ジャンルを指定して絞り込む 全て 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 柳刃包丁（2546） 出刃包丁（2422） 牛刀包丁（5776） 薄刃包丁（1442） 中華包丁（307） そば切り包丁（444） ペティナイフ（1637） 三徳包丁（2521） 筋引包丁（1547） 骨スキ包丁（526） パン切り包丁（711） ケーキナイフ（490） チーズナイフ（65） 冷凍包丁（155） 子供向け包丁（116） 砥石・シャープナー（3897） 包丁セット（614） その他（6039）
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| 価格：77,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●安来の青二鋼をダマスカス鋼と合わせて鍛造した優美な包丁です。●サイズ：300mm●銘：登録堺孝行鋼●柄：黒丹八角両輪※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
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| 価格：156,585 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：eくらしshop |
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| 《 和包丁 正夫 本焼青二鋼(水焼) 》 商品概要品番：00305刃長：300mm【銘】：堺孝行本焼青二鋼【柄】：黒丹八角柄 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります。正夫包丁 本焼青二鋼(水焼) 日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角柄を使用した 《堺打刃物最高峰》の和包丁です... |
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| 価格：14,210 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| ◆商品は画像の8番になります。商品名堺菊守 パン・カステラ切 (8)SKKバナジウム鋼 カステラナイフ 300mmパン・カステラなど柔らかいものを切るのに適しています。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3〜4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります （支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります） この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード：11-0155-1901◆商品は画像の8番になります... |
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| 価格：2,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：刃物・道具の専門店 ほんまもん |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 製品仕様 ■サイズ：207mm×66mm×34mm ■重量：約990g ■粒度：荒砥石、#300 ■用途：かんな・のみ・各種包丁... |
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| 価格：19,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：梵静刃物 本職料理包丁專門店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 料理包丁 八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 ◆商品サイズと規格全 長：450mm刃 渡り：300mm刃幅 元：38mm〜刃先34mm厚み 元：4.5mm〜刃先2.8mm重 量：280g鋼 材：MKV10 ステンレス鋼 硬 度：約HRC61表面処理：鏡面仕上げ鞘 ：無し柄 部：八角柄◆商品の詳細：この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ（完全手研ぎ）を行っています。刃の表面と裏面は鏡面仕上げに仕上げられ、ヘアライン仕上げも施されています。アゴとムネはふっくらと丸みを帯び、完全鏡面仕上げにより手触りが滑らかで、使い心地も抜群です。また、裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき加工を施し、徐々に薄く仕上げることで、非常に良好な状態... |
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| 価格：20,416 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 全長520mm 刃渡り300mmALI11002... |
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| 価格：20,416 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 全長520mm 刃渡り300mmALI11002... |
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| 価格：4,233 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：鉄人SHOP |
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| 価格：3,530 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| ・押しても引いても切れる、独自の｢新型波刃｣採用。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ_全長(mm)_刃渡り(mm):3010_中_440_27... |
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| 価格：13,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ハーティ・エクスプレス |
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| 味づくり 『自分流』そば打ちの魅力と奥深さを追求する職人様から、趣味として気軽にたしなんでる方々までそば打ちを楽しんでいただくための麺道具です。そば打ちを、もっと、あなたのそばに。播州三木 豊稔企販 本職用 蕎麦打ち 麺道具シリーズ切れ者ステン金II号麺切包丁 A-1058手軽に麺切り 入門用として錆び難く、切れ味の良い金2ステンレス鋼を使用した麺切包丁です。お手入れも簡単にできます 。■ 製品仕様・刃長 ： 300mm・重量 ： 約600g※現行品は仕様変更により、柄の籐巻がなくなっております... |
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| 価格：4,438 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●朴サヤに塗りを施した高級感のあるサヤです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職... |
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| 価格：10,948 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP |
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| 特徴 ●材質:SUS440B全鋼 ●メーカー品番:A-1058 ●サイズ(cm):30 ●全長(mm):310 ●質量(g):600 ●背厚(mm):2.5 仕様 サイズ 全長300mm 重量 600 入数 1点 AMV210... |
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| 価格：19,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：梵静刃物 本職料理包丁專門店 |
