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| 価格：373 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：25 レビュー平均：4.68 |
| 原産国：モロッコ 原材料：タイム 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 タイム・たちじやこうそう（立砦香草）・木立百里香 シソ科の多年生草本 部位：葉 南ヨーロッパー帯に広く自生するシソ科の多年草で、この地域では古くから食用、薬用その他さまざまに利用されてきました。 いまでも主産地は南ヨーロッパですが、気候に対する適応性がすぐれているので、亜熱帯から温帯性の気候ならばどこでも生育します。 そのためタイムには変種が多く100種類以上もあり、その形態もさまざまです。 日本へは明治になってから渡来しました。 ヨーロッパの料理には不可欠の存在であり、きわめてヨーロッパ的なスパイスと言われます。 独特のすがすがしい芳香とほろ苦さがあり、この芳香は肉類、とくに魚介類の生臭みを消すのに最適なスパイスです。 ... |
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| 価格：994 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：4 レビュー平均：4.75 |
| 原産国：日本北海道北見市産 原材料：白花インゲン豆(白花豆) 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 和名：イングンマメ、サイトウ 高名：隠元豆、菜豆 英名：kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状：蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1．5?3m、蔓無しぱ30?50cmになります。 花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。 莢の長さは10?20cmで、5?7粒の種子を含みます。 種子の長さは5?20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。 非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。 いんげんまめは... |
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| 価格：1,283 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| 内容量：50g 原産国：ハンガリー 原材料：メドウスウィート 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 メドウスウィート 別名「セイヨウナツユキソウ」 メドウスウィートはモンゴルを原産とするバラ科シモツケソウ族の多年草で、別名にあるように、雪のような小さな白い花を咲かせ、甘い香りが特徴的なハーブです。 床にハーブを敷いて踏むことで漂う香りを楽しみ、その香りでペスト等の病気を払うと考えらたストローイングハーブという手法によく使われたハーブで、中世から近世の教会や屋敷ではこのハーブの匂いを多くの人が楽しんでいました。 温かいお湯で5分ほど蒸らして入れたメドウスウィートのハーブティーは、そのアーモンドに似た甘い香りによってリラックス効果が期待できます。 一般的な使用による問題は確認されていないモノの、妊... |
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| 価格：430 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 原産国：中国 原材料：シベリアンジンセン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 シベリアンジンセン 別名「シベリア人参」「エゾウコギ」「刺五加」「五加皮」「エレウテロ」 部位：根 シベリアジンセンはウコギ科の落葉低木であり、樹高は2mから3mまで成長し、主にシベリア東部、中国、日本の北海道東部で見られるためエゾウコギといった別名でも呼ばれます。 寒い土地や荒れた土地でも力強く繁殖することからその根には強い生命力があると考えられ、漢方では滋養強壮や疲労回復の妙薬として扱われてきました。 根を刺五加や五加皮といった名前で根を生薬として扱われるため、朝鮮人参などの薬用人参と混同されてシベリア人参の呼び名がありますが、一般的に朝鮮人参と呼ばれるオタネニンジンとは別の種類であり、有効成分も異なります。 ... |
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| 価格：6,124 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量：1000g 原産国：ハンガリー・アメリカ 原材料：ディルウィード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 原産地：地中海沿岸、インド 生産地：インド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、エジプト ディルシード 産地：インド ディルウィード・ディルトップ・ディルリーフ 産地：アメリカ 部位 葉 草丈60〜150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培され、その後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しました。 インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはこ... |
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| 価格：2,592 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：御用蔵 大川 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください... |
