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![地図で識る世界のワイン[本/雑誌] / 西村淳一/作 レコール・デュ・ヴァン/監修](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1138/neobk-2124035.jpg?_ex=128x128) |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞フランスロワール渓谷シャンパーニュアルザス・ロレーヌブルゴーニュ&ボージョレコート・ドールシャブリ/ジュヴレ・シャンベルタンモレ・サン・ドニ/シャンボール・ミュジニィ/ヴージョ/ヴォーヌ・ロマネコルトン/モンラッシェコート・シャロネーズ/マコネ/ボージョレ〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2124035Nishimura Junichi / Saku Re Call De VAN / Kanshu / Chizu De Shiru Sekai No Wainメディア：本/雑誌重量：206g発売日：2017/08JAN：9784062207935地図で識る世界のワイン[本/雑誌] / 西村淳一/作 レコール・デュ・ヴァン/監修2017/08発... |
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| 玉村豊男／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名世界文化社出版年月2018年09月サイズ127P 22×22cmISBNコード9784418185030生活 酒・ドリンク ワイン新田園の快楽 ヴィラデストの27年シン デンエン ノ カイラク ヴイラデスト ノ ニジユウナナネン ヴイラデスト／ノ／27ネン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/08/2... |
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| 柴田書店 ワイン 清酒 料理 125P 26cm ロジカル ペアリング レストラン ノ タメ ノ ドリンク ペアリング コウザ オオコシ，モトヒ... |
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| 海老良平(編者)販売会社/発売会社：水声社発売年月日：2024/04/02JAN：978480100802... |
![においと味わいの不思議 知ればもっとワインがおいしくなる[本/雑誌] (単行本・ムック) / 東原和成/著 佐々木佳津子/著 伏木亨/著 鹿取みゆき/ナビゲータ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1300/neobk-1567819.jpg?_ex=128x128) |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ワインテイスティングの視点が変わる!科学者、醸造家、ワインジャーナリストが語る、目からうろこのにおいと味わいの世界。おいしさの秘密がわかる!分かりやすい図表55点、もっと知りたいQ&A、コラムも掲載!＜収録内容＞第1章 においとは何か?「科学のメスは、においの神秘にせまれるか?」(「臭覚」ではなく「嗅覚」においとは、何か? ほか)第2章 においの正体とは?「ワインの香りはどこから来る?」(ワインの中の香りはどこで作られるか?香るブドウ、香らないブドウ ほか)第3章 おいしさとは何か?「おいしさは数式で表せるか?」(おいしさとは何か?おいしさは人の頭の中にある ほか)第4章 言葉で表現するためには?「ワインのテイスティングとは?」(日本のワインテイスティング事情ワインの消費量とワイン雑誌の創刊 ほか)付録 日本のアロマホイールを作る試み—鹿... |
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| ジェイミー・グッド／著 伊藤伸子／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名エクスナレッジ出版年月2018年01月サイズ224P 23cmISBNコード9784767823959生活 酒・ドリンク ワインワインの味の科学ワイン ノ アジ ノ カガク原タイトル：I TASTE RED※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/01/2... |
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| 玉村豊男／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名世界文化社出版年月2018年09月サイズ127P 22×22cmISBNコード9784418185030生活 酒・ドリンク ワイン商品説明新田園の快楽 ヴィラデストの27年シン デンエン ノ カイラク ヴイラデスト ノ ニジユウナナネン ヴイラデスト／ノ／27ネン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/08/2... |
![JAPANESE WHISKY[本/雑誌] / ブライアン・アッシュクラフト/著 川崎佑治/著 上田出日児/写真](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1438/neobk-2240571.jpg?_ex=128x128) |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2240571Brian Ashcraft Yuji Kawasaki Izuhiko Ueda / JAPANESE WHISKYメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/05JAN：9784805314098JAPANESE WHISKY[本/雑誌] / ブライアン・アッシュクラフト/著 川崎佑治/著 上田出日児/写真2018/05発... |
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| 世界文化... |
