ジャンルを指定して絞り込む 全て スパイス その他
並び順 [ 標準
｜価格が安い順
｜価格が高い順
｜新着順
｜レビュー件数が多い順 ]
[Top]｜ 16 ｜ 17 ｜ 18 ｜ 19 ｜ 20 ｜ 21 ｜ 22 ｜ 23 ｜ 24 ｜ 25 ｜ 26 ｜[Next]
 |
|
| 価格：1,360 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ◆日本名：ひめういきょう（姫茴香） ◆学名：Carum carvi L. ◆英語名：Caraway フェニキア人によって広められた、古くからあるスパイス。「キャラウェイ」という名は、アラビア人が「カラーウィヤー」と呼んだことに由来します。種子のように見える果実を香辛料として使用。 ◆特徴：東ヨーロッパ原産のセリ科・キャラウェイ属の二年生草本種です。 爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。 ◆利用方法・詳細：キャラウェイシードの爽やかな香りの主成分は、カルボンとリモネン。 ケーキやパンなどの焼き菓子に使われるほか、ドイツではザワークラウトやスープなどを特徴付けているスパイスです。 インドではシャヒ・ジーラといい、タンドール料理によく使われます。 商品詳細 商品名 キャラウェイパウダー 原材料名 キャラウェイ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 7... |
 |
|
| 価格：3,072 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：インド 別名・和名：メティ、胡廬巴 メープルシロップにに似た濃厚で甘く強い香りと苦味が特徴です。その香りは、メープルシロップに似せた加工シロップの風味付けに使われるほど。 軽く炒ってから使うことで、その素晴らしくマイルドな芳香が楽しめます。 インドで最も良く使われ、カレーのスタータースパイスとして、またカレーパウダーの材料として欠かせないスパイスとなっています。 特に南インド地方やインド北東部からバングラデシュで作られるベンガル料理など、豆や野菜・魚や米を主体にした料理に多く使われます。 かなり強い香りなので、使用量に注意。また、使用時には絶対に焦がさないように注意して下さい（苦味が出て大変なことに・・・！）。 香りを演出するアイテムとして利用される他、インドや中近東では豆類として食されているほど、タンパク質やビタミン・ミネラルが豊富で栄養価も高い珍しいスパイスです。 ... |
 |
|
| 価格：600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ◆日本名：コエンドロ(芝茜) ◆学名：Coriandrum sativum L. ◆英語名：Coriander ヒンディ語でダニア／Dhania 。独特の強い香りが南京虫の悪臭によく例えられ、コリアンダーという名前もそのことに由来していると言われています。葉は香菜（中国）、パクチー（タイ）として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 ◆特徴：セリ科の植物の種。 ◆利用方法・詳細：インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。 インド料理では野菜・肉料理ともによく使われ、中近東では肉の臭み消しとしての役割を果たしています。ヨーロッパやアメリカではピクルスやオー... |
![[ウェルカムジョン万カンパニー] スパイス 宗田節だし塩 40g /調味料 国産 高知県産 宗田節 室戸市 海洋深層水焼塩 出汁 パウダー 粉末 白米 ご飯 ふ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/shohin21/4580300891141.jpg?_ex=128x128) |
|
| 価格：640 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：にじデパート楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品特徴】だしの味を様々な料理にアレンジ出来るよう、シンプルにだし粉末と塩で仕上げました。 高知県土佐清水産の宗田節と、高知県室戸市の海洋深層水焼塩を使用しております。 [ご使用方法] ・そのままご飯のふりかけに ・天ぷら、焼肉のつけ塩に ・パスタの味付けにも [宗田節とは] 宗田節とは、メジカ（別名ソウダガツオ）からつくられた魚の節のことです。 メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚です。 煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合います。 宗田節のほとんどが業務用として流通していて、日本料理店や老舗の蕎麦屋、食品メーカーなどで使われています。 特にもりそばのつゆには宗田節は欠かせない存在です。 商品説明メーカー所在地 原材料 食塩(高知県製造)、そうだがつおのふし(高知県土佐清水市製造) サイズ 40×40×100(mm) 原産国 日本 内容量 40g... |
