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 総ページ数 29(MAX100) 全商品数 851(181〜210件目)
ジャンルを指定して絞り込む 全て 調味料 ハーブ オレガノ(27) セージ(14) タイム(26) バジル(144) パセリ(121) ペパーミント(8) マジョラム(14) レモングラス(12) ローズマリー(28) ローレル(22) その他(435) 
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レモングラス パウダー 粉末 粉 アメ横 大津屋 業務用 スパイス ドライ ハーブ ティー ポプリ レモンガヤ れもんぐらす lemon grass

レモングラス パウダー 粉末 粉 アメ横 大津屋 業務用 スパイス ドライ ハーブ ティー ポプリ レモンガヤ れもんぐらす lemon grass

価格:486 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:2 レビュー平均:5
原産国:タイ 原材料:レモングラス 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 レモングラス (lemon grass レモンガヤ) 部位:葉 原産地:東南アジア 生産地:東南アジア アフリカ 南米 オーストラリア 産地:タイ産 レモンのような清涼感をもつ酸味のまろやかなレモングラスのお茶は親しみやすい味です。 消化を促進する効果があり、食前食後のお茶にも向きます。 刺激があって腹痛や下痢にも効果があるので、胃腸の調子が良くなく食欲がないときなどに飲むと胃腸を落ち着けます。 さわやかな風味は疲労回復の効果も高く、集中力が落ちたときや眠けを感じるときに飲むと気分をリフレッシュしてくれます。 発汗や滅菌の効果があるので、風邪やインフルエンザの症状改善などにも利用されていたりします。 東南アジア原産の多年...

100g単位量売 ローズマリー マンネンロウ バルクハーブ シングルハーブ ハーブティー クッキングハーブ 香辛料 ハーブバス リーフ 葉 Rosemary

100g単位量売 ローズマリー マンネンロウ バルクハーブ シングルハーブ ハーブティー クッキングハーブ 香辛料 ハーブバス リーフ 葉 Rosemary

価格:864 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ハーブとアロマテラピー 
レビュー件数:2 レビュー平均:3.5
*300gまでメール便選択可能です。*注文数1=100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。 Herbal Noteハーブ名和名ROSEMARY/ローズマリーまんねんろう 学名科属名Rosmarinus officinalis L. シソ科マンネンロウ属原産国 モロッコ *原産国は入荷ロットにより変わることがあります。部位葉 容量 100g〜 100g単位の量り売り主な利用用途お茶・お風呂・ポプリ・染色 その他特徴など バラのような名前ですが実はシソ科のハーブ。 辛みのある鼻にツンとくる香りが、陽気で明るい気分にさせてくれます。独特の強い香りとクセのないすっきりとした味わいがスパイス・香辛料としても有名なハーブですが、濃くせんじたローズマリー水は、手作り化粧水に最適です。 保存上の注意 開封後は密閉瓶(保存瓶)に入れるか、口をしっかりと閉めて湿気に注意し、冷暗所で保存してくだ...

オレガノパウダー ハナハッカ 1kg アメ横 大津屋 業務用 スパイス ドライ ハーブ ティー ポプリ 種ホール カット oregano ハナハッカ 花薄荷

オレガノパウダー ハナハッカ 1kg アメ横 大津屋 業務用 スパイス ドライ ハーブ ティー ポプリ 種ホール カット oregano ハナハッカ 花薄荷

価格:3,121 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:2 レビュー平均:4.5
内容量:1000g 原産国:トルコ 原材料:オレガノ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレガノ (oregano  日本名:花薄荷・ハナハッカ シソ科の多年草 部位:葉・部位混合 全株に特有の芳香があり、葉をスパイスとして用います。 7月〜8月に紫色の花が咲きますが、この時期に葉を収穫し乾燥させます。 マジョラムと似たような香りではありますが、甘い香りと繊細さは少なく強壮的です。 古代より興奮剤、駆風剤、神経強壮薬として用いられたり、喘息、咳、消化不良、リューマチ、歯痛の治療薬として使用もされてきました。 独特の香りがするオレガノは料理用ハーブの定番のひとつです。 プロバンスやイタリア、ギリシャ料理に向き、特にトマトと相性が良く、トマト料理、またはチーズや豆類などとも好相性です。 ピザや...