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| 塚本佳子(著者),見瀬理恵子(著者)販売会社/発売会社：日販アイ・ピー・エス発売年月日：2016/05/01JAN：978490727651... |
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| 西村淳一／作 レコール・デュ・ヴァン／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名講談社出版年月2017年08月サイズ60P 26cmISBNコード9784062207935生活 酒・ドリンク ワイン地図で識る世界のワインチズ デ シル セカイ ノ ワイン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2017/08/0... |
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| ぴあトウキョウサイコウノレストランニセンニジュウヨン 発行年月：2023年12月08日 予約締切日：2023年11月27日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784835646909 HOT NEWCOMERS／今年の注目店ガイド／今年の注目店座談会／その他の注目ニューオープン店／フレンチ／イタリアン／中国料理／日本料理＆鮨／その他／「美味しいジビエの楽しみ方＆ジビエレストランガイド」／推薦店ガイド 東京で最も歴史のあるレストランガイドです。食のプロたちが実名で、味だけではない「最高のレストラン」を選んでいます。どうぞ、あなただけの“最高”を見つけてください。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 その... |
![醇な酒のたのしみ[本/雑誌] (単行本・ムック) / 古山勝康/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_752/neobk-1540607.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「醇な酒」とは濃味があり、ゆったりと熟成した、混じりけのないお酒。長年、食養(食物と飲料の秩序)研究に勤しんできた著者が、芳醇にして醇味のあるお酒とは!を繙いたお酒を識る本。＜収録内容＞第1部 日本酒編(淡麗辛口と体力低下「自然舞」という酒を造るお蔵のはなし酒の陰陽・その食養的解釈について承前・酒の陰陽について ほか)第2部 ワイン編(回想・ドイツワインとシュミットのころ果実の酒・ワインワインの温冷効果ワインの撰びかた・たのしみかた ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1540607Furuyama Katsuyasu / Cho / Atsushina Sake No Tanoshimiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2013/08JAN：9784639022770醇な酒のたのしみ[本/雑誌] (単行本・ムック) / 古山勝康/著201... |
![JAPANESE CRAFT SAKE[本/雑誌] (Exploring the World) / NancyMatsumoto/〔著〕 MichaelTrem...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_2048/neobk-2746374.jpg?_ex=128x128) |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2746374Nanshi Matsumoto M. Toremburi / JAPANESE CRAFT SAKE (Exploring the World)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/05JAN：9784805316511JAPANESE CRAFT SAKE[本/雑誌] (Exploring the World) / NancyMatsumoto/〔著〕 MichaelTremblay/〔著〕2022/05発... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ブックオフ 楽天市場店 |
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| 大坊勝次(著者),森光宗男(著者)販売会社/発売会社：新潮社発売年月日：2018/05/01JAN：978410351891... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：トップカルチャーBOOKSTORE |
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| 世界文化社 127P 22×22cm シン デンエン ノ カイラク ヴイラデスト ノ ニジユウナナネン ヴイラデスト／ノ／27ネン タマムラ，トヨ... |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ぐるぐる王国 楽天市場店 |
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| ジェイミー・グッド／著 伊藤伸子／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名エクスナレッジ出版年月2018年01月サイズ224P 23cmISBNコード9784767823959生活 酒・ドリンク ワイン商品説明ワインの味の科学ワイン ノ アジ ノ カガク原タイトル：I TASTE RED※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/01/2... |
