ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 出刃包丁
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| 価格:2,479 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房・Byonho |
レビュー件数:1 レビュー平均: 4.0 |
| 国産の和包丁用の【木柄のみ】の販売です。 ◆和庖丁の古く傷んだ木柄を新しい木柄を取り替えることで、 使い慣れたお気に入りの包丁を長く快適に使えます ※ご注意※ 包丁の種類や対応サイズ、各寸法をよくご確認の上、ご注文ください。 手仕事のため、サイズが若干異なる場合があります。予めご了承ください。 ※包丁に強く差し込んだ後の商品の返品は出来ません。 [ 仕様 ] ◇種類:鮭切用 ◇対応サイズ:300mm ◇寸法 サイズ表の(14)DS-HSA-300をご確認ください。 ◇材質:柄/天然木、桂/樹脂 【木柄 サイズ表... |
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| 価格:27,610 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:伝統本舗 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番:suk0164 材質:刃:安来白鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法:刃渡り:24cm[箱] 高さ:3cm × 幅:42.5cm × 奥行:7.1cm 重量(g):310g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫刻い... |
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| 価格:19,790 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ファーストFACTORY |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品の特徴 SAKURA-S庖丁 ステンレス 出刃 300mm 018AK5176 ●衛生管理に適したオールステンレス一体型 ●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン 製品仕様 ●型番:018AK5176 ●商品ブランドシリーズ:SAKURA-S ●品名情報分解1 物:出刃包丁 ●品名情報分解3サイズ:300mm ●外寸:446/77 ●重量:700g ●板厚み:5 ●材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄:ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:約300mm ●製造生産国:日本 ●有害な物質や危険物・または消防法・航空法上で危険物の該当:〇 JANコード:490160121915... |
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| 価格:16,280 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:一心刃物 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 霞研(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 安来白三鋼にこだわりつつ、家庭用から本職用までお求めやすい価格にて幅広い用途にご使用いただけます。 出刃包丁 ■刃渡り:90mm/105mm/120mm/135mm/150mm/165mm/180mm/ 195mm/210mm/225mm/240mm/270mm/300mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来白三鋼 ■柄:口輪プラスチック 舟行出刃包丁 ■刃渡り:150mm/165mm/180mm/195mm/210mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来白三鋼 ... |
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| 価格:3,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:NASLUCK DIRECT |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| ● ここがポイント ● ○見た目にもおしゃれなつなぎ目のない一体型のオールステンレス製包丁です。 ○刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。 ○柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。 ○見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。 ○刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁です。 ○一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上がりました。 ○人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行なっています。 本体サイズ 刃渡り160mm全長300mm 材質 刃:モリブデン含有ステンレス鋼柄:ステンレススチール 生産国 日本 正規品 Made in japan 魚 三枚おろし 刃物 包... |
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| 価格:40,700 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:一心刃物 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| シェフ和包丁(銀三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 サビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造しているため切れ味が持続します。刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です。 出刃包丁 ■刃渡り:105mm/120mm/135mm/150mm/165mm/180mm/ 195mm/210mm/225mm/240mm ■柄:水牛八角柄 ■刃:安来銀三鋼 身卸出刃包丁 ■刃渡り:210mm/240mm/270mm/300mm ■柄:水牛八角柄 ■刃:安来銀三鋼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。... |
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| 価格:56,430 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:伝統本舗 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明安来青一鋼使用の硬さとしなりを備え、切れ味が持続する上級品。霞包丁の最高峰です。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており手になじみやすい八角形は柄の種類の中でも最高級で、プロの料理人の多くに選ばれています。商品情報 ショップ品番:suk0028 材質:刃:安来青一鋼、柄:水牛口輪朴八角柄 寸法:刃渡り:18cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:37cm × 奥行:6.2cm 重量(g):190g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、... |
