ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 出刃包丁
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![【マサヒロ】 正広作 最上 出刃 120mm 15403 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui54/4978857019031.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：18,310 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ホビナビ 楽天市場店 |
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| ●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り：120mm●重量：135g●刀身の材質：白紙●材質詳細：カーボン1.1%●口輪：水牛角●硬度：HRC60●中子形状：打ち込み●サブゼロ処理：なし●ハンドルの材質：朴ノ木備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は組み立てやご使用の前に、コンディション・付属品類が揃っていることをご確認ください。 お客様の都合による返品・交換はお受けできませんので、ご注意ください。※掲載商品は、メーカー都合により予告無く仕様を変更（商品名やパッケージを含む）する場合があります。... |
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| 価格：209,088 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：9,401 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP |
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| 特徴 ■特徴 ●安全衛生管理に適したオールステンレス製。 ●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。 ■仕様 ●全長×刃渡り×背厚（mm）：約287×150×5.0 ●重さ：約300（g） ●規格サイズ：15cm ●材質：刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄／ステンレススチール 8-0294-0801 仕様 サイズ 15cm 重量 300 入数 1個 ASA010... |
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| 価格：9,194 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●サイズ(cm)：15●全長(mm)：287●質量(g)：300●背厚(mm)：5●材質：刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレススチール●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器 乾燥機の使用が可能です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0332... |
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| 価格：17,416 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| ●刃渡り:24cm●両刃●背厚:5.0mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長：375 重量400... |
![【ポイント20倍】ブライト M11PRO 洋出刃 M1110 27cm [片岡製作所] 出刃EBM vol.24[269-5]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/09/3512100.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：33,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房の達人 |
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| ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：4.0mmBrieto-M11PRO Western Deba Knife M1110 27cm■ 外寸(mm)全長：406 ■重量 350g■板厚(mm) 背:4.0■材質 モリブデンバナジウム特殊鋼 18-8ステンレススチール●洗浄機対応●刃渡り 27cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします... |
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| 価格：9,152 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 刃渡15cm 全長292mm 230g 背厚7.0mm安来黄鋼3号 P口朴丸柄7683100... |
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| 価格：15,983 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：JET PRICE |
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| 【商品説明】「本刃付け」で、プロ仕様の刃付けステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。【仕様】●全長：370mm●重量：348g●厚み：背4．2mm●材質1：SK−95（全鋼）●材質2：柄／黒合板●口金／ステンレス●刃渡り：24cm●ブランド発祥地：日本●原産国：日本●製造国：日本●両刃●背厚：4．2mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社北正 北正 本匠兼正 日本鋼（本刃付）洋出刃 24cm 洋出刃 24cm SK−95 全鋼 柄 黒合板 口金 ステンレス 586710 KC−759 庖丁 キッチン... |
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| 価格：11,282 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：調理道具専門店 エモーノ |
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| 商品のご紹介タイプ：出刃包丁サイズ：【刃渡り】180mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】ステンレス備 考：日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください #正広 #和包丁 #和庖丁 #包丁 #庖丁 #出刃包丁 #出刃庖丁 #釣り #シーバス #渓流釣り #フィッシング #海釣り #浜釣り #釣り人正広 ステンレス和包丁 MS-8シリーズ 出刃包丁 サイズは全部で5種類 型番 刃渡り リンク 10003 12.0cm 商品詳細はこちら>> 10004 13.5cm 商品詳細はこちら>> 10005 15.0cm 商品詳細はこちら>> 10006 16.5cm 商品詳細はこちら>> 10007 18.0cm 商品詳細はこちら>... |
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| 価格：35,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：防犯防災専門店 ワクイショップ |
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| ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 アジ切り包丁105mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り105mm 材質・仕様 刃身：地金・安来鋼白紙2号・槌目 柄：栗八角水牛柄 ... |
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| 価格：110,022 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●頁：0564●品番：05※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →単品での販売はこち... |
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| 価格：9,670 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している●柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用●サイズ:22.5×4×2cm●本体重量:66g●素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル●生産国:日本・色：シルバー・ブランド：貝印(Kai Corporation)・ブレードの材質：ステンレス鋼●研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用・色：シルバー・メーカー：貝印(Kai Corporation)・付属品：無し・素材：鋼・商品重量：66 グラム・家庭洗い：手洗い・刃渡り：12 センチメートル・組み立て式：いいえ・製品サイズ：22.5 x 4 x 2 c... |
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| 価格：8,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：クラシキング |
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| 鯵切り包丁 鯵切包丁 小出刃包丁 105mm アジ切り包丁 片 刃 あじ切り 燕三条 魚 捌く 包丁 出刃包丁 鋼 安来鋼 小出刃 日本製 高級 プロ 鯵切り 小魚切り ナイフ 柄 よく切れる 白紙 ◆ 新潟燕三条の刃物職人が作ったプロ向けの小出刃包丁です。 ◆ アジ、イワシなど小魚をさばくのに最適。 ◆ 安来白紙鋼を使用、研ぎ直ししやすく、長持ちする切れ味。 ※ 商品画像には柄の部分に 「かじ兵衛」 のシールがついておりますが、お届けする商品には貼付されておりませんこと予めご了承ください。交換・返品は致しかねます。 ・ 刃渡り（約） ： 10.5 cm ・ 材質 ： 白紙鋼 軟鉄 朴柄 その他包丁ラインナップ 青紙菜切り165mm 青紙三徳165mm 白紙菜切り165mm 白紙三徳165mm 白紙菜切り135mm 白紙三徳135mm 白紙アジ切り120mm その他シリーズはこちら Br... |
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| 価格：41,270 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| ※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】370mm 【質量】420g 【背厚】8.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0508 TKG-78-0290-050... |