ジュニパーベリー KK 500g ジュニパー ベリー juniper berry じゅにぱーべりー セイヨウネズ 未選別 未成熟 夾雑物

ジュニパーベリー KK 500g ジュニパー ベリー juniper berry じゅにぱーべりー セイヨウネズ 未選別 未成熟 夾雑物

価格:2,700 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:2 レビュー平均:5
ジュニパーベリーの未選別品です。 選別をしておりませんので未成熟の実や色が悪いもの、変形、が混じっています。 夾雑物等が混じっている場合もございますのでご了承の上ご購入ください。 原産国:イタリア ・マケドニア 原材料:ジュニパーベリー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ジュニパー・ベリー(juniper berries) ヒノキ科の常緑針葉樹 原産地:イタリア、ヨーロッパ 生産地:イタリア 部位:球果 ジュニパーの木はとげのある葉をもつ常緑針葉樹(セイヨウビャクシン・ヨウショウネズ)で樹高は120cmから10.5mになり、ヨーロッパの至る所で見られます。 スパイスになる小さな丸い実は、未熟の時は緑色ですが熟すと黒青色に変わります。 実から発する松脂のような樹脂質の甘い香りは生育の場所によ...

ベトナム料理の素 レモングラス炒め(Ga Xao Xa(ガ サオ サ))の素 【dfe】 / dfe(ドーバーフィールドファーイースト) シンガポール マレーシ...

ベトナム料理の素 レモングラス炒め(Ga Xao Xa(ガ サオ サ))の素 【dfe】 / dfe(ドーバーフィールドファーイースト) シンガポール マレーシ...

価格:230 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA 
レビュー件数:2 レビュー平均:5
■ベトナム料理の素 -レモングラス炒め(Ga Xao Xa(ガ サオ サ))の素 【dfe】の詳細 ブランドdfe(ドーバーフィールドファーイースト)名称液状調味料原材料名魚醤(魚介類)、果糖ブドウ糖液糖、たん白加水分解物、米発酵調味料、醤油、レモン濃縮果汁、レモングラスパウダー、ガーリックパウダー、にんにく、ジンジャーエキス、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)内容量44g原産国名マレーシア保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。※一度に使い切って下さい。備考※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われております。※一度に使い切って下さい。※本品製造ラインでは、乳を含む製品を製造しています。※この製品には、アレルギー物質のうち、小麦、大豆、魚介類、を含む原料を使用しています。賞味期限2025年11月22日かそれ...

アンジェリカ ルート アンゼリカ エンジェルグラス セイヨウトウキ garden angelica

アンジェリカ ルート アンゼリカ エンジェルグラス セイヨウトウキ garden angelica

価格:540 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:2 レビュー平均:4.5
産地:ポーランド産 原材料:アンジェリカルート 賞味期限:300日 形態:袋入り 原料品のため夾雑物がある場合がございます 状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。 欧州各地、北欧・東欧・シベリアおよびグリーンランド等の湿原やアルザス地方などの山地に自生する。 草丈1 - 2m。寒さに強いため、スカンジナビアでは貴重な野菜として利用される。葉は大きく羽状の切れ込みがある。 初夏に黄緑の散形の花序をつける。生育は冷涼な場所を好む。 栽培では、春播きで翌年、秋まきで翌々年に花をつける。または株分けによる増殖も適する。 全草に甘味、ほろ苦味と強い芳香がある。 冷涼な場所を好むことから分かる様に、元はアルプス、ピレネー、ボヘミア等の寒冷地で自生していた植物である。 現在のように欧州諸国に広まったのは、北欧からヴァイキングがもたらしたためである...

