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価格:2,252,250 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気スチームコンベヤーオーブン【NECO-11L】 外形寸法 W1200×D730×H800mm 定格消費電力 3φ200V/11.6kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 35.0A 調理時間設定範囲 40秒~10分 給水 15A 排水 25A レーン数 1レーン 本体質量 220kg 蓄熱構造+過熱水蒸気調理で”求めていて美味しさ”と”速さ”を実現。メニューの幅も広がります。 厨房生産性向上に貢献。つきっきりの作業が軽減します。追加注文にも直ぐ対応。ロスタイムもなく回転率がアップします。2レーンタイプは、同時に調理時間の異なるメニューを調理できます。(同一温度の場合) 美味しくスピーディーに大量調理。無風の輻射熱加熱で、素材へのストレスが少なく美味しさに貢献します。連続的に大量調理ができます。過熱水蒸気の効果で、保水性高くソフトに仕上げます。 確かな仕上がり。温... |
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価格:2,236,080 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気丸型ティルティングブレージングパン(回転式)【ENTP-115R】 外形寸法 (mm) W1270×D1035×H900mm 定格消費電力 3φ200V/14.0kw 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 40.4A 容量 115ℓ 本体質量 230kg 丸型で便利。 丸型のブレージングパン(鍋)のため、調理の撹拌などの作業が容易。(混ぜやすい) 煮物・焼物・炒め物などの大量調理が可能。 鍋本体は、丸型で又ハンドル操作により90度傾斜しますので食品の取り出し・清掃が容易。 電気式のため、温度コントロールが可能となり、TT管理(Temperature&Time)による「おいしさと安全の両立」を実現。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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価格:2,234,100 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気中華レンジ(低圧式)【NECR-1800N】 外形寸法 (mm) W1800×D750×H800mm 定格消費電力 3φ200V/18.0kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 52.0A 火床数 3 排水 40A 本体質量 400kg ガスに負けない強い火力。 ヒーター表面温度800℃ チャーハン、炒め物、揚げ物が集中する中華料理専用のレンジです。 火力もガスに負けないハイパワーで、しかも最高級品質の太径ニクロム線でヒーターは長寿命。 ハードな使用に耐え、スピーディーな調理ができます。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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価格:2,214,960 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気ハースグリラー【HG-30R】 外形寸法 W1500×D750×H850mm 火床寸法 1280×560mm 定格消費電力 3φ200V/30.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 86.6A 熱量調節(切替) 4段 給水 15A 排水 40A 本体質量 330kg <最新の構造>強火の遠火焼き 各種肉類がおいしく焼けます。 肉をおいしく焼くためにつくられた最新構造のハースグリラーです。(立ち上がりもスピーディー。) 強火の遠火で炭焼き風。火力が強いので、強火の遠火で焼くために、肉の甘味を逃さず、美味しく、早く、きれいに焼き上げます。 食材に合った火力調節。(4段切り替え式) 均一な火床。火床は均一な熱量ですので調理のマニュアル化が可能です。焼きムラがなく、使いやすく、快適に調理できて能率もアップします。 煙が少ない。調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しま... |
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価格:2,214,960 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気ハースグリラー【HG-30L】 外形寸法 W1500×D750×H850mm 火床寸法 1280×560mm 定格消費電力 3φ200V/30.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 86.6A 熱量調節(切替) 4段 給水 15A 排水 40A 本体質量 330kg <最新の構造>強火の遠火焼き 各種肉類がおいしく焼けます。 肉をおいしく焼くためにつくられた最新構造のハースグリラーです。(立ち上がりもスピーディー。) 強火の遠火で炭焼き風。火力が強いので、強火の遠火で焼くために、肉の甘味を逃さず、美味しく、早く、きれいに焼き上げます。 食材に合った火力調節。(4段切り替え式) 均一な火床。火床は均一な熱量ですので調理のマニュアル化が可能です。焼きムラがなく、使いやすく、快適に調理できて能率もアップします。 煙が少ない。調理中、肉汁や脂、タレなどが火床に落下しま... |
