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| 価格：1,408,550 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-623RH-R】 外形寸法 W860×D655×H1395mm 庫内有効寸法 W400×D500×H485mm 定格消費電力3φ200V 7.4kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 21.4A 収納ホテルパンサイズ 2/3 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×6段 給水 15A 排水 32A 本体質量 145kg 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍・真空調理など) 架台棚受け付... |
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| 価格：1,406,460 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気＜低圧式＞グリラー(オーブン付)【OG-18】 外形寸法 W1020×D650×H1020mm オーブン庫内寸法 710×350×240mm 火床寸法 870×300mm 定格消費電力3φ200V 18.0kW 電源電線2m オプション 一次側最大電流値 52.0A 給水 15A 排水 25A 本体質量 400kg グリラーとオーブンをスイッチの切り替えで使い分けができる、ユニークな調理器。 厨房のスペースを有効に生かして、調理レパートリーの拡大を計ることができます。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：1,402,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気式ピザ窯【PKN-545DM】 外形寸法 W950×D870×H925mm 庫内寸法 W615×D400×H100mm 定格消費電力 3φ200V/5.4kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 15.6A 最高使用温度 550℃ 焼成能力 12インチ×2枚または14インチ×1枚 本体質量 165kg 焼きが最高！それは電気式オーブンのパイオニアニチワのドーム型ピザ窯です！ 扉付きPKN-545Dシリーズを新しくラインナップ。扉を締めることで効率良く焼成が行え、省エネと快適な厨房環境作りをサポートします。 確実な温度・時間管理。デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火・下火温度はそれぞれ個別に550℃まで設定可能。 品質。庫内は蓄熱により高音域(最高温... |
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| 価格：1,402,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気式ピザ窯【PKN-545ME】 外形寸法 W950×D870×H1175mm 庫内寸法 W615×D400×H100mm 定格消費電力 3φ200V/5.4kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 15.6A 最高使用温度 550℃ 焼成能力 12インチ×2枚または14インチ×1枚 本体質量 160kg 焼きが最高！それは電気式オーブンのパイオニアニチワのドーム型ピザ窯です！ 扉付きPKN-545Dシリーズを新しくラインナップ。扉を締めることで効率良く焼成が行え、省エネと快適な厨房環境作りをサポートします。 確実な温度・時間管理。デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火・下火温度はそれぞれ個別に550℃まで設定可能。 品質。庫内は蓄熱により高音域(最高... |
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| 価格：1,386,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気式ピザ窯【PKN-545D】 外形寸法 W950×D870×H925mm 庫内寸法 W615×D400×H100mm 定格消費電力 3φ200V/5.4kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 15.6A 最高使用温度 550℃ 焼成能力 12インチ×2枚または14インチ×1枚 本体質量 157kg 焼きが最高！それは電気式オーブンのパイオニアニチワのドーム型ピザ窯です！ 扉付きPKN-545Dシリーズを新しくラインナップ。扉を締めることで効率良く焼成が行え、省エネと快適な厨房環境作りをサポートします。 確実な温度・時間管理。デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火・下火温度はそれぞれ個別に550℃まで設定可能。 品質。庫内は蓄熱により高音域(最高温度... |
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| 価格：1,370,325 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ ミニベーカリーシステム【NRE-588RR】 外形寸法 W588×D748×H1131mm 定格消費電力100V(50/60㎐) リターダー:100V178W/178W×2 電源電線2mプラグ付 リターダー:2P-15A(アース線別付) 一次側最大電流値(50/60㎐) リターダー:3.6A 天板収納能力 リターダー:2枚×4段×2室(計16枚) 給水 給水タンク式 排水 φ22ホース、φ10ホース 本体質量 116kg 省スペースで高機能。 ドゥコン/リターダー：ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ(発酵)を行います。(3パターンの登録が可能)給水タンク内蔵のため、湿度設定に合わせて、加湿を行います。(解凍、ホイロ行程) デッキオーブン：庫内の上下にヒーターを配置し、自然対流方式でパンを焼成します。独立2室(デ... |