100g単位量売 タイム タチジャコウソウ バルクハーブ シングルハーブ ハーブ クッキング 香辛料 リーフ スパイス 葉 Thyme

100g単位量売 タイム タチジャコウソウ バルクハーブ シングルハーブ ハーブ クッキング 香辛料 リーフ スパイス 葉 Thyme

価格:864 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ハーブとアロマテラピー 
レビュー件数:2 レビュー平均:4.5
*300gまでメール便選択可能です。*注文数1=100gです。複数お買い求めの場合は、個数分お買物カゴヘ。 Herbal Noteハーブ名和名THYME/タイム・WHITE THYME/ホワイトタイムタチジャコウソウ 学名科属名Thymus zygis L. シソ科イブキジャコウソウ属原産国 モロッコ *原産国は入荷ロットにより変わることがあります。部位葉 容量 100g〜 100g単位の量り売り主な利用用途料理・お茶・お風呂・ポプリ・染色 その他特徴など 爽やかな芳香とほろ苦い風味があり、お肉の臭みけしや、魚介料理、パエリア、ソーセージ、ミートソース・スープ・シチューなどの煮込料理、ドレッシングなどに多用されます。ハーブバター、油や酢に漬け込んで香りを浸出させハーブオイルやハーブビネガーなど用途は幅広いです。自家製ブーケガルニで料理のワンポイントに!フレッシュハーブティでも楽しめます。タ...

アメ横 大津屋 ヌワラエリヤ ヌワラ エリヤ nuwara eliya スリランカ セイロンティー 紅茶

アメ横 大津屋 ヌワラエリヤ ヌワラ エリヤ nuwara eliya スリランカ セイロンティー 紅茶

価格:346 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:2 レビュー平均:5
名称:紅茶 原材料名:紅茶(スリランカ) 賞味期間:300日 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい 使用上の注意 ・熱湯のお取り扱いには十分ご注意ください。 ・開封後はきちんと封をするか、密封容器で保存し、早めにご使用ください...

ダンデリオン 500g 蒲公英 アメ横 大津屋 ダンデライオン ダンデライアン ダンディライオン ダンディライアン dandelion たんぽぽコーヒー セイヨ...

ダンデリオン 500g 蒲公英 アメ横 大津屋 ダンデライオン ダンデライアン ダンディライオン ダンディライアン dandelion たんぽぽコーヒー セイヨ...

価格:3,294 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:2 レビュー平均:3.5
内容量:500g 原産国:中国 原材料:ダンデリオン 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ダンデリオン (dandelion セイヨウタンポポ) キク科の多年草 部位:根 もともと日本に自生していた在来種のニホンタンポポとは別の種類です。 ダンディライオンのほうが繁殖力が強いため、日本の都市部ではニホンタンポポは少なくなっています。 ダンディライオンのお茶は、葉を使うハープティーと、炒った根をコーヒーのように飲むタンポポコーヒーの2種類があります。 薬効は共通している部分が多く、まずどちらも強い利尿作用があります。 体内の余分な塩分や水分を排出してくれるので、むくみが気になる人や血圧が高い人におすすめです。 一般の利尿剤を使うと尿といっしょにカリウムも排出してしまいますが、ダンディライオンに...

チェストツリー チェストベリー chastetree chasteberry セイヨウニンジンボク

チェストツリー チェストベリー chastetree chasteberry セイヨウニンジンボク

価格:405 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:2 レビュー平均:5
産地:トルコ産 内容量:50g 原材料:チェストツリー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 【いれ方】 お湯を沸かします。沸騰直後の95度以上が適温です。 カップ1杯(150ml)のお湯に対しティースプーン1杯(3g程度)を用意し利用します。 5分程度じっくりと抽出させてお召し上がり下さい。 (量、時間等はお好みで調整して下さい。...

ジャスミン フラワー jasmine 耶悉茗 茉莉花茶 茉莉花

ジャスミン フラワー jasmine 耶悉茗 茉莉花茶 茉莉花

価格:432 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:2
原産国:中国 原材料:ジャスミンフラワー 消費未期限:300日 手選別を行っておりませんので夾雑物が混入していることがあります 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 ジャスミンフラワーは、モクレン科ソケイ属の植物であるジャスミンの花を乾燥させたものです。芳醇な香りと上品な味わいで、古くから愛されているハーブです...

