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![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア シエラネバダ フェアトレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-118-r2kg_i_20231005183245)  |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>国：コロンビア<br>標高：〜1700m<br>エリア：シエラネバダ・デ・サンタマルタ、セラニア・デル・ペリージャ<br>品種：ティピカ、カツーラ、コロンビアなど<br>農園名：ANEI生産者組合<br>生産処理：ウォッシュド<br>包装/重量：70kgGP<br>生産者：約800名の小規模生産者・先住民族<br><br><br>伝統や環境の保護と自立を目指すコーヒー& ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア エキセルソ Qグレード [選べる焙煎度合い] スペシャルティコーヒー コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_daisen-000004-2kg_i_20231004110340) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【味わい】<br>キャラメルのようなマイルドな食感とビター感。<br><br>【焙煎士コメント】<br>マイルドコーヒーの代表格として挙げられるのがコロンビア。当店ではラテ用のブレンドベースとして用いており、ミルクを入れるとミルクチョコレートのような甘みが出てきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める優等生コーヒーです。<br>【名称】レギュラーコーヒー<br>【商品名】<br&g ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル 緑のセラード モンテカルメロ ~脱炭素検証済み~ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-195-2kg_i_20230405205231) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>脱炭素を目指す新たな取り組み<br><br>焙煎度を変えた香味情報<br>Light Roast<br>ほのかにキャラメルのような、甘く香ばしさのあるフレーバーがあります。<br>Medium Roast<br>ライトなボディ感ですが、甘さが出てきてバランスが取れています。酸味はやさしくオレンジのような爽やかなフレーバーが印象的です<br>Dark Roast<br>カカオニブのような� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル カラメリッチ S18 [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-069-2kg_i_20230330202211) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>スクリーン18up！！ セラード地区産！！！ 品質が安定しています。 「ブラジル スクリーン18という大粒商品で、品質が安定している商品は希少」 というお声をいただきます。 農協に集荷された原料を評価し、カラメリッチに適応するものをピックアップ。 スクリーンが18upと大粒ぞろい。大粒をお求めの方は必見です。 ロットが変わっても風味品質が安定していますので、安心してご使用いただけます。 ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア スプレモ ナリーニョ Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-058-2kg_i_20230330200208) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>コロンビア南部地方のナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1.400〜2.000mと高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌です。標高が高い事から、昼夜の温度差が激しく、コーヒーチェリーが成熟し、実が引き締まる事から、良質の豆が育ちます。まろやかな酸味と甘味を持ち、香り高い風味に仕上がる事からコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のあ� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブルンジ FW レッドブルボン Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-026-2kg_i_20230327192344) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ブルンジ・ンゴジ地区は、ルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られておりコーヒー栽培が盛んな地域となっています。収穫されたコーヒーチェリーの加工方法は、フルウオッシュドとセミウオッシュドの2種類あり、フルウオッシュドの方が品質が高く、香り・ボディに優れています。スクリーンサイズは、15UPとなっており、決して豆のサイズは大きくありませんが、ブルボン種の特� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コンゴ民主共和国 ヴィルンガナショナルパーク プロジェクト キヴ３ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-151-2kg_i_20230403185223) |
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| 価格：6,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>国立公園のゴリラをハンターから守るプロジェクト。貴方の一杯が命を救う。<br><br>コンゴ民主共和国の東部、アフリカ大陸中央部に位置するルウェンゾリ山地とエドワード湖の西側に、世界でも有数のコーヒー・テロワールが存在していることは、これまでほとんど知られることがありませんでした。<br><br>北キブ州と称させるこの地区のコーヒー生産地は、その２０００メーター ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ タンザニア サウステラ AA [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-084-2kg_i_20230330204456) |
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| 価格：6,643 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>21/22クロップ 一番星！！ 美味しさがある風味。 アフターまで美味しい。 試してみないともったいない！ タンザニア南部ンベヤ地区のCPU（ウェットミル、ウォッシングステーション）サンプルから、 毎年”一番星”のような風味のロットを選んで入荷させます。 商品名【サウステラ】の由来。 ・タンザニア南部で見た星がとてもきれいだったこと ・タンザニア南部のCPUから一番優良な、一番星のようなコ ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ 中国 雲南アラビカ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-126-2kg_i_20230403124246) |
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| 価格：6,769 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>アジアのコーヒーの風味をお楽しみいただけます。<br><br>雲南シモンコーヒーはカップ品質を担保するためにMenglianという部族が生産する標高の高い地域のコーヒーのみを使用しています。<br>Scr16でも海外のロースターがスペシャルティとして好んで使用しています。<br>Scr18はより選別をかけたスペシャルティグレードのコーヒーです。<br><br><br>この雲 ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ 東ティモール マイクロロット レヌマタ村 JAS認証 [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-170-2kg_i_20230405194736) |
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| 価格：6,812 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>東ティモールのまじめな農家さんが作った優しい甘さのコーヒー<br><br>商品管理番号 U706-220<br>生産地 エルメラ県 レテフォホ レヌマタ村<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,400~1,800m<br>品種 ティピカ、HdT、カティモール<br>クロップ年 2022年11月入港<br>生産者 レヌマタ村10世帯の農家さん<br>乾燥 天日乾燥（アフリカンベッド）<br> ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グアテマラ オリエンテ ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 グアテマラ ガテマラ 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-067-2kg_i_20230330201725) |