![新田園の快楽 ヴィラデストの27年[本/雑誌] / 玉村豊男/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1237/neobk-2268298.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,420 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞1992年5月、初めてブドウの苗を植えた。すべてはここからはじまった。＜収録内容＞第1章 里山のヴィンヤード第2章 私たちが野菜農家だった頃第3章 カフェという名のレストラン第4章 ヴィラデスト・ガーデンファーム第5章 3人で204歳が囲む毎日の食卓第6章 私のライフワーク＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2268298Tamamura Yutaka Otoko / Cho / Shindenen No Kairaku Villa De Suto No 27 Nenメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/08JAN：9784418185030新田園の快楽 ヴィラデストの27年[本/雑誌] / 玉村豊男/著2018/08発... |
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| 価格：2,419 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ジェームス・フリーマン、ケイトリン・フリーマン 出版社名 ワニ・プラス 発売日 2017年11月10日 ISBN 978484709622... |
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| 価格：2,416 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆小口に汚れがあります。カバー、表紙に折れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 山同敦子 出版社名 イ−スト・プレス 発売日 2012年01月 ISBN 978478169033... |
![西日本のワイン[本/雑誌] (日本ワインを造る人々 5) (単行本・ムック) / 山本博/監修](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_587/neobk-1045083.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,409 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞シリーズ最終巻。中部、近畿、中国、四国、九州の2府16県に点在する33のワイナリーを取材し、変動著しい日本ワイン産地の”今”を浮き彫りにする。ヨーロッパはもとより日本のワインについても造詣が深い山本博氏監修の下、さまざまな気候条件と歴史的背景の中、それぞれの理想を求めてワイン造りに取り組み、日々挑戦を続ける人々の姿を伝える意欲作。＜収録内容＞第1章 中部地方(西部)のワイナリー(ホーライサンワイナリー-北陸一の歴史を誇る老舗ワイナリー能登ワイン-能登の広大な畑から生まれる新世代のワイン ほか)第2章 近畿地方のワイナリー(琵琶湖ワイナリー-伝統の酒造り技術と国産ブドウのコラボレーションヒトミワイナリー-こだわりの「にごりワイン」との一期一会 ほか)第3章 中国・四国地方のワイナリー(北条ワイン醸造所-砂丘がはぐくむ歴史あるワイナリー奥出雲葡萄園-神話... |
![東日本のワイン[本/雑誌] (日本ワインを造る人々 4) (単行本・ムック) / 山本博](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_480/neobk-896397.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,409 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ネオウィング 楽天市場店 |
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| ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞東北・関東・中部(東部)の36ワイナリーを取材。それぞれに異なる風土と歴史的背景の下で、ワインを造る人々の志とその現状をリポートする。既刊『北海道のワイン』『長野県のワイン』『山梨県のワイン』と併せて、東日本のワイン造りの最新事情を一望できる、待望のシリーズ第四弾。＜収録内容＞第1章 東北地方のワイナリー(サンマモルワイナリー(下北ワイン)-本州最北端のワイナリーの挑戦岩手缶詰岩手町工場-異業種からの挑戦エーデルワイン-オーストリアの町と姉妹都市、大迫町のワイナリー ほか)第2章 関東地方のワイナリー(木内酒造-耽々と待つ、ビールビジネスの成功者シャトーカミヤ(合同酒精)-神谷傳兵衛の足跡を訪ねて桧山酒造(常陸ワイン)-国内改良品種にこだわる日本酒のベテラン ほか)第3章 中部地方(東部)のワイナリー(アグリコア越後ワイナリー-雪国で本格的なワイン造... |
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| 価格：2,400 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：尾道書房 |
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| 帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。その場合はご容赦ください。また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・問題点ありますので状態不問でお願いします。 ※商品画像の登録をご希望の場合は、商品名に記載の管理番号と併せてお申し付け下さい。近日中に登録いたします... |
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| 価格：2,380 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ThrivingTripod |