 |
|
| 価格：1,508 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：インド 世界中の様々な料理の辛味付けに使われるスパイスである唐辛子。 カイエンペッパー(カイエンヌペッパー）は、一般的なレッドペッパー（チリペッパー・鷹の爪）に比べてより強い辛味を持ちます。 味を濃くせずに辛味だけを調節したい場合に少量入れると良いでしょう。 ホットな辛味は、炒めもの、焼き物、漬物、スープ、煮込み料理、パスタ、ソース等、料理を選ばず使えて便利です。 辛味の主成分はカプサイシンで、発汗作用があり、血行を良くして体を温めるので、ダイエット効果も注目されています。 また、食欲増進や、消化促進等の効果から、夏バテ防止にも。 一度に大量に摂ると胃を痛めてしまうので、量に注意！ ■使用例： ・カレー、煮込み料理、炒めもの等 ・カレーの辛味調整に → 辛いカレーがお好みなら、カイエンペッパーがオススメ。熱い刺激がたまりません！ 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → カイ... |
![[ミックススパイス] ジャークシーズニング 【50g】/ スパイス 粉末 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料！】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/spiceluck/cabinet/products/sl00100143.jpg?_ex=128x128) |
|
| 価格：665 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です！ 原材料：ブラックペッパー、オールスパイス、塩、砂糖、オニオンフレーク、オニオンパウダー、チリパウダー、タイム、ナツメグ、シナモン ジャマイカの人々に愛されるジャーク料理が手軽にご家庭で楽しめます。 ジャーク料理にはかかせないスパイス「オールスパイス」をメインに、その複雑な香りを引き立てるため、オニオンや塩、砂糖など、スパイシーさに加えて数々の旨味成分を数多くブレンド！ また、ブラックペッパーを多く使う事で、唐辛子のダイレクトな辛さだけではなく、辛さと共にスパイス本来のふくよかな香りをお楽しみ頂けます。 当店のジャークシーズニングは、単体でお使い頂いても十分な風味が楽しめますので、特にアウトドア・バーベキュー料理にぴったり。 ジャマイカの国民食とも言えるジャークチキンは、ドラム缶で焼かれるワイルドな料理... |
 |
|
| 価格：345 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メイ・ハッピー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 向井 香辛料〈コショー〉20g マレーシア産の完熟した粒選りの白コショーの実の特選グレード品の皮を取り除き粉末にしたもので、香りは最高です。 原材料：白コショー ☆マレーシアのサラワク産の上質の胡椒の実を使い、皮を取り、中身だけを粉末にしています。 ☆完熟した粒よりのコショーの皮を取り除き粉末にしています。刺激が少なく香味や風味は最高です。 ☆合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。 ☆大量生産せず少量ずつ細心の注意をはらって手作りし、作り立ての味と香りをそのままパックしてあります。 ★メール便（送料300円）で、ポスト投函となります。購入時に配送方法でメール便をお選び下さい。 ＃となりの人間国宝さん ＃となりの人間国宝さん認定 ＃向井珍味堂＜他にない珍しいオイシイものを作る…＞ ＃よーい！どん、となりの人間国宝さん、関テレ、カンテレ #むかちん七味レシピ #むかちん... |
 |
|
| 価格：1,665 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量：500g 原産国：インド 原材料：マンゴ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マンゴパウダー/アンチャー （amchur 日本名：菴羅） 産地：インド産 部位：果実 インドで4000年以上も栽培されている熱帯の常緑樹マンゴーの未熟果です。 木は40メートル近くにもなり、熱帯に広く生育してます。 東南アジアには、インドからの儀式、文化、料理の交流によって広まりました。 酸味のある青いマンゴの未熟果をスライスして日向に干すと薄茶色になり、粉末にするともう少し薄い色になります。 粉末或いはスライスにしてインド料理に広く使用します。 ツンッとくる酸っぱさとともに甘みもあるので、タマリンド（エムリ）同様にカレーの酸味付けとしてチャツネやピクルスに加えてあり、肉を柔らかくするのに使用したりしま... |
 |
|
