ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 出刃包丁
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| 価格：18,130 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イーベストPC・家電館 |
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| ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1111サイズ(cm)：24全長(mm)：375重量(g)：320背厚(mm)：4.0プロのニューステータスBriet-M11PR... |
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| 価格：13,764 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチンブランチ |
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| ●サイズ：135m... |
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| 価格：20,904 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| ●型番:093AK5181●サイズ(mm):3496224●重量:420g●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール●刃渡り:約210mm●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン●片刃左利き用※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）●型番:093AK5181●サイズ(mm):3496224●重量:420g●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール●刃渡り:約210mm●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン●片刃左利き... |
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| 価格：17,490 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| 商品は写真の13番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】12cm 【全長】245mm 【g】220g 【背厚】6.2mm 店舗用識別コード：794050... |
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| 価格：67,967 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用プロ道具 厨房の匠 |
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| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ和包丁出刃24cm No.04041規格：[24cm No.04041] 刃渡：240mm材質：銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。[04-0394-0710][ASC:R=A?/R=050/P=0072300... |
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| 価格：14,137 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 285 320g●柄の特徴。耐熱温度170℃。食器洗浄器,高温乾燥機での使用が可能です。 表面は滑りにくいように特殊加工してあります。 耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。●片... |
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| 価格：58,299 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K129103■サイズ：規格210mm■素材：安来鋼・水牛桂柄■生産地：日本■JANコード：4949362851140■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください... |
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| 価格：27,933 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。●サイズ 刃渡：195mm●材質：白三鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日... |
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| 価格：16,342 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和包丁です。●サイズ：150mm●銘：堺孝行●柄：水牛※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい... |
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| 価格：43,448 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| ●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 菜切包丁 和包丁 蛸引包丁 すし切包丁 正夫（柳刃） 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） ふぐ引 】【kisi-13-0105】600年の伝統を誇る本職用包丁一枚の鋼の無垢を鍛造、超一流料理人のための超一級品です。堺菊守 和包丁 本焼（水牛八角柄）※水牛八角柄を使用600年の伝統を誇る本職用包丁霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。堺菊守 和包丁 青鋼（水牛八角柄）1 柳刃 [ CHAR-01 ]2 蛸引 [ CHAR-02 ]3 ふぐ引（テッサ） [ CHAR-03 ]4 出刃 [ CHAR-04 ]5 薄刃（関東型） [ CHAR-05 ]6 鎌型薄刃（関西型） [ CHAR-06 ]7 柳刃 [ CHAQ-01 ]a 蛸引 [ CHAQ-02 ]b ふぐ引（テッサ... |
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| 価格：200,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：16,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：3,557 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒットライン |
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| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】一角別作出刃 10cm外寸(mm) 207重量 70g板厚(mm) 背:2.3材質 バナジウムステンレス鋼●主に小魚の解体に便利です。●ムネの一部に、ウロコ取り用のギザギザがついています。●片刃ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。... |
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| 価格：15,730 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡り180mm材質刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：ステンレススチールカラーアンティークゴールド、アンティークシルバー、アンティークブロンズ●安全衛生管理に適したオールステンレス製です。●煮沸消毒・熱風保管庫・食器洗浄機対応です。●プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンを採用しています。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 泉源兼光 兼光産業 原産地：日本 かねみつ カネミツ 貝印 かいじるし カイジルシ KAI kai アンティーク オシャレ おしゃれ 金 銀 銅 オリンピック メダル 記念 五輪 人気 ご褒美 自分用 使いやすい おすすめ お勧め オススメ プレゼント 新築祝い 結婚祝い お祝い】▼こちらもどうぞ▼EVOL CHEF（エボルシェフ） 筋引 240mmEVOL CHEF（エボルシェフ） 牛刀 210mmEVOL CHEF（エボルシェフ） 三徳... |
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| 価格：15,893 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| 出刃庖丁 19.5cm 兼松作●刃渡寸法:19.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作日本鋼●安来鋼3号霞研●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません... |