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| 価格：2,484 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：4.8 |
| 内容量：500g 原産国：ブラジル 原材料：マテ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ダイエットにも向く、南アメリカで定番のティー マテ （mate） モチノキ科の常緑低木 原産地：地中海沿岸・南アメリカ グリーンマテ：アルゼンチン産 部位 葉 ブラックマテ：ブラジル産 部位 葉 南アメリカで愛飲されているマテ茶は、アルゼンチンでは最もポピュラーな飲み物として知られています。 非常に栄養価が高く、かつては壊血病の民間療法に用いられていたほどです。 マテ茶には2種類あり、グリーンマテ茶は煎茶に近いマイルドな風味で、ロ−ストした葉でいれるブラックマテ茶はほうじ茶に近い風味です。 南アフリカでは伝統的にヒョウタンを乾燥させて作ったシマロンという容器にマテ茶を入れ、 先端に茶こしのついた... |
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| 価格：5,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 原産国：タイ 原材料：コブミカンの葉 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コブミカンの葉 別名「カフェライムリーフ」「カフィアライムリーフ」「バイマックルー」「ブルット（コブミカンの別名）」「スワンギ（コブミカンの別名）」「マクルー（コブミカンの別名）」 コブミカンは東南アジア原産のミカン科ミカン属の柑橘類であり葉、実ともに原産地東南アジアでよく料理に使われる植物です。 別名にライムとありますが、別品種になります 葉を乾燥させたり生でスパイスに使うことはもちろん、果実の外皮をラムの香りづけに使ったり、変わったところではタイで実をシャンプーの原材料にするなど、その地域の生活に溶け込んでいる植物といっても過言ではありません。 タイなどでは庭など住宅の傍に植えられ日本では検疫の関係上苗を輸入するこ... |
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| 価格：486 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 原産国：トルコ・パラグアイ産 原材料：オレンジピール （スイートオレンジ） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オレンジピール （orange peel 日本名：） ミカン科の常緑高木 産地：スペイン産 部位：果皮 オレンジの果皮を乾燥させたもので製菓材料に使われる糖分を加えたものとは別物です。 袋を開封するとオレンジの香りが鼻腔をくすぐります。 ブランドティで果皮を使うティーなどのように香料を使わないため、鮮烈な香りはありませんが、微かに感じられる香りが非常に心地よく感じます。 軽い甘酸っぱさと、フルーティーな香りを持ち、 微かな苦味が爽やに感じられるハーブティーになります。 優れた鎮痛効果があり、眠れない夜に飲むとぐっすり眠ることができるでしょう。 オレンジの甘くまろやかな香りはほかの... |
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| 価格：733 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：17 レビュー平均：4.76 |
| 内容量：100g 原産国：インド 原材料：フェネグリークリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 カスリメティ 別名「フェヌグリークリーフ」「メティ（リーフ）」「メッチ（リーフ）」「シャンバリーレ」 カスリメティはマメ亜科の一年草であるフェヌグリークの葉です。 フェヌグリークは地中海原産で中近東、アフリカ、インドで栽培されていた植物で、その語源は古ラテン語でギリシャの馬草を意味しています。 語源の通り、牧草として利用されるほか、もやしとして使われることも。 アフガニスタンでは種が甘い御粥の材料になったり、イエメンやイスラエルでは種が調味料の材料になったりと中東からインドにかけて広く使われている素材です。 カスリメティは主にインドやイランなどで使われる成長した葉を乾燥させたもので、トマトベー... |
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| 価格：2,225 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：21 レビュー平均：4.24 |
| 産地：アメリカ 部位：種子 原材料：ヘーゼルナッツ(ロースト)・食塩 形態：袋入り 賞味期限：90日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 カバノキ科ハシバミ属に属する、南ヨーロッパから西アジアを原産とするナッツです。 ヘーゼルナヅンの歴史は古く、ヨーロッパでは石器時代から食べられていたといわれ、紀元前300年ごろには原産地であるトルコ北部の 黒海沿岸ですでに栽培が始まっていたそうです。 アダムとイブが神から与えられたヘーゼルの枝の力により動物達を創造したという言い伝えがあり、古代ローマ時代には繁栄のシンボルとして崇められ、また、シェイクスピアの作品にも登場しています。 ヘーゼルナッツは別名フィルバート、コブナッツ、日本ではハシバミとも呼ばれ、トルコ、イタリア、スペイン、フランスが主産地です。 ヨーロッパでは古代から食用として... |
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| 価格：1,444 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.86 |
| 内容量：500g 原産国：アルバニア 原材料：ローズマリー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローズマリー（マンネンロー） シソ科の常緑低木 部位：葉 松葉のような封状のローズマリーの葉は樹脂が多く、指でこすると樟脳のようなクセのあるにおいが鼻をつきます。 ローズマリーのお茶も強烈な香りがしますが、味にはクセがなく、すっきりしたあと味が印象的です。 ローズマリーは多くのエピソードが残るハープで、「マリアのバラ」の意味を持つ名称も、 聖母マリアの話に由来しています。 イエスを抱いて逃避行中のマリアが、いい香りのする白い花が朕く木にマントをかけてひと休みしました。 すると、白い花が青いマントと同じ色に変わったそうです。 以来、その木をローズマリーと呼ぶようになったといわれます。 ただし、近年見... |
