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| 価格：8,640 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：健康マイスター |
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| ■商品名：オレガノ■容量：1kg■原材料：オレガノ※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：トルコ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。等■商品サイズ：160X98■賞味期限：製造日より10ヶ月■商品説明： イタリア料理を含む地中海料理には欠かせないスパイスです。 オレガノは、生の状態より、乾燥した方が香りが出ます。 トマトやオリーブ油との相性がとてもいいです... |
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| 価格：27,302 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
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| 原産国：モロッコ・スロベニア 原材料：オリーブリーフ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オリーブ 別名「橄欖（かんらん）」「エライア」 部位：葉 オリーブはイタリア料理などで実からとれたオイルや実そのものを利用されますが、葉も優れた効能を持っています。 オリーブの葉にはポリフェノールの一種であるオレウロペインが豊富に含まれており、オレウロペインは抗酸化作用による美肌効果や、免疫系を強化して体を丈夫にする効果が期待できます。 また、骨を丈夫に保つ効果も動物実験では確認されており、体に嬉しい成分と言えるでしょう。 オリーブリーフは優しい草の香りがとても爽やかなハーブです。 シングルでも、また他の色々なハーブとブレンドしてもいただけます... |
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| 価格：3,672 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：きらら自然食品・マクロビ通販 |
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| ■商品名：コリアンダーパウダー■内容量：500g■賞味期限：製造日より10ヶ月■原材料：コリアンダーの種※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：エジプト等 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■中東ではテーブルスパイスとして使われています。ここち良い香気の持ち主でカレー他エスニックフードによくあいま... |
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| 価格：20,930 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
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| 産地:トルコ産 内容量：1000g 原材料：チェストツリー 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 【いれ方】 お湯を沸かします。沸騰直後の95度以上が適温です。 カップ1杯（150ml）のお湯に対しティースプーン1杯(3g程度）を用意し利用します。 5分程度じっくりと抽出させてお召し上がり下さい。 (量、時間等はお好みで調整して下さい。... |
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| 価格：26,127 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
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| 原産国：中国 原材料：ダンデリオン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ダンデリオン 別名：『セイヨウタンポポ』『dandelion』『ダンディライオン』 ダンデリオンはキク科の多年草でもともと日本に自生していた在来種のニホンタンポポとは別の種類です。 ダンデリオンのほうが繁殖力が強いため、日本の都市部ではニホンタンポポは少なくなっています。 ダンデリオンのお茶は、葉を使うハープティーと、炒った根をコーヒーのように飲むタンポポコーヒーの2種類があります。 ダンデリオン(リーフ）のハーブティーは穏やかな香りと軽い甘み、苦味を感じる味わいを楽しめます。 シングルハーブティーとしてだけでなく、紅茶や他のハーブとブレンドしても美味しくいただけるハーブです。 【いれ方】 1.お湯を沸かします。沸騰直後... |
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| 価格：7,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| 商品詳細 商品名 カレーリーフ スリランカ産 原材料名 カレーリーフ 内容量 1kg / 1000g(100g×10袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 スリランカ品名 カレーリーフ 目安 辛さ：☆☆☆☆☆ 香り：★★★☆☆ 色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ミカン科 和名：オオバゲッキツ（大葉月橘） ナンヨウザンショウ（南洋山椒） 学名：Murraya koenigii 英語名：Curry leaf 使い方 別名カレーノキともいう。サンバルやラッサムなどの南インドのカレーの煮込みに使われるほか、ハーブティーとしても飲まれています... |
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| 価格：4,860 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：きらら自然食品・マクロビ通販 |
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| ■商品名：オレンジピール■容量：500g■原材料：オレンジピール※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：タンザニア 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■賞味期限：製造日より10ヶ月■乾燥したオレンジの皮です。ケーキやおかし作りにどうぞ。オーガニックですから安心して使っていただけます。砂糖添加していません... |
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| 価格：1,300 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