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価格:2,187,900 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気レンジ(シーズヒーター式)【NER-180W-6】 外形寸法 (mm) W1800×D1200×H800mm オーブン寸法 (mm) W540×D980×H300mm コンロ 4.0kw×6 オーブン 10.0kw×2 定格消費電力3φ200V 44.0kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 77.9×2A 焼皿サイズ(mm) 530×380×40 焼皿 4枚 焼網サイズ(mm) 530×422 焼網 4枚 汁受皿 4枚 耐熱オーブンミット(対) 1 本体質量 528kg 高音への立ち上がりが速く、調理がスピーディー。 レンジのトップに炊く、煮る、沸かす、炒める等の調理に最適な、赤熱するハイパワーのシーズヒーターを採用しています。 オーブンはローストビーフ、グラタン、パン等を効率よく焼きます。 ふきこぼれ等のお手入れが楽にできます。(ヒーターはハネ上げ方式。ワ... |
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価格:2,125,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! IH連続フライヤー【MIFC-89L】 外形寸法 W900×D650×H850mm 電源容量3φ200V 9.6kVA 定格消費電力 8.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 24.3A 漏電ブレーカー容量 3極:30A 調理能力 300個/h 適正油量 約25ℓ 食材投入口 左 カス取り装置 無し 排油バルブ 25A 本体質量 100kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と、高感度の... |
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価格:2,125,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! IH連続フライヤー【MIFC-89R】 外形寸法 W900×D650×H850mm 電源容量3φ200V 9.6kVA 定格消費電力 8.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 24.3A 漏電ブレーカー容量 3極:30A 調理能力 300個/h 適正油量 約25ℓ 食材投入口 右 カス取り装置 無し 排油バルブ 25A 本体質量 100kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と、高感度の... |
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価格:2,118,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気回転釜(回転式)【ERK-150】 外形寸法 (mm) W1480×D957×H850mm 釜寸法 (mm) φ800×375mm 定格消費電力 3φ200V/21.1kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 61.4A 釜容量 150ℓ フタの機構 中折れ式 給水 15A 本体質量 270kg 大量の煮物、炒め物はおまかせ。 設定温度と現在温度は管理しやすいデジタル表示です。 火力調節は調理に合わせた無段階コントロールができます。 清掃が楽な中折れ式フタを標準装備しています。(ERK-50以外) 釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出しが容易に行えます。 釜の火力調節が上部、底部で独立して制御できます。 節電対応として上部火力調節を0にして使用できます。 少量の調理には特に有効です。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお... |
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価格:2,113,650 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-101RY-R】 外形寸法 W900×D800×H1655mm 庫内有効寸法 W440×D645×H745mm 定格消費電力3φ200V 19.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 55.1A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 68P×10段 給水 15A 排水 32A 本体質量 225kg AI自動調理機能を搭載。 より便利に、より簡単に、より高品質に。 簡単選択!素早い調理!希望のメニューを液晶タッチパネルから選ぶだけ。調理メニューを画像で確認し、料理と仕上がりを決定すると、自動調理を行います。 調理中に扉を開けて、庫内温度が下がった時、調理量に合わせて調理時間を自動で調整します。 液晶タッチパネルに調理メニューの画像をカラー表示します。 10ステップ×1000メニューの登録が可能です。... |
