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| 価格：2,736 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フランス・ノルマンディー地方の伝統レシピに基づき、選び抜かれた有機リンゴのみを使用したシードルビネガーは、リンゴ数十個分の香りとコクを一本に集約。砂糖不使用で自然な甘みとフルーティーな酸味が特徴です。リンゴの糖蜜とアップルビネガーをブレンドし、木樽でじっくり熟成させることで、まろやかで深い味わいが生まれます。機械を使わない自然発酵と木樽熟成により、ビネガー特有の刺激が少なく、ドレッシングから肉・魚 ･･･ |
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| 価格：22,360 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| バニラビーンズから丁寧に抽出されたエクストラクトをベースに作られています。そこに、バニラビーンズの種と砂糖を加えることで、濃厚でなめらかなペースト状に仕上げられています。人工的な香料は一切使用していないため、バニラ本来の自然な香りと味わいを堪能できるのが特徴です。バニラビーンズそのものを使うよりも手間がかからず、かつ種が均一に分散しているため、味のばらつきも少ないのが利点です。上質なバニラビーンズ ･･･ |
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| 価格：18,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| スパルタゴールド EXVオリーブオイルは、ギリシャのスパルタとカラマタ地方で手摘みされたオリーブのみを使用しています。収穫後すぐにコールドプレスされることで、オリーブ本来の風味を最大限に引き出しています。このオリーブオイルは、まるでオリーブをそのまま絞ったかのような新鮮で上質な味わいが特徴です。スパルタゴールドはギリシャ国内にとどまらず、世界42ヶ国で愛され、2004年にはオリンピック選手村に公式食材として ･･･ |
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| 価格：6,995 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 1911年創業の老舗サバティーノ社から、上質な白トリュフの芳香を閉じ込めたエキストラバージンオリーブオイルが届きました。新鮮で高品質なトリュフを厳選し、最新の製造方法で丁寧に作られた逸品です。サラダやパスタ、リゾットなどに数滴垂らすだけで、豪華な香りと味わいが広がります。キノコ料理、目玉焼き、マッシュポテトにも相性抜群。こだわりの味を仕上げに一押しの一品をどうぞ。 ･･･ |
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| 価格：1,615 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 蜂蜜の製造に120年の伝統を持つフランスのアピディス社。季節ごとに巣箱を移動させ、ベストな場所で最高の花の蜜をを採取します。創業以来培われた確かな味わいは、ヨーロッパの名門ブランドの証。ブルゴーニュの名産を是非ご賞味ください。 ･･･ |
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| 価格：1,490 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| マンゴー、パイナップル、バナナの3種の南国フルーツを、厳選したスパイスとともにじっくりと煮込んで仕上げた本格チャツネです。フルーツ本来の甘みとスパイスの風味が織りなす深い味わいは、カレーの隠し味やソースのベースとして絶品。料理にコクと甘みを加える万能調味料として、あらゆる創作料理の可能性を広げます。 ･･･ |
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| 価格：1,015 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| FornoDamiani自慢のクロッカンテッレ。トマトとオレガノの香り豊かな風味が、本格的なイタリアンピザの味わいを見事に再現。カリカリとした歯触りと、絶妙な塩加減が織りなす至福の一口は、ワインとの相性抜群。おつまみやパーティーシーンで大活躍間違いなしの逸品です。一度食べたらやみつきになる美味しさを、ぜひご堪能ください。 ･･･ |
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| 価格：3,421 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国産巨峰を丁寧に手摘みし、新鮮な風味を閉じ込めた冷凍ピューレです。低温解凍と短時間加熱冷却で、ぶどう本来の味わいを最大限に引き出しました。粒が大きく果汁豊富な巨峰は、静岡県の大井上康氏が開発したオリジナル品種。甘みと酸味のバランスが絶妙です。ムース、スムージー、カクテルなど、幅広くお使いいただけます。タカ食品の桜シリーズは、厳選国産フルーツを自社工場で加工。安心・安全なピューレとして、フードアクシ ･･･ |
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| 価格：977 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 農作業の中で摘果(間引き)をして本来であれば土に戻されるみかんを有効活用して生まれた、えひめの新しい調味料です。塩レモンのみかんバージョンと考えていただいて大丈夫です。みかんの酸味と香りが特徴的で、甘くてしょっぱい味が料理の味を引き立てるのに役立ちます。 ･･･ |
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| 価格：3,770 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| トンマーゾマシャントニオ農園のオーガニックオリーブオイルは、丁寧に手摘みされたオリーブを8時間以内にコールドプレス製法で搾油した、ノンフィルターの逸品です。青草を思わせる青々とした香りとほのかなアーモンドの風味、後から感じる適度な辛味と苦味が特徴です。カルパッチョや白身魚の仕上げに最適で、料理に華やかな香りを添えます。イタリア国内外で高く評価され、多数の賞を受賞したこのオリーブオイルで、贅沢なひと� ･･･ |