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| 価格:770 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房・Byonho |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 国産の和包丁用の【木柄のみ】の販売です。 ◆和庖丁の古く傷んだ木柄を新しい木柄を取り替えることで、 使い慣れたお気に入りの包丁を長く快適に使えます ※ご注意※ 包丁の種類や対応サイズ、各寸法をよくご確認の上、ご注文ください。 手仕事のため、サイズが若干異なる場合があります。予めご了承ください。 ※包丁に強く差し込んだ後の商品の返品は出来ません。 [ 仕様 ] ◇種類:柳刃用 ◇対応サイズ:300・330mm ◇寸法 サイズ表の(11)DS-HED-300をご確認ください。 ◇材質:柄/天然木、桂/樹脂 【木柄 サイズ表... |
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| 価格:69,960 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
レビュー件数:1 レビュー平均: 5.0 |
| ●サイズ:刃渡り300mm ●鋼:日本鋼 ●柄:プラスティック柄 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【特製】 日本鋼を使用しています。業務用で使われる鋼をご家庭でも使用できるようにしました。その為、家庭用としても大変人気があります。 ご家庭で魚や鳥の骨など切るのにおススメです。 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小(39×20cm) 中(42×24cm) 大(45×24cm) 小(36×20cm) 大(39×24cm) 小(22×22cm) 中(30×18cm) 大(39×24cm) 包丁差 砥石 家庭用砥石 斜めタイプ K-45 砥石 京セラ シャープナ... |
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| 価格:22,770 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:一心刃物 |
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| 立研シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 お求めやすい価格でありながらも家庭用から本職用にも対応する普及品のモデルです。 アジ切の一部のサイズには素晴らしい切れ味を体感していただける安来鋼素材と切れ味・錆びにくさ・持続性を合わせ持つV金10号の2つのタイプがございます。 皮むきの一部のサイズには、素晴らしい切れ味を体感していただける安来鋼素材とさびに強い特殊鋼素材の2つのタイプがございます。 家庭用から本職用まで幅広い用途に対応する豊富なバリエーションをご用意いたしました。 身卸出刃包丁 ■刃渡り:210mm/240mm/270mm/300mm/330mm/360mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来鋼 ■柄:口輪プラスチック 安来白三鋼を使用し、... |
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| 価格:64,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:刃物・道具の専門店 ほんまもん |
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| 製品仕様 ■サイズ:全長 約475mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約55mm 刃厚約6mm 柄部 長さ約150mm 幅約30mm 厚み約26mm ■重量:約505g ■材質: 刃部 切刃 青紙2号 地金 軟鉄 柄部 朴 口輪 プラスチック ■刃の形状:片刃(右利き用) ■柄の形状:丸しのぎ ■製造:日本製 ■特徴: 鍛冶職人が青紙2号を軟鉄に鍛接し、丁寧にハンマーで叩き延ばし造り上げた鍛造の身卸包丁です。 不純物が抜け組織が細分化された刃は、硬くて粘り強く鋭い切れ味に仕上がっています。 握り易い丸しのぎの柄の扱いやすい包丁です。 次回の入荷が未定の包丁です。 ■注意: 手造り品ですので、わずかな傷や軟鉄と鋼の間に筋がある場合があります。ご理解の上ご購入をお願いします。 ※軟鉄と鋼の間の筋:鍛接温度を低温とすることで鋼本来の性質を引き出しております。 その為軟鉄と鋼の間に筋が出る場合があ... |
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| 価格:27,830 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:伝統本舗 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番:suk0111 材質:刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法:刃渡り:18cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:34cm × 奥行:5.9cm 重量(g):186g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語な... |
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| 価格:60,830 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:伝統本舗 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明安来青一鋼使用の硬さとしなりを備え、切れ味が持続する上級品。霞包丁の最高峰です。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており手になじみやすい八角形は柄の種類の中でも最高級で、プロの料理人の多くに選ばれています。商品情報 ショップ品番:suk0022 材質:刃:安来青一鋼、柄:水牛口輪朴八角柄 寸法:刃渡り:16.5cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:32cm × 奥行:6.7cm 重量(g):280g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについ... |
