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| 価格：3,201,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-201RH-R】 外形寸法 W920×D840×H1885mm 庫内有効寸法 W415×D640×H1475mm 定格消費電力3φ200V 38.2kW 電源電線 オプション 一次側最大電流値 112.8A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 65P×20段 給水 15A 排水 32A 本体質量 400kg 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍・真空調理など) ご... |
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| 価格：3,201,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-2010RH-R】 外形寸法 W1125×D700×H1885mm 庫内有効寸法 W620×D500×H1475mm 定格消費電力3φ200V 38.2kW 電源電線 オプション 一次側最大電流値 112.8A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 65P×20段 給水 15A 排水 32A 本体質量 458kg 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍・真空調理など)... |
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| 価格：3,179,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-1220RH-R】 外形寸法 W1125×D1025×H1365mm 庫内有効寸法 W620×D825×H955mm 定格消費電力3φ200V 37.4kW 電源電線 オプション 一次側最大電流値 111.4A 収納ホテルパンサイズ 2/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 65P×12段 給水 15A 排水 32A 本体質量 400kg 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍・真空調理など)... |
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| 価格：3,151,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-1020RY-R】 外形寸法 W1050×D980×H1655mm 庫内有効寸法 W575×D825×H745mm 定格消費電力3φ200V 28.4kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 81.8A 収納ホテルパンサイズ 2/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×10段 給水 15A 排水 32A 本体質量 330kg AI自動調理機能を搭載。 より便利に、より簡単に、より高品質に。 簡単選択！素早い調理！希望のメニューを液晶タッチパネルから選ぶだけ。調理メニューを画像で確認し、料理と仕上がりを決定すると、自動調理を行います。 調理中に扉を開けて、庫内温度が下がった時、調理量に合わせて調理時間を自動で調整します。 液晶タッチパネルに調理メニューの画像をカラー表示します。 10ステップ×1000メニューの登録が可能で... |
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| 価格：2,928,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベヤーオーブン【NECO-14R】 外形寸法 W1200×D790×H800mm 定格消費電力 3φ200V/13.5kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 44.0A 調理時間設定範囲 40秒~10分 給水 15A 排水 25A レーン数 2レーン 本体質量 230kg 蓄熱構造＋過熱水蒸気調理で”求めていて美味しさ”と”速さ”を実現。メニューの幅も広がります。 厨房生産性向上に貢献。つきっきりの作業が軽減します。追加注文にも直ぐ対応。ロスタイムもなく回転率がアップします。2レーンタイプは、同時に調理時間の異なるメニューを調理できます。(同一温度の場合) 美味しくスピーディーに大量調理。無風の輻射熱加熱で、素材へのストレスが少なく美味しさに貢献します。連続的に大量調理ができます。過熱水蒸気の効果で、保水性高くソフトに仕上げます。 確かな仕上がり。温... |
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| 価格：2,928,750 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベヤーオーブン【NECO-14L】 外形寸法 W1200×D790×H800mm 定格消費電力 3φ200V/13.5kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 44.0A 調理時間設定範囲 40秒~10分 給水 15A 排水 25A レーン数 2レーン 本体質量 230kg 蓄熱構造＋過熱水蒸気調理で”求めていて美味しさ”と”速さ”を実現。メニューの幅も広がります。 厨房生産性向上に貢献。つきっきりの作業が軽減します。追加注文にも直ぐ対応。ロスタイムもなく回転率がアップします。2レーンタイプは、同時に調理時間の異なるメニューを調理できます。(同一温度の場合) 美味しくスピーディーに大量調理。無風の輻射熱加熱で、素材へのストレスが少なく美味しさに貢献します。連続的に大量調理ができます。過熱水蒸気の効果で、保水性高くソフトに仕上げます。 確かな仕上がり。温... |
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| 価格：2,867,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-661RH-R】 外形寸法 W900×D895×H1605mm 庫内有効寸法 W440×D645×上下段：H485mm 定格消費電力3φ200V 10.1kW×2 電源電線2m 直結×2 一次側最大電流値 29.2×2A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 縦 棚ピッチ×棚数 68P×6段×2 給水 15A 排水 32A 本体質量 345kg 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍・真... |
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| 価格：2,867,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-6610RH-R】 外形寸法 W1035×D750×H1605mm 庫内有効寸法 W575×D500×上下段：H485mm 定格消費電力3φ200V 10.1kW×2 電源電線2m 直結×2 一次側最大電流値 29.2×2A 収納ホテルパンサイズ 1/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×6段×2 給水 15A 排水 32A 本体質量 345kg 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍... |