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| 価格：691 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 原産地：日本（滋賀・佐賀・徳島） 原材料：ダイシモチ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 もちむぎ もち麦は大麦の一種であり、大麦は六条大麦と二条大麦に別れます。 前者が麦ごはんや麦茶に、後者はビールや焼酎などの酒造りに使われています。 そして、更にその中でも性質からお米と同じようにぱらりとした食感のうるち麦と、もちもちした食感のもち麦に別れます。 この食感の違いは構成するでんぷんの構造の違いによるものです。 また、よく使われる押し麦は加工法の分類で、外皮を全て取り除くものを指します。 もち麦は押し麦として加工せず、炊いた時の水分吸収率が米と同じになるように外皮を一部残すのが一般的で、そのため外皮が含む栄養も摂取することができます。 原材料のダイシモチは六条大麦系のもち麦の品種でボソボソとし... |
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| 価格：551 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 原産国：中国 原材料：もち高粱米 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 もろこしとも呼ばれておりアフリカやインド、中国では今でも広く食べられていて、中国名はコウリヤンと呼ばれています。 背の高いものから低いもの、色も多様で、日本で食用にされているのはもち種の赤高きびです。 高きびは、はと麦等のほかの雑穀と比べると大きめの実で硬いので、圧力鍋で炊く、水に浸けてから炊くなど工夫が必要になります。 炊き上がりはひき肉のような弾力とコクがあるので、この食感が生かされるとおいしくいただけます。 豊富なミネラルの中でも、ナトリウムと細胞内外のバランスをとるカリウムの多さが目立ちます。 またひえやあわと同様、白米に比べ食物繊維を多く含みます。 たかきびご飯の炊き方 1雑穀に熱湯を注ぎ、ふたをして30分?1時... |
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| 価格：3,105 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 内容量：500g 原産国：エジプト 原材料：スペアミント 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ミント （mint 日本名：薄荷） シソ科の多年草 原産地：アジア東部 地中海沿岸 ヨーロッパ（品種によって原産地が異なる） 生産地：インド、日本、アメリカ、イギリス、モロッコ、中国、その他 部位：葉 別名 はっか（薄荷）、めぐさ、めはりぐさ、ペパーミント、西洋ハッカ、スペアミント、オランダハッ力、ハッカ、クールミント 産地 地中海沿岸（ペパーミント）、ヨーロッパ（スペアミント）、アジア東部（和種はっか） インド、フランス、日本、アメリカ、中国等で栽培される ミントは清涼感にあふれた芳香をもつシソ科の多年草で、古くから世界中で広く使われています。 シソ科のハープの例にもれず、繁殖力が強くて交雑種し... |
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| 価格：324 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：5 レビュー平均：3.8 |
| 原材料：コリアンダー・クミン・マスタードシード・フェンネル・フェネグリーク・カロンジ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい... |
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| 価格：3,035 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：14 レビュー平均：5 |
| 原産国：トルコ 原材料：ローレル 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローレル・ローリエ・ベイリーブス（Bay leaves,Laurel） げっけいじゅ（月桂樹） クスノキ科の常緑樹 部位：葉 地中海一帯を原産とするクスノキ科の常緑樹で、同様に地中海一帯で商業的に栽培されています。 日本でも月桂樹の名で知られ、庭木などに使われる植物です。 樹高は大きなものだと15メートルにも達し、雌雄異株で、初夏に淡黄色の小さな花が密集して咲きます。 果実にもいくぶん芳香がありますが、スパイスとして用いられるのは若葉を乾燥させたものです。 月桂樹の葉は古代ギリシア・ローマ時代から英知と栄光のシンボルとして親しまれ、古代オリンピックで勝者にこの葉で編んだ冠が与えられたのは有名な話でしょう。 また、すぐれた詩... |
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| 価格：540 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 原産国：スーダン 原材料：ハイビスカス 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ハイビスカス （hibiscus） アオイ科の一年草 ハーブティーに用いられるのは食用のローゼル種の果奥といわれていますが、正確には果実ではなく、花びらが落ちたあとに花を保護する葵片がふくらんで果実状になったものです。 ちなみに、南国で見かける真っ赤なハイビスカスは鑑賞用です。 食用のローゼル種の花はこれにくらべると小さく、淡いピンク色のものやクリーム色など、様々な色があります。 ルビーを思わせるようなハイビスカスのお茶のきれいな赤い色は、産地によって徴妙に違います。 中国産は紫色に近い暗い赤で、スーダン産は赤みがかったオレンジ色。 エジプト産は両者の中間ぐらいの色です。いずれも酸味の強さが特徴で、甘い香りがしますが... |
