ジャンルを指定して絞り込む 全てのカテゴリ
fooddrink > alcoholicdrinks > wine
並び順 [ スコア順｜価格が安い順｜価格が高い順 ]
[Top]｜ 19 ｜ 20 ｜ 21 ｜ 22 ｜ 23 ｜ 24 ｜ 25 ｜ 26 ｜ 27 ｜ 28 ｜ 29 ｜[Next]
  |
|
| 価格：6,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| クリストファー・サンティニは、畑も所有しておらず、普段はカーミット・リンチでの仕事があるため栽培にも関与していませんが、毎年、ブドウを購?する造り手の区画の収穫には必ず参加して、その場でブドウを選果して購?しています。<br>保冷?でオークセイ・デュレスの醸造に運び込まれたブドウは、温度管理せずに、野?酵?のみで自発的に発酵させ、SO2 やその他の醸造添加物は?切加えずに醸造されます。そして、無清澄、ノン ･･･ |
 |
|
| 価格：6,450 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 標高400mの南東向き傾斜、砂岩と花崗岩土壌で樹齢約30年の葡萄。<br>ピノ・ノワールの2/3を全房、1/3は除梗して一緒に10日間マセラシオン。70%は228Lの樽、30%をステンレスタンで9ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。瓶詰め時に10mg/Lの亜硫酸を添加。<br>やや淡いガーネット色。赤い果実のドライフルーツやベリーソースといった充実感のある果実に、お香やポプリ、竹炭、土、クローブなどのスパイスのニュアン� ･･･ |
 |
|
| 価格：6,450 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 標高400mの南向き斜面、シスト土壌で樹齢約55年の葡萄。<br>リースリングをダイレクトプレス。2/3はステンレスタンク、残り1/3を300Lの樽で11ヶ月間の発酵と熟成。<br>瓶詰め前にブレンド。瓶詰め時に10mg/Lの亜硫酸を添加。<br>やや淡い黄色。<br>熟した文旦や晩柑といった和柑橘に、みかんの葉やフレッシュハーブ、柑橘ピールや内皮の爽やかでほろ苦い香り、さらに煙や火打石のニュアンスが重なります。 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ジュラ地方のChateau d'Arlayの葡萄を使用。2/3を除梗して、残り1/3は全房で14日間マセラシオン。<br>ステンレスタンクで発酵を終了させて、その後500Lの樽で8ヶ月間の熟成。<br>ルビー色。赤ワインを入れて煮詰めた苺のコンフィチュール、熟した葉付きの苺などの甘やかな香りを主体に、ブルーベリーのコンフィチュール、すみれの花、軽いフュメ香が加わります。繊細なタッチで流れるように喉を通り、充実感のあ� ･･･ |
 |
|
| 価格：6,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 手摘みで収穫したブドウを除梗せずにダイレクトプレス、2品種を一緒にステンレスタンクで野生酵母でコーフェルモンタション（一緒に発酵）。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。発酵終了後、引き続きステンレスタンクで自発的なマロ発酵と熟成。15ヶ月の熟成後、無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。2022ヴィンテージの収穫日は8/24。アルコール度数 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 抜栓直後は柑橘系とジンジャーの香り。時間と共に熟れた桃の香りがあがってくる。飴玉が口の中で溶けだすように酸と甘味が広がる。<br>温度は12〜14度ぐらいの少し低めの温度からスタートし、ゆっくりと温度をあげながら香りの変化を楽しいんでほしい。オーセンティックなタイトな味わいのアルザスリースリングとは異なり、ふくよかで角のない味わいが特徴的。手摘みにて収穫。プヌマティックプレス3時間30。<br>圧搾� ･･･ |
 |
|
| 価格：6,570 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| サン・ジュリアン村の尊重で、「ボンタン騎士団」の会長っでもあった故アンリ・マルタン氏のシャトーです。グラン・クリュに十分匹敵し、スパイシーで香り高く、まろやかで口当たりのよいワインです。<br>2003年にボルドー商工会議所にて、ブルジョワ級の見直しが行われた際に、シャトー・ソシアンド・マレと同様に申請をしなかったために現在はブルジョワ級から選外に格下げされています。<br>お買い得銘柄として、愛 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 仄かにオレンジがかった淡い赤色、新鮮なプルーン、いちじくのコンフィチュール、香水のような華やかさのあるフランボワーズ、弾けるような酸を持つザクロや苺などの果実が混ざり合うような印象を受けます。<br>瑞々しく清らかな飲み心地で、やや重心の低いエキスの詰まった果実味が口中に大きく広がります。<br>軽やかなタッチでありながら果実の甘みや骨格が感じられ、ヴィンテージシャンパーニュのような深い印象が ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレス。グラスファイバータンクで発酵後、2ヶ月間ジャーで熟成。<br>薄濁りの中程度の黄色。葉付きの黄柑橘や熟した黄梅、アプリコットなどの果実の香りに、柑橘ピールや内皮を想わせるほろ苦さ、若草、シュクレフィレ、火打石、鉄分などのニュアンスが感じられます。<br>ごく僅か舌先をかすめるガスが溌剌とした若々しい印象を与え、黄柑橘を皮ごとギュッと搾った旨味感を伴う果汁のような風味が、小気味� ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 砂岩、泥灰土、石灰岩が混ざる丘陵土壌。ダイレクトプレスの後、樽で10ヶ月間の発酵と熟成。