ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 中華包丁
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価格:22,407 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ライフ&ビューティ |
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規格KF2206サイズ:刃渡×幅 重量150×70 165g材質:鋼生産地:中... |
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価格:22,407 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ダイニングマート |
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プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造りデポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなるハンドル部分を空洞にし、長く美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用している。また、18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル刀身とハンドルのすき間のない一体構造で非常に衛生的プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎたしてある1050℃で焼き入れ後に、-149℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる●サイズ 全長 重量:340mm580g●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●生産地:燕三... |
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価格:22,407 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:スタイルキッチン |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造りデポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなるハンドル部分を空洞にし、長く美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用している。また、18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル刀身とハンドルのすき間のない一体構造で非常に衛生的プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎたしてある1050℃で焼き入れ後に、-149℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる●サイズ 全長 重量:340mm580g●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●生産地:燕三... |
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価格:22,528 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:マニッシュボーイ |
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堺菊守 出刃包丁 シルバー 刃渡り:約21cm スタンダード 口金付 洋出刃 R-521 サイズ:刃渡り:約21cm、全長:約34cm 素材・材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼、柄:黒合板柄 生産国:日本 硬い食材や骨付き肉を切るのに使用する両刃の出刃。 特殊ステンレス鋼の普及品。サビに強く、研ぎやすく使いやすい、スタンダードタイプの人気商品。 商品コード20076113132商品名堺菊守 出刃包丁 シルバー 刃渡り:約21cm スタンダード 口金付 洋出刃 R-521型番R-521サイズ21cmカラー洋出刃※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます... |
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価格:22,531 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:DIY FACTORY ONLINE SHOP |
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特徴 ■特徴 ●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁 ■仕様 ●幅×奥行(mm):202×90 ●全長(mm):315 ●質量(g):288 ●背厚(mm):2 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●商品番号:ANI15 ●カタログコード:8-0327-2401 8-0327-2401 仕様 サイズ (拍皮刀) 重量 274 入数 1個 ANI1... |
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価格:22,550 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Saks WebShop |
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芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ハンドルには手触りの優しい自然木を使用しています。 ■材 質:刀身=コバルト合金鋼+13Crステンレス鋼 柄=自然木 ■刃 付:両刃(右利き・左利き兼用) ■刃渡り:約220mm ■全 長:約330mm ■最大幅:約95mm ■重 さ:約580g ■個 装:紙ケース ■製造元:株式会社 カンダ(新潟県燕市) ■生産地:日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japa... |
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価格:22,550 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:三省堂実業 |
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【品 番】438024 【品 名】日本製共柄KT-6中華包丁 【寸 法】刃渡225*幅105*全長340(mm),500g ☆日本製共柄KT-6中華包丁 <日本製共柄KT-6中華包丁> ◆商品詳細 品 番 438024 品 名 日本製共柄KT-6中華包丁 寸 法 刃渡225*幅105*全長340(mm),500... |
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価格:22,572 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用プロ道具 厨房の匠 |
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】Briet-M11PRO中華包丁M1168 #6規格 : [M1168 #6]重量 刃渡 外寸幅 : 495g 220×110mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼厚口[ASC:R=U/R=047/P=0024700]【送料無料】Briet-M11PRO中華包丁M1168 #6 包丁 中華包丁 業務用中華包丁 共柄中華包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【中華包丁】【業務用中華包丁】【共柄中華包丁... |
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価格:22,572 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用プロ道具 厨房の匠 |
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】Briet-M11PRO中華包丁M1167 #3規格 : [M1167 #3]重量 刃渡 外寸幅 : 580g 220×95mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼厚口[ASC:R=U/R=047/P=0024700]【送料無料】Briet-M11PRO中華包丁M1167 #3 包丁 中華包丁 業務用中華包丁 共柄中華包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【中華包丁】【業務用中華包丁】【共柄中華包丁... |
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価格:22,572 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器のKITCHEN MARKET |
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】Briet-M11PRO中華包丁M1167 #3規格 : [M1167 #3]重量 刃渡 外寸幅 : 580g 220×95mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼厚口[ASC:R=U/R=047/P=0024700]【送料無料】Briet-M11PRO中華包丁M1167 #3 包丁 中華包丁 業務用中華包丁 共柄中華包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【中華包丁】【業務用中華包丁】【共柄中華包丁... |
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価格:22,572 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:mono |
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃 :やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃 :骨付きの肉、魚などを切... |
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価格:22,572 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:業務用厨房機器のKITCHEN MARKET |
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】Briet-M11PRO中華包丁M1168 #6規格 : [M1168 #6]重量 刃渡 外寸幅 : 495g 220×110mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼厚口[ASC:R=U/R=047/P=0024700]【送料無料】Briet-M11PRO中華包丁M1168 #6 包丁 中華包丁 業務用中華包丁 共柄中華包丁 業務用 【kms】【業務用】【送料無料】【中華包丁】【業務用中華包丁】【共柄中華包丁... |
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価格:22,572 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Webby |
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃 :やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃 :骨付きの肉、魚などを切... |