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| 価格：2,052 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 商品詳細 商品名 カレーリーフ 原材料名 カレーリーフ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 スリランカ品名 カレーリーフ 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★☆☆ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ミカン科 和名：オオバゲッキツ（大葉月橘） ナンヨウザンショウ（南洋山椒） 学名：Murraya koenigii 英語名：Curry leaf 使い方 別名カレーノキともいう。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています... |
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| 価格：635 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：8 レビュー平均：4.75 |
| 内容量：50g 原産国：ハンガリー 原材料：ヒソップ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ヒソップ （hyssop ヤナギハッカ） シソ科の多年草 部位：部位混合 南ヨーロッパから中央アジアに分布するハーブで、薬効は古くから知られていました。 ヒソップは「神聖なハーブ」を意味するギリシャ語が語源で紀元前のヘブライ語の賛美歌の中に「聖なるもの」として歌われているといわれ聖書にも登場します。 ただし近年は、この時代にヒソップと呼ばれていたのはマジョラムの変種とする説が有力です。 中世にはヒソップを芳香剤のかわりに用いる習慣が上層階級から一般家庭にまで広がました。 薬用としても歴史は古く、薬は外用薬としても用いられ、打ち身や外傷の治療薬にされました。 花で作るシロップも、せき止めの薬として珍重され... |
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| 価格：488 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：60 レビュー平均：4.7 |
| 内容量：50g 原産国：トルコ・スペイン 原材料：ネトルリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい... |
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| 価格：380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：3.33 |
| 原産国：インド 原材料：コリアンダーシード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー （Coriander 日本名：コスイジツ コエンドロ） セリ科の一年草 原産地：南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地：モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉（コリアンダーリーフ）を利用する場合は発芽後30日?40日ぐらいで収穫を行います。 アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。 種子（コリアンダーシード）を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、 それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・駆風として用います。 ... |
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| 価格：6,221 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 内容量：500g 原産国：ハンガリー 原材料：ヒソップ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ヒソップ （hyssop ヤナギハッカ） シソ科の多年草 部位：部位混合 南ヨーロッパから中央アジアに分布するハーブで、薬効は古くから知られていました。 ヒソップは「神聖なハーブ」を意味するギリシャ語が語源で紀元前のヘブライ語の賛美歌の中に「聖なるもの」として歌われているといわれ聖書にも登場します。 ただし近年は、この時代にヒソップと呼ばれていたのはマジョラムの変種とする説が有力です。 中世にはヒソップを芳香剤のかわりに用いる習慣が上層階級から一般家庭にまで広がました。 薬用としても歴史は古く、薬は外用薬としても用いられ、打ち身や外傷の治療薬にされました。 花で作るシロップも、せき止めの薬として珍重さ... |
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| 価格：1,890 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：5 |
| 内容量：250g 原産国：アメリカ・オーストラリア・オーストリア 原材料：パセリ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 パセリ（Parsley 日本名：オランダ芹、陸芹） セリ科の二年生草 原産地：地中海沿岸、サルディニア島 生産地：ドイツ、フランス、日本、アメリカ、カナダ、ベルギー、カナダ 産地：アメリカ・オーストリア 部位：葉 日本をはじめ世界各地で香味野菜として定着しているパセリ。 ヨーロッパでは古代ギリシア時代から食卓に登場し、日本への渡来は明治初期といわれています。 パセリには多くの栽培品種がありますが、日本各地で栽培されているのは葉が縮れているパラマウント種です。 世界的には他に、イタリアンパセリ（ナポリタンパセリ）とハンブルクパセリが有名です。 イタリアンパセリはイタリア南部特産... |