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| 価格:10,525 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Pro-Tools 楽天市場店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| ■包丁の種類 刺身庖丁 ■主な用途 魚介類や刺身などを切るための庖丁。 出刃庖丁と比べるとフォルムは細長く、薄く切る用途に使用します。 ■材質 刃の材質:炭素鋼 板柄の材質:PC輪付朴柄 ■刃長、仕上 刃長:300mm 仕上:片刃(2層) 片刃には表面、裏面があり地鉄と鋼を鍛接したものです。 切れたものが離れやすく、切った断面が美しいのが特徴です。 刺身庖丁・出刃庖丁・薄刃庖丁など和庖丁のほとんどが片刃です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、 ご購入の前に商品の... |
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| 価格:3,000 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ハートマークショップ |
レビュー件数:3 レビュー平均: 4.33 |
| ● ここがポイント ● ○見た目にもおしゃれなつなぎ目のない一体型のオールステンレス製包丁です。 ○刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。 ○柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。 ○見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。 ○刃物のまち岐阜県関市から生み出された包丁です。 ○一般的なステンレスにモリブデンを添加することで、耐摩耗性の高い鋼に仕上がりました。 ○人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行なっています。 本体サイズ 刃渡り160mm全長300mm 材質 刃:モリブデン含有ステンレス鋼柄:ステンレススチール 生産国 日本 正規品 Made in japan 魚 三枚おろし 刃物 包... |
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| 価格:30,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品詳細 商品名 ステンレスMV出刃 製造 ステンレスモリブデン鋼 サイズ 全長 298 刃渡り 165 重さ 300g 柄 ステンレス 切れ味抜群。グリップもステンで刃と一体ですから、 衛生的で素晴らしい品です。 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨・修理承ります。 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは? 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります! ... |
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| 価格:56,430 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:伝統本舗 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明安来青一鋼使用の硬さとしなりを備え、切れ味が持続する上級品。霞包丁の最高峰です。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており手になじみやすい八角形は柄の種類の中でも最高級で、プロの料理人の多くに選ばれています。商品情報 ショップ品番:suk0021 材質:刃:安来青一鋼、柄:水牛口輪朴八角柄 寸法:刃渡り:15cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:30.5cm × 奥行:6.1cm 重量(g):210g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについ... |
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| 価格:40,370 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:伝統本舗 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番:suk0106 材質:刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法:刃渡り:19.5cm[箱] 高さ:3cm × 幅:39.5cm × 奥行:8.3cm 重量(g):410g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本... |
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| 価格:16,709 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:あきばお〜楽天市場支店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約446mm質量:約700g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチー... |
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| 価格:38,390 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:伝統本舗 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明シャープな切れ味。熟練されたプロ仕様の本格派。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番:suk0069 材質:刃:安来白鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法:刃渡り:18cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:37cm × 奥行:6.2cm 重量(g):190g 箱:化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」... |
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| 価格:13,050 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。(角の色指定は御容赦下さい。)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
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| 価格:20,858 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:村の鍛冶屋 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| ギッタンバッコンで切ります。力が要らないです! 【ここがポイント!】 カボチャや硬くなったお餅、冷凍肉など硬くて大きい食材が楽にカンタンに切れます。 刃先を食材に食い込ませてシーソーように交互に押し付けるだけと楽ちん! 割り込み材なので切れ味は抜群。刃先はハガネのため錆びることがありますが、より大きな食材にも対応できます! 【商品仕様】 全長 520mm 刃渡り 300mm 重さ 485g 材質 刃部:割込材/ステンレスとハガネのサンドイッチ構造 柄部:天然木/ローズ 生産国 日本 シーソーカット ステンレス両手冷凍包丁200mm シーソーカット ステンレス両手冷凍包丁240mm シーソーカット 割込両手冷凍包丁300mm シーソーカット 割込両手冷凍包丁360mm 類似商品はこちら一角 割込両手冷凍包丁360mm 100-3635,854円一角 ステンレス両手冷凍包丁240mm 100... |