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| 価格：2,856,150 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-6623RH-R】 外形寸法 W860×D750×H1605mm 庫内有効寸法 W400×D500×上下段：H485mm 定格消費電力3φ200V 7.4kW×2 電源電線2m 直結×2 一次側最大電流値 21.4×2A 収納ホテルパンサイズ 2/3 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×6段×2 給水 15A 排水 32A 本体質量 275kg 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍・真... |
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| 価格：2,831,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-1012RK】 外形寸法 W1200×D720×H850mm 電源容量3φ200V 12.0kVA 定格消費電力 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.4A 漏電ブレーカー容量 3極：40A 調理能力 430個/h 適正油量 約37ℓ 食材投入口 右 カス取り装置 有り 排油バルブ 25A 本体質量 145kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式... |
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| 価格：2,831,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-1012LK】 外形寸法 W1200×D720×H850mm 電源容量3φ200V 12.0kVA 定格消費電力 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.4A 漏電ブレーカー容量 3極：40A 調理能力 430個/h 適正油量 約37ℓ 食材投入口 左 カス取り装置 有り 排油バルブ 25A 本体質量 145kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式... |
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| 価格：2,789,820 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スープケトル(回転式)【NSK-150HD】 外形寸法 (mm) W1320×D1100×H1000mm 釜寸法 (mm) φ700×550mm 定格消費電力 3φ200V/24.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 69.3A 容量 150ℓ 排水 15A 本体質量 250kg 回転式で便利。 ソース類の調理、各種食品の煮込みができます。 内釜・外釜の2種構造で、外釜内部に加熱ヒーターを入れています。 加圧された蒸気で調理しますので食品の焦げ付きがなく、形もくずれず、美味しい煮込みができます。 加熱釜に安全弁を直結した安全設計。サーモスタットをご希望の温度にセットするだけですから、どなたでも安心してご使用できます。 水位が不足した場合には加熱を停止する安全装置付きです。(NSK-20Hを除く) 釜本体はハンドル(レバー)操作により90度傾斜し、... |
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| 価格：2,767,875 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-89LK】 外形寸法 W900×D650×H850mm 電源容量3φ200V 12.0kVA 定格消費電力 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.4A 漏電ブレーカー容量 3極：40A 調理能力 400個/h 適正油量 約28ℓ 食材投入口 右 カス取り装置 有り 排油バルブ 25A 本体質量 110kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と、高... |
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| 価格：2,767,875 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-89LK】 外形寸法 W900×D650×H850mm 電源容量3φ200V 12.0kVA 定格消費電力 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.4A 漏電ブレーカー容量 3極：40A 調理能力 400個/h 適正油量 約28ℓ 食材投入口 左 カス取り装置 有り 排油バルブ 25A 本体質量 110kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と、高... |
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| 価格：2,608,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-89RK】 外形寸法 W900×D720×H850mm 電源容量3φ200V 9.6kVA 定格消費電力 8.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 24.3A 漏電ブレーカー容量 3極：30A 調理能力 300個/h 適正油量 約28ℓ 食材投入口 右 カス取り装置 有り 排油バルブ 25A 本体質量 110kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と、高感度... |
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| 価格：2,608,650 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-89LK】 外形寸法 W900×D720×H850mm 電源容量3φ200V 9.6kVA 定格消費電力 8.0kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 24.3A 漏電ブレーカー容量 3極：30A 調理能力 300個/h 適正油量 約28ℓ 食材投入口 左 カス取り装置 有り 排油バルブ 25A 本体質量 110kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と、高感度... |
