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| 価格：3,153 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>トミオ氏の想い<br>バウ農園/トミオフクダ氏は30年来にわたってコーヒー品質と生産性の向上に取り組んできました。同時に、適地適作、コーヒー栽培に向いた土地に拡大することは長年のトミオさんの願いでもありました。しかしながら、ブラジルコーヒーの主要生産地とされるミナスジェライス州セラードでさえ、土地購入は非常に高い投資となる事から、近隣で良い農園を探すことは困難でした。< ･･･ |
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| 価格：3,154 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ミツバチと共に育てたマイルドカップ<br><br>生産地 コロンビア マグダレナ県北部 シエラネバダエリア<br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,400-1,500m<br>品種 カスティージョ、コロンビア、カツーラ<br>生産者 アソグランコーヒー農協の生産者さん<br>乾燥 天日乾燥と機械乾燥の混合<br>規格 エクセルソ ヨーロッパ<br>サイズ 15up<br>認証 有機JAS<br>栽培・農薬� ･･･ |
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| 価格：3,175 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エクアドル、アンデス山脈にて生産された高品質豆をアンデスマウンテンとして輸出業者は出荷、販売しています。地域・農園を指定しているわけではありません。生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドすることで、高品質で、ある程度の数量が生産できるように開発された商品となっています。アンデス山脈は、標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深 ･･･ |
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| 価格：3,213 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>歴史を紡いだトップランナー<br><br>マンチケイラ・デ・ミナス<br>カクェンジ農園の位置するマンチケイラ・デ・ミナスは、質の高いミネラルウォーターの貯水池として国際的に認知されるほど自然と水資源に恵まれた土地です。広義にカルモ・デ・ミナス コーヒーとされてきましたが、今ではマンチケイラ・デ・ミナス産のコーヒーとして、BSCA(ブラジル スペシャルティコーヒー協会)� ･･･ |
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| 価格：3,240 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 栽培品種アララのみで作られたアナエロビック商品<br>農園を指定しないことでお求めやすく！<br><br>様々なフルーツのフレーバーとバランスの良さ、何よりお値段がgood!!<br><br>皆さんお馴染み！<br>ミナスジェライス州サントアントニオ地域サントアントニオ生産者組合（社名「サンコーヒー社」)内で栽培されたアララを【アナエロビックファーメンテーション処理】したコーヒーです。<br& ･･･ |
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| 価格：3,250 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価を受けています。その中で、世界的に注目、高い評価を受けているゲイシャ種のみを指定してナチュラル、グレード3で仕上げた物が本商品になります。完熟のチェリーのみを使用する拘りが品質を押し上げています。ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、通常のモカとは違う� ･･･ |
![コーヒー豆 マダガスカル ミマ レッドブルボン&ティピカ ナチュラル 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー 粉 [Drip Trip] 送料無料 400g](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-339-r400g_i_20241120224233) |
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| 価格：3,250 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2018年に設立された生産者組合。ラオジララという女性の町医者が30名の女性生産者を率いて活動している。<br><br>［概要］<br>アフリカのインド洋に浮かぶマダガスカル島を領土とする共和制国家。マダガスカル島は長さ約1,570km、最大幅約580kmで世界第4位の大きさを持つ島である。島の面積は日本の1.6倍。1960年にフランスから独立。世界最小の大陸とも言われ、独自の動植物相を有し、58種類のコーヒーの固有種 ･･･ |
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| 価格：3,250 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 不屈の歴史。マイルドでエキゾチックなコーヒー<br><br>精製 ウォッシュ<br>標高 1,200m<br>品種 カティモール、ブルボン、ティピカ、SL<br>クロップ年 2024年8月入港<br>乾燥 天日干し後、脱殻までパーチメントを6週間寝かす<br>おすすめ焙煎度 ミディアム〜フルシティ<br>栽培・農薬の使用 環境に負荷がかからないよう、栽培期間中に使用する農薬化学肥料は必要最低限に抑えて� ･･･ |
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| 価格：3,270 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>人を第一に考えるマラカラ農園<br>130年続く伝統農園<br>サンタアナ アパネカ ラマテペックは、エルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。<br><br>農園の起源は130 年前の1888 年にさかのぼり、当時コロンビアからサルバドルに移住した曾祖父の手により開墾されマラカ ･･･ |
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| 価格：3,270 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々。コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもある。<br>しかし、このナリーニョは、そんなコロンビアの中でも最高品質のコーヒーを生産する名産地。<br>そして、そのナリーニョの中でも特にカップ品質に優れたラ・ウニオン地区よりお届けするマイクロロット。<br& ･･･ |