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| →こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：げっけいじゅ（月桂樹） ◆学名：Laurus nobilis L. ◆英語名：Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ／Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴：クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細：鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料... |
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| 価格：9,364 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
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| 原産国：日本 原材料：月見草（葉・茎） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 通称 イブニングプリムローズ 英文通称 Evening Primrose 学名 Oenothera biennis 科目 アカバナ科 月見草は北アメリカ原産の植物で,アメリカの植物療法を起源として広く世界で活用されるようになった．種子から採取できる月見草油（Evening Primrose Oil: EPO）は，数多くの科学的研究がされており，植物性のサプリメントとして今日最も汎用されているものの一つです． 月見草油はサプリメント，薬または食品として世界30カ国以上で販売されています。 月見草茶はエグみや苦味が強く、好き嫌いが分かれる味わいです。 鼻から抜けるような草の香りと爽やかな風味が特徴です。 クセが強いため、... |
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| 価格：1,198 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーツー |
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| アリサン パセリは、南ヨーロッパを原産とします。 イタリア料理には欠かせません。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本とし... |
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| 価格：12,970 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：メンコスジャパン |
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| アリサン バジルは、シソ科のバジルで典型的なトマト向きの調味料です。 にんにく、玉葱、オリーブを使った料理によく合います。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけ... |
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| 価格：4,370 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu |
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| 自社生産した南阿蘇村産の無農薬バジルをふんだんに使用し、その他の原材料にもこだわった香り豊かなバジルペースト。です。茹で上がったパスタに和えて頂くだけで 簡単にバジリコスパゲティーが出来上がります。 ピザやトースト、肉料理や魚料理のトッピングソースとしても美味しく召し上がれます。手軽に本格的なイタリア料理をお楽しみください。商品名阿蘇バジルペースト 100g×4個セット名称バジルペースト内容量100g×4個原材料名エキストラバージンオリーブオイル（スペイン産）、バジル（南阿蘇村産）、 パルメザンチーズ、松の実、ニンニク（南阿蘇村産）、塩、ブラックペッパー保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造有限会社 阿蘇健康農園熊本県阿蘇郡南阿蘇村 大字大字河陽5542-1（0967-63-8500）区分 食品/日本製広告文責 Cheek... |
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| 価格：3,305 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
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| 原産国：日本 原材料：月見草（葉・茎） 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 通称 イブニングプリムローズ 英文通称 Evening Primrose 学名 Oenothera biennis 科目 アカバナ科 月見草は北アメリカ原産の植物で,アメリカの植物療法を起源として広く世界で活用されるようになった．種子から採取できる月見草油（Evening Primrose Oil: EPO）は，数多くの科学的研究がされており，植物性のサプリメントとして今日最も汎用されているものの一つです． 月見草油はサプリメント，薬または食品として世界30カ国以上で販売されています。 月見草茶はエグみや苦味が強く、好き嫌いが分かれる味わいです。 鼻から抜けるような草の香りと爽やかな風味が特徴です。 クセが強いため、... |
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| 価格：12,798 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
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| 原産国：ブラジル 原材料：マテ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ダイエットにも向く、南アメリカで定番のティー マテ （mate） モチノキ科の常緑低木 原産地：地中海沿岸・南アメリカ グリーンマテ：アルゼンチン産 部位 葉 ブラックマテ：ブラジル産 部位 葉 南アメリカで愛飲されているマテ茶は、アルゼンチンでは最もポピュラーな飲み物として知られています。 非常に栄養価が高く、かつては壊血病の民間療法に用いられていたほどです。 マテ茶には2種類あり、グリーンマテ茶は煎茶に近いマイルドな風味で、ロ−ストした葉でいれるブラックマテ茶はほうじ茶に近い風味です。 南アフリカでは伝統的にヒョウタンを乾燥させて作ったシマロンという容器にマテ茶を入れ、 先端に茶こしのついた金属製のパイプを差... |
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| 価格：4,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：通販フレンズ |
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| アリサン バジルは、シソ科のバジルで典型的なトマト向きの調味料です。 にんにく、玉葱、オリーブを使った料理によく合います。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけ... |