オーガニックタイム(20g)【アリサン】【宅配便のみ】

オーガニックタイム(20g)【アリサン】【宅配便のみ】

価格:324 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:健康サポート専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:4
■商品名:タイム■容量:20g ■原材料:タイム ※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ ■原産国:エジプト等 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■商品サイズ:160X98■賞味期限:製造日より10ヶ月■タイムは長い加熱によく耐えるので、スープやストック、シチューやトマトソースなど、煮込み料理には最適。ピザの上にちょっふりかけても良い香りが楽しめます。古代からその香りと薬効が利用されていたそうで...

セージパウダー 1kg 粉 粉末 アメ横 大津屋 業務用 セイジ せーじ せいじ ハーブティー ハーブ common sage ヤクヨウサルビア

セージパウダー 1kg 粉 粉末 アメ横 大津屋 業務用 セイジ せーじ せいじ ハーブティー ハーブ common sage ヤクヨウサルビア

価格:2,344 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
内容量:1000g 原産国:フランス・トルコ 原材料:セージ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 セイジ・セージ シソ科の多年生草本 原産地:地中海沿岸 生産地:ギリシア、トルコ、ロシア、アメリカ、イギリス、フランス、アル八二ア、イタリア、ドイツ、スペイン、モロッコ 産地:フランス・トルコ産 部位:葉 セージはシソ科の多年草で、秋に真紅の花をつけるサルビアの仲間です。 サルビア属には500種以上もの変種がありますが、主な栽培品種は真正セージ(ダルマチアン)、クラリーセージ、スペインセージ(スパニッシュ)の3品種です。 その中でスパイスとして使われるのは、主に真正セージになります。 古代ギリシア・ローマの時代から、主として薬用植物として広く親しまれ、数多くのエピソードやことわざを残しています。...

フェネグリーク パウダー 500g 粉末 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メテ...

フェネグリーク パウダー 500g 粉末 アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メテ...

価格:1,187 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
内容量:500g 原材料:フェネグリークシード粉末(コロハ・ダナメティー) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 フェネグリーク (Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名:南蛮大根・コロハ) 産地:インド 30〜60cmになるマメ科植物(ころは) 春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。 花も豆の莢もエンドウマメに似ています。 完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。 莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。 砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。 種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。 苦い甘みがあり、...

カレーリーフスリランカ産 100g,葉,Curry Leaf,オオバゲッキツ,南洋山椒,大葉月橘,Murraya koenigii,カレーリーフ,ドライ,Cur...

カレーリーフスリランカ産 100g,葉,Curry Leaf,オオバゲッキツ,南洋山椒,大葉月橘,Murraya koenigii,カレーリーフ,ドライ,Cur...

価格:2,052 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:神戸スパイス 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
商品詳細 商品名 カレーリーフ 原材料名 カレーリーフ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 スリランカ品名 カレーリーフ 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:ミカン科 和名:オオバゲッキツ(大葉月橘) ナンヨウザンショウ(南洋山椒) 学名:Murraya koenigii 英語名:Curry leaf 使い方 別名カレーノキともいう。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています...

ディルウィード 500g アネット イノンド ディルウード ディル リーフ ウード トップ アメ横 大津屋 蒔蘿 イネルド dill

ディルウィード 500g アネット イノンド ディルウード ディル リーフ ウード トップ アメ横 大津屋 蒔蘿 イネルド dill

価格:3,289 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:3
内容量:500g 原産国:ハンガリー・アメリカ 原材料:ディルウィード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 原産地:地中海沿岸、インド 生産地:インド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、エジプト ディルシード 産地:インド ディルウィード・ディルトップ・ディルリーフ 産地:アメリカ 部位 葉 草丈60〜150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培され、その後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しました。 インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここ...

