ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 牛刀包丁
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| 価格：3,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 MILD CUT-2000 カラー庖丁 牛刀 MCG 21cm イエロー ●本刃付き ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP ●両刃 ●背厚：1.8mm ●ハンドル耐熱温度：110度 製品仕様 ●型番:MCG ●英語商品名:MILD CUT-2000 Color Gyuto Knife MCG 21cm Yellow ●商品ブランドシリーズ:MILD CUT-2000 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:イエロー ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:300/ ●重量:115g ●板厚み:背:1.8 ●材質:刃部：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り/ハンドル：ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：110℃ ●刃... |
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| 価格：14,830 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 正広作 MV-S 牛刀 18cm ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro MV-S Gyuto Knife 18cm ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:305/ ●重量:145g ●板厚み:背:1.7 ●材質:特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル)/抗菌性ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●刃渡り:18cm JANコード：497885713610... |
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| 価格：10,719 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-890 24cm ●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。 ●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。 ●両刃 ●背厚：2.2mm 製品仕様 ●型番:FU-890 ●英語商品名:TOJIRO All Stainless-Steel Gyuto Knife FU-890 24cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:全長:375/ ... |
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| 価格：30,492 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：村の鍛冶屋 |
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| 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。 ● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 【商品詳細】 刃渡り 240mm 全 長 365mm 重 量 220g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 積層強化木 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日... |
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| 価格：8,509 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 正広作 MV-P PC柄 (黒) 牛刀 21cm ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro MV-P Gyuto Knife with Black Plastic Handle 21cm ●商品ブランドシリーズ:正広作 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:334/ ●重量:124g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/PC柄 ●刃渡り:21cm JANコード：497885713911... |
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| 価格：5,900 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 牛刀 24cm ブラック ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-pro Molybdenum Steel Chef Knife 24cm Black ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:366/ ●重量:232g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:24cm JANコード：454817006745... |
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| 価格：12,930 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-891 27cm ●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。 ●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。 ●両刃 ●背厚：2.5mm 製品仕様 ●型番:FU-891 ●英語商品名:TOJIRO All Stainless-Steel Gyuto Knife FU-891 27cm ●商品ブランドシリーズ:藤寅作 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:全長:405/ ... |
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| 価格：9,330 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 牛刀 21cm 15012 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●両刃 製品仕様 ●型番:15012 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Gyuto Knife with Bolster 21cm 15012 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:330/ ●重量:180g ●板厚み:背:1.9 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード：458222641298... |
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| 価格：20,990 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 18cm CT-5018 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 ●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ●両刃 製品仕様 ●型番:CT-5018 ●英語商品名:Masamoto Gyuto Knife with Bolster & Rosewood Handle 18cm CT-5018 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:303/ ●重量:130g ●板厚み:背:2.2 ●材質:最高級炭素鋼/ ●刃渡り:18cm JANコード：454817020520... |
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| 価格：7,939 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK270 ブルー ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●両刃 ●背厚：2.5mm ●ハンドル耐熱温度：115度 製品仕様 ●型番:MCGK270 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Color Gyuto Knife MCGK270 Blue ●商品ブランドシリーズ... |
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| 価格：15,140 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1106 18cm ●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●両刃 ●背厚：2.6mm 製品仕様 ●型番:KP-1106 ●英語商品名:Kyoto Gyuto Knife KP-1106 18cm ●商品ブランドシリーズ:響十 強化木シリーズ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:全長:300/ ●重量:170g ●板厚み:背:2.6 ●材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)/18-8ステ... |
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| 価格：9,489 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 EBM(江部松) E-pro PLUS 牛刀 27cm シルバー ●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●両刃 ●背厚：2.5mm 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-Pro Plus Gyuto Knife 27cm Silver ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:シルバー ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:全長:410/ ●重量:240g ●板厚み:背:2.5 ●材質:ブレード：モリブデンバナジューム鋼/ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●検定証印基準適合証印 可能:HACCP ●刃渡り:27cm JANコード：... |
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| 価格：6,550 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK240 ブラウン ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●両刃 ●背厚：2.2mm ●ハンドル耐熱温度：115度 製品仕様 ●型番:MCGK240 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Color Gyuto Knife MCGK240 Brown ●商品ブランドシリ... |
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| 価格：11,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 ブライト M10PRO 牛刀 21cm M1005 ●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。 ●本刃付き ●両刃 ●背厚：2.2mm 製品仕様 ●型番:M1005 ●英語商品名:Brieto-M10PRO Gyuto Knife 21cm M1005 ●商品ブランドシリーズ:ブライト M10PRO ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:333/ ●重量:165g ●板厚み:背:2.2 ●材質:モリブデン・バナジウム鋼/ ●刃渡り:21cm JANコード：490649680935... |
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| 価格：9,770 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 堺孝行 (日本鋼・ツバ付) 牛刀 24cm 15013 ●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●両刃 製品仕様 ●型番:15013 ●英語商品名:Sakai Takayuki Japan Steel Gyuto Knife with Bolster 24cm 15013 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:370/ ●重量:240g ●板厚み:背:2.1 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:24cm JANコード：458222641299... |