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| 価格：1,370,325 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ ミニベーカリーシステム【NRE-588RL】 外形寸法 W588×D748×H1131mm 定格消費電力100V(50/60㎐) リターダー:100V178W/178W×2 電源電線2mプラグ付 リターダー:2P-15A(アース線別付) 一次側最大電流値(50/60㎐) リターダー:3.6A 天板収納能力 リターダー:2枚×4段×2室(計16枚) 給水 給水タンク式 排水 φ22ホース、φ10ホース 本体質量 116kg 省スペースで高機能。 ドゥコン/リターダー：ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ(発酵)を行います。(3パターンの登録が可能)給水タンク内蔵のため、湿度設定に合わせて、加湿を行います。(解凍、ホイロ行程) デッキオーブン：庫内の上下にヒーターを配置し、自然対流方式でパンを焼成します。独立2室(デ... |
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| 価格：1,354,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ カフェテリアバックヤードシステム【HS-1200SBG-C2】 外形寸法 W1200×D800×H1900mm 庫内有効寸法 W1020×D670×H1185mm 定格消費電力3φ200V(50/60㎐) 5.2kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 16.7A 扉数 操作面/4枚、背面/4枚 棚板段数 6枚 給水 15A 給水 25A 本体質量 275kg 温・冷・常温の豊富なメニューの適温管理を実現。 大量調理・供給のカフェテリア方式。 大量の作りおき、豊富なメニューの適温管理。 厨房エリアと配膳エリアの能率アップ。 人の動きや流れと各種料理との関係を有機的な関係と考えながら、効率のよい最適なシステムを構成して、さまざまな条件やプランに対応できます。 節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約50％の定格消費電力削減。 ご不明な点が... |
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| 価格：1,354,320 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ カフェテリアバックヤードシステム【HS-1200SBGE-C2】 外形寸法 W1200×D800×H1900mm 庫内有効寸法 W1020×D670×H1185mm 定格消費電力3φ200V(50/60㎐) 2.5kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 8.1A 扉数 操作面/4枚、背面/4枚 棚板段数 6枚 給水 15A 給水 25A 本体質量 275kg 温・冷・常温の豊富なメニューの適温管理を実現。 大量調理・供給のカフェテリア方式。 大量の作りおき、豊富なメニューの適温管理。 厨房エリアと配膳エリアの能率アップ。 人の動きや流れと各種料理との関係を有機的な関係と考えながら、効率のよい最適なシステムを構成して、さまざまな条件やプランに対応できます。 節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約50％の定格消費電力削減。 ご不明な点が... |
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| 価格：1,353,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気式ピザ窯【PKN-545M】 外形寸法 W950×D870×H925mm 庫内寸法 W615×D400×H100mm 定格消費電力 3φ200V/5.4kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 15.6A 最高使用温度 550℃ 焼成能力 12インチ×2枚または14インチ×1枚 本体質量 158kg 焼きが最高！それは電気式オーブンのパイオニアニチワのドーム型ピザ窯です！ 扉付きPKN-545Dシリーズを新しくラインナップ。扉を締めることで効率良く焼成が行え、省エネと快適な厨房環境作りをサポートします。 確実な温度・時間管理。デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火・下火温度はそれぞれ個別に550℃まで設定可能。 品質。庫内は蓄熱により高音域(最高温度... |
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| 価格：1,353,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気温蔵庫【HS-1800LB2】 外形寸法 W1800×D750×H1800mm 庫内有効寸法 W1620×D620×H1185mm 定格消費電力3φ200V 7.4kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 22.9A 扉数 段数/1枚、操作面/3枚、背面/3枚 棚板段数 6段 給水 15A 給水 25A 本体質量 360kg 調理済みの食品を最適設定で保温。 加湿装置で食品に合わせた、加湿の調節ができます。 自在棚の採用により庫内を有効に使用できます。 庫内は対流式になっており温度ムラを少なくしました。 1段扉、2段扉、両面扉などタイプが豊富にそろっています。 節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約50％の定格消費電力削減。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：1,343,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気ベーキングオーブン【NBO-12D】 外形寸法 W1250×D800×H1050mm 庫内有効寸法 W850×D650×H220×2mm 上火用ヒーター 3.0kW×2 下火用ヒーター 3.0kW×2 定格消費電力 3φ200V/12.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 39.7A 本体質量 300kg 遠赤外線ヒーター採用。美しく、おいしく、速い仕上がり。 ピザなどにもご使用できます。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：1,341,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気重ね合わせ式焼物器(たい焼)【NGP-3】 外形寸法 W1030×D564×H340mm 焼面内容135×80mm 18匹 定格消費電力 3φ200V/6.