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| 価格：6,812 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>インパクト十分！！ グアテマラのナチュラル商品。 試してみる価値あり！ グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 我々のパートナーである輸 ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル イパネマ S18 ウオッシュド [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-199-r2kg_i_20230425094220) |
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| 価格：6,812 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ブラジルのイパネマ地区で生産されたS18ウォッシュドは、上質なアラビカ種のコーヒー豆の一種です。<br><br>「S18」とは、豆のサイズを表すグレードの一つで、Sサイズの中でも大きめの豆であることを示しています。大きめの豆は、焙煎することで豊かな風味が引き出されやすく、コーヒーの味わいを高めることができます。<br><br>「ウォッシュド」とは、コーヒー豆を収穫した� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ モカ ゲイシャ G-3 ナチュラル エチオピア [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-036-2kg_i_20240823224339) |
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| 価格：6,940 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価を受けています。その中で、世界的に注目、高い評価を受けているゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げた物が本商品になります。完熟のチェリーのみを使用する拘りが品質を押し上げています。ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル トミオフクダ ブルボン ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-246-r2kg_i_20230805201758) |
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| 価格：6,963 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Fazenda Bau (バウー農園) は、ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス付近標高約1,100mでブラジルでも標高の高い場所に位置します。この地域はセラードの中でも特に雨期と乾季がはっきりとしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。恵まれた気候、そして肥沃な土壌をもつこのトミオフクダ氏の農園ではブルボン種も栽培されています。真っ赤に実ったチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されま� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア バリ カラナクラフト イースト発酵 [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-187-2kg_i_20230405201355) |
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| 価格：6,999 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>酸味よりも甘さを引き出すためのイースト発酵<br><br>カラナ（日本語で調和）クラフトは活火山であるバツール山があり、良質なアラビカコーヒーを栽培するキンタ・マーニに位置する複数小農家の原料を使用して作られています。<br>収穫されたコーヒーの果実はスペシャルティコーヒーを得意とするカラナ社が大切に精選しています。<br>水洗式の発酵工程においてイースト菌を加 ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア マンデリン トバコ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-121-2kg_i_20230403123318) |
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| 価格：7,010 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>国：インドネシア<br>標高：1200〜1400m<br>エリア：リントン地区<br>品種：ティピカ他<br>生産処理：スマトラ式<br>包装/重量：60kg麻袋<br><br><br>昔ながらのマンデリンを今なお伝えるトバコ・マンデリン<br><br>マンデリン名産地のシンボル『トバ湖』<br>インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にある、TOBA(トバ)湖は、ほぼ ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ハワイコナ No.1 ハワイアンクィーンコーヒー農園 アメリカ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-055-r400g_i_20221009155452) |
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| 価格：7,010 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>アメリカ合衆国、第50番目のハワイ州は、8つの大きな島と120以上の小島が全庁2,400mにわたって連なっています。 コーヒー栽培をしているのはハワイ諸島で一番新しく大きい島であるハワイ島で、中央北側にあるマウナケア火山(4,205m)と南側にあるマウナロア火山(4,169m)の西斜面にあるコナ地区で栽培されています。火山性の肥沃な土壌と十分な降雨、午前は温暖な海風が午後には涼しい山風と雨が日中の� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g パナマ レリダ農園 ゲイシャ ナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-053-r400g_i_20221009155223) |
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| 価格：7,062 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>パナマ・ボケテにあるレリダ農園は、エスメラルダ、ハートマン、ドンペペなどの老舗有名農園の一つで、パナマのスペシャルティ業界ではよく耳にする農園です。とても品質の高い商品を作っていることでも有名です。1929年、レリダ農園はパナマ産コーヒーを初めてドイツに輸出しました。これにより、パナマはヨーロッパで最高品質の希少なコーヒーの生産者として高い評価を受けるようになりました。レリ ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-183-2kg_i_20230405200627) |
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| 価格：7,065 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>人を第一に考えるマラカラ農園<br>130年続く伝統農園<br>サンタアナ アパネカ ラマテペックは、エルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。<br><br>農園の起源は130 年前の1888 年にさかのぼり、当時コロンビアからサルバドルに移住した曾祖父の手により開墾されマラカ ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コンゴ KIVU3 コパーデ組合 ウォッシュ ローランド・ゴリラ Kasimbi [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-116-2kg_i_20230403122908) |
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| 価格：7,103 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>レモネードのような爽やかな酸味<br><br><br>生産地 北キブ県 エドワード湖 ビルンガ国立公園周辺<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,300〜2,100m<br>品種 ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ（現地名：ブルボン）<br>クロップ年 2022年7月入港<br>生産者 コパーデ組合 1,848名<br>乾燥 天日乾燥＋アフリカンベッド<br>サイズ 16up< ･･･ |
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