ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 出刃包丁
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価格:12,540 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
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商品の仕様●サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和包丁です。●サイズ:135mm●銘:堺孝行●柄:水牛※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO... |
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価格:69,608 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KIPROSTARストア |
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商品は写真の13番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】450mm 【g】840g 【背厚】9.0mm 店舗用識別コード:794140... |
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価格:7,173 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:測定器・工具のイーデンキ |
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【商品説明】日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。刃渡り : 120mm重量 : 130g刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度 : ロックウェル硬さHRc 58〜59口金 : 無し中子形状 : 半中子サブゼロ処理 : 有り(液体窒素を使用し、−70℃で約30分保持しています。)ハンドル材質 : 積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)4978857006031類似商品はこちらマサヒロ 正広 10609 正広作 ステン出刃15,790円マサヒロ 正広 10604 正広作 ステン出刃8,075円マサヒロ 正広 10655 正広作 ステン出刃14,32... |
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価格:209,088 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:WADA TOKI |
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価格:5,500 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ROL-SHOP |
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・ 製品サイズ / 約 幅 28.4 x 奥行 5.7 x 高さ 2.2 cm・ 刃渡り / 約 15 cm・ 刃付形状 / 片刃付け・ 材質 / 刃材 : 炭素鋼 合せ材 : 軟鉄 口金 : ナイロン 柄 : 天然木・ 重量 / 約 222g・ 生産国 / 日本・ 本鋼の切れ味冴える鍛造和造り。より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。魚や鶏、カニ等のさばきに使う刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分けできます。柄の素材には高級感があり、耐久性と持ち易さを追求しています。「関孫六」とは鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸か... |
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価格:14,380 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:開業プロ メイチョー |
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商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい... |
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価格:19,360 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ニューワールドネット名品倶楽部 |
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本匠兼正 出刃 180mm 本格和包丁「本匠兼正」。霞研ぎの刀身は綺麗な紋様と切れ味が特徴。和食職人の技を余すことなく発揮できます。水牛口はさらに高級感を漂わせます。 ■刃渡り 180mm ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ)霞研ぎ ■ハンドル材質 水牛口付 朴木 ■備考 刃先カバー付 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物... |
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価格:10,850 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):335●質量(g):355●背厚(mm):8.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0298】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名... |
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価格:14,286 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD |
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商品概要●商品名:堺孝行 霞研 出刃包丁 12cm●刃渡:120mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本... |
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価格:8,422 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイニングマート |
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303 205g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片... |
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価格:10,368 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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■商品説明■商品名:正広 ステンレス和庖丁 出刃 10607 18cmメーカー品番:9-0305-0305お届け数:1JANコード:4978857006079メーカー品番:10607その他仕様:●背厚(mm):4特記事項:●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 正広作 ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼■商品説明■商品名:正広 ステンレス和庖丁 出刃 10607 18cmメーカー品番:9-0305-0305お届け数:1JANコード:4978857006079メーカー品番:10607その他仕様:●背厚(mm):4特記事項:●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 正広作 ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼... |
![【ポイント20倍】EBM E-PRO モリブデン 洋出刃 27cm EBM vol.25[247-15]庖丁・包丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item22/8812800.jpg?_ex=128x128) |
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価格:21,450 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房の達人 |
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●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃【外寸 (mm)】 398【重量】 355g【材質】 モリブデンバナジウム鋼 POM樹脂 18-8ステンレス鋼 背:4.4※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします... |
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価格:29,800 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:クラシキング |
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包丁 出刃 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 響十 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの万能出刃包丁です。 ◆ 肉を切る、魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。 ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ◆ ダマスカス鋼は国産の積層鋼を使用し、美しい縞模様と強靭な切れ味を実現。 ◆ 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的。 ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ・ 刃渡り(約) : 17 cm ・ 材質 : 刀身 / 63層ダマスカス鋼 ハ... |
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価格:55,548 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:エムスタ |
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21cm 全長375mm 490g 背厚7.7mm世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。ASI5302... |
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価格:9,420 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:調理道具専門店 エモーノ |
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商品のご紹介 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 タイプ: 小出刃庖丁 サイズ: 【刃渡り】90mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】18-8 ステンレス鋼 特 徴: 【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥(すいど)の荒砥(あらと)・中砥(なかと)を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性(じんせい)を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 備 考: ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品などの高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルで... |
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価格:11,156 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂生活館 |