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価格:2,113,650 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-1010RY-R】 外形寸法 W1035×D655×H1655mm 庫内有効寸法 W575×D500×H745mm 定格消費電力3φ200V 19.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 55.1A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×10段 給水 15A 排水 32A 本体質量 225kg AI自動調理機能を搭載。 より便利に、より簡単に、より高品質に。 簡単選択!素早い調理!希望のメニューを液晶タッチパネルから選ぶだけ。調理メニューを画像で確認し、料理と仕上がりを決定すると、自動調理を行います。 調理中に扉を開けて、庫内温度が下がった時、調理量に合わせて調理時間を自動で調整します。 液晶タッチパネルに調理メニューの画像をカラー表示します。 10ステップ×1000メニューの登録が可能で... |
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価格:2,095,500 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気連続フライヤー【EFC-12L】 外形寸法 W1565×D694×H900mm 定格消費電力3φ200V 12.0kW 電源電線 オプション 一次側最大電流値 34.6A 調理能力 480個/h 適正油量 約46ℓ 食材投入口 左 排油バルブ 32A 本体質量 170kg 大量の揚げ物を効率良く、カラッときれいに揚げます。 調理はすべり板を使って食材を上・下コンベヤーの間にすべり落とすだけ。食材の返しも不要で食材は油槽中のコンベヤーで運ばれる間に調理され、美しい仕上がりの状態で自動的に取り出し口に出てきますのでようりに大量調理が出来ます。 高感度のデジタル温度調節器は1℃単位で温度設定ができ、温度を一定に保ちますので、食材投入時などの温度低下に素早く対応し揚げムラを抑えますので計画的に作業できます。 調理時間(コンベヤースピード)は揚げ物の種類、大きさに... |
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価格:2,095,500 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-5523RS-L】 外形寸法 W680×D650×H1610mm 庫内有効寸法 W360×D359×上下段:H370mm 定格消費電力3φ200V 4.1kW×2 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A×2 一次側最大電流値 11.8A×2 収納ホテルパンサイズ 2/3 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 67P×5段×2 給水 15A 排水 32A 本体質量 214kg 自慢の3T管理を手軽に実現。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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価格:2,095,500 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気連続フライヤー【EFC-12R】 外形寸法 W1565×D694×H900mm 定格消費電力3φ200V 12.0kW 電源電線 オプション 一次側最大電流値 34.6A 調理能力 480個/h 適正油量 約46ℓ 食材投入口 右 排油バルブ 32A 本体質量 170kg 大量の揚げ物を効率良く、カラッときれいに揚げます。 調理はすべり板を使って食材を上・下コンベヤーの間にすべり落とすだけ。食材の返しも不要で食材は油槽中のコンベヤーで運ばれる間に調理され、美しい仕上がりの状態で自動的に取り出し口に出てきますのでようりに大量調理が出来ます。 高感度のデジタル温度調節器は1℃単位で温度設定ができ、温度を一定に保ちますので、食材投入時などの温度低下に素早く対応し揚げムラを抑えますので計画的に作業できます。 調理時間(コンベヤースピード)は揚げ物の種類、大きさに... |
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価格:2,095,500 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-55230RS-L】 外形寸法 W745×D630×H1700mm 庫内有効寸法 W360×D369×上下段:H370mm 定格消費電力3φ200V 4.1kW×2 電源電線2m引掛プラグ付 接地3P-20A×2 一次側最大電流値 11.8A×2 収納ホテルパンサイズ 2/3 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 67P×5段×2 給水 15A 排水 32A 本体質量 214kg 自慢の3T管理を手軽に実現。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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価格:2,085,600 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気丸型ブレージングパン(回転式)【ERB-125】 外形寸法 (mm) W1330×D906×H850mm ブレージングパン寸法 (mm) Φ750×300 定格消費電力 3φ200V/18.0kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 52.0A 釜容量 125ℓ 本体質量 240kg 使い易さを追求した丸型ブレージングパン。 