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A 一次側最大電流値 17.3A 本体質量 100kg うす皮でパリッと香ばしく美味しい仕上がり(熱板ヒーター内臓型)。 早い立ち上がり。熱板に取り付けたヒーターユニットは熱分布を追求したオリジナル設計により焼面温度はほぼ均一で、立ち上がるが早く、さらにセンサーによる正確な温度管理を行うため、どなたでも上手に焼けます。 温度調節タイプ。制御板によるデジタル温度表示式。1℃単位での設定が可能で、焼き色も思いのままに付けられます。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：1,336,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気小型コンベヤーオーブン【NECO-5R】 外形寸法 W1125×D610×H545mm 定格消費電力 3φ200V/5.1kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 15.1A 調理時間設定範囲 30秒~12分30秒 給水 15A 排水 25A 本体質量 96kg 小型なのに大量調理。 コンベヤーが作業時間をコントロール。つきっきりの作業が減り、厨房省力化に貢献。 驚きの静音運転。厨房での騒音を低減します。 輻射熱式加熱で美味しく。食材の表面から、じっくり加熱する輻射熱式コンベヤーで美味しさ倍増。 庫内洗浄可能。ハンドシャワー付属で洗浄が捗り清潔、機器性能の維持ができます。メニューが広がる。煮物以外ほぼスチコンと同じように焼き、炒める(野菜炒め、焼きそば等)など多目的な調理にも活用できます。レシピはニチワのコンサルティング部で蓄積しています。... |
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| 価格：1,336,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気小型コンベヤーオーブン【NECO-5L】 外形寸法 W1125×D610×H545mm 定格消費電力 3φ200V/5.1kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 15.1A 調理時間設定範囲 30秒~12分30秒 給水 15A 排水 25A 本体質量 96kg 小型なのに大量調理。 コンベヤーが作業時間をコントロール。つきっきりの作業が減り、厨房省力化に貢献。 驚きの静音運転。厨房での騒音を低減します。 輻射熱式加熱で美味しく。食材の表面から、じっくり加熱する輻射熱式コンベヤーで美味しさ倍増。 庫内洗浄可能。ハンドシャワー付属で洗浄が捗り清潔、機器性能の維持ができます。メニューが広がる。煮物以外ほぼスチコンと同じように焼き、炒める(野菜炒め、焼きそば等)など多目的な調理にも活用できます。レシピはニチワのコンサルティング部で蓄積しています。... |
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| 価格：1,336,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気式ピザ窯【PKN-545】 外形寸法 W950×D870×H925mm 庫内寸法 W615×D400×H100mm 定格消費電力 3φ200V/5.4kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 15.6A 最高使用温度 550℃ 焼成能力 12インチ×2枚または14インチ×1枚 本体質量 150kg 焼きが最高！それは電気式オーブンのパイオニアニチワのドーム型ピザ窯です！ 扉付きPKN-545Dシリーズを新しくラインナップ。扉を締めることで効率良く焼成が行え、省エネと快適な厨房環境作りをサポートします。 確実な温度・時間管理。デジタルコントロールパネルの採用により、温度と焼成時間をキー操作のみで設定できるため、あらゆるニーズのピザの焼成に対応します。上火・下火温度はそれぞれ個別に550℃まで設定可能。 品質。庫内は蓄熱により高音域(最高温度5... |
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| 価格：1,318,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気温蔵庫【HS-1800SA2】 外形寸法 W1800×D750×H1800mm 庫内有効寸法 W1620×D620×H1185mm 定格消費電力3φ200V 7.4kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 22.9A 扉数 段数/2枚、操作面/6枚 棚板段数 6段 給水 15A 給水 25A 本体質量 365kg 調理済みの食品を最適設定で保温。 加湿装置で食品に合わせた、加湿の調節ができます。 自在棚の採用により庫内を有効に使用できます。 庫内は対流式になっており温度ムラを少なくしました。 1段扉、2段扉、両面扉などタイプが豊富にそろっています。 節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約50％の定格消費電力削減。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：1,316,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 新品・送料無料！ 電気ハースグリラー【HG-15R】 外形寸法 W900×D750×H850mm 火床寸法 740×560mm 定格消費電力 3φ200V/15.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 43.3A 熱量調節(切替) 4段 給水 15A 排水 40A 本体質量 210kg ＜最新の構造＞強火の遠火焼き 各種肉類がおいしく焼けます。 肉をおいしく焼くためにつくられた最新構造のハースグリラーです。(立ち上がりもスピーディー。) 強火の遠火で炭焼き風。火力が強いので、強火の遠火で焼くために、肉の甘味を逃さず、美味しく、早く、きれいに焼き上げます。 食材に合った火力調節。(4段切り替え式) 均一な火床。火床は均一な熱量ですので調理のマニュアル化が可能です。焼きムラがなく、使いやすく、快適に調理できて能率もアップします。 煙が少ない。調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが... |