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| 価格：11,810 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：神戸スパイス |
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| 商品詳細 商品名 マジョラム 原材料名 マジョラム 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 エジプト品名 マジョラム Marjoram 科目 シソ科ハナハッカ属 どんなハーブ？ イギリスでは、マジョラムは「マジェラム」または「マージェロム」として知られています 使い方 マジョラムの茎や葉には、淡いミントのような香りがあり、肉料理の香味として使われます... |
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| 価格：6,335 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：うまいっす |
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| ■商品名：キャラウェイシード■内容量：1kg■賞味期限：製造日より10ヶ月■原材料：キャラウエイの種※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：エジプト等 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■インドではカレーに、ヨーロッパでは煮込み料理やザワークラウトに使用されます。製菓や酒類の香りづけにも使用できます... |
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| 価格：1,098 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ビューティーワン |
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| アリサン バジルは、シソ科のバジルで典型的なトマト向きの調味料です。 にんにく、玉葱、オリーブを使った料理によく合います。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけ... |
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| 価格：5,608 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：うまいっす |
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| ■商品名：タイム ■内容量：500g ■原材料：タイム ※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ ■原産国：エジプト等 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■賞味期限：製造日より10ヶ月 ■タイムは長い加熱によく耐えるので、スープやストック、シチューやトマトソースなど、煮込み料理には最適。ピザの上にちょっふりかけても良い香りが楽しめます。古代からその香りと薬効が利用されていたそうで... |
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| 価格：4,673 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：うまいっす |
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| ■商品名：オレンジピール■容量：500g■原材料：オレンジピール※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：タンザニア 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■賞味期限：製造日より10ヶ月■乾燥したオレンジの皮です。ケーキやおかし作りにどうぞ。オーガニックですから安心して使っていただけます。砂糖添加していません... |
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| 価格：6,480 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：通販フレンズ |
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| アリサン パセリは、南ヨーロッパを原産とします。 イタリア料理には欠かせません。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本とし... |
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| 価格：1,628 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイエットラボ |
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| アリサン パセリは、南ヨーロッパを原産とします。 イタリア料理には欠かせません。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本とし... |
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| 価格：10,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：山梨県北杜市 |
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| マイクロハーブとは、個性的な風味や色、形を持つ、発芽後2〜3週間の“小さなハーブ類”のことです。ミニサイズでも親野菜に負けない香りや味を持つので、料理に添えれば見た目を華やかにし、味わいのアクセントとしても存在感を放ちます。 村上農園は、日本一の日照時間を誇る北杜市明野町で、豊かな太陽のめぐみと茅が岳の清らかな水を利用し、農薬を使わずにマイクロハーブを栽培しています。 土を使わない衛生的なパルプ培地で根がついたままお届けしますので、いつでもとれたてのフレッシュな風味を味わっていただけます。 お友達やご家族とのホームパーティや特別な日のお料理、いつもの食卓をワンランクアップさせたいときなどに、ぜひお使いください。 【マイクロハーブ セット（D）／スターターA】は、バラエティ豊かな定番のマイクロハーブ 10品目を集めたラインナップです。 ・アマランサス…料理を華やかに彩る鮮やかな赤色の葉。ビー... |
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| 価格：3,323 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：うまいっす |
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| ■商品名：バジル ■容量：500g ■原材料：バジル ※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ ■原産国：エジプト等 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■商品サイズ：160X98 ■賞味期限：製造日より10ヶ月 ■シソ科のバジルは典型的なトマト向きの調味料です。にんにく、玉ねぎ、オリーブを使った料理によく合いま... |
