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fooddrink > seasoning
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| 価格：1,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| おたまやの天然醸造味噌にニンニクと赤唐辛子をじっくりと漬け込んで出来ました。1kg業務用<br><br>赤唐辛子の辛みと、ニンニクのうまみ味噌のコクをご堪能下さいませ。<br><br>ラーメンに入れて、チャーハンに混ぜ込んで炒めたり、納豆やモロキュウに付けて お召し上がり頂くとGoodです。<br><br>その他、隠し味の調味料としても良いです。 ･･･ |
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| 価格：1,728 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 通常の2倍量のこうじを使用した、やさしい甘みの味噌パウダー<br><br>通常の2倍の米麹と地元の大豆で仕込んで、じっくりと本蔵で甘みを引き出しました。<br><br>大豆のコクとこうじの甘みの効いた特別なお料理やスイーツ作りをお楽しみ下さいませ。<br><br>ピザ、ドリアなど上部にシーズニングとしても良いです。<br><br>【使い方・お召し上がり方】<br>※添加物を使用して ･･･ |
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| 価格：1,728 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 味噌スイーツなど、お菓子作り全般にどうぞ！<br><br>天然醸造で仕込んだ浮糀味噌を熟成させて赤味噌に仕立て乾燥粉末（パウダー）にして出来上がりました。熟した旨みとコクをお楽しみ下さい。<br><br>当店売店で味噌ソフトクリームに使用している製品です。生地に混ぜた時に色が付き易いのが特徴です。<br><br>初めての味噌スイーツ作りなど、お菓子作り全般にお使い下さい。<br>< ･･･ |
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| 価格：1,836 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 無農薬玄米 有機肥料（コシヒカリ玄米）と無農薬大豆（すずかおり）、沖縄塩（シママース）で仕込んで出来た、2倍玄米麹 有機味噌900g発酵袋入りです。<br><br>通常の2倍の玄米麹で仕込んだ米麹たっぷりの20割玄米麹 7ヶ月熟成味噌です。<br><br>味噌酵母が常に活性している発酵中の白味噌です。毎日の健康維持に最高のお味噌をご賞味下さい。<br><br>発送のタイミングで味噌色が若い事が御座 ･･･ |
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| 価格：1,836 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 当店自慢の甘味噌と香ばしさ抜群のピーナッツを入れて出来ました。<br><br>お茶請けやお子様のおやつにも大変喜ばれます。<br><br>また、味噌が柔らかく仕上げておりますのでお子様からお年寄りまで幅広くお召し上がり頂けます。 ･･･ |
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| 価格：1,836 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 無農薬玄米 有機肥料（コシヒカリ玄米）と無農薬大豆（すずかおり）、沖縄塩（シママース）で仕込んで出来た、2倍玄米麹 有機味噌1kg袋入りです。<br><br>通常の2倍の玄米麹で仕込んだ米麹たっぷりの20割玄米麹 7ヶ月熟成味噌です。<br><br>味噌酵母が常に活性している発酵中の白味噌です。毎日の健康維持に最高のお味噌をご賞味下さい。<br><br>発送のタイミングで味噌色が若い事が御座いま� ･･･ |
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| 価格：1,944 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| その名の通りお味噌に3度も季節を感じさせます。3年目の土用が過ぎると木樽から出し製品となります。発酵ガス抜き袋900g入り。<br><br>とても長い期間寝かせる事から、多少塩分を多めに仕込んでおりますが、暑い夏を3度も越す為に必要な伝統の知恵です。酵母をしっかりと貯えた三年味噌は、調味料としてもお使い頂けます。高い香り、豊かな風味、深い味わいをじっくりとお楽しみください。熟成が短く、若い味噌に種味� ･･･ |
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| 価格：2,160 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| おたまや特注袋に入った。発酵ガスをコントロールして中身の微生物環境も整えます。何といっても重し要らずでカビも生えずらく外気にも触れないので衛生面でもGoodです。暖かい時期5‐10月でも仕込みも可能です。おたまやの『２倍麹 4ヶ月置くだけ味噌 』食べ時は約4ヶ月後からになります。<br><br>２L発酵容器も付いて出来上がった味噌を保存容器に小出しをして毎日の食卓でご使用頂けます。袋はチャックと弁のところ ･･･ |
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| 価格：2,160 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国産の刻み青唐辛子をおたまやの特製塩麹と合わせ、熟成させました！<br>辛みと麹（こうじ）のうまみの調和がとれた製品です。<br><br>豚肉、鶏肉に付けても良し、ご飯にのせてそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。<br>■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。<br>材料の塩には、沖縄の塩シママースを使用しております。 ･･･ |
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| 価格：2,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国産のえごまを脱油をしてサラサラパウダーに致しました。<br>お得な500gチャック付き袋入りで全国一律260円でポスト投函便発送可能！<br><br>ヘルシーで栄養満点のえごまパウダーをサラダにかけたりソースに混ぜてコクをだしたり、お料理の材料としてお使い下さい。<br><br>お菓子作り（パンやクッキー）などに美味しくお使い頂けます。<br><br>5月〜10月ころまでの暖かい時期は害虫が ･･･ |