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| 価格：2,607,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気コンベヤーオーブン【NECO-10】 外形寸法 W1740×D1070×H1150mm 定格消費電力 3φ200V/10.4kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.0A タイプ 1段 本体質量 320kg 遠赤外線＋輻射加熱＋強制対流加熱。 コンベヤー速度と加熱温度の調節によって、最適なコンディションで大量に、スムーズにオーブン調理ができます。 庫内は輻射加熱、強制対流加熱の組み合わせにより、温度ムラが少なく、そのうえ遠赤外線ヒーターを採用していますので、従来のオーブンと比較して熱効率が優れ、調理時間も大幅に短くなります。 コンベヤーの上に各種の食品を載せて同時に調理できますので、豊富なグルメメニューも楽にこなせます。 庫内温度、コンベヤー速度がデジタルにより表示されるため、庫内温度、コンベヤー速度が一目でわかります。 ご不明な点がございましたら、こちらか... |
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| 価格：2,521,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気丸型ブレージングパン(回転式)【ERB-160】 外形寸法 (mm) W1428×D976×H850mm ブレージングパン寸法 (mm) Φ850×300 定格消費電力 3φ200V/22.5kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 65.0A 釜容量 160ℓ 本体質量 260kg 使い易さを追求した丸型ブレージングパン。 丸型形状のため、調理の撹拌作業が容易。 火力は二段階スイッチで強・弱の切り替えができます。 鍋底は、全面均一加熱のため、調理に最適。 鍋本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽にお問い合わせください... |
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| 価格：2,491,500 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベクションオーブン【SCOS-1020RH-R】 外形寸法 W1050×D980×H1655mm 庫内有効寸法 W575×D825×H745mm 定格消費電力3φ200V 28.4kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 81.8A 収納ホテルパンサイズ 2/1 投入方向 横 棚ピッチ×棚数 68P×10段 給水 15A 排水 32A 本体質量 330kg 蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。 スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。 加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式) スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍・真空調理など) 架台... |
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| 価格：2,470,875 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ ミニベーカリーシステム【NDO-DC-645LR】 外形寸法 W645×D760×H1685mm 定格消費電力100V(50/60㎐) デッキオーブン:1φ200V3.6kW、ドゥコン:100V369W/367W 電源電線2mプラグ付 デッキオーブン:接地2P-20A、ドゥコン:2P-15A(アース線別付) 一次側最大電流値(50/60㎐) デッキオーブン:18.0A、ドゥコン:3.7/3.9A 天板収納能力 デッキオーブン:2枚×2室(計4枚)、ドゥコン:2枚×8段×1室(計16枚) 給水 給水タンク式 排水 φ22ホース、φ10ホース×2 本体質量 261kg 省スペースで高機能。 ドゥコン/リターダー：ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ(発酵)を行います。(3パターンの登録が可能)給水タンク内蔵のため、湿... |
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| 価格：2,422,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気回転釜(回転式)【ERK-200】 外形寸法 (mm) W1606×D1033×H900mm 釜寸法 (mm) φ900×405mm 定格消費電力 3φ200V/28.9kw 電源電線 オプション 一次側最大電流値 83.5A 釜容量 200ℓ フタの機構 中折れ式 給水 15A 本体質量 310kg 大量の煮物、炒め物はおまかせ。 設定温度と現在温度は管理しやすいデジタル表示です。 火力調節は調理に合わせた無段階コントロールができます。 清掃が楽な中折れ式フタを標準装備しています。(ERK-50以外) 釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取り出しが容易に行えます。 釜の火力調節が上部、底部で独立して制御できます。 節電対応として上部火力調節を0にして使用できます。 少量の調理には特に有効です。 ご不明な点がございましたら、こちらから、お気軽に... |
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| 価格：2,409,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベヤーオーブン【NECO-11L-U】 外形寸法 W1200×D730×H800mm 定格消費電力 3φ200V/11.6kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 35.0A 調理時間設定範囲 40秒~10分 給水 15A 排水 25A レーン数 1レーン 本体質量 220kg 蓄熱構造＋過熱水蒸気調理で”求めていて美味しさ”と”速さ”を実現。メニューの幅も広がります。 厨房生産性向上に貢献。つきっきりの作業が軽減します。追加注文にも直ぐ対応。ロスタイムもなく回転率がアップします。2レーンタイプは、同時に調理時間の異なるメニューを調理できます。(同一温度の場合) 美味しくスピーディーに大量調理。無風の輻射熱加熱で、素材へのストレスが少なく美味しさに貢献します。連続的に大量調理ができます。過熱水蒸気の効果で、保水性高くソフトに仕上げます。 確かな仕上がり... |
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| 価格：2,409,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベヤーオーブン【NECO-11R-U】 外形寸法 W1200×D730×H800mm 定格消費電力 3φ200V/11.6kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 35.0A 調理時間設定範囲 40秒~10分 給水 15A 排水 25A レーン数 1レーン 本体質量 220kg 蓄熱構造＋過熱水蒸気調理で”求めていて美味しさ”と”速さ”を実現。メニューの幅も広がります。 厨房生産性向上に貢献。つきっきりの作業が軽減します。追加注文にも直ぐ対応。ロスタイムもなく回転率がアップします。2レーンタイプは、同時に調理時間の異なるメニューを調理できます。(同一温度の場合) 美味しくスピーディーに大量調理。無風の輻射熱加熱で、素材へのストレスが少なく美味しさに貢献します。連続的に大量調理ができます。過熱水蒸気の効果で、保水性高くソフトに仕上げます。 確かな仕上がり... |