インド産 レモンピール レモン ピールアメ横 大津屋 lemon peel レモンの皮 檸檬 rind skin

インド産 レモンピール レモン ピールアメ横 大津屋 lemon peel レモンの皮 檸檬 rind skin

価格:281 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:2
原材料:レモンピール 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 英名:LEMON 和漢名:香檬、香挑(中国)、檸檬(日本) 科名:ミカン科の常緑性小高木 部位:果皮 果皮から採るオイルのほかに、果汁を濃縮する際に回収されるエッセンスオイルや水溶性の回収香を持っています。 これは量的には微量ですが、香気が果皮とは異なるジューシーな特徴をもつため、最近ではこの部分の利用度も高まっています。 レモンには独特の香気がありますが、果汁には香気成分は少なく、大部分は果皮中の精油によるものです。 果皮には直径約1ミリの油胞が密生(1㎠あたり80〜100粒)しており、この中に精油が含まれています。 この中の香気成分としては130ほどの種類が知られていますが、量的にはほかの柑橘類と同様、90%以上をテ...

オーガニックバジル(20g)【アリサン】【宅配便のみ】

オーガニックバジル(20g)【アリサン】【宅配便のみ】

価格:356 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:健康サポート専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:4
■商品名:バジル ■容量:20g ■原材料:バジル ※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ ■原産国:エジプト等 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■商品サイズ:160X98 ■賞味期限:製造日より10ヶ月 ■シソ科のバジルは典型的なトマト向きの調味料です。にんにく、玉ねぎ、オリーブを使った料理によく合いま...

レディースマントル レディースマントル アルケミラ ladys mantle ハゴロモグサ属 alchemilla

レディースマントル レディースマントル アルケミラ ladys mantle ハゴロモグサ属 alchemilla

価格:486 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
原産国:トルコ ドイツ 原材料:レディースマントル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 レディースマントルのハーブティーの飲み方は、小さじ2を熱湯200mlに浸して5〜10分間蒸らします。レディースマントルは独特の苦みがありますが、砂糖や蜂蜜を加えて飲むと美味しく飲むことができます。 レディースマントルのハーブティーは、女性の健康をサポートする効果があるとされています...

バジルパウダー 1kg アメ横 大津屋 スパイス ハーブ バジリコ メボウキ basil ばじる ジェノヴァソース

バジルパウダー 1kg アメ横 大津屋 スパイス ハーブ バジリコ メボウキ basil ばじる ジェノヴァソース

価格:3,538 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
内容量:1000g 原産国:エジプト 原材料:バジル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 バジル (basil  日本名:メボウキ) シソ科の一年草 原産地:インド・アフリカ 生産地:フランス・レバノン・イタリア・パキスタン・その他 産地:フランス・アメリカ産 部位:葉・部位混合 原産地はインド説が有力でスィートバジルとも呼ばれ、イタリア名のバジリコも知られています。 和名は江戸時代に渡来し、この種子を水に浸したものを眼に入ったゴミを洗うのに用いたためメボウキの名前がつけられました。 スパイスとして用いられるときは開花直前に刈り取り乾燥させますが、市販品の場合43度以下で人工乾燥させています。 新鮮なバジルには香味甘い芳香と、クローブに似たかすかな辛味があります。 バジルは香りと密接につなが...

インド産 ゴラカ ガルシニア ガルシニアカンボジア garcinia gummi-gutta

インド産 ゴラカ ガルシニア ガルシニアカンボジア garcinia gummi-gutta

価格:497 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:1
原材料:ゴラカ 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ゴラカ 別名「ガルシニア」「インディアンデイト」 ゴラカはオトギリソウ科フクギ属の常緑樹で、その実を生食や、乾燥させた物をスパイスとして利用されています。 ゴラカの実には酸味と甘みがあり、インドやスリランカなど東南アジアでは酸味を加えるスパイスとしてカレーのお供に重宝されてきました このスパイスはゴラカの木の実を乾燥させたもので、魚料理の匂い消しや酸味付けに適していますが、肉料理やほかの料理に酸味が欲しい時に少量利用することもあります。 使用方法として熱湯に浸して戻してすり潰し、ペースト状に使用するのが一般的ですが、煮込み料理などではそのまま利用することも。 注意点としてゴラカ(ガルシニア)は妊娠中、授乳期、幼児にはお勧め出来ませんので避け...