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| 価格：43,546 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 |
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| 原産国：タイ 原材料：レモングラス 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 レモングラス （lemon grass レモンガヤ） 部位：葉 原産地：東南アジア 生産地：東南アジア アフリカ 南米 オーストラリア 産地：タイ産 レモンのような清涼感をもつ酸味のまろやかなレモングラスのお茶は親しみやすい味です。 消化を促進する効果があり、食前食後のお茶にも向きます。 刺激があって腹痛や下痢にも効果があるので、胃腸の調子が良くなく食欲がないときなどに飲むと胃腸を落ち着けます。 さわやかな風味は疲労回復の効果も高く、集中力が落ちたときや眠けを感じるときに飲むと気分をリフレッシュしてくれます。 発汗や滅菌の効果があるので、風邪やインフルエンザの症状改善などにも利用されていたりします。 東南アジア原産の多年... |
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| 価格：4,546 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
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| 【商品説明】 産地：フランス 別名・和名：立麝香草 品のある清涼感を持った香りが特徴で、肉や魚などの主食系料理にぴったり合う他、トマトの相性もいいハーブです。 香りづけと共に臭み消しの効果から、素材の味を生かした香草焼きなどにも、よく用いられます。 魚介類とよく合うので、「魚のハーブ」とも呼ばれ、貝や魚のチャウダー、魚介系のコロッケなどに使うとさっぱりとした香りで素材を引き立てます。 ヨーロッパではベーシックなハーブとして親しまれており、ブーケガルニの主材料としても欠かせません。 長時間煮込んでも香りが消えにくいので、オーブン料理や煮込み料理など、加熱する調理方法にはもってこいのハーブです。 また、タイムの語源となった「thymon（チモン）」は、ギリシャ語で「防腐」という意味を持ちます。その言葉通り、タイムの香りの主成分である「チモール」は殺菌・防腐作用が強い事で知られており、風邪予防の... |
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| 価格：4,180 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：リボン通販 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| アリサン バジルは、シソ科のバジルで典型的なトマト向きの調味料です。 にんにく、玉葱、オリーブを使った料理によく合います。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。 日常的にご使用いただけ... |
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| 価格：11,800 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：インドカレーの店 アールティ |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| ◆日本名：めぼうき ◆学名：Ocimum basilictm L. （オキムム バシリクム） ◆英語名：Basil ハーブの王様と讃えられる人気のハーブです。イタリアではバジリコと呼ばれます。日本では、水に浸したバジルの種を使って目に入ったゴミを取っていたことから、めぼうきと名がつけられました。 ◆特徴：シソ科メボウキ属の多年生植物の葉。 ◆利用方法・詳細：スパイスに使われるのは主にスイートバジルという品種です。シソ科のハーブらしく、爽やかでスパイシーな香りを持つ。 生の葉は、サラダ・マリネ・スープ・パスタに使える。バジルとオリーブオイルで作る、バジリコスパゲティは、日本でも人気が高い一皿。紫蘇と同じような使い方が可能で、魚料理、ソース、ドレッシング、トマト料理、鶏肉料理、エビ・カニ料理、卵料理など万能で、王様の名にふさわしいと言えます。 商品詳細 商品名 バジル 原材料名 バジル 内容量... |
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| 価格：2,769 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スパイス販売 通販 スパイスラック |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品説明】 産地：フランス 別名・和名：立麝香草 品のある清涼感を持った香りが特徴で、肉や魚などの主食系料理にぴったり合う他、トマトの相性もいいハーブです。 香りづけと共に臭み消しの効果から、素材の味を生かした香草焼きなどにも、よく用いられます。 魚介類とよく合うので、「魚のハーブ」とも呼ばれ、貝や魚のチャウダー、魚介系のコロッケなどに使うとさっぱりとした香りで素材を引き立てます。 ヨーロッパではベーシックなハーブとして親しまれており、ブーケガルニの主材料としても欠かせません。 長時間煮込んでも香りが消えにくいので、オーブン料理や煮込み料理など、加熱する調理方法にはもってこいのハーブです。 また、タイムの語源となった「thymon（チモン）」は、ギリシャ語で「防腐」という意味を持ちます。その言葉通り、タイムの香りの主成分である「チモール」は殺菌・防腐作用が強い事で知られており、風邪予防の... |
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| 価格：1,098 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイエットラボ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| アリサン ベイリーフ は、日本では月桂樹とよばれます。 フランスのミックススパイス「ブーケガルニ」に欠かせません。 茶レンズを多めのベイリーフを入れて煮て、オリーブオイルを振りかけたらエキゾチックなイタリア料理の出来上がり。 ＜QAI認証＞ QAI（Quality Assurance International）とは、アメリカ農務省（カリフォルニア州サンディエゴ本部）が定めたオーガニック認証機関。 農業生産者、食品加工施設、統合された製造業務、契約梱包業務、トレーダー、代理店、小売店、そして最終的に消費者：QAI認定は有機規格の準拠を保証します。 ・ナショナルオーガニックプログラムの下で、現在の連邦標準に認定。 ・厳格な基準を満たすために、有機整合性の検証。 ・Iグルテンフリーの認定。 ・非遺伝子組み換えプロジェクトの検証サービス。 ・有機畜産生産者を認定。 ・アメリカで定められたオーガニ... |
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