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| 価格：3,024 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 当店自慢の無添加甘白こし味噌です。国産大豆とこだわりのこうじで仕込んで出来ました。<br><br>販売価格ギリギリで直販専用として販売させて頂きます。<br><br>米の甘味と大豆のうまみを引き出し、なめらかにすりあげ、つぶつぶが無いお味噌に仕上げました。<br><br>幅広く万能にお使いいただけますので日々の食卓にぜひご活用ください<br><br>******************************** ･･･ |
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| 価格：3,024 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 当店自慢のこだわり味噌を甘味噌に仕上げ、じっくりと手作業で焙煎したくるみを加えました。<br><br>最後の仕上げには清酒で風味を出した、贅沢な逸品です。くるみの香ばしさと味噌の甘めの味噌が絶妙です。 ･･･ |
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| 価格：3,456 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 白味噌粉末をさらに熟成して、うまみを引き出しました。 業務用1kg<br><br>当店の10割麹3.0合塩で仕込んだ甘口の味噌パウダーです。塩分を抑えて米麹をたっぷりと使用した製品です。白味噌粉末を低温で熟成して旨みを出しました！<br><br>糀の甘みが多く御座いますが、大豆の風味もありそのままお料理にもご使用いただけます。<br><br>塩気を抑えて味噌の甘みを重視した味噌スイーツなどお菓� ･･･ |
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| 価格：3,564 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発酵袋が不要な方へ詰め替え用2.5kg×2個入り！<br><br>発酵袋や仕込み桶などご準備出来るお客様へ！2倍麹 置くだけ味噌の詰め替え用 2.5kg 活きた麹菌（発酵）を採って下さい。この2.5kg×2個（5kg）置くだけ味噌は朝晩のお味噌汁で2名様で約5ヶ月分量となります。<br><br>こうじザムライ監修の発酵袋 AutoZipperで美味しいお味噌を醸して下さい。<br><br>※到着後は室温（毎日目の届くとこ� ･･･ |
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| 価格：3,672 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 大麦で出来た甘口麦味噌を乾燥粉末にした麦味噌パウダー 業務用1kg<br><br>九州産の裸麦（大麦）でこうじを作り。大豆を合せて、低塩で甘めに仕上げて出来ました。<br><br>大麦麹のうまみとやさしい風味を感じられる麦白味噌パウダーに仕上がりました。<br><br>お料理や、スイーツ、和のアクセントを加えたい製品づくりなどにご使用ください。<br><br>【使い方・お召し上がり方】 ･･･ |
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| 価格：3,780 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 11割糀4.0合塩の米糀の甘みとうまみがたっぷり入った白みそ粒タイプのお味噌になります。<br><br>昔ながらの製法で、本蔵でじっくりと熟成させ、うまみを引き出しました。<br><br>甘みと旨みのバランスのとれた人気のお味噌です。<br><br>発送のタイミングで味噌色が若い事が御座います。常温で保存熟成させることで褐色になり旨みとコクが出て参ります。<br><br>*************** ･･･ |
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| 価格：4,212 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| おたまや特注袋に入った。発酵ガスをコントロールして中身の微生物環境も整えます。何といっても重し要らずでカビも生えずらく外気にも触れないので衛生面でもGoodです。暖かい時期5‐10月でも仕込みも可能です。おたまやの『２倍麹 4ヶ月置くだけ味噌 』食べ時は約4ヶ月後からになります。<br><br>２L発酵容器も付いて出来上がった味噌を保存容器に小出しをして毎日の食卓でご使用頂けます。袋はチャックと弁のところ ･･･ |
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| 価格：4,366 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| おたまやの味噌キットでびっきりの味噌を自分で作る！出来上がる味噌は約8kgです。<br>10リットルのポリ製樽付 <br><br>国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。<br><br>本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。<br> 目安として、約8kgの味噌が出来上がります。仕込み後 ･･･ |
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| 価格：4,577 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| お作り頂いてお部屋で10ヶ月熟成本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。<br>沖縄のこだわり塩と弊社オリジナルでお味噌専用に精米して出来た砕米のこうじ、そして環境に配慮し出来たautozipper発酵袋のセットです。<br>自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。製造でも詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！目安として、約8kgの味噌が出来上がります。<br><br>おたま� ･･･ |
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| 価格：4,715 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。<br><br>本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。<br>さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！<br><br>目安として、約8kgの味噌が出来上がります。<br>仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後 ･･･ |
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