丸型形状のため、調理の撹拌作業が容易。 火力は二段階スイッチで強・弱の切り替えができます。 鍋底は、全面均一加熱のため、調理に最適。 鍋本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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価格:2,078,340 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気ティルティングブレージングパン(回転式)【ENTP-80HP】 外形寸法 (mm) W800×D970×H850mm ブレージングパン寸法 (mm) W715×D615 定格消費電力 3φ200V/12.0kw 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 34.6A 容量 75ℓ 給水 15A 本体質量 186kg HACCP概念に対応。 調理後の食品取り出し時に起こりやすい二次汚染を防止。 食品の取り出し高さ60cm以上で、HACCP概念を基本とした「大量調理施設衛生管理マニュアル」(厚生労働省による)に適合。 鍋を最大に傾けた場合も床までのクリアランスが60cm以上であるため、衛生管理が万全。 多品種・大量調理に最適。 給水装置付。(ENTP-35HPは除く) パン本体はハンドル操作により傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易。 ご不明な点がございましたら、こ... |
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価格:2,062,500 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気串焼きコンベヤーグリラー【NECC-1000R】 外形寸法 W1600×D430×H710mm 定格消費電力3φ200V 8.8kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 32.5A 本体質量 140kg 焼く”温度と時間”の管理で串焼きを美味しく”きっちり”と焼き上げます(素焼き用) シンプル操作で使いやすい。コントロールパネルは大型で見やすいデジタル表示。調理時間と上下火力の調整のシンプル操作で設定できます。 メニュープログラム機能搭載。5メニューまで登録できますので調理のマニュアル化が図れます。誰でも容易に調理が行えます。 安全・安心。温度過昇防止装置を内蔵しておりますので、温度が異常に上昇した場合、ヒーターへの通電をストップします。 お手入れしやすい構造。上部は昇降持ち手により、容易に持ち上げてコンベヤー全体を清掃できます。また、コンベヤーネットは常にブラシで... |
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価格:2,062,500 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
新品・送料無料! 電気串焼きコンベヤーグリラー【NECC-1000L】 外形寸法 W1600×D430×H710mm 定格消費電力3φ200V 8.8kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 32.5A 本体質量 140kg 焼く”温度と時間”の管理で串焼きを美味しく”きっちり”と焼き上げます(素焼き用) シンプル操作で使いやすい。コントロールパネルは大型で見やすいデジタル表示。調理時間と上下火力の調整のシンプル操作で設定できます。 メニュープログラム機能搭載。5メニューまで登録できますので調理のマニュアル化が図れます。誰でも容易に調理が行えます。 安全・安心。温度過昇防止装置を内蔵しておりますので、温度が異常に上昇した場合、ヒーターへの通電をストップします。 お手入れしやすい構造。上部は昇降持ち手により、容易に持ち上げてコンベヤー全体を清掃できます。また、コンベヤーネットは常にブラシで... |
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価格:2,046,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
新品・送料無料! 電気スチームコンベクションオーブン(パススルータイプ)【SCOS-101RHP-R】 外形寸法 W900×D850×H1655mm 庫内有効寸法 W440×D695×H745mm 定格消費電力3φ200V 19.1kW 電源電線 2m 直結 一次側最大電流値 55.1A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 67P×10段 給水 15A 排水 32A 本体質量 270kg 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍・... |
