ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 牛刀包丁
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| 価格：33,000 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
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| 卓越を極める。 シェフと料理愛好家を魅了する6000MCTはMC63の高硬度と本刃付けシャープニングによって、刀のように鋭い切れ味を実現しています。 湾曲したウッドハンドルが手に吸い付きナイフを扱いやすくします。モザイクピンと赤と金のリングが日本らしさをかもし出すデザインです。 ハンマーフィニッシュ。 ブレードは、3層のブレード素材を使用し、その表面をハンマーで叩き、不規則な凹凸の模様をつけたハンマーフィニッシュ。 パッカーウッド。 ハンドル素材のパッカーウッドは、木材を細かくし、高圧で層合板にした材質。各層の繊維が違うため強度が高く作られています。 スペック 重さ230g 長さ38cm 幅2.5cm 高さ5.1cm ブレード 鋼材MC63 硬度約63 刃渡り約24cm 刃の厚さ0.2cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ブレード装飾ハンマーフィニッシュ/刀エッジ 対応可... |
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| 価格：27,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
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| 卓越を極める。 シェフと料理愛好家を魅了する6000MCTはMC63の高硬度と本刃付けシャープニングによって、刀のように鋭い切れ味を実現しています。 湾曲したウッドハンドルが手に吸い付きナイフを扱いやすくします。モザイクピンと赤と金のリングが日本らしさをかもし出すデザインです。 ハンマーフィニッシュ。 ブレードは、3層のブレード素材を使用し、その表面をハンマーで叩き、不規則な凹凸の模様をつけたハンマーフィニッシュ。 パッカーウッド。 ハンドル素材のパッカーウッドは、木材を細かくし、高圧で層合板にした材質。各層の繊維が違うため強度が高く作られています。 ブレード 鋼材MC63 硬度約63 刃渡り約20cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ブレード装飾ハンマーフィニッシュ/刀エッジ 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プ... |
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| 価格：23,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 卓越を極める。 シェフと料理愛好家を魅了する6000MCTはMC63の高硬度と本刃付けシャープニングによって、刀のように鋭い切れ味を実現しています。 湾曲したウッドハンドルが手に吸い付きナイフを扱いやすくします。モザイクピンと赤と金のリングが日本らしさをかもし出すデザインです。 ハンマーフィニッシュ。 ブレードは、3層のブレード素材を使用し、その表面をハンマーで叩き、不規則な凹凸の模様をつけたハンマーフィニッシュ。 パッカーウッド。 ハンドル素材のパッカーウッドは、木材を細かくし、高圧で層合板にした材質。各層の繊維が違うため強度が高く作られています。 ブレード 鋼材MC63 硬度約63 刃渡り約16cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ブレード装飾ハンマーフィニッシュ/刀エッジ 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プ... |
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| 価格：14,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：1 |
| 機能とデザインの融合したデザインナイフ。 左右非対称のハンドルは、どのように握っても快適な握り心地を可能にしました。またブレードからハンドルまですべてをステンレスで一体成形にしたフルメタルデザインは、デザイン性が高いだけでなく、衛生的です。 JIDAデザイン賞を受賞した斬新なフォルム。 『先進性を感じさせるフォルムに仕上げながら、“用の美”が備わったナイフは他に類が無い。非常に高い完成度を評価している。』と評価され、公益社団法人日本インダストリアルデザイナー協会(JIDA)の『JIDAデザインミュージアムセレクション Vol.14』展示プロダクトとして選ばれました。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り約20cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニング... |
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| 価格：7,150 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 機能性を追求したナイフのモダンスタイル。 ツインフィンLナイフシリーズは、実用的なだけでなく魅力的で革新的なデザインのナイフです。切れ味の持続性を保つため、フリオデュアを施したステンレス鋼材を使用しています。ポリプロピレンハンドルで軽く、どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドルが特徴の、刃先を生かして肉・魚はもちろん、野菜をカットするのにお使いいただける包丁です。 実用性に優れたブレード。 ブレード素材にスペシャルフォーミュラスチールを使用し、柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り約18cm 構造全鋼 生産国日本 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能 ハンドル 素材ポリプロピレン シェイプ左右非対称 食洗機使用可... |
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| 価格：15,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 新商品発売記念！ブレードカバープレゼント （数量限定・なくなり次第終了） メタリックカラーが輝くドイツ製ナイフシリーズ”ZWILLING ALL *STAR(オールスター)”新登場！ 290年を超えるナイフ作りの歴史と技術、そしてトレンドとデザインを融合させた新しいナイフシリーズ”ツヴィリング オールスター”が新登場！刃付けは従来よりも鋭い仕上がりで切れ味抜群！さりげなく輝くエンドキャップのカラーが洗練されたキッチンを演出します。 飽きのこないエレガントなシルバーロゴ。ナイフブロックで映えるエンドキャップは、カラーを揃えるとスタイリッシュなキッチンに。 シェフナイフ 肉、魚、野菜、フルーツはもちろんのこと、ハーブを細かく刻むこともできる万能包丁。 フリオデュア 高温で焼き入れた後に-70℃で急速に冷やし、硬化処理を行った高硬度ブレード。 エルゴノミックハンドル 人間工学に基づいて設計された... |
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| 価格：6,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：4 |
