ジャンルを指定して絞り込む 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 柳刃包丁（13955） 出刃包丁（22331） 牛刀包丁（37730） 薄刃包丁（9823） 中華包丁（3347） そば切り包丁（1428） ペティナイフ（22752） 三徳包丁（25722） 筋引包丁（10699） 骨スキ包丁（4902） パン切り包丁（7074） ケーキナイフ（3811） チーズナイフ（1247） 冷凍包丁（739） 子供向け包丁（2662） 砥石・シャープナー（31144） 包丁セット（6026） その他（56368）
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| 価格：210,210 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋包丁 洋庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：406●質量(g)：350●背厚(mm)：4●メーカー品番：M1110●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名... |
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| 価格：210,210 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本焼 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 本焼包丁とは全鋼の包丁で、刃先は焼入れがされ、それ以外の部分は焼き入れをしないため、その境目が刀の刃紋のように現れます。非常に硬度が出て切れ味も鋭く、切れ味の持続性も優れます。 堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。 出刃包丁 ■刃渡り：210mm ■柄：朴 水牛柄 ■刃：安来本焼白二鋼 水本焼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷... |
![【ふるさと納税】土佐打ち刃物 鎌形薄刃包丁 225mm | 片刃 上白鋼 イチイ八角柄 徳蔵オリジナル【27012】 【グレイジア株式会社】 [ATAC093]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f392014-kochi/cabinet/item/atac/atac093.jpg?_ex=128x128) |
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| 価格：210,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：高知県高知市 |
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| 400年の歴史を持つ伝統工芸である土佐打刃物を取り扱う「徳蔵」オリジナル包丁 プロ向きの包丁で、野菜の調理に向いた薄刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、野菜の千切りや、桂剥きの用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは高級なイチイの木を使用しており見た目に美しく、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 土佐打刃物とは金型を使わずに成形する「自由鍛造」が特徴です。 また日本三大包丁のひとつと言われています。 古くから多くの山々に囲まれた高知県の土地柄、農業や林業の道具として発展し、時代の流れに寄り添い、近年は調理道具としての需要が増えました。 耐久性が高く実用的な包丁で、切れ方が鋭いことから高い評価を得ています。 日本の道具街で知られる、東京 合羽橋と大阪なんば千日前にも店舗を構える「... |
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| 価格：210,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：兵庫県神戸市 |
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| ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「自分で料理したい」でも「包丁がうまく持てない！」方のお悩みを解決します。 業界初！にぎる力が弱い方のための完全オーダーメイド柄（え）の包丁【オーダーフィット樹脂柄包丁】です。 包丁専門店×理学療法士×電子専門学校が共同開発しました。「それぞれの専門分野から考えた、世界にひとつだけのオリジナル包丁」です。 型取りのために一度ご来店いただきます。 【開発への想い】 脳卒中の後遺症、膠原病(リウマチや強皮症など）、整形疾患（手根管症候群・ばね指・頚椎症など）などで、 「握りにくい」「手に痛みがある」「手が... |
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| 価格：209,980 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：輸入セレクトショップハートランド |
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| ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているナイフブランドMiyabi（雅） 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： ナイフセット ■ブランド： Miyabi 雅 / Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名： 10-pc Knife Block Set ■シリーズ名： Kaizenシリーズ ■メーカー型番： 34180-001 ■刃渡り： 約14cm ■材質： VG10スーパースチール■セット内容： ○ 24cmブレッドナイフ ○ 24cmカービングナイフ・スライサー ○ 20cmシェフナイフ 牛刀 ○ 16c... |
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| 価格：209,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アキバ流通プラス楽天市場店 |
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| ■商品名 子の日 一鉄 柳刃包丁 尺一 水本焼 水鏡研 両鏡面 黒檀柄 白鞘 ■状態 極美品 ■詳細 刃渡り：約 336 mm (切先からマチまで) 刃の幅：約 37 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 3.5 mm (刃元部峰側) 重量：約 252 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。 ・刀身に僅かな錆・カビ・よごれ・擦れ傷などの傷みがございます。 ・刀身は両鏡面となっております。 ・角巻・柄に僅かなよごれ・擦れ跡などが見受けられます。 ・鞘に若干のシミなどがございます。 ・外箱に若干の黄ばみや、僅かなよごれ・表面剥がれなどが見られます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください... |
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| 価格：209,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アキバ流通プラス楽天市場店 |
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| ■商品名 子の日 一鉄 河豚引包丁 本焼 尺 平鏡面 黒檀柄 白鞘付 ■状態 未使用品 ■詳細 刃渡り：約 305 mm (切先からマチまで) 刃の幅：約 28 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 2.5 mm (刃元部峰側) 重量：約 152 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に微細な欠けが見られます。 ・未使用品の為、切先・刃先は非常に綺麗な状態です。 ・刀身には、保管時についた僅かな錆・よごれなどの傷みが見られます。 ・刀身の平は鏡面となっております。 ・角巻の一部に目立った虫食い跡が見られます。 ・柄には、僅かな擦れ傷などがございます。 ・鞘に僅かなよごれ・擦れ跡・傷などが見受けられます。 ・未使用品ではございますが、保管時・運送時に傷みがつく可能性はございます... |