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価格:2,040,060 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! カフェテリアバックヤードシステム【CS-1800SBG-C】 外形寸法 W1800×D800×H1900mm 庫内有効寸法 W1680×D600×H1125mm 定格消費電力3φ200V(50/60㎐) 1235W/1305W 電源電線2m 接地3P-20A引掛プラグ付 一次側最大電流値 3.6A/3.8A 扉数 操作面/6枚、背面/6枚 棚板段数 6枚 排水 25A 本体質量 395kg 温・冷・常温の豊富なメニューの適温管理を実現。 大量調理・供給のカフェテリア方式。 大量の作りおき、豊富なメニューの適温管理。 厨房エリアと配膳エリアの能率アップ。 人の動きや流れと各種料理との関係を有機的な関係と考えながら、効率のよい最適なシステムを構成して、さまざまな条件やプランに対応できます。 節電タイプは、ピーク時の消費電力を大幅削減。従来品より最大約50%の定格... |
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価格:2,018,775 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! ミニベーカリーシステム【NCO-RE-588RL】 外形寸法 W588×D748×H1688mm 定格消費電力100V(50/60㎐) コンベクションオーブン:1φ200V3.2kW、リターダー:100V178W/178W×2 電源電線2mプラグ付 コンベクションオーブン:接地2P-20A、リターダー:2P-15A(アース線別付) 一次側最大電流値(50/60㎐) コンベクションオーブン:15.8A、リターダー:3.6A 天板収納能力 コンベクションオーブン:1枚×4段(計4枚)、リターダー:2枚×4段×2室(計16枚) 給水 給水タンク式 排水 φ22ホース、φ13ホース、φ10ホース 本体質量 180kg 省スペースで高機能。 ドゥコン/リターダー:ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ(発酵)を行います。(3... |
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価格:2,013,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
新品・送料無料! 赤外線連続フライヤー【EFCH-8LN-U】 外形寸法 W1100×D770×H882mm 定格消費電力3φ200V 7.5kW 電源電線2.5m引掛プラグ付 接地3P-30A 一次側最大電流値 27.7A 調理能力 150個/h 適正油量 36.5ℓ 食材投入口 左 排油バルブ 32A 排水 32A 本体質量 175kg 赤外線効果とコンベヤーの特性を活かした自動化調理で調理作業を軽減、高品質。 赤外線効果。ハロゲンヒーターの特徴である直火型即効性と赤外線の波長効果により食材の芯温上昇が従来よりも早くなり、高品質に仕上がり生産性も高く効率的です。 自動連続調理。自動調理なのでコンベヤーの投入口に食材を投入するだけで、食材の返し等の調理技術は不要で、手間が少なく、作業が大幅に軽減できます。 最適な油温管理&省エネ。食材投入による油温低下を素早く察知して、復帰... |
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価格:2,013,000 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
新品・送料無料! 赤外線連続フライヤー【EFCH-8RN-U】 外形寸法 W1100×D770×H882mm 定格消費電力3φ200V 7.5kW 電源電線2.5m引掛プラグ付 接地3P-30A 一次側最大電流値 27.7A 調理能力 150個/h 適正油量 36.5ℓ 食材投入口 右 排油バルブ 32A 排水 32A 本体質量 175kg 赤外線効果とコンベヤーの特性を活かした自動化調理で調理作業を軽減、高品質。 赤外線効果。ハロゲンヒーターの特徴である直火型即効性と赤外線の波長効果により食材の芯温上昇が従来よりも早くなり、高品質に仕上がり生産性も高く効率的です。 自動連続調理。自動調理なのでコンベヤーの投入口に食材を投入するだけで、食材の返し等の調理技術は不要で、手間が少なく、作業が大幅に軽減できます。 最適な油温管理&省エネ。食材投入による油温低下を素早く察知して、復帰... |
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価格:1,999,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気スープケトル(回転式)【NSK-115HD】 外形寸法 (mm) W1228×D975×H1000mm 釜寸法 (mm) φ600×530mm 定格消費電力 3φ200V/19.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 54.8A 容量 115ℓ 排水 15A 本体質量 180kg 回転式で便利。 ソース類の調理、各種食品の煮込みができます。 内釜・外釜の2種構造で、外釜内部に加熱ヒーターを入れています。 加圧された蒸気で調理しますので食品の焦げ付きがなく、形もくずれず、美味しい煮込みができます。 加熱釜に安全弁を直結した安全設計。サーモスタットをご希望の温度にセットするだけですから、どなたでも安心してご使用できます。 水位が不足した場合には加熱を停止する安全装置付きです。(NSK-20Hを除く) 釜本体はハンドル(レバー)操作により90度傾斜し、食... |