<br>僅かにオレンジがかった黄金色。熟したアプリコットや黄プラム、ミラベル、安政柑、早生みかんなどが混ざり合う果実香に、金木犀の魅惑的で甘やかな香りが仄かに感じられます。<br>熟した黄色の果肉を持つ果実を頬張り、果汁が溢れ出るような瑞々しさやジューシー感で、清らかに口中へと流れていきます。<br>飲み心 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレスした後、ステンレスタンクで1年間発酵と熟成。<br>やや濃い黄色。りんごのコンポートや蜜、黄プラム、黄柑橘のピール菓子などやや充実感のある果実香に、華やかな白い花やメレンゲ菓子、火打石のニュアンスが感じられます。舌先を優しく包み込むような仄かな甘やかかさが感じられ、張りのある凛とした酸がメリハリを与え、緻密感のある果実の風味を支えながら伸びやかに広がります。<br>アフターにか� ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレスした山葡萄のジュースに全房のピノ・グリを4日間マセラシオン。<br>ステンレスタンクで1年間発酵と熟成。<br>やや赤みがかった淡いオレンジ色。チェリーコンポートや熟したプラム、苺やいちじく、なつめなどのドライフルーツなどやや充実感のある果実の香りに、バラのドライフラワーやドライハーブ、シナモンなどのスパイス、木の皮を想わせる香りが加わり、複雑性に富んだ印象を受けます。<br> ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 9月中旬に収穫したブドウをセメントタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。<br>全房比率は80〜100%。培養酵母や酵素、その他のいかなる醸造添加物も加えず、温度管理も一切行わずに醸造。<br>果皮浸漬は2〜3週間。<br>その後、引き続きセメントタンクで自発的なマロ発酵と18〜24ヶ月間の熟成。無清澄、無濾過で瓶詰め。ボトリング後、さらにセラーで10〜12ヶ月寝かせてからリリース。SO2はボトリング後のネガティ ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 琥珀色。<br>桃やプラム、アプリコット、マスカットなど豊かな香りを放つ果実の印象に、金木犀やジャスミンなど魅惑的な花の香り、オレンジピールのほろ苦く爽やかな香りが感じられます。<br>ゆっくりと舌を包み込むように、桃やマスカットなどのアロマティックで甘やかな風味が優しく広がります。<br>張りのある酸が感じられ、飲み心地に伸びやかな軽快感や小気味良く溌剌とした印象を与え、芳醇な果実味にマセ ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| グリニョリーノはプルサールのように淡い色調と濃い色調の種類があり、ピエモンテのプルサールと呼ばれており、ジャン・イヴの葡萄は淡い色調のタイプです。<br>仄かに赤みがかった淡いオレンジ色。ドライいちじくやデーツ、ドライプルーン、レーズンなどねっとり感のあるドライフルーツ、いちじく煮のこっくりとした印象に、たまり醤油、たばこなどの香りが伺え複雑で奥深い様子が伺えます。<br>口に含むと甘美で凝縮 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ワイナリーで栽培する多種類のブドウの中から、マスカット系ブドウ23種を混醸。<br>ブーケを連想するようなメロン、マスカット、白桃、オレンジの花の香りや、スパイス香といった様々な香り。<br>スムーズな口当たりと高い酸味による軽快なアタック。味わいの中盤からグリップのある苦味とコクがあらわれ、奥行きやボディを与えています。<br>余韻には香りから連想される様々なフルーツの風味が広がり、少し塩味 ･･･ |
|
|
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 無農薬栽培の山幸を機械は使用せず手作業で除梗、14日間醸しプレスしました。<br>木苺、プラムなど果物やスミレノの花やスパイスの香りがあります。<br>瓶詰時に酸化防止剤(so2）極少量しか使用していません。<br>冷案暗所での保管をお願いします。 ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレスした後、ブレンドしてステンレスタンクで1年間発酵と熟成。<br>やや淡い黄色。りんごのコンポートや蜜、蜂蜜、黄柑橘ピール菓子などやや充実感のある果実の香りに、仄かに乳酸的なまろやかさや火打石などの香りが伺えます。爽やかさと緻密で芳醇な果実の風味が溶け込み、滑らかなテクスチャーで広がっていきます。<br>口中に膨らむ中で充実感のある果実のほどよい甘やかさやフルーティーな印象に、仄� ･･･ |
 |
|
| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イキイキとしたフレッシュな果実、端正な輪郭を備えた姿の美しさと心地よいフィニッシュに繋がるそのすべてから、その造り手の実力をひしひしと感じました。<br><br>究極モンテリ赤！ヴォルネイのエレガントさとオークセイのパワーに溢れた骨格！ポテンシャルは非常に高く、優しいやわらかな口当たり！ソフトでまろやかなタンニンは、熟したフルーツのデリケートでありながら豊かな味わい！伝説の醸造家アンドレ・ポル ･･･ |
 |
|
| 価格：6,710 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| クロード・クルトワを父に持つ天才醸造家ジュリアン。<br>旨味爆発のワインとマウリのアーティストのマダムの描くラベル が見事なコラボ!父祖伝来の、という意味のアンセストラル。<br>40年の樹齢のフラン・ド・ピエのガメイ、樹齢15 年のコ、13年のガスコンをアッサンブラージュ。<br>1年半樽(古樽)熟成。旨味豊かで凝縮感が あり、滑らかな口当たりに仕上がりました。(インポーター資料より) ･･･ |
[Top]｜ 19 ｜ 20 ｜ 21 ｜ 22 ｜ 23 ｜ 24 ｜ 25 ｜ 26 ｜ 27 ｜ 28 ｜ 29 ｜[Next]
|