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| 価格：12,174 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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| 価格：14,844 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
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| ＜刃 長＞ 105mm ＜仕 様＞ 安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特 徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断にお使い下さい。 ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 44,788円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 30,288円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,051円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,820円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,362円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 16,731円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2... |
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| 価格：21,472 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| 商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】240mm 【g】150g 【背厚】5.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード：6392660関連商... |
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| 価格：8,155 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：JET PRICE |
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| 【商品説明】ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。【仕様】●外寸：245mm●重量：132g●厚み：背2．5mm●材質1：大同特殊鋼●材質2：ステンレス●刃渡り：12cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 12cm 出刃 12cm 大同特殊鋼 ステンレス 5819500 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XY6211日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包... |
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| 価格：32,208 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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| 商品情報商品名：神田上作 出刃 120mm 寸法：-メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：白二鋼・本露研・水牛桂柄メーカー品番：129002JANコード：4949362129027規格：規格120mm配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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| 価格：73,858 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):27_460_620_8.... |
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| 価格：10,310 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：313●質量(g)：205●カラー：ピンク●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCDK-180●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な... |
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| 価格：6,035 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ECカレント |
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| ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1133Kサイズ(cm)： 7全長(mm)：180重量(g)：65背厚(mm)：2.0プロのニューステータスBriet-M11PR... |
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| 価格：73,161 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 27cm 全長460mm 620g 背厚8.0mm安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。AKK2827... |
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| 価格：14,251 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：あきばお〜楽天市場支店 |
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| ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います... |
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| 価格：40,041 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：工具屋「まいど！」 |
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| 【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。 【仕様】 ●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です... |
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| 価格：18,420 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：瀧商店 |
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| 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させますす。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 材質 】 刀身/日本鋼・打刃物 ハンドル/18-8ステンレス鋼 【 和出刃 】 M1191 和出刃 240mm購入はこちら。 M1192 和出刃 210mm購入はこちら。 M1193 和出刃 180mm購入はこちら。 M1194 和出刃 165mm購入はこちら。 M1195 和出刃 150mm購入はこちら... |
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| 価格：13,930 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●関連ワード【 包丁 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ ペティナイフ フルーツナイフ パーリングナイフ 刺身包丁 柳刃包丁 牛刀 菜切包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 蛸引包丁 出刃包丁 】●mm：170※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0123】13 Chrome Stainless Steelコバルト合金鋼 13クロームステンレスCobalt... |
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| 価格：20,112 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ライフ＆ビューティ |
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| 多彩なカラーバリエーション... |
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| 価格：39,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：美の達人 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 広告文責・販売事業者名：株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・ 商 品 詳 細 ・・・・・ 商品名 正広作 日本鋼口金付包丁 洋出刃 270mm 13022 商品詳細 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 規格 原材料：刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 1.00% 口金： 一体型 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入） 備考 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※メーカー都合により商品のリニューアル・変更及び原産国の変更がある場合があります。 区分 日用品 製造国・原産国 日本 JANコード 497885701122... |
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| 価格：27,401 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：調理道具専門店 エモーノ |
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| 商品のご紹介タイプ：身卸包丁サイズ：【刃渡り】240mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】安来鋼（白鋼）備 考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認くださ... |
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