ジャンルを指定して絞り込む 包丁・ナイフ 中華包丁
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| 価格：19,048 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：食器の通販 KYOEI |
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| ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・イノックス19.5cm中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他 万能用に。・・・イノックス21cm厚刃：骨付の肉、魚などを切る。・・・イノックス22.5cm『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃225×110mm、全長320mm■質量：460g■背厚：2.0mm■材質：ステンレス鋼■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま... |
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| 価格：21,120 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン応援隊！ラッキークィーン |
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| 【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。） 【商品詳細】 刃渡り：155×70mm 重量：約200g 材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／18-8ステンレス鋼 原産国：日本製 ■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！ 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けす... |
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| 価格：39,269 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒットライン |
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| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】杉本作#3 中華庖丁外寸(mm) 全長：325 幅：95 柄長：105重量 600g板厚(mm) 背:4.5材質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●厚刃：骨付の肉・魚用●背厚：4.5mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商... |
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| 価格：20,599 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：リコメン堂生活館 |
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| カンダ 神田作 中華包丁 K-7 600g 438007JANコード：4949362438075規格：規格K-7サイズ：重量 刃渡×幅×全長625g 230×110×330mmサイズ容量1：625g 230×110×330mm材質：DPコバルト合金鋼割込生産地：燕三条切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。中華包丁の用途薄 刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1、KT-6）中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に（K-2、K-7、KT-2、KT-7）厚 刃:骨付きの肉、魚などを切る（K-3、KT-3） 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます... |
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| 価格：41,070 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 中華包丁 No.9 24cm●刃渡:240mm×巾:95mm●重量:450g●仕様:カチ込み（薄口）中華料理の必需品！プロが愛用する中華包丁シリーズ■中華包丁の利点・特徴・用途中華料理に用いられる包丁で形や種類も様々です。大きな特徴として和包丁などと違い、刃が四角く身幅の大きい包丁になります。 ■中華包丁の選び方薄刃、薄口・・・肉、野菜などの柔らかいものを刻みます。家庭にお勧め。中厚刃、中厚口・・・肉、野菜から鳥や魚まで調理ができる万能型。厚刃、厚口・・・骨切り等、硬い物を叩き切るのに使います。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取... |
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| 価格：39,415 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●サイズ：全長(mm)320、幅×奥行(mm)220×95●質量(g)：555●背厚(mm)：4.5●メーカー品番：4003●材質：白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●中華庖丁の用途・薄 刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚 刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り：22号●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商... |
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| 価格：32,496 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
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| 【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。 プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 CHUUKA 220×110 mm, 530 g (巾広薄口)類似商品はこちらミソノ 440 シリーズ No.887 中華包33,877円ミソノ 440 シリーズ No.882 中華包25,589円ミソノ 440 シリーズ No.881 三徳 13,091円ミソノ 440 シリーズ No.815 牛刀 26,444円ミソノ 440 シリーズ No.814 牛刀 21,511円ミソノ 440 シリーズ No.813 牛刀 18,353円ミソノ 440 シリーズ No.812 牛刀 13,485円ミソノ 440 シリーズ No.872 スライ13,091円ミソノ 440 シリーズ No.811 牛刀 12,762円新着商品はこちら... |
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| 価格：49,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天） |
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| ■KF1912Y 陳枝記 カラー中華包丁 イエロー... |
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| 価格：25,245 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：44,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：渋谷の食器屋さん 食喜屋 |
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| ●商品仕様● ◆材質：日本鋼本鍛造 丸柄さし柄 ◆サイズ：刃渡り220mm 刃幅95mm ◆重量：480g ◆形状：中厚口 ◆主な用途：万能用（肉・野菜・鳥・魚など） 杉本の中華包丁は豊かな経験と確かな技術によって 純日本鋼を最良の工程を経て鍛錬焼入れした最高級品です。 少ない力でよく切れると、本場中国の料理人も驚く切れ味です。 東京・横浜を中心に中華料理店の約7割はこの包丁を使って いると言われている程、『中華包丁の杉本』と言えばプロの 料理人の間で知らぬ者なし！最高の逸品です！厨房にゴーッと鈍い音をとどろかせる強い炎、大きな中華鍋から飛びださんばかりの勢いで 宙を舞う炒め物、魚も鶏も時には丸ごと大皿に盛り付けられ食卓に歓声がわく・・・ 中華料理は実にダイナミックという言葉がよく似合います。 そしてもうひとつ、そのダイナミックの名にふさわしいものがある。そう、それが中華包丁なのだ！ 和・... |