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| 価格：209,780 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：アキバ流通プラス楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品名 子の日 柳刃包丁 尺一 本焼 水鏡研 朴柄 ■状態 未使用品 ■詳細 刃渡り：約 334 mm (切先からマチまで) 刃の幅：約 37 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 4.5 mm (刃元部峰側) 重量：約 271 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・未使用品の為、切先・刃先は非常に綺麗な状態です。 ・刀身には、保管時についた僅かな錆・よごれなどが見受けられます。 ・刀身の切刃は鏡面となっております。 ・角巻・柄に目立った傷みは見られず、概ね綺麗な状態です。 ・未使用品ではございますが、保管時・運送時に傷みがつく可能性はございます... |
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| 価格：209,770 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 蕎麦切（青二鋼） 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 品質にこだわり抜くプロ仕様の本格的な蕎麦包丁。青二鋼を熟練の技で鍛造した逸品です。趣を感じる黒仕上げ刃は磨き刃と比較して錆びにくく、柄には重厚感のある黒丹を使用しています。 蕎麦切包丁 ■刃渡り：300mm ■目安重量：1000g（手作り商品のため前後10〜30gの誤差が生じることがあります。） ■銘：堺孝行 ■刃：安来青二鋼（黒仕上げ） ■柄：黒丹柄 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲... |
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| 価格：209,437 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| ●メーカー品番 間口×奥行×高さ(mm) 重量(kg)：150S 340×240×380 12.0●電源:単相100V消費電力:170W仕様砥石:中砥#600質量:12kg特徴 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。取り扱い やすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。 庖丁専用機です。4955571802019類似商品はこちらAHM04 電動式 刃物水研機 180S ヨコ216,155円4955571224118 ナニワ 剛研デラッ1,845円ナニワ研磨 4955571750099 セラミ1,687円ナニワ研磨 4955571750235 小判熊1,631円ナニワ研磨 4955571750242 小判熊1,621円ナニワ研磨 4955571750259 小判熊1,731円4955571224101 ナニワ 剛研デラッ1,845円4955571224125 ナニワ 剛研デラッ1,... |
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| 価格：209,437 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：測定器・工具のイーデンキ |
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| ●メーカー品番 間口×奥行×高さ(mm) 重量(kg)：180S 450×260×440 20.0●電源:単相100V消費電力:200W仕様砥石:荒砥特殊#150、仕上砥石#4000質量:20kg特長 強力な研削力で作業が速く、特に刃こぼれなど 簡単に研削できます。超仕上カンナ刃、電気カンナ 刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。4955571802026類似商品はこちらAHM03 電動式 刃物水研機 150S タテ216,155円4955571224118 ナニワ 剛研デラッ1,845円ナニワ研磨 4955571750099 セラミ1,687円ナニワ研磨 4955571750235 小判熊1,631円ナニワ研磨 4955571750242 小判熊1,621円ナニワ研磨 4955571750259 小判熊1,731円4955571224101 ナニワ 剛研デラッ1,845円495557... |
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| 価格：209,088 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：209,088 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：WADA TOKI |
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| 価格：209,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
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| 商品情報商品名：パンスライサー Soft−101メーカー型番：4491400JANコード：4548170098084入り数：1サイズ(外寸mm)：495×480×H305(平刃：φ195)サイズ(内寸mm)：-重量：18kg材質：本体：ステンレス消費電力：125W(ブレーキモーター)電源：単相100V商品について●厚さ調整：7〜55mm●切断有効寸法：180×130×370●手動式、1枚切りタイプ。●本体ステンレス仕様の為、清掃が容易で衛生的です。●店舗の小型化に対応したコンパクトな設計です。配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い... |
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| 価格：209,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：梵静刃物 本職料理包丁專門店 |
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| マグロ包丁 刃渡600mm 刃渡り700mm 本刃付け 鏡面仕上げ スネークウッド八角柄 刺身包丁 柳刃包丁 二尺の長さは解体ショーなどでも注目を浴びること間違いなしで、コレクターや刃物愛好家の方にも大変おすすめできる逸品です。 梵静刃物 マグロ包丁 鮪包丁こちらは大変珍しい、真空焼き入れとサブゼロ処理を施した鮪包丁でございます。長さは二尺あり、非常に格式高い印象を与えます。本職の方であれば、この包丁の持つ本来の性能を存分に発揮し、最高の切れ味を料理に活かしていただけることでしょう。また、錆びることもありませんので、観賞用として飾っていただいても、お手入れが簡単だと思います。二尺の長さは解体ショーなどでも注目を浴びること間違いなしで、コレクターや刃物愛好家の方にも大変おすすめできる逸品です。◆商品サイズと規格（600mm）全 長：約920mm刃渡り：約600mm刃 幅：約46mm厚 み：約... |
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| 価格：209,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
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| 商品情報商品名：パンスライサー Soft−101メーカー型番：4491400JANコード：4548170098084入り数：1サイズ(外寸mm)：495×480×H305(平刃：φ195)サイズ(内寸mm)：-重量：18kg材質：本体：ステンレス消費電力：125W(ブレーキモーター)電源：単相100V商品について●厚さ調整：7〜55mm●切断有効寸法：180×130×370●手動式、1枚切りタイプ。●本体ステンレス仕様の為、清掃が容易で衛生的です。●店舗の小型化に対応したコンパクトな設計です。配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い... |
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| 価格：208,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：スタイルキッチン |
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| ●仕様砥石:φ180●中砥600●中砥1000(角型)ゴム台付※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)380×245×H320 重量16k... |
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| 価格：208,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ダイニングマート |
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| ●仕様砥石:φ180●中砥600●中砥1000(角型)ゴム台付外寸(mm)380×245×H320 重量16k... |