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■商品説明●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃■直径・サイズ330■深さ■重さ350g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください... |
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価格:12,600 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:XPRICE楽天市場店 |
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商品説明★ 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。スペック* サイズ(約):全長330×幅45mm* 刃渡り:210mm* 母材厚:5.0mm* 重量:295g* 刃身素材:日本鋼* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 中子形状:本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)* ハンドルの材質:天然木(ローズ... |
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価格:15,287 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ikkyu |
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【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品仕様】●全長:402mm ●重量:335g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂【注意事項】【使用方法】[キーワード]片岡製作所 マスターコック 洋出刃 MCDK270G 包丁 調理器具 料理 調理 キッチンツール キッチン用品 台所用品 用途別 サイズ別 料理別 目的別 調理場 厨房 ナイフ 砥石 シャープナー レストラン 料亭 お店 旅館 本格 種類別 サイズ展... |
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価格:4,950 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ANNON キッチン・業務用食器 |
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●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」 ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。 スペック ブランド KATAOKA シリーズ マスターコック サイズ 刃渡×全長×背厚:1... |
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価格:1,930 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:インテリアショップM |
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----------------- 商品詳細 ----------------- ▼ 製品サイズ(約) 全長22×幅3.5×1.7cm ▼ 重量(約) 82g ▼ 材料 刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:天然木 口金:ポリプロピレン 鋲:ステンレス鋼 ▼ 生産国 中国 ▼ 注意事項 つけ置き洗い、食器洗い乾燥機非対応。 法令により正当な理由のない包丁の携帯は禁止となっております。 ▼ キーワード 包丁 小魚 魚 切る さばく 漁師 釣り 漁師飯 鰺 アジ 切れ味抜群 切断 ----------------- [商品の説明] あじ等の小魚を捌くのに最適!----------------- 商品詳細 ----------------- ▼ 製品サイズ(約) 全長22×幅3.5×1.7cm ▼ 重量(約) 82g ▼ 材料 刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:天然木 口金:ポリプロピレン 鋲:ステ... |
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価格:36,157 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KIPROSTARストア |
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商品は写真の21番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】330mm 【g】340g 【背厚】4.7mm 店舗用識別コード:793030... |
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価格:19,065 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房卸問屋 名調 |
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商品の仕様●関連ワード【 包丁 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ ペティナイフ フルーツナイフ パーリングナイフ 刺身包丁 柳刃包丁 牛刀 菜切包丁 三徳包丁 正夫(柳刃) 筋引包丁 蛸引包丁 出刃包丁】●mm:180※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0123】13 Chrome Stainless Steelコバルト合金鋼 13クロームステンレスCobalt ... |
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価格:4,580 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:リコメン堂キッチン館 |
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一角朱丹 P-105D 一角朱丹柄ステン小出刃ウロコ取付 602229JANコード:4966447562012規格:規格P-105Dサイズ:刃渡105mmサイズ容量1:105mm材質:バナジウムステンレス鋼生産地:日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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価格:4,453 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:B・Bセレクト楽天市場店 |
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商品内容販売元:貝印株式会社原産国:日本本体サイズ:310×56×21mm重量:187g材質:刃体 ステンレス単層材(刃材 ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状 片刃)/口金 ナイロン(耐熱温度90℃)/柄 天然木ここに注目・本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。・伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています... |
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価格:14,115 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイニングマート |
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安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。●サイズ 刃渡:165mm●材質:白鋼・プラスチック桂柄●生産地:日... |
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価格:59,308 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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商品概要●商品名:堺孝行 シェフ和包丁 身卸出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。シェフ和包丁シリーズシェフ和包丁従来の和包丁と同じ製法で素材をサビに強い銀三鋼に替えた切れ味するどい新感覚の和包丁です。シェフ 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。 シェフ ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 シェフ 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 シェフ 出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 シェフ 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。&nb... |
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価格:36,511 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:マルシェ&キッチンカーWORLD |
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商品概要●商品名:堺孝行 うずしお 出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:水牛●8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜... |
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価格:19,602 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:KanamonoYaSan KYS |
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【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●重量:235g ●材質:刀身:ダマスカス鋼 / ハンドル:18-8ステンレス鋼 【関連商品】 片岡製作所 TK-1114 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 万能 175mm 片岡製作所 TK-1115 竹 TAMAHAGANE ... |
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価格:52,272 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:WADA TOKI |
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![【ポイント20倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK270 ホワイト EBM vol.25[251-16]庖丁・包丁 MCDK270【抗菌対応】【...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item18/7382310.jpg?_ex=128x128) |
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価格:22,330 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:厨房の達人 |
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●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●片刃●背厚:4.0mm●ハンドル耐熱温度:115度【外寸 (mm)】 全長:402【重量】 335g【材質】 モリブデン・バナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) 背:4.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむ... |
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