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| 価格：13,385 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：RideOne（ライドワン） |
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| EBMの一覧はこちらJANCD:4960375406363【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：3,876 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●サイズ:全長約28×刃渡り約15cm●重量約0.24kg●本体:ハガネ、ハンドル/天然木●原産国:中国(刃加工/日本)●ブランド：ダイキチ●ブレードの材質：合金鋼●600年の伝統。堺の本格和庖丁。●【特長】・切れ味にこだわった逸品です。●【使用方法】(1)魚の三枚おろし用。・ご使用後は水分を残さず拭き取ってください。サビる場合があります。●ハガネ製で切れ味がよ... |
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| 価格：20,024 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
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| ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃19.5cm、全長320mm■質量：380g■背厚：9.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：67,289 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 身卸出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった... |
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| 価格：15,053 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：KanamonoYaSan KYS |
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| 【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【仕様】 ●重量：380g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：抗菌剤入り黒積層強化木 ●原産国：日本 【関連商品】 片岡製作所 M910 M9 PRO 洋出刃 270mm 片岡製作所 M911 M9 PRO 洋出刃 240mm 片岡製作所 M919 M9 PRO 洋出刃 180mm ... |
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| 価格：61,820 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 霞研（白三鋼）シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 安来白三鋼にこだわりつつ、家庭用から本職用までお求めやすい価格にて幅広い用途にご使用いただけます。 出刃包丁 ■刃渡り：240mm ■銘：堺孝行 ■刃：安来白三鋼 ■柄：口輪プラスチック 同素材で天然水牛角付朴柄のシリーズもございます。 安来白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた切れ味の良い本職向けの「本霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待... |
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| 価格：3,960 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店 |
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| 商品詳細 商品名 アジさき小出刃 豊栄作 120ミリ 製造 安来鋼白一号 サイズ 全長 243ミリ 刃渡り120ミリ 重さ96g 背の厚み3ミリ程 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので お気をつけ下さい。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ 出刃包丁1 H ・H様 今回で2回目の利用です。 この店の包丁は本当に 切れ味がよくて重宝しています。 出刃包丁1 （全2点） K・S様 お手頃価格だったのに、切れ味も抜群です！ 早速釣りたてのアジをお刺身にしました。 これからますます料理が楽しくなりそうです。 ありがとうございました！ 硬い魚の骨も… 切れ味抜群！... |
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| 価格：12,017 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：田町商店街 |
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| 松風作ツバ付牛刀（手研本刃付） 松風作牛刀は炭素鋼(NKS-52)を使用しております。炭素鋼は硬度、刃持ち、切れ味にすぐれています。本格派の技法を伝える本職用牛刀です。 ■サイズ：刃渡り240mm ■ブランド名：松... |
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| 価格：6,282 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm)：180●質量(g)：70●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品... |
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| 価格：53,625 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
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| ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼金鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆びにくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。『佐文（SABUN）』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃19.5cm、全長350mm■重量：400g■背厚：8.2mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：23,023 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| 商品は写真の15番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】19.5cm 【全長】337mm 【g】300g 【背厚】4.8mm 店舗用識別コード：794220... |
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| 価格：17,902 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房良品 楽天市場店 |
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| ギフト対応サイズ：195mm材質：刀身/SK鋼 柄/朴材 改良研ぎで一般的な庖丁で家庭用でも扱いやすいので巾広く使われています... |
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| 価格：45,999 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂キッチン館 |
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| カンダ 神田上作 出刃 210mm 129008JANコード：4949362129089規格：規格210mmサイズ：サイズ容量1：材質：白二鋼・本露研・水牛桂柄生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：26,301 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 特上 相出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用... |
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| 価格：26,048 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
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| ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ ●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。『堺 菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来白2鋼 ■サイズ：刃19.5cm、全長350mm■質量：450g■背厚：8.8mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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