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| 価格：208,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 本焼青二鋼（水焼）シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 本焼包丁とは全鋼の包丁で、刃先は焼入れがされ、それ以外の部分は焼き入れをしないため、その境目が刀の刃紋のように現れます。非常に硬度が出て切れ味も鋭く、切れ味の持続性も優れます。 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。 薄刃包丁 ■刃渡り：210mm ■柄：黒丹八角水牛柄 ■刃：安来本焼青二鋼 鏡面仕上げ 水本焼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材... |
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| 価格：208,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 本焼青二鋼（水焼）シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 本焼包丁とは全鋼の包丁で、刃先は焼入れがされ、それ以外の部分は焼き入れをしないため、その境目が刀の刃紋のように現れます。非常に硬度が出て切れ味も鋭く、切れ味の持続性も優れます。 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。 鎌形薄刃包丁 ■刃渡り：210mm ■柄：黒丹八角水牛柄 ■刃：安来本焼青二鋼 鏡面仕上げ 水本焼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼... |
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| 価格：208,780 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 本焼青二鋼（水焼）シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 本焼包丁とは全鋼の包丁で、刃先は焼入れがされ、それ以外の部分は焼き入れをしないため、その境目が刀の刃紋のように現れます。非常に硬度が出て切れ味も鋭く、切れ味の持続性も優れます。 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 堺孝行本焼シリーズは包丁の切れ味を追求した水焼きでの製作となります。 柳刃包丁 ■刃渡り：300mm ■柄：黒丹八角水牛柄 ■刃：安来本焼青二鋼 鏡面仕上げ 水本焼 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材... |
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| 価格：208,762 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用（プロ）蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。※手作り製品に関しては重量に前後10g〜20gの誤差が生じる場合があります。また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄し... |
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| 価格：208,762 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。プロの蕎麦打ち職人も愛用する蕎麦切り包丁シリーズ■本職用（プロ）蕎麦切り包丁の特徴堺打刃物の伝統の製法を生かして丹念に作り上げた蕎麦切り包丁を堺孝行刃物が自信を持ってお届けいたします。そば打ち趣味の会・そば打ち道場・そば打ち同好会・そば打ちサークルなど蕎麦が好きな方々も愛用する蕎麦切り包丁です。※手作り製品に関しては重量に前後10g〜20gの誤差が生じる場合があります。また左用は別注にて承りますが、製作不可の商品もございますので、ご注意くださいませ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄し... |
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| 価格：208,762 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に... |
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| 価格：208,762 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 蕎麦切り包丁 銀三鋼 磨き 黒丹柄 36cm●刃渡:360mm●重量:1200g●鋼に銀三鋼を使うことにより、錆に強く切れ味すばらしいそば切り包丁です。●手作り商品のため、重量に10g〜30gの誤差が生じる場合があります。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジ... |
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| 価格：208,437 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 相出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 相出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水... |
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| 価格：208,437 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 相出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。本焼青二鋼（水焼）包丁シリーズ本焼青二鋼（水焼）日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰の和包丁です。本焼青二鋼 正夫包丁（水焼）元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。本焼青二鋼 ふぐ引包丁（水焼）ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。本焼青二鋼 鎌形薄刃包丁（水焼）関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本焼青二鋼 むき物包丁（水焼）●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属... |
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| 価格：208,437 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 相出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。本焼青二鋼（水焼）包丁シリーズ本焼青二鋼（水焼）日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角柄の最高峰の和包丁です。本焼青二鋼 正夫包丁（水焼）元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。本焼青二鋼 ふぐ引包丁（水焼）ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。本焼青二鋼 鎌形薄刃包丁（水焼）関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本焼青二鋼 むき物包丁（水焼）●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属... |
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| 価格：208,437 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 相出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈... |
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| 価格：208,385 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●外寸(mm)：全長：450 ●重量:265g●板厚/厚み：背:3.0●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 ●刃渡り：30cm■● 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。● 両刃● 背厚：3.0mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこち... |
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