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| 価格：8,382 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：エムスタ |
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| ●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 商品情報 全長315mm刃渡り195mm重量420g材質刃先部・正広オリジナルハガネ(MV-85)使用/表面部・SUS、410L（フェライト系ステンレス）使用/ハンドル・天然木（ローズ）パッケージサイズ(mm)107×328×26 #40823... |
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| 価格：9,190 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ワクイショップ 楽天市場店 |
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| ●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。●全長：328mm ●刃渡り：210mm ●重量：320g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・天然木（ローズ） ●パッケージサイズ(mm)：116×341×2... |
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| 価格：171,125 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ソレイユ楽天市場店 |
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| 貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463 商品説明 『貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463』 ◆関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させるデザイン。 ◆刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し仕様。 ◆高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。 貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463 詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463 内容量 1丁 販売者 貝印 規格概要 ・刃体・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ・口金：ステンレススチール ・柄：積層強化木 原産国 日本 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 キッチン用品貝印 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm AB-5463 1丁×20個セ... |
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| 価格：78,210 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：25,690 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：インテリアショップM |
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| ----------------- 商品詳細 ----------------- サイズ：全長約350mm(刃渡り約220mm/刃幅約110mm) 重量：約440g 材質： [刀身] モリブデンバナジウム鋼 [ハンドル] 18-8ステンレス鋼 生産国：日本 ----------------- [商品の説明] 熟練の技巧、信頼の日本製。新潟県燕市産「燕熟の技」オールステンレス包丁シリーズの中華包丁。 重厚な刀身と、握りやすく疲れにくい構造のハンドルが魅力的な中華包丁です。----------------- 商品詳細 ----------------- サイズ：全長約350mm(刃渡り約220mm/刃幅約110mm) 重量：約440g 材質： [刀身] モリブデンバナジウム鋼 [ハンドル] 18-8ステンレス鋼 生産国：日本 ----------------- [商品の説明] 熟練の技巧、信頼... |
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| 価格：2,290 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：美と健康をサポート モンスティル |
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| 『chef’s Stile 中華亭ステンレス中華包丁185 FN-162』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 中華包丁 商品紹介 本格万能包丁 繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁 サイズ・重量 刃の種類：両刃 商品説明 JANコード 4582681001621原材料：刀身:ハイカーボンステンレス鋼ハンドル:天然木製造国：中国注意事項 食洗機対応不可 広告文責 (有)パルス 048-551-7965『chef’s Stile 中華亭ステンレス中華包丁185 FN-162』キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ 中華包... |
![正広作 中華庖丁 TS-103 40873 19.5cm AMS-P5[関連：正広 マサヒロ 業務用 日本製 中華包丁 中華料理 肉 野菜 鳥 魚]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/houcyou/9-0339-3102.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：7,480 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：くるちかも culticamo |
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| 【正広作 中華庖丁 TS-103 40873 19.5cm】 ●サイズ：195mmx97mm（全長315mm） ●重量：290g ●背厚：1.6mm ●材質（刃）：特殊ステンレス鋼 ●材質（柄）：天然木 ●原産国：日本 ■料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品... |
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| 価格：20,679 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ヒットライン |
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| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊... |
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| 価格：35,750 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天） |
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| 重量は目安です。●中華包丁の用途薄刃： やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1、KT-6）中厚刃： 肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に（K-2、K-7、KT-2、KT-7）厚刃： 骨付きの肉、魚などを切る（K-3、KT-3）切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です... |
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| 価格：19,991 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ビッグゲート |