![【片岡製作所】 M11 PRO 中華包丁#7(本焼) M1169 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 中華包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui47/4906496807696.jpg?_ex=128x128) |
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価格:22,590 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ホビナビ 楽天市場店 |
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050度で焼き入れ後に、−73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●重量:約570g ●材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は組み立てやご使用の前に、コ... |
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価格:22,600 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:あきばお〜楽天市場支店 |
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背厚:1.8mmこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います... |
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価格:22,645 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:ビッグゲート |
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堺源吉 堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 165mm 白二鋼 木柄 堺の包丁 112063 サイズ:(全長)約31.5cm、(刃渡り)約16.5cm、(刃幅)約5.8cm、(持ち手厚み)約2.3cm 素材・材質:刀身=ヤスキ白鋼本霞、柄=水牛柄 魚を捌くのに適した重量感のある包丁。 魚を骨ごと切るなど、重みを生かした用途に。 商品コード34041566860商品名堺源吉 堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 165mm 白二鋼 木柄 堺の包丁 112063型番112063サイズ165 mmカラー天然木柄※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます... |
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価格:22,726 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ムラウチ |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
20045 刃渡22.5cm 幅110mm 全長325mm 520g 背厚1.8mm 柄長97mm材質:モリブデン鋼7985100... |
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価格:22,726 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:エムスタ |
レビュー件数:1 レビュー平均:5 |
20045 刃渡22.5cm 幅110mm 全長325mm 520g 背厚1.8mm 柄長97mm材質:モリブデン鋼7985100... |
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価格:22,754 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:イチネンネット |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 全長:310■板厚(mm) : 背:1.8■重量 : 480g■材質 : モリブデン鋼JANCD:4582226430305【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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価格:22,754 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:RideOne(ライドワン) |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 全長:310■板厚(mm) : 背:1.8■重量 : 480g■材質 : モリブデン鋼JANCD:4582226430305【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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価格:22,755 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:新風堂 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
Brieto-M11 PRO 中華庖... |
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価格:22,880 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:キッチンブランチ |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・サイズ:刃渡り230x幅110x全長330mm・素材・材質:DPコバルト合金鋼割込材/木・生産国:日本/燕市自重を利用して切る、業務用中華庖丁「ステンレスキッチン用品といえば、新潟・燕市」 そんな製造の産地にある、業務用中華厨房用品メーカー「カンダ」 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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価格:22,880 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:アドキッチン |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
・サイズ:刃渡り230x幅110x全長330mm・素材・材質:DPコバルト合金鋼割込材/木・生産国:日本/燕市自重を利用して切る、業務用中華庖丁「ステンレスキッチン用品といえば、新潟・燕市」 そんな製造の産地にある、業務用中華厨房用品メーカー「カンダ」 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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価格:22,880 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:さんじょうインテリア |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
▼ 商品情報至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス中華包丁。重厚な刀身と、握りやすく疲れにく構造のハンドルが特徴。刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手作業。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。ハンドルの変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的な槌目デザインはひとつとして同じ模様が存在しません。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中の空洞にしたモナカ柄にすることで軽さを両立し、長時間使っても疲れにくい構造に仕上げました。▼ サイズ(約)(全長)35cm (刃渡り)22cm (刃幅)11cm▼ 重量(約)440g▼ 素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼▼ 特徴・機能・重厚な刀身と、握りやすく疲れにくい構造のハン... |
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価格:22,880 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:キッチン応援隊!ラッキークィーン |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) 【商品詳細】 刃渡り:190×75mm 重量:約290g 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製 ■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けす... |
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価格:22,892 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:Webby |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm):202×90 全長(mm):315 質量(g):288 背厚(mm):2 陳枝記(チャンチキ)中華庖丁 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【#101... |
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価格:22,892 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:mono |
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm):202×90 全長(mm):315 質量(g):288 背厚(mm):2 陳枝記(チャンチキ)中華庖丁 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【#101... |
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価格:22,900 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:KIPROSTARストア |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製... |
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価格:22,900 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:OPEN キッチン |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製... |
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価格:22,900 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:厨房用品専門店!安吉 |
レビュー件数:0 レビュー平均:0 |
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製... |
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