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価格:1,999,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気ベーキングオーブン【NBO-18D】 外形寸法 W1250×D800×H1500mm 庫内有効寸法 W850×D650×H220×3mm 上火用ヒーター 3.0kW×3 下火用ヒーター 3.0kW×3 定格消費電力 3φ200V/18.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 52.0A 本体質量 450kg 遠赤外線ヒーター採用。美しく、おいしく、速い仕上がり。 ピザなどにもご使用できます。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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価格:1,999,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気オートクラムシェルグリドル【TEGC-5D-1】 外形寸法 W380×D750×H607mm 熱板寸法 330×397mm 熱板間隔調整範囲 3~18mm 定格消費電力 1φ200V/5.0kW、3φ200V/5.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地2P-30A、接地3P-20A 一次側最大電流値 25.0A、14.3A 本体質量 100kg 一度に両面から焼くので調理がスピーディー。 調理がスピーディー。上下の熱板に食材をサンドウィッチ状に挟んで両面を焼きますので、食材を裏返す手間がなく、調理時間の短縮ができます。 色々なメニューに対応。5ACシリーズは、パネル下のダイヤル操作で、上部熱板間隔の設定が可能。(熱板間隔調整範囲は3種類のモデルより選択できます。)5Dシリーズはタッチパネルの操作で、最大10種類のメニュー毎に調理時間、上下熱板間隔の設定ができます。また... |
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価格:1,999,800 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気オートクラムシェルグリドル【TEGC-5D-2】 外形寸法 W380×D750×H615mm 熱板寸法 330×397mm 熱板間隔調整範囲 11~26mm 定格消費電力 1φ200V/5.0kW、3φ200V/5.0kW 電源電線2m引掛プラグ付 接地2P-30A、接地3P-20A 一次側最大電流値 25.0A、14.3A 本体質量 100kg 一度に両面から焼くので調理がスピーディー。 調理がスピーディー。上下の熱板に食材をサンドウィッチ状に挟んで両面を焼きますので、食材を裏返す手間がなく、調理時間の短縮ができます。 色々なメニューに対応。5ACシリーズは、パネル下のダイヤル操作で、上部熱板間隔の設定が可能。(熱板間隔調整範囲は3種類のモデルより選択できます。)5Dシリーズはタッチパネルの操作で、最大10種類のメニュー毎に調理時間、上下熱板間隔の設定ができます。ま... |
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価格:1,975,875 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気ロテサリーオーブン(回転式オーブン)【RO-7】 外形寸法 W1034×D827×H1033mm 定格消費電力3φ200V 10.0kW 電源電線2m 8sq×3芯 直結 一次側最大電流値 34.6A 本体質量 150kg ローストすることで油を落とし、素材の旨味を引き出すジューシーでヘルシーな調理を演出。 抜群のディスプレイ効果でお客様の購買欲を刺激します。 先進的な調理テクノロジーで簡単・正確な操作を可能にし、さらに、堅牢性・安全性を重視した親切設計のロテサリーオーブン。 チキン、ポーク、ビーフなどの肉料理を始め、あらゆるホットデリのアイテムをジューシーに調理。お客様に愛される味をプロの技でお応えします。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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価格:1,960,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房1番 |
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新品・送料無料! 電気回転釜(回転式)【ERK-100】 外形寸法 (mm) W1350×D907×H850mm 釜寸法 (mm) φ700×335mm 定格消費電力 3φ200V/14.3kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 41.2A 釜容量 100ℓ フタの機構 中折れ式 給水 15A 本体質量 240kg 大量の煮物、炒め物はおまかせ。 設定温度と現在温度は管理しやすいデジタル表示です。 火力調節は調理に合わせた無段階コントロールができます。 清掃が楽な中折れ式フタを標準装備しています。(ERK-50以外) 釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出しが容易に行えます。 釜の火力調節が上部、底部で独立して制御できます。 節電対応として上部火力調節を0にして使用できます。 少量の調理には特に有効です。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお... |
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