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![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブルンジ トングウェ ウォッシングステーション ウオッシュ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-197-r400g_i_20230925113136)  |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>こちらの商品はブルンジ共和国のトングウェ地区にあるコーヒー農園で生産されたコーヒー豆を、ウォッシュド（水洗式）の方法で処理した商品です。<br><br>ウォッシュド処理は、コーヒーチェリーの果肉を除去し、豆を乾燥させる前に水洗いする方法で、コーヒー豆の酸味が際立つ明るくフルーティーな味わいが特徴です。トングウェ地区は、アフリカン・トレード・コーヒー・ブランド（ATC）� ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル サントス ニブラ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-131-r400g_i_20230915131719) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>珈琲専門商社「日本珈琲貿易」のブラジルのブランド品。略してニブラ。クラシックなプレミアムアイテム。<br><br>バランスがとれたブラジルコーヒーの最高峰<br><br>世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。その中で「これぞブラジル！」と云われるのが「ニブラ」なのです。ブラジルの最高峰といえば「ニブラ」と賞賛されております。広大で豊かなミナス・ジェライス州セラ ･･･ |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、モルドコフ農園になます。<br><br>肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。<br><br>約30日間乾燥されたドライチェリーを脱穀、選別作業をした後、等級 ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ペルー ホープ Qグレード [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-040-r400g_i_20221009160147) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>このホープコーヒーは、スペシャルティコーヒー生産地として知られるペルー最北部ウワバル地区の中から品質の良いコーヒーを生産する零細農家85軒を選び、輸出会社の農業技師の指導のもと、更に高レベルのコーヒーを生産し、世界的に高い評価を得るペルーコーヒーとなっています。マイクロロト品と言って良い高品質豆に仕上げています。この辺りの地域は、隣国エクアドルに近く、首都から離れた国境沿 ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル サンマリノ 18M [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-132-r400g_i_20230915131702) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>樹上熟成、甘さをアイルトンセナのようにギリギリまで追求した、ブラジルが誇るブランド豆。18メッシュ。<br><br>完熟チェリーの濃厚でまろやかな甘みを是非ご賞味ください<br><br>真赤に完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成させる独特の栽培方法です。樹上でゆっくりと乾燥されるうちに甘みが凝縮されていきます。様々な農園よりサンプルを取り寄せ、その年のベストクロッ ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g コロンビア ナリーニョ グランホヤ SUP [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-113-r400g_i_20240815174626) |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>至宝のナリーニョ<br><br><br>生産地 コロンビア ナリーリョ県<br>精製 ウォッシュド<br>標高 1,600m~1,800m<br>品種 カツーラ、カスティージョ(ロザリオ、エルタンボ)<br>クロップ年 2021年11月<br>生産者 ナリーニョの小農家さん<br>乾燥 天日乾燥<br>規格 SUP<br>サイズ 18<br>栽培・農薬の使用 シェードグロウン<br& ･･･ |
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| 価格：1,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| グァテマラ・オリエンテ地域は、グァテマラ南東部の複数の県をまたぐコーヒー生産地域を表しています。<br><br>この地域は、コーヒー生産量が多く、汎用品のグァテマラSHBの生産量の多くが、この地域の生豆が出荷されており、大手輸出業者の多くが、この地域に精選工場を構えている事からも一大生産地として知られています。そうした条件の中で、安定した品質と価格のバランスを考慮した商品が本商品になります。<b ･･･ |
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| 価格：1,811 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>モンスーンコーヒーの歴史は、18世紀〜19世紀ころ、インドからヨーロッパへ珈琲豆を運ぶ際、アラビア半島沖からアフリカ喜望峰を周って、半年間かけて運ばれました。この長い航海中に船倉に保管されたコーヒー豆は湿気で緑色から黄金に変わり、初めて見た人たちは変色した豆に驚きコーヒーが台無しになったと嘆いたそうです。しかし、飲んでみると独特な香りと熟成されたまろやかなコク、酸味が抑えら ･･･ |