| 価格：440 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アンブロシア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| シソ科の植物で、マジョラム、タイムに似た香りとほろ苦さがあるが、もっとクセがあり野性的。イタリア、メキシコ料理に欠かせないスパイス。特にトマト料理によく合い、ピッツァやパスタによく使われます。また肉・魚の臭み消しに効果を発揮します。 【原材料名】オレガノ 【内容量】100g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温保 【原産国名】トルコ 【発送方法】... |
 |
|
| 価格：4,644 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 原産国：中国 原材料：マーガオ 馬告 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ◆「マーガオ（馬告）」とは？ 台湾や中国の一部地域でのみ収穫できる希少なスパイスであることから「幻の香辛料」「レアスパイス」などと呼ばれています。 黒胡椒のような見た目ですが、くだくとシトラス系の爽やかな香りがふわっと広がります。 マーガオは、「レアスパイス」という話題性と、爽やかな風味という付加価値があることから、注目を集めつつあるスパイスです。 ◆使い方 ・ホールをそのまま使う ・スパイスミルで削りながら使う ・細かくパウダーにしたものを使う ・醤油やアルコール類などに漬け込んで使う など、様々な使い方をしていただけます... |
 |
|
| 価格：486 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 原産国：韓国 原材料：よもぎ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい... |
 |
|
| 価格：1,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：サカツコーポレーション楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| マスタード、オールスパイス、クローブス、ディル、シナモン、カエンペッパー、ベイリーブスをブレンドしたピクルス用のミックススパイス。ピクルス作りの際に、漬け汁300mlに対し小さじ1を目安で加えます。 ●この商品は、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます... |
 |
|
| 価格：10,220 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| クミンにはダイエット効果を促し、体脂肪を減らし、コレステロールを正常値に戻す働きがあるという イラン・Shahid Sadoughi University of Medical SciencesのZare R氏らの調査結果が今話題に！ ◆日本名：ばきん、まきん（馬芹） ◆学名：Cuminum cyminum L. ◆英語名：Cumin ヒンディ語でジーラ／Jeera インドでは下痢や腹痛時の薬として使われているスパイスです。インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。 ◆特徴：セリ科の一年生草本の種の部分です。 爽やかな香りがあり、料理に使うとレモンのような柑橘の味がします。 ◆利用方法・詳細：エジプト原産で、古代エジプト時代にはミイラを保存するため... |
 |
|
| 価格：4,158 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：御用蔵 大川 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください... |
 |
|
| 価格：497 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 【商品説明】 産地：インド 別名・和名：肉荳蒄 アンズに似た外観の果実の種の部分を乾燥させたスパイス「ナツメグ」を包むレース状の種皮部分です。 インドでは紀元前10世紀頃から、ヨーロッパへは6世紀頃にはすでにアラビアから伝わっていたと言われており、最も古くから使われているスパイスの1つです。 植えてから実を結ぶまでは7年から9年もかかる為、中世ヨーロッパでは金銭の代わりに家畜等と交換されていたほど、非常に高価なスパイスでした。 17世紀頃のスパイス市場では、オランダがナツメグとメースを独占していました。 当時、オランダにいる商社の役員は、ナツメグよりも高価値だったメースの栽培をするようにと、現地に指令を出したという話があります。 そう、彼はナツメグとメースは別のスパイスだと思っていたのです！ まだスパイスに関する研究が進んでおらず、知識の少ない状態での取引の中で、2つのスパイスが同じ木から... |
 |
|