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| 価格：10,609 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 堺實光 日本鋼 牛刀 18cm ●切れ味抜群の日本鋼を使用 ●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Sakai Jikko Japan Steel Gyuto Knife 18cm ●商品ブランドシリーズ:日本鋼 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:304/ ●重量:135g ●板厚み:背:1.2 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:18cm JANコード：497415850004... |
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| 価格：17,179 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 堺實光 日本鋼 牛刀 30cm ●切れ味抜群の日本鋼を使用 ●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Sakai Jikko Japan Steel Gyuto Knife 30cm ●商品ブランドシリーズ:日本鋼 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:430/ ●重量:277g ●板厚み:背:2.0 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:30cm JANコード：497415850008... |
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| 価格：13,449 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 堺實光 日本鋼 牛刀 24cm ●切れ味抜群の日本鋼を使用 ●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Sakai Jikko Japan Steel Gyuto Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:日本鋼 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:370/ ●重量:205g ●板厚み:背:1.5 ●材質:日本鋼/ ●刃渡り:24cm JANコード：497415850006... |
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| 価格：13,219 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 堺實光 INOX 牛刀 18cm ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Sakai Jikko INOX Gyuto Knife 18cm ●商品ブランドシリーズ:INOX ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:304/ ●重量:154g ●板厚み:背:1.4 ●材質:モリブデン鋼/ ●刃渡り:18cm JANコード：497415851004... |
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| 価格：17,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 堺實光 INOX 牛刀 24cm ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Sakai Jikko INOX Gyuto Knife 24cm ●商品ブランドシリーズ:INOX ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:369/ ●重量:233g ●板厚み:背:1.9 ●材質:モリブデン鋼/ ●刃渡り:24cm JANコード：497415851006... |
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| 価格：24,720 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 堺實光 INOX 牛刀 30cm ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Sakai Jikko INOX Gyuto Knife 30cm ●商品ブランドシリーズ:INOX ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:438/ ●重量:315g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/ ●刃渡り:30cm JANコード：497415851008... |
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| 価格：6,299 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 牛刀 24cm F-127W 白 ●本刃付き ●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。 ●両刃 製品仕様 ●型番:F-127W ●英語商品名:Tojiro Color MV Gyuto Knife 240mm White ●商品ブランドシリーズ:トウジロウ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:白 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:375/ ●重量:180g ●板厚み:背:2.5 ●材質... |
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| 価格：5,140 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 EBM(江部松) E-PRO モリブデン 牛刀 21cm ブルー ●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼 ●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定) ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:EBM E-PRO MV Gyuto Chef Knife 210mm Blue ●商品ブランドシリーズ:E-pro ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:ブルー ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:343/ ●重量:179g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデン鋼/特殊樹脂 ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：454817006743... |
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| 価格：27,050 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 堺實光 プレミアムマスター2 牛刀 30cm 56408 ●銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 ●両刃 製品仕様 ●型番:56408 ●英語商品名:Sakai Jikko Premium Master II Gyuto Knife 30cm 56408 ●商品ブランドシリーズ:プレミアムマスターII ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:435/ ●重量:280g ●板厚み:背:2.2 ●材質:安来鋼/銀紙三号(銀三鋼) ●刃渡り:30cm JANコード：497415856408... |
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| 価格：25,439 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 30cm 10015 ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX) ●両刃 製品仕様 ●型番:10015 ●英語商品名:Sakai Takayuki Grand Chef Gyuto Knife 30cm 10015 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:435/ ●重量:280g ●板厚み:背:2.2 ●材質:スウェーデンウッデホルム特殊鋼/ ●刃渡り:30cm JANコード：458222641056... |
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| 価格：22,029 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
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| 商品の特徴 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 27cm 10014 ●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX) ●両刃 製品仕様 ●型番:10014 ●英語商品名:Sakai Takayuki Grand Chef Gyuto Knife 27cm 10014 ●商品ブランドシリーズ:堺孝行 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:395/ ●重量:260g ●板厚み:背:2.2 ●材質:スウェーデンウッデホルム特殊鋼/ ●刃渡り:27cm JANコード：458222641055... |
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| 価格：23,919 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 グランドシェフSP 牛刀 27cm 10214 ●グランドシェフを基礎に、さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。 ●表のみサーモン加工 ●両刃 ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●型番:10214 ●英語商品名:Grand Chef SP Gyuto Knife 27cm 10214 ●商品ブランドシリーズ:グランドシェフ ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:全長:395/ ●重量:360g ●板厚み:背:2.0 ●材質:スウェーデン鋼/表のみサーモン加工 ●刃渡り:27cm JANコード：458222641014... |
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| 価格：3,580 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：セミプロDIY店ファースト |
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| 商品の特徴 MILD CUT-2000 カラー庖丁 牛刀 MCG 21cm グリーン ●本刃付き ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP ●両刃 ●背厚：1.8mm ●ハンドル耐熱温度：110度 製品仕様 ●型番:MCG ●英語商品名:MILD CUT-2000 Color Gyuto Knife MCG 21cm Green ●商品ブランドシリーズ:MILD CUT-2000 ●品名情報分解1 物:牛刀 ●品名情報分解2 色:グリーン ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:300/ ●重量:115g ●板厚み:背:1.8 ●材質:刃部：モリブデンバナジウム鋼/ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り/ハンドル：ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：110℃ ●刃渡... |
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| 価格：6,547 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：Wマーケット |
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| 遠藤商事(Endo Shoji) 業務用 TKG-NEO(ネオ)カラー包丁 牛刀 24cm グリーン ATK8017ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドルハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます... |
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| 価格：5,099 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ファーストFACTORY |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の特徴 マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK180 グリーン ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。 ●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●両刃 ●背厚：2.2mm ●ハンドル耐熱温度：115度 製品仕様 ●型番:MCGK180 ●英語商品名:Master Cook Antibacterial Color Gyuto Knife MCGK180 Green ●商品ブランドシリ... |
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