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| 価格：1,316,700 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 新品・送料無料！ 電気ハースグリラー【HG-15L】 外形寸法 W900×D750×H850mm 火床寸法 740×560mm 定格消費電力 3φ200V/15.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 43.3A 熱量調節(切替) 4段 給水 15A 排水 40A 本体質量 210kg ＜最新の構造＞強火の遠火焼き 各種肉類がおいしく焼けます。 肉をおいしく焼くためにつくられた最新構造のハースグリラーです。(立ち上がりもスピーディー。) 強火の遠火で炭焼き風。火力が強いので、強火の遠火で焼くために、肉の甘味を逃さず、美味しく、早く、きれいに焼き上げます。 食材に合った火力調節。(4段切り替え式) 均一な火床。火床は均一な熱量ですので調理のマニュアル化が可能です。焼きムラがなく、使いやすく、快適に調理できて能率もアップします。 煙が少ない。調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しますが... |
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| 価格：1,312,080 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 新品・送料無料！ IH立体炊飯器【MIRC-18N2】 外形寸法 W770×D659×H1109mm 電源容量3φ200V 12.0kVA 定格消費電力 5.0kW×2 電源電線 直結 一次側最大電流値 30.4A 標準炊飯量(精米質量) 3~6kg×2段 標準かゆ調理量(精米質量) 0.3~2kg×2段 漏電ブレーカー容量 3極：50A タイプ 2段 本体質量 150kg 高感度センサときめ細やかな制御によるふっくらした炊き上がり。 誘導加熱方式だから美味しいふっくらしたご飯が炊き上がります。 パワーの強いIH方式(誘導加熱方式)で加熱するので、熱がムラなくいきわたります。しかも火力調節がスムーズにできますので、こげにくく美味しいご飯、おかゆが出来上がります。 炊飯予約タイマー(24時間)で炊き始め時間が予約できます。また、炊飯は理想的な加熱工程となるようマニュアル化されており、毎回同じ... |
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| 価格：1,310,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 新品・送料無料！ カフェテリアバックヤードシステム【CS-900SBG-C】 外形寸法 W900×D800×H1900mm 庫内有効寸法 W780×D600×H1125mm 定格消費電力3φ200V(50/60㎐) 760W/830W 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 2.2A/2.4A 扉数 操作面/4枚、背面/4枚 棚板段数 6枚 排水 25A 本体質量 215kg 温・冷・常温の豊富なメニューの適温管理を実現。 大量調理・供給のカフェテリア方式。 大量の作りおき、豊富なメニューの適温管理。 厨房エリアと配膳エリアの能率アップ。 人の動きや流れと各種料理との関係を有機的な関係と考えながら、効率のよい最適なシステムを構成して、さまざまな条件やプランに対応できます。 節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約50％の定格消費電力削... |
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| 価格：1,307,460 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気＜低圧式＞グリラー(オーブン付)【OG-15】 外形寸法 W870×D650×H1020mm オーブン庫内寸法 660×350×240mm 火床寸法 750×300mm 定格消費電力3φ200V 15.0kW 電源電線2m オプション 一次側最大電流値 43.3A 本体質量 365kg グリラーとオーブンをスイッチの切り替えで使い分けができる、ユニークな調理器。 厨房のスペースを有効に生かして、調理レパートリーの拡大を計ることができます。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：1,306,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH強力ゆで釜【MKB-600RL】 外形寸法 W600×D650×H800mm 電源容量3φ200V 6.0kVA 定格消費電力 5.0kW 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 15.2A 漏電ブレーカー容量 3極：30A 釜容量 29ℓ 排水 32A 本体質量 112kg 美味しい麺を"なめらかに”ゆで上げます。旨さの秘訣は、麺のゆで具合。 IHならではの強力な火力による短時間沸騰で麺を大きく対流させ、麺の表面を傷つけず、美味しくゆで上げます。 麺の対流方向は、操作部のボタンを押すだけで右対流、左対流どちらでも選択できます。(MKB-600RLのみ)聞き手により御選択頂ける製品ラインナップになっております。 釜内は突起物が無く、容易に清掃ができます。 排気温度が低くなっており、快適な厨房環境造りをサポートします。 ご不明な点がご... |
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| 価格：1,296,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気ティルティングブレージングパン(回転式)【ENTP-100】 外形寸法 (mm) W1325×D960×H850mm ブレージングパン寸法 (mm) W890×D595 定格消費電力 3φ200V/12.0kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 34.6A 容量 100ℓ 本体質量 180kg 大量調理に心強い味方。 煮る、焼く、炒める、ゆでるなど、いろいろな加熱調理を1台でこなす万能調理器です。 パン本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易に行えます。