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| 価格：5,287 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 二百三十余年を遡る創業以来、大切に守り続けてきた銘水と、九代にわたる伝承の技でつくりあげる石野の味噌。京料理に欠かせない白味噌をはじめ、赤味噌、赤だし味噌、珍味・菜味噌など、老舗の味、本場の風味をお届けして、おかげさまで京都はもとより、全国の皆様にご好評をいただいています。「京桜」は、米味噌と豆味噌を調合した赤だしの味噌。京風のやや甘口におつくりしました。<br>石野味噌 公式サイトより引用 ･･･ |
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| 価格：586 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 山口製糖の一番糖は、南国の太陽と大地の恵みを凝縮した逸品です。精製をひかえた新鮮な糖液のみを使用し、素朴な風味と旨味を豊かに含んだ含蜜糖として結晶化させました。和三盆を思わせるまろやかで上品な甘さは、素材本来の味を引き立てる魔法の調味料。500gの使いやすいサイズで、上白糖と同様に幅広くお使いいただけます。コーヒーや紅茶はもちろん、和洋菓子作りや料理など、あらゆる場面で素材の魅力を最大限に引き出す、味 ･･･ |
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| 価格：6,122 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 広島県江田島市の豊かな自然に育まれた「安芸の島の実 江田島絞り EXVオリーブオイル」は、瀬戸内の潮風と太陽を浴びて育ったオリーブを使用し、手摘みで収穫後、その日のうちに搾油。このこだわりが生み出す、フルーティーで香り高い仕上がりは、和食をはじめ様々な料理の風味を引き立てます。広島県産オリーブ100％によるこのエクストラバージンオイルは、国際コンクールでも高い評価を受け、穏やかな苦味と爽やかな辛味が料理の ･･･ |
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| 価格：612 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| こだわりの卵エグロワイヤル〓を使用し、コクのあるまろやかな風味に仕上げたカスタードソースです。このソースはトッピングやデコレーションはもちろん、アイスクリームやプリン、焼き菓子、果物などさまざまなスイーツのベースとしてもご使用いただけます。特にフランス料理のデセール（デザート）で使われることが多く、プロの味わいをご家庭で簡単に再現できます。 ･･･ |
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| 価格：1,176 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 大豆舞珠（まめまーじゅ）は、世界初の大豆由来クリームチーズ様素材。厳選した乳酸菌による独自の発酵技術で、芳醇な風味とコクを実現。動物由来原料不使用で、なめらかな食感と存在感のあるボディが特徴。スプレッドとしてそのまま使用可能。酸味・塩味のバランスが絶妙で、イタリアンや和食など幅広いジャンルの料理に活用できます。さらに、和洋問わず菓子やパンにも応用可能。香料無添加で、大豆本来のうまみと優しい味わいを ･･･ |
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| 価格：3,928 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フランスの老舗メーカー、ルブランのオイルは、三代にわたり受け継がれた伝統の職人技で作られています。厳選された素材を丁寧に手作業で製造しているため、くせのない上品な香りと味わいに優れています。更に、バランスの取れた風味が料理の素材本来の味を引き立てる逸品です。フランスの高級レストランでも使用されており、その品質の高さが証明されています。 ･･･ |
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| 価格：1,189 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴェルジョワーズ ブリュンヌは、砂糖大根から作られた特別な砂糖です。結晶化させた後に残ったシロップを再度煮詰めて作られるため、独特の深い風味と色合いが特徴。お菓子作りの隠し味やアクセントとして活躍します。ゴーフルやビスキュイ、タルト生地などに加えると、リッチな味わいに。休日の朝には、バターをたっぷり塗ったシュガートーストやフレンチトーストで贅沢な気分を。天然由来の素材で作られた、こだわりのスペシャ� ･･･ |
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| 価格：2,106 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本場イタリアの“素材” “味” “品質”にこだわったソル・レオー(SOLLEONE)のガーリックフレーバー オリーブオイル 250mlです。<br><br>ソル・レオーネは1983年の誕生以来、長年日本のみなさまに愛されてきました。本場イタリアの“素材” “味” “品質”にこだわり、トマトやオリーブオイル、パスタなどの基本食材から、冷凍チーズなど利便性の高い食品まで、幅広く取り揃えたカジュアル・ラインナップです。<b ･･･ |
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| 価格：5,440 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イタリア・ピエモンテ州特産の高品質な栗「マローニ」を100％使用したアグリモンタナのマロンペースト。香り豊かな栗を54％も含み、シロップ漬けによる自然な甘さが特徴です。化学添加物を一切使用せず、天然素材のみで作られており、モンブランクリームや焼き菓子の生地練りこみに最適。アグリモンタナ社の高い加工技術と品質管理により、芳醇な風味と味わいをお楽しみいただけます。 ･･･ |
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| 価格：3,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イタリア・プーリア地方のトレリ農場からお届けする「古代生アーモンド」500g。ユーロリーフ認証を取得し、シングルエステートで育まれた自然派アーモンドは、天日干しのみのシンプルな加工が特徴。生アーモンドならではの杏仁を思わせる繊細な味わいをそのまま楽しむのはもちろん、自家製ローストでカリッと香ばしい食感にアレンジも可能。健康志向の方や素材本来の美味しさを求める方におすすめです。 ･･･ |
