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並び順 [ スコア順｜価格が安い順｜価格が高い順 ]
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| 価格：16,740 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。<br>エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です！<br>作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。<br>■製品規格<br>形状 約25ｍｍのタブレット状<br>豆原産国 ガーナ・エクア ･･･ |
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| 価格：14,450 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ※2024年4月パッケージが変更になりました。<br>世界最高品質と言われるシチリア島ブロンテ産ピスタチオのペーストです。<br>砂糖や油脂を一切加えず、香り高く、驚くほどなめらかで繊細なペーストに仕上がっています。<br>緑の宝石エメラルドやナッツの女王と呼ばれるピスタチオ。<br>シチリア島ブロンテ産は2年に1度の収穫の為、希少価値が非常に高く、なかでもエトナ火山山麓にあるブロンテ村のその肥� ･･･ |
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| 価格：13,910 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【Callebaut】<br>W-2 28％-White Chocolate Couverture Drops(BEL)<br><br>【メーカー】<br>カレボー（ベルギー）<br><br>【原産国】<br>ベルギー<br><br>【材料】<br>砂糖（EU製造）ココアバター、全脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料(天然バニラ)<br><br>【おすすめ】<br>紅茶や抹茶とあわせても風味が引き立ちます。<br>【配送方法】<b ･･･ |
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| 価格：11,966 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【メーカー】<br>ヴァローナ社(フランス)<br><br>【豆原産地】アフリカ他<br><br>【原材料】<br>カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)<br><br>【形状】<br>一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやす ･･･ |
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| 価格：10,508 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| カカオ分70.5% 糖分29.0% 油脂分42.5%<br>深い苦味と持続性の強い香りが特徴のブラックチョコレートです。<br>ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。<br>■製品規格<br>一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。<br>最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすく� ･･･ |
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| 価格：10,197 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 大人気の国産のキャラメルの風味豊かなチョコチップです。<br>マフィンやクッキー、パンなど焼き菓子に適した、焼き残りが特徴です。<br>レシピや焼成時間によって溶ける場合があります。<br>■配送方法<br>5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。<br>なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ･･･ |
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| 価格：9,806 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 大人気の国産の直径約7mmチップ状の美味しいチョコレート。<br>パン・クッキー等の焼き菓子に適し、焼き残りが特徴です。<br>■配送方法<br>5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。<br>なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。<br>■ご注文前の確認事項<br>受注発注商品の為、納期1-2週間程度いただきます。 ･･･ |
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| 価格：9,590 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【VALRHONA】Jivara Lactee 40%-Milk Chocolate Couverture(Fave)(FRA)<br><br>【原材料】<br>カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエキス、麦芽エキス/バニラ香料、乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む)<br><br>【成分】<br>カカオ分：40％<br><br>【形状】<br>一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。<br>最� ･･･ |
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| 価格：8,888 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| チョコレート生地を作る最初の段階でいちごを練り込んでいるため、新鮮ないちごの風味とチョコレートのなめらかな食感がそのまま生きたチョコレートとなっております。<br>カカオ分23％で、約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。<br>焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ。<br>■配送方法<br>5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送 ･･･ |
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| 価格：8,391 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から「西尾抹茶」を12%も配合。コクと苦味がバランスよく配合された濃厚な味わいです。<br>カカオ分21％で、約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。<br>焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ。<br>■配送方法<br>5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。<br>なお、気候により配� ･･･ |
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| 価格：7,452 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【メーカー】<br>伊那食品工業<br><br>【原材料】<br>寒天（紅藻海藻）100％<br>※遺伝子組換原料なし<br>※表示対象アレルギー物質なし<br><br>【原産地】<br>南米・地中海沿岸・日本近海・（年により場所は変わるため）<br><br> ･･･ |
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| 価格：6,804 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| カカオ分33.6％<br>ミルクの風味が豊かで色合いも美しく、最もポピュラーなミルクチョコレートです。<br>シェルモールド・コーティングどちらにもご使用いただけます。<br>計量しやすく溶かしやすい人気の粒状タイプです。<br>■配送方法<br>5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。<br>なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がござ� ･･･ |
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| 価格：6,804 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【原材料】<br>ピスタチオ100％(アメリカ産)<br>※イタリア、シシリー産の高級ピスタチオに比べ、緑色の鮮やかさは劣りますが、非常にお手頃な価格となっております。<br><br>【内容量】1kg<br><br>【保存方法】<br>退色を防ぐため直射日光を避け、冷暗所（15℃以下推奨）で保存してください。<br><br>開封後は早めにご使用ください。 ･･･ |
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| 価格：6,555 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ベルギー産クーベルチュールチョコ<br>カカオ分54.5％、形態:粒状<br>豊潤な香りとココアバターが多く入った流動性を高めたスイートチョコレートです。<br>ヨーロッパで最も好評のグレートです。<br>カレボーの他商品より粘度が高めなので、シェルモールドに向いています。<br>計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。<br>■ご注文前の確認事項<br>業務用のため、お届け時に割れて� ･･･ |
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| 価格：6,318 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【CACAO BARRY】<br>Pistole excellance 55%-Bitter Chocolate Couveture（FRA）<br><br>【メーカー】<br>カカオバリー（フランス）<br><br>【材料】<br>カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン（大豆由来）、香料<br><br>【成分】<br>カカオ分55％<br><br>【形状】<br>使いやすいコイン状です<br><br>【配送方法】<br>5月頃 ･･･ |
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| 価格：6,148 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Orange lamel(FRA)【SABATON CO.,LTD.】<br>【メーカー】<br>サバトン<br>【原材料】<br>オレンジの皮、グルコースシロップ(小麦を含む)、砂糖<br>【保存方法】<br>乾燥した冷暗所に保存<br>【成分】<br>熱量317cal タンパク質0.5g 脂質0.4g 炭水化物77.8g 食塩相当量0.03g(100g当たり推定値) ･･･ |
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| 価格：5,983 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| カカオ分44％<br>焼成しても溶けにくい、焼きこみ用の棒状チョコレートです。<br>クロワッサンやパン・オ・ショコラ、焼菓子にも最適です☆<br>■ご注文前の確認事項<br>異物混入を防ぐ為、事前に開封して検品はしておりません。<br>梱包には十分注意しておりますが、配送中の衝撃などにより割れや欠けが生じる場合がございます。予めご了承くださいませ。<br>■配送方法<br>5月頃〜10� ･･･ |
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| 価格：5,896 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| チップ状のチョコレート。ビターで深い味わいで、クッキーやパウンドケーキなどの甘めの生地との相性がバッチリです。焼成しても、焼き残ることが特徴です。<br>■使用上の注意<br>カカオバターを使用しているため、作業中手の熱で溶けやすくなっています。作業を行う場合、素早く行うことをオススメ致します。<br>型にはめて焼成を行う場合、熱が型内にこもることから、チョコチップが焼き残りにくくなる場合が ･･･ |
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| 価格：5,205 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【商品説明】<br>約10mmにダイスカットされたジューシーな味わいのリンゴの砂糖漬けです。混ぜ込み素材としてお使い下さい♪<br>【原材料】<br>りんご(長野県・青森県)、砂糖、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)<br>【保存方法】<br>直射日光、高温多湿を避け保存 ･･･ |
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| 価格：5,011 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| king of nuts（ナッツの王様）とも呼ばれるマカダミアナッツは、リノール酸とコレステロールが少なく、オレイン酸が多く含まれるノンコレステロール食品です。<br>※製菓製パン用ですので【生】です。<br>そのまま食べられる際には、ローストをお願い致します。 ･･･ |
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