オレンジフラワー 500g オレンジフラワー 100g オレンジ ブロッサム orange blossom ネロリ Neroli orange flower

オレンジフラワー 500g オレンジフラワー 100g オレンジ ブロッサム orange blossom ネロリ Neroli orange flower

価格:9,191 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:1
内容量:500g 原産国:イラン 原材料:オレンジフラワー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレンジフラワー・オレンジブロッサム 産地:イラン 部位:花 オレンジブロッサム茶はストレスから起こるからだの不調改善に役立つといわれます。 メキシコ・中国等愛飲されるお茶です。 オレンジブロッサム・オレンジフラワー (ビターオレンジの花)は果実よりも甘い濃厚な香りで、 お茶にして飲むとフローラルでフルーティな甘い香りがふわっと口の中に広がります。 リラックスしたいときは、寝る前にこのお茶を飲んでみるとよいでしょう。 おだやかな香りと味は、オレンジビールと同じように、緊張や不安をほぐして気分を落ち着かせます。 ストレスからくる下痢の症状を緩和したり、血液を浄化して循環をよくするので、 からだ全休の...

ティムール ペッパー アメ横 大津屋 timur pepper ティムットペッパー timut pepper ネパール ペッパー nepal pepper ネパ...

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価格:336 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
原産国 ネパール 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい...

ゆず グラニュール 500g 柚子 柚 高知県 馬路村産 ユズ yuzu 柚子皮 ユズ皮 ゆず皮

ゆず グラニュール 500g 柚子 柚 高知県 馬路村産 ユズ yuzu 柚子皮 ユズ皮 ゆず皮

価格:5,940 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
内容量:500g 原産国:高知県馬路村産 原材料:柚子(ゆず) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ユズ(柚、柚子)は柑橘類の一つでミカン科の常緑植物で、原産地は中国、奈良時代には既に植えられていたとの記録があります。 消費量、生産量共に日本が世界最大であり、日常的によく見られる植物で日本では耳にしたことが無い方の方が少ないでしょう。 ユズがスパイスと聞くと不思議な印象を受けますが、薬味として料理に使うほかにも七味唐辛子や柚子胡椒といった調味料の材料になるなど、ユズの香りと味は日本の食卓を彩る代表的なものといえるでしょう。 またユズは食べるだけでなく、柚子はその香りと効能を楽しむために湯舟に入れてつかわれることもあります。 江戸時代より冬至に柚子湯に入れば風邪を引かないといわれ、5〜6個程度...

マリーゴールド ペタル 1kg カレンデュ marigold キンセンカ ポットマリーゴールド アメ横大津屋

マリーゴールド ペタル 1kg カレンデュ marigold キンセンカ ポットマリーゴールド アメ横大津屋

価格:8,208 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
内容量:1000g 原産国:エジプト 原材料:マリーゴールドペタル 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マリーゴールド (marigold セイヨウキンカセイ) キク科の一年草 原産地:エジプト・南ヨーロッパ 生産地: 産地:エジプト産 部位:花・花弁 マリーゴールドは中東やヨーロッパに多い花ですが、日本のキンセンカと同じ仲間です。 どんな土壌でも育つ花なので野山でも見かけることが多く、 花が咲いている期間が長いところから、「何カ月も通して」といった意味になる ラテン語の「カレンデュラ」が属名になっていて、この名前で呼ばれることも多いようです。 若葉が食用になり、花は薬用のほか、料理にも使われました。 サフランの代用品として米料理などの色づけに使ったり、生のままでサラダやピラフに添えたり、 ...