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| 蛸引包丁 尺一 尺 料理包丁 刺身包丁 和包丁 黒檀黒水牛角八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました ◆ 尺 サイズと規格全 長：460mm刃 渡り：300mm刃 幅：32mm厚 み：3.2mm重 量：約210g◆ 尺一 サイズと規格全 長：500mm刃 渡り：330mm刃 幅：32mm厚 み：3.2mm重 量：約260g◆共通規格鋼 材：MKV10 ステンレス鋼 硬 度：約HRC61表面処理：普通表面仕上げ鞘 ：無し柄 部：八角柄◆商品の詳細：この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施して高い硬度と靭性を実現し、刃の寿命を延ばしています。また、完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。すべての製品は完全にアップグレードされ、プロセスの改善により鋼がさらに洗練されています。これ... |
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| 価格：35,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型柳刃です。刃渡り：300mm全長：430mm刃幅：36mm刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃関連商品堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 ...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...25,390円19,310円33,270円三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 筋引 240mm TZ2-401...堺孝行 牛刀 ダマスカス ミルフィーユ 日本製 国産 240mm #7...エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:49...35,200円29,500円28,600円三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 筋引 270mm TZ2-401.... |
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| 価格：2,970 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：がらんどう |
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| ◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 約W210×D70×H20mm 材質 荒砥石：セメント製 中砥石：陶製 仕上げ砥石：樹脂製 重量 荒砥石：約616g 中砥石：約596g 仕上げ砥石：約598g メーカー キング砥石(愛知県常滑市) パッケージ 化粧箱入り ◆製品について-About product- ご使用前は水に15分ほど浸けてください。 安定した場所で作業を行ってください。 使用後はきれいに泥を落とし、水気を拭き、風通しのいい場所で陰干ししてください。 作業中は十分手元にご注意ください。 ◆商品説明-Description of item- はじめてでも安心安全、おうちで包丁砥ぎができるうれしい砥石です。 10Good(トーグッド)が提供するのは、砥ぐ環境を整えるための道具。砥ぐ環境さえ整っていれば、包丁砥ぎはとっても簡単にでき、慣れると5分と掛から... |
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| 価格：24,430 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ全長435×刃渡り300mm備考両刃●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。●ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭きとっていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し、味わいが出ます。●魚やトリの骨などを切る場合には、骨スキ（鳥魚庖丁）や洋出刃をなどをお使いください。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、たたいたりすることは避けてください。●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ると大きく刃欠けする原因になります。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 Misono（ミソノ） ミソノ 115... |
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| 価格：17,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：プラスワイズ ホームセンター店 |
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| 良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番：M503 サイズ：刃渡：300mm 材 質：刃芯：白鋼 柄：水牛輪付朴柄 生産国：日本 入 数：1本よく一緒に購入されている商品包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 刺身庖丁 水牛13,900円類似商品はこちら包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 刺身庖丁 水牛13,900円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 刺身庖丁 水牛12,100円包丁 小鍛治誠光作 白鋼本職用 刺身庖丁 水牛11,300円包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職用 刺身庖丁 水24,600円包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職用 刺身庖丁 水18,900円包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職用 刺身庖丁 水16,200円包丁 青小鍛治誠光作 青鋼本職用 刺身庖丁 水15,400円包丁 小鍛治誠光作 白鋼... |
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| 価格：8,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZATU |
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| 商品情報サイズ全長 300mm刃渡 165mm厚み 8.0mm重さ 288g 材質刃体 安来.鋼複合本鍛造柄 朴（ほお） P/C口金付その他箱入秀貞 （左用） 出刃包丁全長300mm 刃渡165mm 日本製 ... |
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| 価格：16,060 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房機器キッチンキング |
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| この商品のバリエーション 681 のぼり たい焼 ファイバーミキサー MX−X301−G グリーン 堺孝行 ステン カステラナイフ 300mm 堺孝行 ステン カステラナイフ 330mm 堺孝行 ステン カステラナイフ 360mm 堺孝行 ステン カステラナイフ 390mm 堺孝行 ステン カステラナイフ 420mm 堺孝行 ステン カステラナイフ 450mm 堺孝行 ステン カステラナイフ 480mm堺孝行 ステン カステラナイフ 300mm 31001 (スウェーデン鋼) 商品情報 品名：堺孝行 ステン カステラナイフ 300mm サイズ（mm）：300 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこち... |
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| 価格：756 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ホームセンターヤマキシ楽天市場店 |
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| 商品情報商品名包丁ケース 300mm用メーカー【在庫処分】豊稔 規格/品番 A-1871 サイズ ●340×130mm(300用) 重量/容量 おすすめ 仕様 ●そば切り包丁を保管するための布ケースです●日本製 梱包サイズ豊稔 包丁ケース 300mm用 A-187... |
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| 価格：28,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：梵静刃物 本職料理包丁專門店 |
