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| 価格：4,240 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 基準値：蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付）<br><br>北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。<br>「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。<br>しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。<br>ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」と� ･･･ |
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| 価格：4,140 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 北海道産の牛乳を使用した、バニラの香り漂うミルクカスタード味のフラワーペーストです。<br>たっぷり包んでも飽きのこない、あっさりとした味わい。しっかりとした保形性を保ちつつ、口溶けのいいなめらかな食感をお楽しみいただけます。<br>クリームをたっぷり包んだクリームパンはもちろん、サンドやコロネなどにもどうぞ。 ･･･ |
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| 価格：4,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【ゆうパケット対象商品】<br>カカオ分35.5％<br>ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なクーベルチュールチョコレートです。<br>チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。<br>また、使用している粉乳にはヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てら ･･･ |
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| 価格：4,028 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【2006年国際オリーブオイルコンクール銀賞受賞！】<br><br>ヨーロッパで世界No.1の風味を持つといわれる、ギリシャ・コロネイキ種のオリーブだけを丁寧に手摘みし、24時間以内に搾汁したエクストラバージン（エキストラヴァージン）オリーブオイル。<br>産地限定なので、苦味やエグ味が少なく、さわやかな香りとほのかな甘味が特長。本当のオリーブ果汁そのもののフレッシュなおいしさを実感できます。<br&g ･･･ |
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| 価格：3,996 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。<br>食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。<br>酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 ･･･ |
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| 価格：3,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【有機JAS認定品】<br>バニラビーンズの香りを余すことなく抽出し、バニラの種と砂糖を加えて使いやすいペースト状に加工しています。<br>バニラエッセンスやバニラオイル、エクストラクトとは異なり、バニラビーンズの黒い粒々した種が入っているのが特徴です。<br>ティースプーンでお好みの量のペーストを取り出し、お菓子やパン生地、料理のソースに混ぜたり、アイスクリームやパンケーキにそのままかけたり� ･･･ |
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| 価格：3,974 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【お取りよせ商品】<br>北海道産黒大豆使用の鹿の子黒豆です。<br>程よい甘さは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。<br>また、パン生地に入れたり、蒸しパンのトッピングなどにどうぞ。<br><br>（一粒の大きさ：直径最大約15mm、糖度：67±2） ･･･ |
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| 価格：3,947 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。<br>クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます<br>甘味とにがみのバランスが良いダークチョコレートタイプです。形状は計量しやすいコイン型になります。<br>デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。 ･･･ |
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| 価格：3,888 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 基準値：粗蛋白 11.0±1.5％ 灰分 0.60±0.10％（2019年9月19日付）<br><br>パン屋さんにおすすめの北海道産薄力粉<br>原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100％の菓子用小麦粉です。<br>小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、 ･･･ |
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| 価格：3,888 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| カリフォルニア産チャンドラー種のクルミLHPです。<br>クルミの中でもチャンドラー種は、ハーフサイズが多く、きれいなライトカラーが特長です。パンやお菓子が見栄え良く仕上がります。<br>※LHP(ライト・ハーフ＆ピース)大きさ：ハーフ・サイズとクオーターサイズ入の略。 ･･･ |
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| 価格：3,801 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 食塩不使用<br>よつ葉乳業の発酵バターです。<br>クリームを乳酸菌で発酵させることにより加わった豊かな芳香とほのかな酸味、コクのある深い味わいが特徴です。<br>パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗っても美味しく召し上がっていただけます。<br><br>北海道産生乳使用<br>（乳脂肪分82.0％以上、水分17.0％以下） ･･･ |
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| 価格：3,735 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イーストメーカーとして世界シェアNo.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。<br>通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地（糖配合：対粉0〜12％目安）にお使いいただけます。<br>優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。<br>� ･･･ |
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| 価格：3,735 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。<br>通称「サフ金」は耐糖性があり、リッチな生地と言われる糖分の多い生地でも優れた発酵力を発揮します。<br>生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量があります。<br>イースト臭がなく、高糖配合でも発酵の香りを充分に活かすことができ、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。<br ･･･ |
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| 価格：3,694 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 森永のキャラメルパウダーを使用し、ミルクの旨みをプラスしてなじみのあるミルクキャラメル味に仕上げたコーチングチョコです。<br>時間が経過するにつれ発生する膨張・変色・べたつきを、メーカー独自の油脂移行ブロック製法により、より鮮やかな色合いと艶が長時間持続できます。<br>パンや焼菓子へコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きを加えて洋菓子風パンにしていただくなど、工夫次第で色々 ･･･ |
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| 価格：3,596 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【有機JAS認定品】<br>カカオ分50％<br>サントメ・プリンシペ民主共和国の有機カカオ豆のみを使用した、クーベルチュールのドロップタイプのチョコレートです。(1gあたり約15粒)<br>豊かなカカオ感とまろやかな酸味が特徴でのオーガニックチョコレートです。<br><br>《用途》<br>焼き菓子、パン、アイスクリームなど ･･･ |
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| 価格：3,564 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 厳選した抹茶を使用したコーチングチョコです。薫り高く深みのある抹茶の風味と、チョコレートの甘みをお楽しみいただけます。鮮やかな緑色が、パンやお菓子を華やかに彩ります。<br>時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを、メーカー独自の製法により改善しました。これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続できるようになっています。<br><br>※テンパリングは必要ございません。必要量 ･･･ |
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| 価格：3,499 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。<br>クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。<br>やさしい甘さのホワイトチョコレートタイプです。形状は計量しやすいコイン型になります。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。<br><br>※カカオ成分は含んでおりません。 ･･･ |
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| 価格：3,488 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【宅急便コンパクト対象商品】<br><br>海藻と豆科の種子から生まれたヘルシーな「ゼリーの素」です。ツルンとなめらかな食感で口溶けのよいゼリーができます。<br><br>美しい光沢があり透明・無味・無臭なので、アイデア次第でいろいろな味わいが楽しめます。<br>また、ふやかす手間もなく、軽く煮るだけ（80〜85℃）。夏場の室温（30〜40℃）でも固まり、型くずれしません。冷蔵庫で冷やすと早く固 ･･･ |
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| 価格：3,456 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| はちみつの風味を生かしたいパン・お菓子作りに大活躍する、業務用に開発された純粋蜂蜜です。<br>パン・お菓子作りやお料理のお砂糖代わりにはもちろん、ヨーグルト、季節のフルーツ、シリアルのトッピングや、生野菜ジュースなどの甘味付けにご利用ください。<br>たっぷり使える1.8L入りですので、梅酒をはじめ、季節の果物で手作り健康果実酒にもどうぞ。また、ハチミツと果物だけででも、美味しいフルーツシロップ ･･･ |
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| 価格：3,437 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 5倍濃縮タイプのコーヒーエキスです。本格的なコーヒー風味がお楽しみいただけます。<br>パウンドケーキなどの焼き菓子はもちろん、ババロアなどの冷菓にもお使いいただけます。<br><br>※コーヒークリームの作り方<br>カスタードクリーム100gに本製品2gを混ぜます。 ･･･ |
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