ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 中華包丁
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![片岡製作所 M1169 Brieto-M11 PRO [ 中華包丁 #7 (本焼) 220×110mm 中厚 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/a-price/cabinet/pics/248/4906496807696.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：21,898 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：XPRICE楽天市場店 |
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| 商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量：約570g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス... |
![片岡製作所 M1169 Brieto-M11 PRO [中華包丁 #7 (本焼) 220×110mm 中厚]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/premoa/cabinet/pics/18/4906496807696.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：21,898 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店 |
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| 商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量：約570g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス... |
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| 価格：21,899 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アッシュカラー楽天市場店 |
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| 漁川 大出刃包丁 右利き 料理用 魚介 捌く プロが使う、「本物」の和式包丁を 出刃包丁 大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 フィット感の高い「黒檀と紅檀八角柄」、柄の素材には高級感を持ちつつ強度に優れた黒檀と紅檀天然木を使用、天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 仕 様 刃渡り:約218mm/全長:約375mm/重量:約418g/刃厚:5.8mm/刃幅:59mm/刃材:10Cr15MoVステンレス鋼/硬度:HRC63±1/ハンドル材:インドネシア黒檀とホンジュラス紅檀/ハンドル形状:八角型/刃付:片刃(右利き) 化粧箱入 食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブン等で処理をしないで下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 錆びにくくする方法(1)ご使用後、包丁を... |
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| 価格：21,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ220mm×110mm中華包丁 SSK バナジウム鋼 中華【堺包丁】【堺刃物 】かしめ柄 220mm×110mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 和包丁 堺菊守 プロ愛用包丁国内シェア90％の堺打ち刃物 日本刀と同じ鍛冶の技術を活かした堺打刃物は、鮮やかな切れ味が評価され、料理人や職人をはじめとしたプロの実に90％が利用していると言われています。 こんにちは！店長のタキです！当店では日用品雑貨や調理器具をはじめとする様々な商品を取り揃えています。創業70年以上の弊社の強みを生かし、皆様に喜んでいただけるような便利な品を提供致します！ぜひごゆっくりご覧くださいませ！ ... |
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| 価格：21,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| 商品は写真の16番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【幅】110mm 【全長】332mm 【g】560g 【背厚】3.0mm 【柄長】105mm ※DPコバルト合金鋼割込を採用した中華庖丁 店舗用識別コード：153330... |
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| 価格：21,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| 商品は写真の16番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【幅】110mm 【全長】332mm 【g】560g 【背厚】3.0mm 【柄長】105mm ※DPコバルト合金鋼割込を採用した中華庖丁 店舗用識別コード：153330... |
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| 価格：21,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 商品は写真の16番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【幅】110mm 【全長】332mm 【g】560g 【背厚】3.0mm 【柄長】105mm ※DPコバルト合金鋼割込を採用した中華庖丁 店舗用識別コード：1533300 #recommend... |
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| 価格：21,945 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 商品は写真の16番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【幅】110mm 【全長】332mm 【g】560g 【背厚】3.0mm 【柄長】105mm ※DPコバルト合金鋼割込を採用した中華庖丁 店舗用識別コード：153330... |
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| 価格：21,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：KIPROSTARストア |
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| 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製... |
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| 価格：21,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房用品専門店！安吉 |
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| 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製... |
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| 価格：21,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：PRO-SHOP YASUKICHI |
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| 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製... |
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| 価格：21,950 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：OPEN キッチン |
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| 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製... |
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| 価格：21,951 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
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| ！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):340●背厚(mm):2.5 ●質量(g):510 ●刃部サイズ(横mm×縦mm):225×100 ●〈TKGネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法):を駆使し、刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス... |
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| 価格：22,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：Saks WebShop |
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| 芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ハンドルには手触りの優しい自然木を使用しています。 ■材 質：刀身=コバルト合金鋼+13Crステンレス鋼 柄=自然木 ■刃 付：両刃（右利き・左利き兼用） ■刃渡り：約220mm ■全 長：約330mm ■最大幅：約95mm ■重 さ：約515g ■個 装：紙ケース ■製造元：株式会社 カンダ（新潟県燕市） ■生産地：日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japa... |
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| 価格：22,067 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| 切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1、KT-6）中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に（K-2、K-7、KT-2、KT-7）厚刃:骨付きの肉、魚などを切る（K-3、KT-3）●サイズ 重量 刃渡×幅×全長：625g230×110×330mm●材質：DPコバルト合金鋼割込●生産地：燕三... |
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| 価格：22,067 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1、KT-6）中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に（K-2、K-7、KT-2、KT-7）厚刃:骨付きの肉、魚などを切る（K-3、KT-3）●サイズ 重量 刃渡×幅×全長：625g230×110×330mm●材質：DPコバルト合金鋼割込●生産地：燕三... |
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| 価格：22,099 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| 202×90mm 全長：315mm 質量：288g 背厚：2.0mmANI15... |