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| 究極の出刃包丁 尺（刃渡り300mm） 鏡面仕上げ 刺身包丁 料理包丁 和包丁 八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 ◆サイズと規格（尺）全 長：470mm刃 渡り：300mm刃幅 元：70mm〜刃先53mm厚み 元：10mm〜刃先6.5mm重 量：760g鋼 材：MKV10 ステンレス鋼硬 度：約HRC61表面処理：鏡面仕上げ鞘 ：無し柄 部：八角柄◆商品の詳細：この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ（完全手研ぎ）を採用しています。平と裏は鏡面仕上げで、美しさと高級感を兼ね備えています。切れ刃にはヘアライン仕上げが施され、細部にまでこだわった仕上がりです。また、裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき加工を丁寧に施し、徐々に薄く仕上げることで、刃の状態を非常に良好に保っています。本刃付けが施されているた... |
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| 価格：58,338 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●錆びに強く切れ味するどい銀三鋼に高級感溢れる黒檀八角柄を取り付けたシリーズです。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀 八角 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継い... |
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| 価格：42,790 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：e刃物.com楽天店 |
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| 刃長300mm、プロ用の柳刃包丁です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の研ぎも楽に出来るベストセラーの包丁です。 プロ用ですが、趣味で料理をされる方にもおすすめです。 さくさくと研ぎやすく、研ぎ込むほどに切れ味が増す白紙二号の醍醐味をぜひ味わって下さい。 ※水牛口輪の色などは、その時により変わることがございます。 どうぞご了承ください。 ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃長300mm、刃：安来白二鋼片刃、柄：朴 水牛柄... |
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| 価格：68,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：e刃物.com楽天店 |
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| 『グランドシェフ』シリーズを基礎に、長年にわたる伝統的和包丁の製作で培われた技術によって、誕生した斬新なデザインの切付柳刃包丁。 【グランドシェフ切付柳刃300 飛燕】。 刺身はもちろん、お肉のスライスなど、幅広くご利用頂けるプロ用高級包丁です。 その【グランドシェフ切付柳刃300 飛燕】のハンドルに、カスタムナイフ職人杉原渓童氏手造りのハンドルを付けた、特別モデルです。 ハンドルには、『杉原渓童』氏が1丁ずつ手造りした、完全ハンドメイドのデザートアイアンウッドを使用しています。 美しい曲線を描き、ハンドルを握ったときのフィット感は、今までの包丁にない、新しい感動を与えてくれます。 【デザートアイアンウッド】 アメリカ南西部の砂漠地帯に存在し、長期に渡り砂の中に埋もれていたため、半石化し密度がひじょうに高い木材です。 水に強く耐久性に優れています。 【グランドシェフ シリーズ】 堺孝行（さ... |
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| 価格：27,300 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●サイズ：刃渡（mm） 165●頁：0574●品番：07※F-300の刻印がFU-300では変更になりました。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：i... |
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| 価格：8,409 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：村の鍛冶屋 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 砥石の表面はいつも平らに。 砥石の凹みを修正する簡易ゴム台付の面直し砥石です。 用途 / ダイヤモンド砥石以外の砥石の面直し。 【商品仕様】 粒 度 ＃24 サイズ （約）300×150×20mm 製造国 日 本 発送の目安 即日発送 ナニワ研磨工業 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※「あす楽対応」商品でも【... |
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| 価格：9,129 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K132020■サイズ：刃渡300mm■素材：モリブデンバナジウム鋼■生産地：日本■JANコード：4966447001276■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】手軽に食パンがカットできます 刃渡300mm 規格300mm 【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください... |
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| 価格：8,020 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品概要刃渡り：300mmグランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。グランドシェフ牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフ牛刀包丁（厚口）肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフスライサー肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフナロースライサー（薄口）肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフ洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 グランドシェフ ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 グランドシェフサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に... |
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| 価格：19,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：梵静刃物 本職料理包丁專門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ 本刃付け 料理包丁 刺身包丁 和包丁 八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 ◆商品サイズと規格全 長：450mm刃 渡り：300mm刃幅 元：38mm〜刃先34mm厚み 元：4.5mm〜刃先2.8mm重 量：280g鋼 材：MKV10 ステンレス鋼 硬 度：約HRC61表面処理：鏡面仕上げ鞘 ：無し柄 部：八角柄◆商品の詳細この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ（完全手研ぎ）を行っています。刃の表面と裏面は鏡面仕上げに仕上げられ、ヘアライン仕上げも施されています。アゴとムネはふっくらと丸みを帯び、完全鏡面仕上げにより手触りが滑らかで、使い心地も抜群です。また、裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき加工を施し、徐々に薄く仕上げることで、非常に良好な状態を保っ... |
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