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![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グァテマラ SHB アンティグア パストレス Qグレード コーヒー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-106-2kg_i_20230403114655)  |
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| 価格：6,967 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>アンティグア地域には、零細農家も多くあり、そうした農家は、水洗設備や乾燥場を持っておらず、そうした農家のチェリーを集め、安定した品質を出荷する目的で作られたのがパストレス水洗工場になります。100年以上の歴史を誇っていることから多くの顧客を有し年間10，000袋以上を出荷しています。2019年には、乾燥場をコンクリートから特別なレンガに張り替え、品質向上に努めています。華やかな香り ･･･ |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2011年に開園した比較的、新しい農園で、夫婦で営む小規模農園として活動しています。小規模農家であることによるメリットとして、品種・栽培方法・乾燥方法など、様々な条件を変更しながら改善することが出来、品質の改善を目覚ましいスピードで達成する事ができました。<br><br>その結果、2021年には、SMCが主催する、スぺシャリティコーヒープログラム(エスペシアリッシモ)で第9位を獲得しました。<br><br ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル サントアントニオ ショコラ ピーベリー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-086-r400g_i_20240815170725) |
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| 価格：1,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>大人気のプレミアムショコラのピーベリー規格商品♪ キャッチフレーズは“ショコラのこどもたち”。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“い� ･･･ |
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| 価格：3,036 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ルイスとオルマン兄弟が魅せる最高のコーヒー<br><br>ニカラグアを牽引するCOE常連農園<br>ブエノスアイレス農園は、ホンジュラス国境に近いDipiltoディピルトという村に位置します。2006年度カップオブエクセレンスではトップ10の中で何と8ロットがこのディピルト産。この地域はまさに、ニカラグア・スペシャルティコーヒーを語る上で切っても切れない重要な産地です。中でも、ブ� ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ホンジュラス SHG コマヤグア ブエノスアイレス農園 プロジェクトゼロ [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-220-r2kg_i_20230425195146) |
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| 価格：6,967 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ホンジュラス SHG コマヤグア ブエノスアイレス農園は、ホンジュラスのウイラン県に位置するコーヒー農園です。標高1,500メートル以上の山々に囲まれたこの地域は、高品質なアラビカ種の栽培に適した気候条件と肥沃な土壌が整っており、世界でも有名なコーヒー産地のひとつです。<br><br>この農園は、Strictly High Grown (SHG) というランクに認定されており、高品質なコーヒー豆を生産� ･･･ |
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| 価格：5,840 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>人気のゲイシャ種の故郷、ゲシャ村からのシングルオリジン。<br><br>エチオピアの人々の生活、文化、風習に魅了され、その根底にあるコーヒーの生産を決心した、米国生まれのアダム氏と、エチオピア生まれのレイチェル夫人の持つ農園、ゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園は、エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ（Benchi-Maji)地区のジャングルにあります。<br><br> ･･･ |
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| 価格：2,376 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| クランベリーやライム、黄桃など賑やかでフルーティなフレーバーが特徴的に感じます。酸の印象も甘さも伴い、明るくジューシーな印象で、とても良質に感じました。質感も良く、アフターテイストの印象など、風味の印象の変化・ハーモニーがあり、今年もとても魅力的なロットに仕上がっています。<br><br>国 コスタリカ<br>標高 1625-1850m<br>エリア タラス、ラ・ヴィオレタ・デ・フライレス<br> ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア イルガチャフィー ブナブナG1 (ナチュラル) [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-125-r400g_i_20230915131929) |
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| 価格：2,052 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>イルガナチュラルG1、品質重視で作り手をセレクション<br><br>熟したフルーツの香り、モカフレーバーをお探しの方必見<br>やむなく入荷を断念したセラムに負けていません！<br><br>「Buna」はアムハラ語で「コーヒー」の意味です。<br><br>アラビカ種発祥の地でありながら、且つその魅力を現在でも維持しているエチオピア。<br>さらにその中でも世界 ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エメラルドマウンテン コロンビア [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 粉 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-254-r400_i_20230925125124) |
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| 価格：2,473 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| エメラルドマウンテンは、FNC（コロンビア国立コーヒー生産者連合会）が実施しているスペシャリティコーヒープログラムの一部であり、このプログラムに冠せられるのは、FNCの厳格な品質検査を通過したコロンビアコーヒー全生産量のわずか1%から3%の豆だけです。収穫時には完熟した果実のみが手摘みで収穫され、機械だけでは検出できない欠点豆を手作業で厳密にチェックします。さらに、FNC公認のコーヒー鑑定士によるカッピングが7 ･･･ |
![受注焙煎！400g マラウィ ミスク組合 AB PLUS [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-298-r400g_i_20240621123956) |
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| 価格：1,960 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ポテンシャル溢れるマラウィのコーヒー。そのクオリティにご注目！<br><br>生産地 マラウィ北部 ミスク地方<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,200-1,300m<br>品種 ニカ ゲイシャ カティモール等<br>クロップ年 2023年12月入港<br>生産者 ミスク組合に所属する小農家さん<br>乾燥 天日乾燥 アフリカンベッド<br>規格 AB<br>サイズ 16UP<b ･･･ |