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| 価格：1,285 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 内容量：100g 原産国：フランス 原材料：コリアンダーリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 コリアンダー （Coriander 日本名：コスイジツ コエンドロ） セリ科の一年草 原産地：南ヨーロッパ・地中海沿岸 生産地：モロッコ・ハンガリー・アルゼンチン・マレーシア・インド・中国・その他 葉（コリアンダーリーフ）を利用する場合は発芽後30日〜40日ぐらいで収穫を行います。 アジア・中東等で利用され。悪臭とも呼べる独特の匂いがあるものの、癖になる人もまた多いスパイスです。 種子（コリアンダーシード）を利用する場合は、種子の色が緑から黄褐色に変わるころに収穫し、それを畑に積み上げ数日間熟成させ、乾燥させます。 乾燥を完全に行い、長く置くことで香りが良くなります。 漢方では種子は健胃・駆風... |
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| 価格：4,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：3 レビュー平均：4.67 |
| 原産国：ポーランド・中国 原材料：エキナセア 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローズ色に近い紫色の花を咲かせるエキナセアはパープルコーンフラワーという名で呼ばれたりもします。 もともとは北アメリカの草原地帯に自生していましたが、画期的な薬効が注目を浴び、現在では世界各国で栽培されています。 ハーブティーにするとかすかな甘い香りがあり、苦味や酸味があまりなく、ほとんど味が感じられませんので好みのハーブと混ぜ合わせブレンドティーとして飲まれるのが良いと思われます... |
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| 価格：1,987 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量：500g 原産国：モロッコ 原材料：オリーブリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オリーブ 別名「橄欖（かんらん）」「エライア」 部位：葉 オリーブはイタリア料理などで実からとれたオイルや実そのものを利用されますが、葉も優れた効能を持っています。 オリーブの葉にはポリフェノールの一種であるオレウロペインが豊富に含まれており、オレウロペインは抗酸化作用による美肌効果や、免疫系を強化して体を丈夫にする効果が期待できます。 また、骨を丈夫に保つ効果も動物実験では確認されており、体に嬉しい成分と言えるでしょう。 オリーブリーフは優しい草の香りがとても爽やかなハーブです。 シングルでも、また他の色々なハーブとブレンドしてもいただけます... |
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| 価格：4,644 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：健康サポート専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品名：オレガノ■容量：500g■原材料：オレガノ※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：トルコ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。等■賞味期限：製造日より10ヶ月■商品説明： イタリア料理を含む地中海料理には欠かせないスパイスです。 オレガノは、生の状態より、乾燥した方が香りが出ます。 トマトやオリーブ油との相性がとてもいいです... |
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| 価格：4,341 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 内容量：500 原産国：フランス 原材料：タラゴン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 タラゴン・エストラゴン TARRAGON キク科の多年生草本 部位：葉 エストラゴンはフランスでは「食通の好むハーブ」と呼ばれ、欧米各地で広く用いられているハーブです。 葉の形状は異なりますが、日本の「よもぎ」の近縁種でもあります。 ギリシア時代から薬草として知られていたましたが、スパイスとしての歴史は比較的新しく中世以降で、日本には大正4年ごろ渡来しました。 エストラゴンの栽培品種には大別して、地中海地域原産のフランス種エストラゴンとシベリア原産のロシア種エスドラゴンの2種類があります。 このうち、スパイスとして評価が高いのはフランス種であり、商業的に栽培されているのもフランス種です。 ただし、同じフラ... |
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| 価格：3,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：こんにゃく屋生田目屋 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品名 フェンネルパウダー 原材料 フェンネル(国産)※葉・茎を使用 内容量 20g×5袋 賞味期限 製品に記載（製造日より365日） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 コメント お腹に溜まったガスを排出する駆風作用や消化促進作用があり、消化器系のトラブル緩和にもお役立ち。 食べすぎて体が重いと感じるときもおすすめ。また、魚料理などの臭みとりや香りつけによく使われます。※注意※妊婦さんや授乳期の母親、婦人病で治療中の人、小さいお子さん、セリ科の植物にアレルギーのある人には不向 どんな方にオススメ？ 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 不可 発送 メ... |
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