| 価格：4,187 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| スターアニス・フェンネル・ジンジャー・ガーリック・陳皮・花椒・シナモン・黒胡椒 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 作り方 （2〜3人前） 材料 豚バラ肉塊:250g 長ネギ:1/2本（小口切り） ルーロ飯ミックス:大さじ1（7g）〜大さじ1.5 醤油:大さじ 1〜大さじ1＋1/2(7〜10g） 砂糖:大さじ1/2〜大さじ1（4〜6g） 塩:1つまみ 酒:大さじ2 ゴマ油:大さじ1 作り方 1.鍋に豚バラ肉を入れ、かぶる位の水を加え、中火にかけ沸騰したら少し火を弱め15分程ゆでる。 ざるに上げ粗熱が取れたら拍子切り（棒状）に切る。 2.鍋にごま油を加え、中火で長ネギを少し茶色くなるまで炒める。 3.拍子切りにした豚バラ肉を加え、ルーロ飯ミックスを加え、よく肉にスパイスを絡める。 4.... |
 |
|
| 価格：308 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：アメリカ 別名・和名：イノンド ディルの種子。清涼感と、とにかく芳しい香りが特徴です。 古くは、薬用として用いられており、その歴史は古くメソポタミア文明までさかのぼります。 "dill"（ディル）の語源には「鎮める・なだめる」という意味があり、その名は、胃腸などの鎮痛、寝付きの悪い赤ちゃんをなだめて眠らせるのに使われていた事が由来となっています。 シードは辛味が強く、カレーやピクルスへの用途により適しています。 特にきゅうりのピクルスの風味付けには欠かないスパイスとして知られています。 またヨーロッパでは、チーズやパスタ、パンなど、潰したシードを練り込んで風味を付ける方法がよく利用されており、さまざまな料理に活躍してくれます。 野菜との相性もよく、中でもきゅうりやトマト等の緑黄色野菜と合わせる事でディルシードの持つ香りをより生かす事ができます。 独特な青臭さを消し、野菜... |
 |
|
| 価格：334 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ランド オブ ハーベスト |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【GABAN】（ギャバン） 1954年、創業者たちの熱い思いによって誕生した（株）ギャバンは、以来半世紀、「日本のシェフに、本物のスパイスを」という志を脈々と受け継ぎ、常にプロの視点で製品品質を追求し続けています。世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがあります。芳香成分（アネトール）に嬌臭効果があるので、魚、肉料理の匂い消しにおすすめのスパイスです。名称フェンネル ホール原産国インド原材料フェンネル内容量100g保存方法常温賞味期限商品に記載製造者（株）ギャバン配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ... |
 |
|
| 価格：2,527 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量：1000g 原産国：インド 原材料：セロリシード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 セロリ・オランダみつば・セリニンジン・芹菜（チヌツァイ）・洋芹（ヤンチヌ） セリ科の一年生または二年生草本 産地：インド産 部位：種子 スパイスとしてのセロリーシードは、ヨーロッパ原産のスモールエイジと呼ばれる野生のセロリー種から採ります。 このスモールエイジは、そのまま食用にするには苦みが強いため17世紀以後に品種改良が重ねられ、現在は多くの改良種が野菜として出回っています。 日本で用いられているセロリーも、改良品種のなかの1種になります。 他にはヨーロッパでよく見かけるかぶら状の根セロリー（セロリアク）などもセロリーの一種です。 品種は多いですが、スパイスとしてシードを得る場合は、依然としてスモ... |
 |
|
| 価格：11,880 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量：1000g 原産国：インド 原材料：メース 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ナツメグ （Nutmeg 日本名：ニクズク） メース （Mace 日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 原産地：東インド諸島・モロッカ諸島 生産地：モロッカ諸島・西インド諸島・スリランカ等 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。 木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。 仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。 ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、... |