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| 価格：1,764 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【味わい】<br>重厚な口当たりと、ダークチョコレートのような苦み。<br><br>【焙煎士コメント】<br>マンデリンと言えば苦み系をイメージする方も多いと思います。そのイメージ通り、当店でもマンデリンは苦みの強い深煎りに仕上げています。強い焙煎にも耐えうるマンデリンは、アイスコーヒーのベースにも使用されており、ダークチョコレートやメープルシロップのような甘さと苦みが感じられます。ハーブ ･･･ |
![コーヒー豆 受注焙煎！400g グァテマラ アティトラン 有機JAS栽培 Qグレード [選べる焙煎度合い] 珈琲豆 送料無料 大山珈琲 グアテマラ お試し おすすめ](https://item-shopping.c.yimg.jp/i/g/gaudi-bakery_coffee-065-r400g_i_20240822131017) |
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| 価格：1,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>サンティアゴ・アティトラン地区は、トリマン火山、サンペドロ火山に囲まれた火山の肥沃な土壌に恵まれ、火山と湖の間で織りなされるマイクロクライメイト（クレーター湖気候) により、寒暖差が大きく乾燥した高地で数ある生産地の中でも、抜群に良い生産地として評価されています。本商品は、日本の有機JAS認証を所得し、欧米の認証機関の規定に沿う農協主導の有機栽培を実施しています。有機栽培は� ･･･ |
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| 価格：1,404 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ※恐れ入りますが、こちらの商品はお試し商品のため、同じ商品を2つ以上注文することは控えてください。<br><br>【焙煎士コメント】<br>豊かな風味、贅沢な体験。自家焙煎 スペシャリティコーヒーのコーヒー豆 お試しセット が登場しました！<br><br>当店の自慢のコーヒー豆から、厳選した10種類を自信を持ってお届けします。初めて当店をご利用いただくお客様には、まずはこちらのトライアルセット ･･･ |
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| 価格：1,121 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【味わい】<br>キャラメルのようなマイルドな食感とビター感。<br><br>【焙煎士コメント】<br>マイルドコーヒーの代表格として挙げられるのがコロンビア。当店ではラテ用のブレンドベースとして用いており、ミルクを入れるとミルクチョコレートのような甘みが出てきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める優等生コーヒーです。<br><br>【商品名】<br>生豆 コロンビア エキセル ･･･ |
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| 価格：1,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アメリカ産殻付きピスタチオは、世界のナッツ市場において高い評価を受けています。特に、その生産量は世界で第2位にランクされており、大粒で少しふっくらとしたその形状は、優しく爽やかな風のような味わいを提供します。ピスタチオはナッツの中でも特に栄養価が高く、「ナッツの女王」と称されるほどです。<br>アメリカ、特にカリフォルニア州から厳選された原料を使用しています。カリフォルニアでは1929年に中近東から� ･･･ |
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| 価格：1,090 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【味わい】<br>キレのある酸味とボディ感のある飲みごたえです。<br><br>【焙煎士コメント】<br>バランスの取れた味の中にも酸味の輪郭がしっかりと残っており、長く余韻が楽しめる一杯です。酸味系として認知されているキリマンジャロですが、深煎りにすると苦みが加わって飲みやすく仕上がります。<br><br>【商品名】<br>生豆 タンザニア・キリマンジャロ キゴマ キボー ディープブル ･･･ |
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| 価格：1,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【焙煎士コメント】<br>インパクト十分！！ グアテマラのナチュラル商品。 試してみる価値あり！ グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 我々のパートナーである輸 ･･･ |
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| 価格：1,029 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【味わい】<br>馴染みのある苦み系、ナッツのような香ばしい風味があります。<br><br>【焙煎士コメント】<br>ザ・コーヒーといえばブラジル。生産量も世界一で、ブレンドのベースとして広く使用されております。そのため非常に馴染みある味で多くの方に好まれています。やや深煎りにすると、ブラジルらしい、しっかりとした口当たりになります。<br><br>【商品名】<br>生豆 ブラジル No ･･･ |
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