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| 価格：5,438 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ボワロンの冷凍ベルガモットピューレは、新鮮なベルガモットを低温殺菌後、急速冷凍することで、フルーツ本来の風味と色合いをそのまま保った無加糖ピューレです。フランスの名門メーカー「レ ヴェルジェ ボワロン社」が手がけるこのピューレは、ムースやスムージー、カクテル、さらには料理にも幅広く使える万能な一品。鮮やかな香りとさわやかな酸味が、デザートやドリンクに特別なアクセントを加えます。 ･･･ |
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| 価格：5,056 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シチリア エトナの標高500〜800mの畑で育った希少なノチェッラーラ種100%のオイルです。収穫後わずか8時間以内に抽出される鮮度抜群の逸品。若草のようなフレッシュな香りと、フルーティーな風味が特徴。程よい辛みと苦みのバランスが絶妙で、トマトを思わせる後味が魅力。魚料理やサラダはもちろん、プロの料理人も仕上げ用として愛用する、至高の一滴をご堪能ください。 ･･･ |
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| 価格：2,157 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| プーリア州が誇る最大級のオリーブ「ベッラ・ディ・チョリニョーラ」を塩水漬けにした逸品です。古代ローマから愛され、この大地で育まれた楕円形の美しい果実は、引き締まった果肉と豊かな食感が特徴。グリーンオリーブながら渋みが少なく、ジューシーな味わいが魅力です。そのままアペリティフとして、またパスタやサラダの具材、ブルスケッタのトッピング、魚や肉料理の付け合わせなど、多彩なアレンジが楽しめる万能選手です。 ･･･ |
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| 価格：2,223 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 卵とバターのコクを活かした濃厚なソースに、レモン果汁を加えた絶妙なバランスのソースです。そのまま使うだけでなく、ベースソースとしてさまざまな素材と組み合わせたり、隠し味としてもご使用いただけます。エッグベネディクトに欠かせない食材であり、フランス料理の基本ソースの一つとしても知られています。プロのシェフから家庭料理まで、幅広くお楽しみいただける一品です。 ･･･ |
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| 価格：2,869 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フランスの美食の代名詞とも言える「ルージエ」ブランドのガチョウの脂（ダックファット）です。ダチョウの脂と塩だけで作られた高品質なオイルは、フライパンにグースファットを入れて、ジャガイモを炒めると絶品の美味しさです。色素やアロマ、保存料などは一切使用していません。 原料は脂肪そのものでなく、精製済みのガチョウ脂なので、手間とロスがなく、使い勝手がいいのも特徴です。 ･･･ |
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| 価格：3,033 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 特選杏仁原料を贅沢に使用し、ブドウ糖、コーンスターチ、脱脂粉乳を独自の製法で調製した本格派パウダーです。80℃前後のお湯と牛乳、寒天を加えるだけで、香り豊かな手作り杏仁豆腐が楽しめます。また、杏仁ミルクや杏仁ココアなどのドリンク、様々な洋菓子のアレンジにも活用できる万能選手。本場の味わいを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。 ･･･ |
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| 価格：1,002 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| リーペリンのウスターソースは、1837年からイギリス・ウスターで作られてきた伝統の味わいです。<br>野菜や果物、タマリンド、アンチョビなど厳選した素材を、秘伝のスパイスブレンドで深みのある味に仕上げました。カレーやハンバーグに加えると、コクと奥行きが増し、料理のアクセントになります。英国王室御用達の品質で、調理のプロの要望にもお応えできる万能ソースです。 ･･･ |
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| 価格：1,409 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イタリア・プーリア州の太陽と大地が育んだコラティナ種オリーブを、収穫からわずか12時間以内にコールドプレス。創業120年を誇るビオレヴァンテ社が、伝統技法と最新技術を駆使して丁寧に搾り上げた酸度0.5%の最高級エクストラバージンオリーブオイルです。栽培から搾油、ボトリングまでの全工程を自社管理することで、揺るぎない品質と豊かな風味を実現。料理の仕上げやパスタ、サラダなど、上質な味わいが引き立つ料理にお使い� ･･･ |
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| 価格：612 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| こだわりの卵エグロワイヤル〓を使用し、コクのあるまろやかな風味に仕上げたカスタードソースです。このソースはトッピングやデコレーションはもちろん、アイスクリームやプリン、焼き菓子、果物などさまざまなスイーツのベースとしてもご使用いただけます。特にフランス料理のデセール（デザート）で使われることが多く、プロの味わいをご家庭で簡単に再現できます。 ･･･ |
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| 価格：1,910 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 中東原産のアマ科の一年草で、アマニ(亜麻仁)とは、アマ(亜麻)という植物の花の種子(仁)のこと。オメガ3(α-リノレン酸)、アマニリグナン、食物繊維が豊富に含まれています。茎は織物に使える繊維を採ることができ、種からはアマニ油を採ることも出来ます。食用として使われるほか、その豊富な栄養価から「スーパーフード」として近年注目を集めています。 ･･･ |
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