| 機能性を追求したナイフのモダンスタイル。 ツインフィンLナイフシリーズは、実用的なだけでなく魅力的で革新的なデザインのナイフです。切れ味の持続性を保つため、フリオデュアを施したステンレス鋼材を使用しています。ポリプロピレンハンドルで軽く、どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドルが特徴の、刃先を生かして肉・魚はもちろん、野菜をカットするのにお使いいただける包丁です。 実用性に優れたブレード。 ブレード素材にスペシャルフォーミュラスチールを使用し、柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り約18cm 構造全鋼 生産国日本 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能 ハンドル 素材ポリプロピレン シェイプ左右非対称 食洗機使用可... |
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| 価格：8,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 美しいシルエットと自然なフィット感。 しっくりと手にフィットする握り心地。ツヴィリングナイフに代表されるエルゴノミックアーチ型ハンドルを更に進化させ、流れるような美しいシルエットを実現。 ナイフ全体の規則性と流線型を組み合わせることで、どの角度から見てもバランスの良いデザインで、ハンドルを握ったときのナイフと手の自然な一体感があるナイフ。 革新的なハンドルデザイン アクセントをあたえるレッドスペーザーと、グリップエンドにロゴをいれた新しいデザインのハンドル。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り約18cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材POM樹脂 シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾エンドプレート 食洗機使用可... |
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| 価格：18,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 幅広いユーザーから支持を受けるナイフ。 プロも推奨のベーシックな逸品。使う人を選ばない、幅広いユーザーに対応するベーシックな包丁。 エルゴノミックなアーチ型ハンドルは手に馴染み、握りやすく設計され、適度な重量に設定されているので、使用感が抜群。 実用性に優れたブレード。 ブレード素材にスペシャルフォーミュラスチールを使用し、柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り約20cm 構造全鋼 生産国日本 刃付け本刃付けシャープニング 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材POM樹脂 シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾ハンドルロゴ 食洗機使用可... |
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| 価格：19,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| アップグレードナイフが調理を助けます。 カウンターバランスを備えたエルゴノミックアーチ型ハンドルをさらに進化させた優れたバランスのハンドル。そしてブレード(刃)にはZWILLINGの新素材であるFC61を使用し「本刃付けの切れ味」「硬度の持続性」を活かした、アップグレードされたナイフです。 ブレード 鋼材FC61(ファインカーボン61) 硬度約61 刃渡り約18cm 構造全鋼 生産国日本 刃付け本刃付けシャープニング 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー ハンドル 素材POM樹脂 シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾スペイサー・ロゴリベット 食洗機使用不可 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：41,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ツヴィリング290年の最高到達点 ”ZWILLING Takumi(ツヴィリング タクミ)”新登場 試行錯誤の積み重ねであった290年間。その歳月がもたらしたドイツのテクノロジーと、日本・関市に脈々と受け継がれる職人技の粋とも言えるナイフを、290周年の節目に世に送り出します。 101層積層構造から成る重厚感溢れるダマスカスブレードには、硬度(HRC)63を誇る新鋼材を採用。長い年月を経て完成したこの新鋼材は、290周年を記念する最高峰ナイフにふさわしい素材。また、職人が1本1本磨き上げたマイカルタ製のハンドルは、使うほどに手に馴染み、料理の精度をさらに上げてくれます。 まさに、唯一無二の逸品であり、次なる10年へ、世代を超えて受け継ぎたいシリーズです 。 新鋼材”ファインカーバイド63”の特長は、その組成の細かさにあります。 組成が均一で細かい為、刃こぼれ・刃欠けがおこりにくい鋼材になっ... |
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| 価格：3,850 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 発売以来1200万本突破のロングセラーシリーズ。 高品質でベーシックなデザインが特徴です。バランスの良いハンドルは適度に重量感があり、切れ味が抜群です。 ブレード 鋼材特殊ステンレス刃物鋼 刃渡り約18cm 生産国日本 刃付け◯ 冷硬処理◯ 対応可能シャープニングアイテムヘンケルス包丁研ぎ器・ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材POM樹脂 構造全貫通 装飾3リベット 食洗機使用可... |
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| 価格：7,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 滑らかな握り心地とバランスの良い軽さ。 握りやすい流線型ハンドルとグリップポジションは最大限に使用感を高め、毎日のお料理を快適にしてくれるナイフです。 滑りにくい樹脂にZWILLINGロゴのメタルプレートを埋め込み、手に負担をかけない軽さに仕上げました。 刃にはドイツで開発されたツヴィリング専用に素材の成分を指定して作られた鋼材を用い、日本の自社工場の職人が1本1本丁寧に仕上げを施し、信頼の切れ味を兼ね備えています。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り約18cm 生産国日本 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材ポリプロピレン樹脂 シェイプエルゴノミック 食洗機使用可能 カラー... |
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| 価格：15,871 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：湖南オンライン |