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：1,283,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ)【SCOS-61RL-R】 外形寸法 W900×D800×H1395mm 庫内有効寸法 W440×D645×H485mm 定格消費電力3φ200V 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 29.2A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 68P×6段 給水 15A 排水 32A 本体質量 175kg イニシャルコストを抑え、スケールトラブルを改善。 機器のイニシャルコルト削減を可能にしたRLタイプは、インジェクション方式で、スチーマーモードの庫内温度立ち上がりをスピードアップ、同時にスケールトラブルも改善しました。 架台棚受け付は￥1200000、架台観音扉付は￥1211000、卓上用は￥1105000になります。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせく... |
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| 価格：1,283,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン(インジェクションタイプ)【SCOS-610RL-R】 外形寸法 W1035×D655×H1395mm 庫内有効寸法 W575×D500×H485mm 定格消費電力3φ200V 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 29.2A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×6段 給水 15A 排水 32A 本体質量 175kg イニシャルコストを抑え、スケールトラブルを改善。 機器のイニシャルコルト削減を可能にしたRLタイプは、インジェクション方式で、スチーマーモードの庫内温度立ち上がりをスピードアップ、同時にスケールトラブルも改善しました。 架台棚受け付は￥1200000、架台観音扉付は￥1211000、卓上用は￥1105000になります。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わ... |
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| 価格：1,278,420 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気＜低圧式＞グリラー(オーブン付)【OG-12】 外形寸法 W820×D650×H1020mm オーブン庫内寸法 610×350×240mm 火床寸法 630×270mm 定格消費電力3φ200V 12.0kW 電源電線2m オプション 一次側最大電流値 35.0A 本体質量 310kg グリラーとオーブンをスイッチの切り替えで使い分けができる、ユニークな調理器。 厨房のスペースを有効に生かして、調理レパートリーの拡大を計ることができます。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：1,264,692 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ ドゥコンディショナー【NDC-1126N】 外形寸法 W900×D795×H1035mm 庫内有効寸法 W623×D570×H780mm 定格消費電力100V(50/60㎐) 838/836W 電源電線2m 接地2P-15A 一次側最大電流値 8.4A 収納能力 欧州天板12枚または六助天板12枚 給水 15A 排水 φ25 本体質量 126kg 焼きたてパンショップやベーカリーレストランなどに最適！ 温湿度コントローラーにより最適な温度と湿度を保ちます。 庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑え、発酵に最も適した環境を作ります。 本体は場所を取らない省スペース設計。 当社ベーカリーコンベクションオーブンと組み合わせてお使いになれば、パン生地の保冷⇨解答発酵焼成が一連のシステムで効率よく行えるため、ベイオフ方式に最適で早出の必要がな... |
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| 価格：1,262,250 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ ミニベーカリーシステム【NDO-645LR】 外形寸法 W645×D760×H700mm 定格消費電力100V(50/60㎐) デッキオーブン:1φ200V3.6kW 電源電線2mプラグ付 デッキオーブン:接地2P-20A 一次側最大電流値(50/60㎐) デッキオーブン:18.0A 天板収納能力 デッキオーブン:2枚×2室(計4枚) 給水 給水タンク式 排水 φ10ホース 本体質量 148kg 省スペースで高機能。 ドゥコン/リターダー：ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ(発酵)を行います。(3パターンの登録が可能)給水タンク内蔵のため、湿度設定に合わせて、加湿を行います。(解凍、ホイロ行程) デッキオーブン：庫内の上下にヒーターを配置し、自然対流方式でパンを焼成します。独立2室(デッキオーブン2台)のため、... |
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| 価格：1,257,960 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気レンジ(シーズヒーター式)【NER-180BO】 外形寸法 (mm) W1800×D750×H800mm オーブン寸法 (mm) W540×D540×H300mm コンロ 2.0kw×3/4.0kw×3 オーブン 5.0kw×1 定格消費電力3φ200V 23.0kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 73.6A 焼皿サイズ(mm) 530×380×40 焼皿 1枚 焼網サイズ(mm) 530×500 焼網 1枚 汁受皿 1枚 耐熱オーブンミット(対) 1 本体質量 300kg 高音への立ち上がりが速く、調理がスピーディー。 レンジのトップに炊く、煮る、沸かす、炒める等の調理に最適な、赤熱するハイパワーのシーズヒーターを採用しています。 オーブンはローストビーフ、グラタン、パン等を効率よく焼きます。 ふきこぼれ等のお手入れが楽にできます。(ヒーターはハネ上げ方... |
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