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| 価格：3,829 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 奥飛騨の深い山中で、日本ミツバチが1年かけて集めた百花蜂蜜、それが「神乃宝」まんまハニーです。豊かな自然が育んだ、味も香りも微妙に異なる希少な非加熱生ハチミツ。小型で行動範囲が狭い日本ミツバチは、年に一度しか蜜が採れない貴重な存在。西洋ミツバチとは異なる在来種のミツバチが織りなす、奥飛騨産100%オーガニックの逸品をご堪能ください。非加熱のため結晶化が見られますが、それも味わいのひとつ。42度以下の湯煎� ･･･ |
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| 価格：9,647 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アクエレッロのカルナローリ米は、イタリア・ピエモンテ地方で1935年に誕生した、熟成米のパイオニアブランドです。独自の「エリカ(スクリュー)精米」と長期熟成により、米粒一つひとつに凝縮された濃厚な風味と絶妙な歯ごたえが実現しています。栄養価も高く保たれ、リゾットはたっぷりとブロードを吸収するため、豊かな味わいが堪能できます。世界的な高級米ブランドとして認められる品質の秘密は、この伝統の製法にあります。 ･･･ |
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| 価格：6,180 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 天使の海老は、ニューカレドニアで養殖されている、パラダイス・プロンという世界最高品質の海老で、濃厚な甘みと旨味が特徴です。生食できるので解凍して刺身やカルパッチョにおすすめです。加熱しても美味しく、殻が薄いので天ぷらや海老フライにして殻ごと食べても美味しいです。<br>フランスで最高品質の証明であるクオリサートの認証を受けた唯一の海老をぜひご賞味ください。 ･･･ |
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| 価格：7,226 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イル・レッチェートのエクストラバージンオリーブオイルは、トスカーナの豊かな丘陵地帯で育まれた逸品です。農薬不使用の完熟手前のオリーブを丁寧に手摘みし、低温圧搾でノンフィルター製法により、フルーティーな香りと黄金色の輝きを持つ贅沢なオイルに仕上げました。国際コンテストで金賞を受賞した品質は、サラダやパスタ、肉・魚料理など幅広い料理の仕上げに最適。トレクアンダ村の伝統と匠の技が生み出す、至高の調味料を ･･･ |
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| 価格：6,091 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ソンマリーヴァ マイナ EXVオリーブオイルは、イタリアのリグーリア地方で生産された高品質なエクストラバージンオリーブオイルです。このオイルは、生食でそのまま味わうことを目的に作られており、魚、肉、野菜といったさまざまな料理に最適です。リグーリア産オリーブの豊かな風味を活かし、加熱せずにそのまま楽しむことで、素材の味を引き立てます。特別な一皿に、ぜひこの上質なオリーブオイルをご利用ください。 ･･･ |
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| 価格：1,533 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| プーリア州ブリンディジ産の厳選されたローマ種トマトを使用。南イタリアの豊かな土壌と太陽の恵みを受け、昼夜の寒暖差で育った完熟トマトは、甘みと酸味のバランスが絶妙。独自の製法で水分を飛ばし、濃厚なソースに漬けたホールトマト缶。BRIX7.0以上の高糖度で、煮詰める手間なく本格的な味わいが楽しめます。パスタやピザ、煮込み料理など、幅広い料理に重宝します。 ･･･ |
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| 価格：2,450 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イタリア産カルチョフィ（アーティチョーク）の魅力を凝縮した冷凍商品です。つぼみを丁寧に剥き、芯まで削って茹でた後、新鮮なまま冷凍しました。500gパックで、必要な分だけ使える便利さが魅力。面倒な下処理不要で、地中海料理の本格的な味わいをすぐに楽しめます。カルチョフィの形を生かした詰め物やフリットはもちろん、パスタやピザの具材、メイン料理の付け合わせなど、多彩なアレンジが可能。プロの味を、ご家庭で手軽に ･･･ |
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| 価格：15,462 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 新鮮なラズベリーをフリーズドライ製法で瑞々しさを閉じ込め、カカオバターでコーティングした高品質な製菓素材です。通常のクリスピー製品と比べ、湿気に強いのが特長。デセールやプティガトーのデコレーションに使えば、サクサクの食感とラズベリーの爽やかな風味が加わり、洗練された一品に仕上がります。高品質なラズベリーの風味を存分に生かせる、プロ仕様の製菓素材です。 ･･･ |
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| 価格：7,091 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 最も旬の時期の白海老だけをサイズ、色、鮮度、味、風味など徹底的にこだわって作られる冷凍白エビ。急速冷凍でとれたてを素早く加工した白海老白玄は、味や風味を最大限に引き出せるよう工夫がされております。口に入れると、その甘味と風味が口いっぱいに広がり、白海老特有の上品な甘さ、風味を十分に堪能できます。 ･･･ |
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| 価格：1,027 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 塩蔵熟成の上質なアンチョヴィを贅沢に使用し、滑らかなペースト状に仕上げた逸品です。チューブ入りで使いやすく、料理の幅が一気に広がります。カナッペの風味付けやドレッシングのアクセント、パスタソースや煮込み料理の隠し味として重宝します。特にニンニクやオリーブオイルと組み合わせると、地中海料理の豊かな風味が引き立ちます。少量で料理に深みと旨味をプラスする、イタリア食材の名脇役です。 ･･･ |
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