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| ・「牛刀包丁」 240mmの刃渡りは肉や魚だけではなく、野菜の処理ができるようにと考えて、作られた包丁、この一本があれば、家庭で使う分には全く何の問題がない、いわゆる「万能包丁」・「手に馴染む黒檀と牛角の八角ハンドル」 和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。・「黒のフッ素加工」 切れ味抜群で錆に強い鎚目3層割込ブレードに、黒のフッ素加工を施した独特の雰囲気が魅力的な包丁です。フッ素加工を施すことにより、元々錆びにくい3層割込ブレードの刀身にさらに汚れの付着を防ぎ、しかも切り離れの良さも実現しました。・「毎日使うものだから」 お気に入りの包丁は、毎日の料理を楽しくしてくれます。料理が楽しくなれば、毎日の生活にもハリがでますし、自然と健康な食事を摂ることに繋がります。あなたの大切な人の健康を支える大き... |
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| 価格：3,060 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：プラスワイズ ホームセンター店 |
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| TRAMONTINAサステイナブルコレクション「リーフ（LYF）」シリーズ。 風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。 品 番：23117/027 サイズ：全長：294mm 刃渡り：166mm 重 量：約80g 材 質：ステンレス、PCRポリプロピレン 生産国：ブラジル 入 数：1本 100％リサイクル可能なステンレス仕様類似商品はこちら包丁 リーフ ブレッドナイフ 23116/022,490円包丁 プロフェッショナルマスター 牛刀 10イ7,280円包丁 プロフェッショナルマスター 牛刀 10イ7,280円包丁 プロフェッショナルマスター 牛刀 8イン6,030円包丁 プロフェッショナルマスター 牛刀 6イン4,880円ナイフ リーフ ボーニングナイフ 23114/2,300円包丁 シュラスコナイフ 牛刀 12インチ 248,430円包... |
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| 価格：2,190 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：【ロイヤル通販】 |
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| 価格：6,030 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：プラスワイズ ホームセンター店 |
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| 生肉、ロースト肉、ステーキ肉など様々な肉をカットするために開発され、先端が湾曲した硬い刃は黒く焼いたステンレス鋼で作られています。 木製ハンドルにはリベットが施されており、快適に扱えるだけでなくスタイリッシュで耐久性のあるものになっています。 解剖学に基づき設計された木製ハンドルにより、使い心地が格段に向上しました。 品 番：22843/108 サイズ：全長：337.5mm 刃渡り：192.5mm 重 量：約180g 材 質：ステンレス、木 生産国：ブラジル 入 数：1本類似商品はこちら包丁 中華包丁 22845/107 ナイフ キ7,760円包丁 ブッチャーナイフ 22844/110 ナ7,180円包丁 カービングナイフ 22841/110 ナ6,610円包丁 骨スキ包丁 22840/106 ナイフ 4,880円包丁 スライサーナイフ 22842/112 ナ7,180円ミートクロー 22... |
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| 先端が鋭く、肉や魚を捌くときに便利です。 3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。 品 番：23684/108 サイズ：全長：338mm 刃渡り：202.7mm 重 量：約100g パッケージサイズ：約95×27×415mm 材 質：刀身：ステンレス、PVB樹脂 柄：ポリプロピレン 生産国：ブラジル 入 数：1本類似商品はこちら包丁 シェフズナイフ 8インチ 黒 234263,060円ナイフ ブレッドナイフ 8インチ 23682/5,650円ナイフ 牛刀 8インチ 24011/108 包12,930円包丁 牛刀 22843/108 ナイフ キッチ6,030円包丁 プロフェッショナルマスター 牛刀 8イン6,030円包丁 三徳包丁 7インチ 23685/107 7,760円包丁 シュラスコナイフ 牛刀 8インチ 2466,030円包丁 プロフェッショナルマ... |
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| 価格：17,078 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店 |
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| 商品名 藤寅作 FU-811 牛刀 300mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 300mm 全長 435mm 重量 330g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。 業務用包丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的包丁シリーズです。関連商品FU-811 藤次郎 藤寅作 牛刀 300mm DPコバルト合金鋼割...FU-892 藤次郎 藤寅作 牛刀 300mm DPコバルト合金... |
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| 価格：3,290 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ENICY |
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| 価格：10,266 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：収納・家具・寝具の収納宅配館 |
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| ※配送先住所・カラー・数量など誤入力が増えております。ご注文確定前に必ずご確認ください。※大変人気商品のため、お取り置きは出来かねます。※ 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ！ 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求。 肉・魚の薄切りや切っ先を使った細工切り、刃先と刃元を振り子のように使ったみじん切りなど調理の幅を拡げる包丁です！ ●商品サイズ（約）：幅33×奥行4.4×高さ2.3cm ●材質：刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木 ●重量：298g ●原産国：日本 ●発売元：貝印株式会社 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近... |
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