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| 価格：1,291 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| お菓子作りの定番材料のアーモンドプードル皮付きです。<br>皮のついたアーモンドをそのまま粉砕しパウダー状してるため、アーモンドのコクや香ばしさがしっかりと感じられるます。<br>フィナンシェやダックワーズ、アーモンドクリームなど、アーモンドの風味をしっかりとつけたい場合におすすめです。また、チョコレートなど風味の強い副素材を使ったお菓子にも使われます。<br>皮ごとそのままパウダー状にして ･･･ |
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| 価格：3,499 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。<br>クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。<br>やさしい甘さのホワイトチョコレートタイプです。形状は計量しやすいコイン型になります。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。<br><br>※カカオ成分は含んでおりません。 ･･･ |
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| 価格：3,175 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 南フランス産のフレッシュなバジルをふんだんに使った、香り高いバジリコペーストです。ジェノベーゼのように松の実やチーズが入っていないので、保存がしやすいのが特徴です。<br>お料理に合わせやすく、パスタやピッツァ、グリルなど幅広くお使いいただけます。マヨネーズやオリーブオイル、バターに混ぜて、野菜やサンドイッチに塗っていただくのはもちろん、そのままパンにつけていただくのもオススメです。<br>&l ･･･ |
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| 価格：637 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 基準値：蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付）<br><br>北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。<br>「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。<br>しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。<br>ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」と� ･･･ |
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| 価格：4,520 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フランボワーズの粒々果肉入りで、鮮やかな色のコーティング用チョコレートです。<br>華やかなベリーの香りと甘酸っぱい味わいがお楽しみいただけます。<br>パンやお菓子にコーティングするのはもちろん、線掛けや模様掛けにもオススメのキレイな色が特徴です。<br><br>※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。 ･･･ |
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| 価格：1,048 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| BRIX度（糖度）：53°<br>大阪・四天王寺の有名などらやき屋「茜丸」の、よもぎあんです。<br>香り高い、春摘みの国産よもぎの新芽を厳選し、あんこに仕上げられています。焼成後の香りの良さはもちろん、色味が強いので彩り豊かなパンが焼き上がります。 ･･･ |
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| 価格：1,350 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| カカオ分71.4％<br>ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。<br>チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。<br>スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽 ･･･ |
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| 価格：2,516 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| お菓子作りの定番材料のアーモンドプードル皮なしです。<br>焼き菓子などの生地に加えることで小麦粉では表現できない香ばしい風味とコクを付与することができます。<br>そのおいしさは一度使うと忘れられない味わいとなり、アナタを虜にします。<br>アーモンドはパウダー状に加工されると酸化が進むため、美味しさを追求すると「挽きたてであること」と「酸化を抑制させること」が重要です。<br>本品はア ･･･ |
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| 価格：1,210 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 予備発酵の必要が無く、小麦粉に直接まぜてご使用いただけるインスタントドライイーストです。<br>ホームベーカリーの標準使用量3gに計量され、１回分ずつ分包になっています。真空パックにはなっていませんが、問題なくご使用いただけます。<br><br>ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも優れた発酵力が得られます。もちろん、食パン、ロールパン、クロワッサ� ･･･ |
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| 価格：1,279 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ※予備発酵が必要です。<br>乳化剤不使用。<br>廃糖蜜で時間をかけてイーストを培養する、昔ながらの製法で作られたドライイーストです。容量が多いので、頻繁にパンを焼く方にはお勧めです。約15分予備発酵をさせてからお使いください。<br><br>＜予備発酵＞<br>レシピ記載分量の水分を人肌程度に温めます。（夏場は少しぬるめにします。）そこにイースト、糖分を入れて混ぜ、約15分温かい場所に置 ･･･ |
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| 価格：688 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 薫り高く上品な味わいがロングセラーの、コーヒーシートがリニューアルしました。<br>キリマンジャロコーヒー豆を直接粉砕した、微粉末パウダーを使用し、より薫り高く、本格的な風味を実現しています。 ･･･ |
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| 価格：1,393 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| オリーブジャパン2016国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞！伝統的なコールドプレス製法でじっくりと搾油された逸品<br><br>スペイン産の厳選されたピクード種オリーブを100％使用した、エクストラバージンオリーブオイル（エキストラバージンオリーブオイル）です。オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストで2015年は最優秀賞、2016年は金賞を受賞しています。<br>伝統的なコールドプレス製法でじっく� ･･･ |
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| 価格：907 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 生タイプのピーカンナッツです。<br>クルミより渋みが少なく、まろやかな味が特徴で食べやすくなっています。<br>ピーカンタルトやシナモンロールに、キャラメルフロスティングに、砕いたピーカンナッツをたっぷりのせてピーカンボンにするのもオススメです。<br><br>小麦粉に対して20〜30％を目安に配合して下さい。<br>※生タイプですので、生地に練りこまれる場合は、ローストしてからご利用くだ ･･･ |
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| 価格：2,354 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 牛由来の顆粒ゼラチンです。<br>50℃〜60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。 ･･･ |
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| 価格：1,340 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| いちごを存分に感じることができる果肉感と、濃厚な味わいが贅沢ないちごジャムフィリングです。<br>スライスカットのいちごを使用しているので、ジューシーでしっかりとした果肉が感じられます。<br>パンに染み込みにくいゼリー状のフィリングで、焼成してもジューシーな食感が楽しめます。 トッピング焼成や包み込みにはもちろん、相性の良いクリームチーズやミルクホイップと組み合わせてサンドにしたり、フルーツ� ･･･ |
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| 価格：637 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| お菓子作りの定番材料のアーモンドプードル皮付きです。<br>皮のついたアーモンドをそのまま粉砕しパウダー状してるため、アーモンドのコクや香ばしさがしっかりと感じられるます。<br>フィナンシェやダックワーズ、アーモンドクリームなど、アーモンドの風味をしっかりとつけたい場合におすすめです。また、チョコレートなど風味の強い副素材を使ったお菓子にも使われます。<br>皮ごとそのままパウダー状にして ･･･ |
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| 価格：1,026 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブルーベリーのシート状耐熱性ジャムです。<br>自然の風味を生かした味に仕上げています。<br>ジュレシートは、果実などの風味を重視しているため、フラワーシートに比べると若干伸びにくく感じます。 ･･･ |
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| 価格：895 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| さとうきびを主とした砂糖と糖蜜だけを使って、キャラメリゼの独特の苦みと後味の軽い甘みを再現した砂糖です。<br>キャラメルや黒糖に似た味わい、濃い褐色の色合い、蜜分が多くねっとりとした質感など、他にはないコク深い風味があるので、クッキーやマフィンなどに使うと、深みのある味と色合いがプラスされます。 ･･･ |
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| 価格：1,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 食品添加物不使用。<br>離乳食に、介護食に、お菓子作りに。手軽に野菜がたくさん取れる、国産野菜100％の粉末パウダーです。<br>代表的な品種の国産えびすかぼちゃを使用し、生産・加工も、製造元工場内で行われているので、品質管理も体制が整っています。<br>ベータカロテンが豊富なかぼちゃを凝縮したパウダーなので、甘味があるだけでなく、鮮やかでキレイな黄色が特徴です。カレーやシチューに加えると、� ･･･ |
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