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| 貝印 KAI 両刃 包丁 片鎬 出刃包丁 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シルバー 日本製 AB5513 貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発 家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。 包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。 サイズ:297×53×25mm 重量:239g 生産国:日本 素材・材質:刀身・切り刃=ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付け形状:両刃付け)、側金・口金=ステンレススチール、柄=積層強化木 商品コード34076760816商品名貝印 KAI 両刃 包丁 片鎬 出刃包丁 和包丁 一凛 共同開発 橋本幹造 シルバー 日本製 AB5513型番AB5513サイズ... |
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| 価格：11,081 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用プロ道具 厨房の匠 |
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| 【業務用プロ道具 厨房の匠】鉈(サヤ付) 165mm 75111規格 : [165mm]刃渡 幅 全長 : 165×53×355mm[ASC:R=v/R=040/P=0011800... |
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| 価格：15,177 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| 中華庖丁 モリブデン鋼 SKK●刃渡220×幅110●柄の長さ:105●重量:520... |
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| 価格：40,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店 |
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| -鋼材- 地鉄と包丁鋼の定番安来白鋼(白二鋼)を鍛造した中華包丁です。 白鋼は不純物を より取除いた純度の高い鋼です。 その鋼を熟練した職人がしっかりと焼き入れをしています。 高硬度で刃もちの良い中華包丁です。 -用途- この四角い形は方頭刀といわれ 四川 広東料理でよく使われています。 両刃で 幅が広く 薄く出来ています。 刃先は 包丁がすばやく動かせるように弓なりになっています。 1本で肉 魚 野菜のすべての素材に 切る たたく きざむ 腹でおさえてつぶす 材料をのせて運ぶなどの作業をこなします。 刃には薄口と厚口があります。 薄口(片刀)は野菜をきざんだり 肉を切ったりします。一般的によく使われています。 厚口(切刀)はその重さを利用して 魚の小骨や肉の軟骨を切ることができます。 硬い骨などを切る場合は 専門のチョッパー(斬刀)をお使い下さい。 色々な種類がありますが 選択のポイント... |
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| 価格：27,564 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| メーカー品番No.882幅×奥行(mm)220×95全長(mm)330質量(g)480背厚(mm)3.0ミソノ 中華庖丁シリーズ材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼（中華庖丁の用途）薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております... |
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| 価格：5,500 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：堺の刃物屋さん こかじ |
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| 一流コックのニーズに応えた逸品。【中華包丁シリーズ】料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。豊富なバリエーションの中から、あなたに合った包丁をお選びいただけます。【商品詳細】■全長：290mm■刃渡り：175mm■刃厚：1.6mm■重量：240g【材質】■刃先部：正広オリジナルハガネ(MV-85)使用■表面部：SUS、410L（フェライト系ステンレス）使用■ハンドル：天然木（ローズ）【用途】■肉、野菜をはじめ柔らかいものや前菜の飾り切りに。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【... |
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| 価格：19,189 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ワンズマート楽天市場店 |
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| ■頑丈で扱いやすく長持ちする道具として世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。■材質:ステンレスサイズ(インチ)：7品番：KF2107S幅×奥行(mm)：178×52全長(mm)：275質量(g)：146背厚(mm)：1.7代々伝わる老舗ブランド「陳枝記(チャンチキ)」シリー... |
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| 価格：11,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ECカレント |
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| ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■さびにくいステンレス製■耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用AB5522材質 刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄：積層強化木本体サイズ 全長：200mm 刃幅：98mm 柄の高さ：15mm 刃渡り：200mm 幅：360mm 奥行：125mm 高さ：22mm質量：約-g板厚3mmの丈夫なつくりで本格的な中華包... |
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| 価格：60,499 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：メニューブックの達人楽天市場店 |
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| 【商品仕様】■品番：K131041■サイズ：重量 刃渡×幅430g 220×110mm■素材：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）■生産地：日本■JANコード：4580386884044■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】#1・#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#7:用途は#2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご... |
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| 価格：15,180 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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| 商品情報商品名：陳枝記クァンコンチョッパー九江刀1号寸法：幅120mm×刃渡：190メーカー：カンダお届け数(合計)：1重量：630g材質・素材：鋼商品コード：fx1-438101JAN：4949362719914配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります... |
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| 価格：53,689 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●サイズ：全長(mm)330、幅×奥行(mm)220×114●質量(g)：630●背厚(mm)：3●メーカー品番：622-30W●SA 霞乃 中華庖丁●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。●材質：スウェーデン鋼割込み材●中華庖丁の用途・薄 刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚 刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り：22号※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。... |
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