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| 価格：2,389,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ ミニベーカリーシステム【NDO-DC-588RR】 外形寸法 W588×D748×H1763mm 定格消費電力100V(50/60㎐) デッキオーブン:1φ200V3.6kW、ドゥコン:100V183W/187W×2 電源電線2mプラグ付 デッキオーブン:接地2P-20A、ドゥコン:2P-15A(アース線別付) 一次側最大電流値(50/60㎐) デッキオーブン:18.0A、ドゥコン:6.1/5.2A 天板収納能力 デッキオーブン:2枚×2室(計4枚)、ドゥコン:2枚×4段×2室(計16枚) 給水 給水タンク式 排水 φ22ホース、φ10ホース×2 本体質量 220kg 省スペースで高機能。 ドゥコン/リターダー：ホイロ開始時刻を入力すれば、自動コントロールで冷凍生地の解凍、ホイロ(発酵)を行います。(3パターンの登録が可能)給水タンク内蔵のため... |
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| 価格：2,347,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-1012L】 外形寸法 W1200×D650×H850mm 電源容量3φ200V 12.0kVA 定格消費電力 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.4A 漏電ブレーカー容量 3極：40A 調理能力 430個/h 適正油量 約34ℓ 食材投入口 左 カス取り装置 無し 排油バルブ 25A 本体質量 130kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と... |
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| 価格：2,347,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-1012R】 外形寸法 W1200×D650×H850mm 電源容量3φ200V 12.0kVA 定格消費電力 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.4A 漏電ブレーカー容量 3極：40A 調理能力 430個/h 適正油量 約34ℓ 食材投入口 右 カス取り装置 無し 排油バルブ 25A 本体質量 130kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と... |
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| 価格：2,333,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気ティルティングブレージングパン(回転式)【ENTP-130HP】 外形寸法 (mm) W1200×D970×H850mm ブレージングパン寸法 (mm) W1115×D615 定格消費電力 3φ200V/18.0kw 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 52.0A 容量 130ℓ 給水 15A 本体質量 250kg HACCP概念に対応。 調理後の食品取り出し時に起こりやすい二次汚染を防止。 食品の取り出し高さ60cm以上で、HACCP概念を基本とした「大量調理施設衛生管理マニュアル」(厚生労働省による)に適合。 鍋を最大に傾けた場合も床までのクリアランスが60cm以上であるため、衛生管理が万全。 多品種・大量調理に最適。 給水装置付。(ENTP-35HPは除く) パン本体はハンドル操作により傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易。 ご不明な点がございまし... |
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| 価格：2,284,425 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-109R】 外形寸法 W900×D650×H850mm 電源容量3φ200V 12.0kVA 定格消費電力 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.4A 漏電ブレーカー容量 3極：40A 調理能力 400個/h 適正油量 約25ℓ 食材投入口 右 カス取り装置 無し 排油バルブ 25A 本体質量 100kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と、高... |
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| 価格：2,284,425 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ IH連続フライヤー【MIFC-109L】 外形寸法 W900×D650×H850mm 電源容量3φ200V 12.0kVA 定格消費電力 10.1kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 30.4A 漏電ブレーカー容量 3極：40A 調理能力 400個/h 適正油量 約25ℓ 食材投入口 左 カス取り装置 無し 排油バルブ 25A 本体質量 100kg キッチンスペースを有効使用できるコンパクトサイズのIH連続フライヤー。 見やすいデジタル表示で、5メニュー登録でき、操作はメモリーを押すだけの簡単操作です。 揚げ物見最適な調理時間は、デジタル表示コントロールパネルにより、容易に設定できます。 食材に合った油温、調理時間(コンベヤースピード)の制御でマニュアル化ができ、誰が揚げても均一な品質の揚げ物調理が安定して提供できます。 ハイパワーの誘導加熱方式と、高... |
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| 価格：2,252,250 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房1番 |
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| 新品・送料無料！ 電気スチームコンベヤーオーブン【NECO-11R】 外形寸法 W1200×D730×H800mm 定格消費電力 3φ200V/11.6kW 電源電線2m 直結 一次側最大電流値 35.0A 調理時間設定範囲 40秒~10分 給水 15A 排水 25A レーン数 1レーン 本体質量 220kg 蓄熱構造＋過熱水蒸気調理で”求めていて美味しさ”と”速さ”を実現。メニューの幅も広がります。 厨房生産性向上に貢献。つきっきりの作業が軽減します。追加注文にも直ぐ対応。ロスタイムもなく回転率がアップします。2レーンタイプは、同時に調理時間の異なるメニューを調理できます。(同一温度の場合) 美味しくスピーディーに大量調理。無風の輻射熱加熱で、素材へのストレスが少なく美味しさに貢献します。連続的に大量調理ができます。過熱水蒸気の効果で、保水性高くソフトに仕上げます。 確かな仕上がり。温... |
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