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| メー力ー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています注: ガラスには吹き込み工程中に多少の欠陥が生じます。 主にハンドル接続に反映されます。底は20cm、高さは13.5cm、直径は20cmです。耐熱性 : 透明なガラス製の調理鍋で、長期間使用しても新品のように輝きます。 容器は急激な温度変化にも耐え、反りや割れがなく安全です。この製品は食品グレードのホウケイ酸ガラスでできており、100% 鉛フリー、非毒性、プラスチックやステンレス鋼の調理器具よりも安全で、最も純粋な食品の味を保持します。お手入れ簡単: ガラス製調理器具セットは、金属やプラスチック製調理器具のような汚れや臭いを残しません。クリアガラス調理器具：これは美しいガラス調理器具のセットです。透明ガラスにより、製造プロセスが明確になり、調理時間をより適切に制御できます。幅広い用途 : 食品、牛乳、ソース、デザート、サラダ、特に... |
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| 価格：2,376 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 春日一枝、小国伊太郎 出版社名 大空出版 発売日 2007年03月 ISBN 978490317506... |
![【中古】 夏でもおいしい麹甘酒で健康になる / 山下 くに子, 小泉 武夫 / 小学館 [単行本]【ネコポス発送】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mottainaihonpo/cabinet/05859002/bk1vyqebjf5mgmb9.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,354 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 お急ぎ便店 |
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| 著者：山下 くに子, 小泉 武夫出版社：小学館サイズ：単行本ISBN-10：4093045380ISBN-13：9784093045384■こちらの商品もオススメです ● 毎日がたのしくなる塩麹のおかず / おの みさ / 池田書店 [単行本] ● 簡単おいしいもち麦ダイエットレシピ / 渡邉 泰雄, 都築 仁子 / 宝島社 [大型本] ● 乳酸キャベツ健康レシピ 痩せる！きれいになる！病気にならない！ / 井澤由美子 / マガジンハウス [単行本（ソフトカバー）] ● 免疫力をアップする、塩麹のおかず / 著訳編者表示なし, 白澤 卓二 / 角川マガジンズ(角川グループパブリッシング) [ムック] ● 知っておきたい魚の基本 魚貝を食べて元気になろう！ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● 果実酒・薬酒108種 病気・症状別 / 小谷 英三 / 有紀書房 [新書... |
![【中古】 夏でもおいしい麹甘酒で健康になる / 山下 くに子, 小泉 武夫 / 小学館 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/comicset/cabinet/05018576/bk1vyqebjf5mgmb9.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：2,354 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：もったいない本舗 楽天市場店 |
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| 著者：山下 くに子, 小泉 武夫出版社：小学館サイズ：単行本ISBN-10：4093045380ISBN-13：9784093045384■こちらの商品もオススメです ● 毎日がたのしくなる塩麹のおかず / おの みさ / 池田書店 [単行本] ● 簡単おいしいもち麦ダイエットレシピ / 渡邉 泰雄, 都築 仁子 / 宝島社 [大型本] ● 乳酸キャベツ健康レシピ 痩せる！きれいになる！病気にならない！ / 井澤由美子 / マガジンハウス [単行本（ソフトカバー）] ● 免疫力をアップする、塩麹のおかず / 著訳編者表示なし, 白澤 卓二 / 角川マガジンズ(角川グループパブリッシング) [ムック] ● 知っておきたい魚の基本 魚貝を食べて元気になろう！ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● 果実酒・薬酒108種 病気・症状別 / 小谷 英三 / 有紀書房 [新書... |
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| 価格：2,342 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：VALUE BOOKS |
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| ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 荒井成次郎 出版社名 ナツメ社 発売日 2018年10月1日 ISBN 978481636526... |
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| 価格：2,340 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リカーズハセガワ本店 |
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| 世界的にも高く評価されるようになったジャパニーズウイスキー。数多くのメーカーがウイスキー作りに参入。またコロナ禍による家呑みの流行もあって、ウイスキー業界は今、大激変の時代を迎えている。もっと自分流にウイスキーを楽しむには、数多ある商品の中、どれを選んでいったらよいか。銘柄紹介だけではなく、飲み比べによってあなた好みの味に到達できるガイドも掲載。オールカラー240ページ。（出版元案内文より... |
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