 |
|
| 価格：324 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 【商品説明】 産地：フランス・トルコ 別名・和名：ヤクヨウサルビア 別名「薬用サルビア」とも呼ばれています。 不老長寿のハーブとして親しまれており、わずかな渋みと辛味が特徴。 脂っこい料理に使用すると効果的で、脂の臭いが消え、不思議とさっぱりとさせてくれます。 少しクセのあるラムやマトンなど羊肉の臭み消しにもよく使われています。 肉類の中でも、豚肉との相性は抜群！牛や鶏などのミンチに合わせるのもオススメ。 また、鯖やイワシなど、脂の多い青魚の臭い消しにも有用です。 イタリアでは非常にポピュラーなハーブの1つで、薄切りの仔牛肉に、プロシュット（または生ハム）にセージの葉を巻き上げたローマの有名な郷土料理「サルティンボッカ」には欠かせません。 特にミンチなどを使った料理にとてもよく合います。少量入れるだけで、臭い消しと共に旨みを引き立てる効果はがあります。 その薬用効果から、昔は薬やうがい薬と... |
 |
|
| 価格：2,484 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 原材料：ゴラカ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ゴラカ 別名「ガルシニア」「インディアンデイト」 ゴラカはオトギリソウ科フクギ属の常緑樹で、その実を生食や、乾燥させた物をスパイスとして利用されています。 ゴラカの実には酸味と甘みがあり、インドやスリランカなど東南アジアでは酸味を加えるスパイスとしてカレーのお供に重宝されてきました このスパイスはゴラカの木の実を乾燥させたもので、魚料理の匂い消しや酸味付けに適していますが、肉料理やほかの料理に酸味が欲しい時に少量利用することもあります。 使用方法として熱湯に浸して戻してすり潰し、ペースト状に使用するのが一般的ですが、煮込み料理などではそのまま利用することも。 注意点としてゴラカ（ガルシニア）は妊娠中、授乳期、幼児にはお勧め出来ませんので避け... |
 |
|
| 価格：1,561 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：スペイン 世界中の国々で、料理に赤い色を付けるスパイスとして利用されています。 特に、ハンガリー料理には欠かせないスパイスで、別名「ハンガリアンペッパー」と言われるほど。 グヤーシュ」というハンガリー風シチューや、「チールケパプリカーシュ（チキンパプリカ）」という骨付きのチキンをパプリカで煮込んだ料理など、ハンガリーを代表する料理には、必ずと言っていいほどたっぷりのパプリカが使われています。 一般的に「パプリカ」とは辛味のないものを指しますが、ハンガリーやその周辺諸国では、「パプリカ」といえども色や香り、辛味の有無など種類も様々。 当店で取り扱っているものは辛味がまったくないタイプです。 強力な赤色着色性があるため、着色目的で使用されるとともに、料理の味に重厚なコクを与えてくれます。 パプリカの赤い色素は、油によく溶ける性質を持っている為、油と一緒での調理でその他の具材... |
 |
|
| 価格：2,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 内容量：1000g 原材料：コリアンダー・クミン・マスタードシード・フェンネル・フェネグリーク・カロンジ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい... |
 |
|
| 価格：1,040 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| アールティーのオリジナルカレーパウダーとアムチュールパウダー(マンゴーパウダー)のセット。 アムチュールパウダーは、インドではチャトニーやアチャールに使われるほか、サブジに酸味を付けるために使われます。 ガラムマサラにアムチュールを加えると、チャットマサラになります。 オリジナルカレーパウダーは、インドレストランの作った特製ブレンド、ご家庭や業務用にもご利用いただけます。 サブジ風の野菜炒めから本格チキンカレーまで作れる夢の万能調味料！インドでは、何十種類ものスパイスを毎日組み替えて料理していますが、 どんなお料理でも簡単に美味しく仕上がるよう、ターメリック、コリアンダーなど、約15種類のスパイスをブレンドしました。 冷蔵庫の余った食材と炒めれば、カレー風味の惣菜ができあがり♪またチャーハンや焼きそば、スパゲッティー、ピザトーストなどいろいろな料理に加えてみてください。もちろん本格的なカレ... |
![[ミックススパイス] ステーキミックス 【100g】/ スパイス 粉末 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料！】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/spiceluck/cabinet/products/sl00100145.jpg?_ex=128x128) |