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| 価格:14,402 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:Pro-Tools 楽天市場店 |
レビュー件数:1 レビュー平均: 5.0 |
| ■包丁の種類 蛸引庖丁 ■主な用途 主に関東で使われてきた刺身庖丁。 普通の刺身庖丁より全体的に薄く、先が平たい。 ■材質 刃の材質:(刃芯)白鋼 板柄の材質:水牛輪付朴柄 ■刃長、仕上 刃長:300mm 仕上:片刃(2層) 片刃には表面、裏面があり地鉄と鋼を鍛接したものです。 切れたものが離れやすく、切った断面が美しいのが特徴です。 刺身庖丁・出刃庖丁・薄刃庖丁など和庖丁のほとんどが片刃です。 ■入数 1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、 ご購入の前に商品のご到着日時をお... |
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| 価格:25,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:梵静刃物 本職料理包丁專門店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 出刃包丁 9寸(刃渡り270mm)尺(刃渡り300mm)普通表面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 和包丁 八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました ◆9寸サイズの規格全 長:430mm刃 渡り:270mm刃幅 元:60mm〜刃先23mm厚み 元:9.5mm〜刃先4.5mm重 量:680g◆尺 サイズの規格全 長:470mm刃 渡り:300mm刃幅 元:70mm〜刃先33mm厚み 元:10mm〜刃先4.9mm重 量:760g◆共通規格鋼 材:MKV10 ステンレス鋼 硬 度:約HRC61表面処理:普通表面仕上げ鞘 :無し◆商品の詳細:この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施すことで、高い硬度と靭性を実現し、刃の耐久性を向上させています。完全手研ぎによる本刃付け仕上げにより、抜群の使いやすさと優れた切れ味を兼ね備え、錆びにくい特性を持... |
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| 価格:28,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:梵静刃物 本職料理包丁專門店 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 究極の出刃包丁 尺(刃渡り300mm)通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身包丁 料理包丁 和包丁 八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 ◆サイズと規格(尺)全 長:470mm刃 渡り:300mm刃幅 元:70mm〜刃先53mm厚み 元:10mm〜刃先6.5mm重 量:760g鋼 材:MKV10 ステンレス鋼硬 度:約HRC61表面処理:鏡面仕上げ鞘 :無し柄 部:八角柄◆商品の詳細:この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ(完全手研ぎ)を採用しています。平と裏は鏡面仕上げで、美しさと高級感を兼ね備えています。切れ刃にはヘアライン仕上げが施され、細部にまでこだわった仕上がりです。また、裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき加工を丁寧に施し、徐々に薄く仕上げることで、刃の状態を非常に良好に保っています。本刃付けが施... |
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| 価格:6,530 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。(角の色指定は御容赦下さい。)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
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| 価格:6,413 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| ●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。(角の色指定は御容赦下さい。)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】出刃用 朴八角柄 300m... |
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| 価格:8,200 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ZATU |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 商品情報サイズ全長 300mm刃渡 165mm厚み 8.0mm重さ 288g 材質刃体 安来.鋼複合本鍛造柄 朴(ほお) P/C口金付その他箱入秀貞 (左用) 出刃包丁全長300mm 刃渡165mm 日本製 ... |
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| 価格:20,231 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器のKITCHEN MARKET |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】源兼正 洋出刃 300mm規格 : [300mm]材質 : 日本鋼 黒合板柄 口金付[ASC:R=v/R=040/P=0021300]【送料無料】源兼正 ツバ付 洋出刃 300mm 包丁 洋包丁 洋出刃包丁 業務用洋出刃包丁 万能包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【洋包丁】【洋出刃包丁】【業務用洋出刃包丁... |
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| 価格:20,231 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用プロ道具 厨房の匠 |
| レビュー件数:0 レビュー平均:-- 0.0 |
| 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】源兼正 洋出刃 300mm規格 : [300mm]材質 : 日本鋼 黒合板柄 口金付[ASC:R=v/R=040/P=0021300]【送料無料】源兼正 ツバ付 洋出刃 300mm 包丁 洋包丁 洋出刃包丁 業務用洋出刃包丁 万能包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【洋包丁】【洋出刃包丁】【業務用洋出刃包丁... |
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