淡い赤色。熟した苺やドライ苺などフレッシュ感とやや凝縮した赤い果実の香りが混ざり合い、加えて赤や紫の花々のドライフラワーやお香、土などの香りが伺え、明るさの中にしとやかな印象を受けます。熟した赤い果実の果汁を想わせる瑞々しさや充実感のある甘やかな果実味に、角の取れた伸びや ･･･ |
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| 価格：4,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シグネチャーケイは、ワイングロッサリーのワインバーでソムリエをされていた田中啓さんのワイナリーです！ 2016年にワイン生産者への転身を決意され、長野市でワイン作りの第一人者として注目されています。<br><br>こちらのワイン名の由来は「Kの署名」という意味で、栽培・醸造の全工程を認められた製品であることを表現しており、千曲川ワインアカデミー卒業時に玉村豊男氏が命名されました。<br><br> ･･･ |
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| 価格：4,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| レモンイエローの色調。<br>フレッシュなレモンやグレープフルーツなどの爽やかな柑橘のアロマ。<br>程よい塩気やミネラル感があり、リンゴのようなさっぱりとした余韻。<br>スイスイと飲み進めてしまう、最高の喉越しの白ワインです<br> ･･･ |
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| 価格：4,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ガーネット色。熟したブルーベリーやブラックベリーなど黒系果実の芳醇な様に、フランボワーズなど張りのある赤い果実や紫の花のような華やかさ、土、竹炭、ドライハーブ、ドライフラワーなど、たおやかな印象が加わります。<br>熟した黒系果実の甘みを伴う瑞々しい果汁のような軽快なタッチで口中へと流れ、膨らむ果実味は華やかさだけでなく土やドライフラワー、軽い薫香など落ち着いた印象や複雑性を感じさせる風味が加わ ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 全房で10日間マセラシオン。フードルで9ヶ月間の発酵と熟成。<br>薄濁りの仄かにオレンジがかったガーネット色。ドライ苺やフランボワーズといったドライフルーツを想わせる充実感のある赤い果実に、赤紫蘇、ポプリ、土、フュメ香などが重なり、どこかオーヴェルニュのワインを彷彿とさせる、ややトーンを抑えた印象を受けます。<br>凛としたキレのある酸が輪郭を形作り、全体をしっかりと支えるとともに、飲み心地に� ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2500?プヌマティックプレスで3.5時間。全房11日間のセミマセラション・カルボニック。<br>11日間のマセラッションの間、毎日果汁をタンクから抜き樽に移す。その後8ヶ月の発酵、熟成。ノンフィルター。<br>果皮の旨味がきれいに抽出されている。<br>タンニン、苦味と旨味のバランスが良く、強すぎないオレンジワイン。量に満足のゆく年にしか生産されないキュベ。<br>2015年以降、3年ぶりのリリースとなる ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 選果したぶどうを房のままタンクに10℃以下で40日間醸しました。ラズベリーの香りやスパイシーな香りで、飲むと僅かな炭酸ガスがあり少しの苦みと果実味が美味しいワインです。 ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 自社栽培のシャルドネを使用した辛口白ワインです。ワインのスタイルはフランス・ブルゴーニュ地方・シャブリ地区のワインを連想させるものです。香りの特徴はリンゴの蜜や白桃などのやや熟した果実、アカシアの花を連想させます。また時間の経過と共に蜂蜜のような甘い香りが支配します。冷涼な地域特有の上質な酸味と温暖な地域にみられるような酒質の円やかさが両立し、抜栓してからの香りの持続性が長いのも特徴です。<br&g ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| <br>ピノ・グリを6日間、ゲヴェルツトラミネールを7日間マセラシオンした後、それぞれタンクで約6ヶ月間の発酵と熟成。ピノ・ブランはダイレクトプレスして、50年以上の古いフードルで約6ヶ月間の発酵と熟成。最終的にピノ・ブランのフードルにブレンドして、約2ヶ月の熟成後に瓶詰め。<br>やや淡いサーモンピンクの色合い。スモモや桃、グアバ、ネクタリン、りんご、フランボワーズ、さくらんぼやアプリコットのコン� ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 選果したぶどうを房のままタンクに10℃以下で40日間醸しました。ラズベリーの香りやスパイシーな香りで、飲むと僅かな炭酸ガスがあり少しの苦みと果実味が美味しいワインです。 ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ラタ・ポワルの自社畑の収量が2017年に霜などの影響で激減したことにより、それ以降自社葡萄のラタ・ポワルのワインの醸造だけでなく、他の地域より有機の葡萄を購入し平行して醸造を始めました。アヴィ・ドゥ・トンペットはネゴシアンラベルのワインとなります。<br>ダイレクトプレス。ステンレスタンクで13ヶ月間の発酵と熟成。<br>爽快感のある熟した文旦や晩柑、青りんご、硬めの洋梨、充実感のある蜂蜜レモンや黄 ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 選果したぶどうを房のままタンクに10℃以下で40日間醸しました。ラズベリーの香りやスパイシーな香りで、飲むと僅かな炭酸ガスがあり少しの苦みと果実味が美味しいワインです。 ･･･ |
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| 価格：5,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 深い赤茶色、シナモン・チョコレート等熟した果実香、確かなタンニンと酸が口中に広がり、5年過ぎてから抜栓がお勧めです。「ＶＯＴＡＮＯＷＩＮＥ様のコメントより」 ･･･ |
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| 価格：5,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| １０Ｒワイナリーの委託醸造です。<br>トイホフ?ニはアイヌ語て?起き上か?る土を意味します<br>外観はやや淡く、色調は赤みを帯ひ?たルヒ?ー。<br>口当たりはさらりとしていて。ト?ラ イフラワーや腐葉土の香りとスハ?イシーさを感し?、梅やヘ?リーのフルーティーな味 わい、木樽由来のロースト香か?あります。<br>アタックか?軽めて?残糖感か?無くト?ライ、 フレッシュて?伸ひ?やかな酸か?全体の味をまと ･･･ |
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| 価格：5,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2021年は5,6月とアルザスに限らず、フランス全土で毎日のように雨が続き、昼夜問わず雨が止んだ一瞬の隙をみてボルドー液を散布しなけらばならなかった。<br>それでもベト病が蔓延してしまい、例年の30％しか収量をとる事ができなかった。<br>収穫が開始されても、寒い日が続き葡萄の熟度のバラ付きが激しく、収穫日の決定がとても困難な年となった。<br>しかしながら収量は減ったが、凝縮度があり、高い酸度を� ･･･ |
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| 価格：5,060 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 現在世界中で造られているピノ・グリには、色々なタイプがあります。溌剌とフレッシュなイタリアのピノ・グリージョ(Pinot Grigio)、リッチかつまろやかなニュージーランドやカリフォルニア、ねっとりと絡みつく蜂蜜のような舌触りでスパイシーなコクのあるアルザス地方。さらにドイツではルーレンダー(甘口)またはグラウブルグンダー(辛口)の別名もあり、スイス、ハンガリー、スロヴェニア、ロシア、モルドヴァ、カナダなど実に様 ･･･ |
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| 価格：5,060 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ・6品種の個性を綺麗にまとめあげた！！<br> チェリーのようなチャーミングな赤系果実の香り。<br> 上品な酸味とミネラル感、心地よいタンニンが食欲をそそる。<br> 和食全般、梅やシソを使ったお料理と合わせて。 ･･･ |
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