|
| 価格：1,310 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です！ 原材料：ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー、オニオンフレーク、パプリカ、塩 白黒コショウを中心とした、シンプルでシャープな辛味を持つミックススパイス。 塩とコショウにガーリックとオニオンで旨みを加えたブレンドですので、あらゆる料理にお使い頂けます。 もちろんこれを擦り込んで焼いた肉料理は格別！まさにプロの味です。 ステーキと言えば牛肉を使ったビーフステーキが人気ですが、豚肉・鶏肉や、魚、エビなどのシーフードでも美味しく仕上げる事ができますよ！ また、料理のジャンルを問わず、コショウの代わりにお使い頂くだけで旨味も一緒にプラスする事ができるので、各種料理の下味付けを始め、パスタやスープ、炒めもの等の仕上げにもオススメです。 一振りするだけで、風味とコクが格段にアップ！シンプルなブレン... |
 |
|
| 価格：380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アンブロシア |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 肉料理の臭み消しに使われます。さわやかな甘い芳香とほろ苦さがある針状のハーブです。マリネ、豚肉や羊の肉のグリルやローストなどに最適です。オリーブオイル、塩、こしょう、ローズマリーで炒めれば、ローズマリーポテトの出来上がりです。 【原材料】ローズマリー 【内容量】100g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存 【原産国名】アルバニア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送... |
 |
|
| 価格：298 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Joshin web 家電とPCの大型専門店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。◆爽やかな香りのブラックペパーと、厚みのあるホワイトペパーに、塩・調味料とあわせたシンプルでバランスのよいブレンドです。◆これ1本で料理にコショーの香りと辛味・塩味・旨味をつけられます。■原材料：食塩、ブラックペパー、ホワイトペパー/調味料(アミノ酸等)※商品の改良や表示方法の変更などにより、実際の成分と一部異なる場合があります。実際の成分は商品の表示をご覧ください。ハウス食品広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞食品＞鍋つゆ・調味料・料理の... |
|
|
|
| 価格：496 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：アメリカ 別名・和名：イノンド ディルの種子。清涼感と、とにかく芳しい香りが特徴です。 古くは、薬用として用いられており、その歴史は古くメソポタミア文明までさかのぼります。 "dill"（ディル）の語源には「鎮める・なだめる」という意味があり、その名は、胃腸などの鎮痛、寝付きの悪い赤ちゃんをなだめて眠らせるのに使われていた事が由来となっています。 シードは辛味が強く、カレーやピクルスへの用途により適しています。 特にきゅうりのピクルスの風味付けには欠かないスパイスとして知られています。 またヨーロッパでは、チーズやパスタ、パンなど、潰したシードを練り込んで風味を付ける方法がよく利用されており、さまざまな料理に活躍してくれます。 野菜との相性もよく、中でもきゅうりやトマト等の緑黄色野菜と合わせる事でディルシードの持つ香りをより生かす事ができます。 独特な青臭さを消し、野菜... |
 |
|
| 価格：2,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| そのほかのペッパーはこちら↓ ■ブラックペッパー ■ホワイトペッパー ■グリーンペッパー ■ピンクペッパー 商品詳細 商品名 グリーンペッパー 原材料名 グリーンペッパー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 グリーンペッパー green pepper 目安 辛さ：★★★★☆ 香り：★★★★☆ 色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：コショウ科 和名：こしょう（青胡椒） 学名：Piper nigrum 使い方 グリーンペッパーは、熟す前の実を短時間で乾燥させたもの。爽やかで特徴的な辛みがあり、肉料理・魚料理との相性が良いです... |
[Top]｜ 16 ｜ 17 ｜ 18 ｜ 19 ｜ 20 ｜ 21 ｜ 22 ｜ 23 ｜ 24 ｜ 25 ｜ 26 ｜[Next]
|