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| 価格：3,737 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| しっかり甘さのあるデカフェ。有機栽培が盛んなサンタンデールよりお届けします。<br><br>焙煎度を変えた香味情報<br>Light Roast<br>砂糖を舐めているような、甘味を感じます。プロセス臭も強く感じず、コロンビアらしい優しい柑橘系のフレーバーを楽しんでいただけます<br>Medium Roast<br>ローストしたアーモンドのような香ばしさがはっきりとしてきます。酸の質はとても柔らかく、バラン� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア ベンチマジ ゲイシャ G3（ナチュラル）[選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 粉 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-261-r400g_i_20231130113727) |
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| 価格：1,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>皆様のご要望に応えて、限定数量で「G3」クラスの特別なジャスミンコーヒーを販売いたします。このコーヒーは、エチオピアの伝統と自然の豊かさを体験するための素晴らしい機会です。<br><br>エチオピアは、その独特な歴史と文化を持つ国で、長年にわたり植民地化を免れた独立国家です。キリスト教の影響を受けた独自の暦を持ち、アフリカ大陸内で独特の文化を育んできました。コーヒーの ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジルNo2 マンチケーラ [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-188-r400g_i_20230925104219) |
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| 価格：1,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>マンチケーラ山脈は、サンパウロ州、ミナスジェライス州、リオデジャネイロ州にまたがる山脈で、現地の言葉で「雨のひとしずく」という意味になります。<br>広い生産地域の中から選ぶことで、良質な豆を選定し易くなります。更に、標高1100m以上の農園に絞ることで、品質向上に繋げています。<br><br>セメントの乾燥場にチェリーを敷き詰めて、天日乾燥でゆっくり乾燥した後、仕上� ･･･ |
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| 価格：2,512 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>国立公園のゴリラをハンターから守るプロジェクト。貴方の一杯が命を救う。<br><br>コンゴ民主共和国の東部、アフリカ大陸中央部に位置するルウェンゾリ山地とエドワード湖の西側に、世界でも有数のコーヒー・テロワールが存在していることは、これまでほとんど知られることがありませんでした。<br><br>北キブ州と称させるこの地区のコーヒー生産地は、その２０００メーター ･･･ |
![コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エクアドル ビルカマウンテン Qグレード [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-035-2kg_i_20230328203324) |
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| 価格：7,547 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エクアドルの国名はこの国を通る赤道（スペイン語でEcuador terrestre）から由来しています。南米エクアドルのビルカバンバ村は世界三大長寿村の一つとして世界的に名前が知られ、このビルカバンバ村で栽培されたコーヒー豆を当社ではビルカマウンテンと名付けています。アンデス山脈標高1700mの地点にあるビルカバンバ村は、エクアドルの経済の中心都市、グアヤキルから飛行機で約30分、そこから車で ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g 雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-115-r400g_i_20221112173512) |
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| 価格：2,225 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>発酵によって生まれる複雑な香り<br><br><br>生産地 雲南省 保山市 〓江? (ルジャンバ)<br>精製 嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション<br>標高 1,500~1,700m<br>品種 カティモール<br>クロップ年 2022年6月入港<br>生産者 天空農園 農園管理者 曾（ソウ）さん<br>乾燥 天日乾燥＋干し棚<br>サイズ 15UP<br>認証 なし<br&g ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g コロンビア スプレモ ウイラ クィーン オビスポ [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-050-r400g_i_20240815172654) |
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| 価格：1,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>本商品は、コロンビア・ウイラ県サンアグスティンの南、アルト・デル・オビスポ周辺地域で栽培されたコーヒーをブレンドてしたものです。栽培に関する技術や知見を輸出会社と農家で共有、意見交換するコミュニティーとして”クラブサンアグスティン”を設立しています。又、農業技師による土壌調査や肥料散布等のセミナーを開催し、農家の栽培技術向上に協力しています。定期的に技術会を開催する事で ･･･ |
![カフェインレスコーヒー コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア シダモG-2 ウォッシュド [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 自家焙煎 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-210-r400g_i_20240203205747) |
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| 価格：2,154 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国：エチオピア<br>標高：2000m前後<br>エリア：南部諸民族州シダモ地区<br>品種：原生品種<br>農園名：周辺の小規模農家による集積ロット<br>生産処理：フリーウォッシュド<br>包装/重量：30KGVP<br>生産者：メキシコDescamexにてデカフェ処理<br>備考欄：マウンテンウォーター式カフェインレス<br><br>エチオピアの代表格シダモのカフェインレス<br><br&g ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブルンジ マバンザWS [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-162-r400g_i_20230915130818) |
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| 価格：1,990 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>柑橘のような香り、ナッツのような香りあります。<br><br>生産地情報<br>Mabanza Washing Station<br>ブルンジ マバンザ ミュイヤマに位置します。<br>(Burundi Mabanza Muyama)<br>設立：2014年<br>標高：1,500 - 1,700m<br>栽培品種：ブルボン<br>周辺の約1,185の小規模生産者からコーヒーが集められ 年間約105トンのコーヒーがマバンザWSか ･･･ |
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| 価格：2,085 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ブラジル高品質コーヒー栽培地域として有名なモジアナ地域(Alta Mogiana地区)限定。アルタモジアナ地区は、なだらかな丘陵地帯で標高が高く、降水量も多い。植物栽培に最適な団粒構造の黒土という、コーヒー栽培に適切な環境にあります。ブラジルで最も力強く、甘みのあるコーヒー栽培が可能な土壌で、力強いボディと甘みがバランスよく共存し、ほのかなチョコレートフレーバーが楽しめます。スクリー ･･･ |
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