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| 価格：3,270 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>キビンゴ・ウォッシングステーションのハニープロセスは、果肉を取り除く際に微生物の働きを利用するため、従来のハニープロセスよりも時間がかかります。しかし、この方法によってコーヒー豆に含まれる酸味や渋味が軽減され、非常に滑らかで口当たりの良い味わいを生み出します。<br><br>キビンゴ・ウォッシングステーションのハニーコーヒーは、フローラルでフルーティーな香りと、キャ ･･･ |
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| 価格：3,270 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>インドネシアの認証コーヒー<br>ペルマタガヨ農協<br>インドネシアのスマトラ島の北部に位置するアチェ特別自治州。そのなかもでも標高が高く、大地の恵みを十分に受けるベネルムリア県。その中心にペルマタガヨ農協があります。この農協のコーヒーは、インドネシアアラビカコーヒーの中でも高品質をつくると言われているタワール湖を望むこのエリアの生産農家、約36家族が集まり作り上げ ･･･ |
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| 価格：3,270 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>サントゥアリオ農園のあるコロンビア カウカ県は、コロンビアコーヒーの名産地であるウイラ県が東に、そして、ナリーニョ県が南に接する、日照や降水量、標高、土壌といったコーヒー栽培の好条件の揃った地域です。<br>農園主カミーロ・メリサルデ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、サステナブルな条件のもと、一から農園を設計し、1999年に農園作りをスタートさ� ･･･ |
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| 価格：3,270 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>コーヒー生豆の生産地域であるルンバンジュルは、2000年以降にコーヒー栽培を本格的に始めた新しい生産地域となっており、北スマトラ州では珍しく、有機栽培にて、コーヒー生産を行っています。<br><br>この地域は、他の地域と違い平地と丘陵地が混在する形状で、零細農家が多い事もあり、独特の風味を形成しています。力強い苦味とコク、後味のスパイシーでハーブ感の強い野性味のあるフ ･･･ |
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| 価格：3,271 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ブジラ・ウォッシングステーションは、ブルンジ北部キランザァ州にあるコーヒー農園で、高品質のアラビカ種のコーヒー豆が栽培されています。<br><br>「ナチュラル」とは、コーヒー豆の加工方法の一つで、収穫したコーヒー豆をそのまま天日干しにする方法を指します。ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション ナチュラルも同様に、手摘みで収穫されたコーヒーの実を、洗浄せずに天日で ･･･ |
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| 価格：3,279 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>イパネマ農園は、ブラジル最大生産地であるミナスジェライス州南部に位置し、6,000ヘクタールを誇る世界最大級のプライベート農園になります。天候に恵まれ、肥沃な大地と豊かな水源を持ち、コーヒー栽培に適した土地と言えます。栽培から精選・乾燥まで自社で一貫生産している事も品質向上に寄与しています。イパネマ農園の中でもリオベルデエリアに限定し、32区画に分けて品種・精選方法を区画ごと� ･･･ |
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| 価格：3,329 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ロングセラー商品。<br>インドネシア産のウォッシュト商品です。<br><br><br>柑橘系の香りが特徴的です。インドネシアでは稀な完全水洗式で精選されており、クリーンなコーヒーです。 されており、クリーンなコーヒーです。深めにしてもスッキリと飲みやすく、苦みに広がりがあります。 深めにしてもスッキリと飲みやすく、苦みに広がりがあります。<br><br>高地を多く有し、素晴らしいコーヒ ･･･ |
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| 価格：3,329 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>当ECサイトで販売している「SEVENTH HEAVEN ポアブス ビオダイナミック??」は、インド南西部ケララ州、豊かな自然が残る西ゴート山脈の山中、パラムビクラム自然公園に隣接するセータルグンディで生産される特別なコーヒーです。この地域は、コーヒーの歴史において重要な地であり、ここにポアブス・エステート社が位置しています。<br>ポアブス・エステート社は、19世紀末にイギリス人により設 ･･･ |
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| 価格：3,348 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>ランテカルア山は標高2，300mあり、その裾野1，450m〜1，600mの地域にコーヒーは栽培されています。昼間は気温30℃迄上昇しますが、夜は10℃程度まで冷え込みます。この寒暖の差が良質のコーヒー豆が生まれる条件となっています。この地域は綺麗で豊富な水があり、水洗処理設備も整っています。それに発酵工程の管理もきちんと行われていることから品質が高いコーヒー豆が安定して作られています。乾� ･･･ |
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| 価格：3,348 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ラオス南部のチャンパーサック県のペトラムカ農園の地域は、ミネラルが豊富な土壌で、年間を通じて降雨があり、穏やかな日差しに支えられてコーヒーの実がゆっくり甘く熟成しながら、高品質なコーヒーが栽培されています。<br><br>この地域では、スペシャリティコーヒーに特化して栽培しており、レインフォレストアライアンスなどの認証も所得しています。<br><br>地域貢献の試みとして、歯科医師によるボ ･･･ |
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