ギャバン バジル みじん切り 100g×1袋◆

ギャバン バジル みじん切り 100g×1袋◆

価格:980 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:食材センター 楽天市場店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
商品説明 名称 バジル 内容量 100g 賞味期間 各商品パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 製造者 株式会社ギャバン 東京都中央区 さわやかな甘い香りと微かな辛味のあるスパイスです。 ピザ、スパゲッティ、スープ、トマト料理、 肉料理、若鶏料理等によく合います。さわやかな甘い香りと微かな辛味のあるスパイスです。 ピザ、スパゲッティ、スープ、トマト料理、 肉料理、若鶏料理等によく合います。 商品説明 名称 バジル 内容量 100g 賞味期間 各商品パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください 製造者 株式会社ギャバン 東京都中央...

2022年度産 北海道 白小豆 アメ横 大津屋 白 小豆 豆 azuki bean アズキ 荅 あずき しょうず 白あずき しろあずき シロアズキ

2022年度産 北海道 白小豆 アメ横 大津屋 白 小豆 豆 azuki bean アズキ 荅 あずき しょうず 白あずき しろあずき シロアズキ

価格:950 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
原産国:北海道産 原材料:白小豆(あずき) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と...

【島根県】【津和野町直地】【河田園】津和野のゆず香味(乾燥柚子皮)25g

【島根県】【津和野町直地】【河田園】津和野のゆず香味(乾燥柚子皮)25g

価格:432 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:やまぐち開盛堂 
レビュー件数:1 レビュー平均:4
※こちらの商品は生産者からの発送になります※ 商品明細 名称 乾燥柚子皮 内容量 25g 原材料 柚子表皮 賞味期限 300日 保存方法 高温多湿を避け常温保存。 開封後は冷蔵庫に入れて下さい。 製造者 河田園 商品説明 すまし汁や茶わん蒸しはもちろん、お味噌汁に入れてみて下さい。 いつものお料理に、ちょっとしたアクセントになります。 注意 こちらの商品は他の商品とは同梱できません 河田園の商品とは同梱できま...

《送料無料》ファインド・ニューズ 業務用 フレッシュバジルソース 300g × 2袋

《送料無料》ファインド・ニューズ 業務用 フレッシュバジルソース 300g × 2袋

価格:5,030 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:にっぽん津々浦々 
レビュー件数:1 レビュー平均:5
  大分県産バジルを使用した本格バジルソース 合成保存料、化学調味料、着色料不使用 ブレない美味しさ!! シンプル・テイスト 農薬を一切使用せずに栽培された大分県産バジルを100%使用しています。国産にんにくを隠し味に高品質エキストラ・バージン・オリーブオイルを使用した本格バジルソースです。 バジルのフレッシュ感を活かしたドレッシングやカルパッチョ、パスタなどがおススメです。その他ミネストローネなど、コンソメ味のスープの隠し味に、またオムレツ、肉料理、魚料理、そして冷奴などの豆腐料理のトッピングソースとしてご利用いいただけます。 合成保存料、化学調味料、着色料などを一切使用していません。   ※画像はイメージです ■名称 バジルソース ■原材料名 オリーブオイル(スペイン製造)、バジル、食塩、にんにく ■内容量 300g × 2袋 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商...

パッションフラワー トケイソウ passion flower 時計草 500g

パッションフラワー トケイソウ passion flower 時計草 500g

価格:2,742 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 
レビュー件数:1 レビュー平均:4
原産国:フランス 原材料:パッションフラワー 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 パッションフラワー 別名「トケイソウ」 パッションフラワーはトケイソウ科トケイソウ属の多年草で、中央アメリカや熱帯アメリカが原産です。 パッションフラワーはトケイソウの別名通り、時計に似た特徴的な花を咲かせ、三つに分かれた雌しべが長針、短針、秒針のように見え、その魅力的な姿から世界中で観葉植物として栽培されています。 16世紀にイエズス会の宣教師たちは、この花をフランシスコ会の創始者であるイタリアの聖人、アッシジの聖フランチェスコが夢にみた「十字架上の花」であると信じ、花の子房を柱に、三つに分裂した雌しべを釘に副冠を茨の冠に見立て、passion(受難)の花と名付けました。 passionには情熱の意味もありま...


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