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| 価格：22,099 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ムラウチ |
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| 202×90mm 全長：315mm 質量：288g 背厚：2.0mmANI15... |
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| 価格：22,149 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：パークアップ 楽天市場店 |
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| ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 大厨刀（本焼）●メーカー品番：M1184●JANコード：4906496705312商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：約450g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです... |
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| 価格：22,149 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：パークアップ 楽天市場店 |
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| ●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 中華包丁＃7（本焼）●メーカー品番：M1169●JANコード：4906496807696商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：約570g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです... |
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| 価格：22,161 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| ●仕様：22．5cm 厚口●cm：22.5(厚口)4905001118388類似商品はこちらATK9501 TKG−NEO ネオ 中華庖丁17,904円ATK9502 TKG−NEO ネオ 中華庖丁19,693円ASG17 杉本 中華庖丁 22号 4022 56,617円ATK9402 TKG−NEO ネオ 出刃 片13,649円ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 61,473円ATK8306 TKG−NEO ネオ カラー 4,211円ATK8303 TKG−NEO ネオ カラー 4,211円ATK8305 TKG−NEO ネオ カラー 4,211円ATK8304 TKG−NEO ネオ カラー 4,211円ASG12 杉本 中華庖丁 2号 4002 437,187円ASG15 杉本 中華庖丁 7号... |
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| 価格：22,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：クツログ |
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| ▼ 商品情報至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス中華包丁。重厚な刀身と、握りやすく疲れにく構造のハンドルが特徴。刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手作業。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。ハンドルの変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的な槌目デザインはひとつとして同じ模様が存在しません。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中の空洞にしたモナカ柄にすることで軽さを両立し、長時間使っても疲れにくい構造に仕上げました。▼ サイズ(約)(全長)35cm (刃渡り)22cm (刃幅)11cm▼ 重量(約)440g▼ 素材・材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼▼ 特徴・機能・重厚な刀身と、握りやすく疲れにくい構造のハン... |
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| 価格：22,220 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：伝統本舗 |
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| お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明研ぎやすく使いやすいバランスのとれた和包丁です。プロにも一般の方にもおすすめ。柄は口輪部分がプラスチックで、下部の木は水に強い朴の木でできています。商品情報 ショップ品番：suk0127 材質：刃:安来白鋼、柄:プラスチック口輪木柄 寸法：刃渡り:16.5cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:32cm × 奥行:6.7cm 重量(g)：160g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫... |
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| 価格：22,258 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：JET PRICE |
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| 【仕様】●外寸1：●全長310mm●外寸2：幅95mm●外寸3：●柄長97mm●重量：480g●厚み：背1．8mm●材質：モリブデン鋼●刃渡り：21cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所 青木刃物製作所 堺孝行 イノックス 中華庖丁 ツバ付 20044 21cm 中華庖丁 21cm モリブデン鋼 7985000 20044 庖丁 キッチン雑貨 その他 XZ196... |
![ブライト M11プロ チャイニーズ シェフナイフ M1168 ＃6 ABL-45[関連：片岡製作所 業務用 日本製 薄刃 中華包丁 中華料理 肉 野菜 前菜]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/houcyou/9-0339-0602.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：22,275 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くるちかも culticamo |
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| 【ブライト M11プロ チャイニーズ シェフナイフ M1168 ＃6】 ●サイズ：220mmx110mm（全長340mm） ●重量：500g ●背厚：3.5mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（柄）：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本 ■オールステンレス一体構造で衛生的！ ■薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に... |
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| 価格：22,275 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くるちかも culticamo |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【ブライト M11プロ チャイニーズ シェフナイフ M1167 ＃3】 ●サイズ：220mmx95mm（全長340mm） ●重量：575g ●背厚：3.5mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（柄）：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本 ■オールステンレス一体構造で衛生的！ ■中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に... |
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| 価格：22,308 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：イチネンネット |
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| EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：340■板厚(mm) ： 背:3.5■重量 ： 570g■材質 ： 刀部：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8抗菌性ステンレス鋼JANCD:4906496807696【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます... |
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| 価格：22,330 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 商品詳細サイズ：刃渡210×幅90 重さ400g刃身：モリブデン鋼， 柄部：合板柄注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい... |
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| 価格：22,345 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| ●仕様：陳枝記 中華庖丁●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：218×95 320 390 2.5●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001110863類似商品はこちらASL11 ダックスライサー 片鴨刀 陳枝記 16,794円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝32,831円ATY67 ボーンチョッパー 骨刀1号 陳枝記37,148円ATY65 キッチンチョッパー 文武刀2号 陳32,831円ANI15 ディムサムナイフ 拍皮刀 陳枝記 26,046円ATY66 バーベキューチョッパー 焼猪刀2号40,233円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 440,425円ASG12 杉本 中華庖丁 2号 4002 437,187円ASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 448,596円ASG14 ... |
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| 価格：22,345 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：iDECA 楽天市場店 |
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| ●仕様：陳枝記 中華庖丁●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：218×95 320 390 2.5●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。490500111086... |
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