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価格:1,298 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:メンコスジャパン 
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オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 <材料>(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上...

ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml ×10 メーカー直送 ギフト プレゼント

ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml ×10 メーカー直送 ギフト プレゼント

価格:4,473 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:XPRICE楽天市場店 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:300ml* 商品サイズ:57×57×179* 成分:米こうじ(国内製造又はタイ製造)、食塩/酒精* 生産国:日本* 単品JAN:490240150968...

【スーパーSALEポイント3倍】ますやみそ 乾燥米こうじ 300g

【スーパーSALEポイント3倍】ますやみそ 乾燥米こうじ 300g

価格:435 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:プロフーズ 
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塩こうじ、甘酒に手造りみそ、お漬け物にも。 使いやすいバラこうじです。 ■名称:米こうじ(乾燥品) ■原材料名:米(アメリカ) ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ■販売者:株式会社ますやみそ(広島県東広島市高屋町宮領100-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:370kcal たんぱく質:6.7g 脂質:1.5g 炭水化物:84.3g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※品質保持の為、鮮度保持剤を封入しておりますので、ご使用の前に取り出してください。 ※米こうじが黄緑色に着色する場合がありますが、品質等には影響ありません。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください...

【スーパーSALEポイント3倍】ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml

【スーパーSALEポイント3倍】ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml

価格:408 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:プロフーズ 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
漬ける・和える・味付ける! 粒状の塩こうじをハナマルキ独自の製法で液体にました。 塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。 肉・魚の下味や煮物・炒め物の味付けまで使え、素材のうま味を引き出し、柔らかくしてくれます。 握りやすく、量が調整しやすいくびれ付きボトル入り。 【使い方のポイント】 基本は10:1 (例)150gのお肉・お魚に対して、塩こうじ大さじ1(約15ml)使用 ■名称:塩こうじ ■原材料名:米こうじ(タイ製造又は国内製造)、食塩/酒精 ※米こうじの製造地は、2021年の使用実績順 ■内容量:300ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温を避け常温保存 ■製造者:ハナマルキ株式会社(長野県伊那市西箕輪2701) ■製造所:群馬県邑楽郡大泉町吉田1216 ■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)当たり)推定値 エネルギー:24...

【スーパーSALEポイント3倍】天鷹酒造 有機米こうじ 300g

【スーパーSALEポイント3倍】天鷹酒造 有機米こうじ 300g

価格:864 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:プロフーズ 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
日本農林規格(JAS法)に定められた有機米を使用した米こうじです。 米こうじはミネラルやビタミンを多く含み、特にビタミンB群を豊富に含んでいることから、消化促進や疲労回復、腸内環境改善や美容効果などの健康効果があると言われています。また、米こうじで作る「こうじ甘酒」は、9種類の必須アミノ酸を含んでいることから「飲む点滴」と言われています。 こうじ甘酒はノンアルコールなので、お子様でも安心してお飲みいただけます。 ■名称:有機米こうじ ■原材料名:有機米(国産) ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は密封し、冷蔵庫で保存してください。 ■製造者:天鷹酒造株式会社(栃木県大田原市蛭畑2166) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:378kcal たんぱく質:6.1g 脂質:1.6g 炭水化物:84.9g 食塩...

ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml ×10 メーカー直送 ギフト プレゼント

ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml ×10 メーカー直送 ギフト プレゼント

価格:4,473 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:総合通販PREMOA 楽天市場店 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量:300ml* 商品サイズ:57×57×179* 成分:米こうじ(国内製造又はタイ製造)、食塩/酒精* 生産国:日本* 単品JAN:490240150968...

【新製法】 国産米 米こうじ 300g ×2袋 送料無料 乾燥米麹 メーカー直販 麹水 糀水 乾燥 乾燥米こうじ 国産 米麹 米糀 甘酒 甘麹 甘こうじ 塩麹 ...

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価格:1,200 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村 
レビュー件数:36 レビュー平均:4.89
【商品説明】 新製法・とけやすく生まれ変わりました。 100%国産米です。 お米をひき割り、こうじ菌を働きやすくすることで、とけやすい米こうじに仕上げました。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、こうじ水、発酵あんこ、味噌など、手作りの発酵食品をお楽しみください。 【使用例】 〜甘酒〜 ・材料 米こうじ300g、炊飯米350g(米1合分)、お湯(60〜70℃)500mL、温度計 ・作り方 (1) 炊きあがった炊飯米にお湯を加えて混ぜ、 60℃ぐらいに調整します。 (2) 米こうじを入れて、よく混ぜます。 (3) 50〜60℃で、6〜12時間保温します。 6時間で甘味が出ますが、しっかり甘味を出したい時は10〜12時間保温してください。 温度のムラを少なくするために保温中は、時々混ぜてください。 (4) お好みの濃さに薄めて、お飲みください。 (5) 1.5〜2倍希釈が目安です。 ― 美味しい甘酒を...

【まとめてお得 20袋】新製法 国産米 米こうじ 大容量 300g ×20袋 乾燥米麹 麹水 糀水 乾燥 米麹 米糀 甘酒 甘麹 甘こうじ 塩麹 塩こうじ 乾燥...

【まとめてお得 20袋】新製法 国産米 米こうじ 大容量 300g ×20袋 乾燥米麹 麹水 糀水 乾燥 米麹 米糀 甘酒 甘麹 甘こうじ 塩麹 塩こうじ 乾燥...

価格:8,480 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村 
レビュー件数:9 レビュー平均:4.78
【商品説明】 新製法・とけやすく生まれ変わりました。 100%国産米です。 お米をひき割り、こうじ菌を働きやすくすることで、とけやすい米こうじに仕上げました。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、こうじ水、発酵あんこ、味噌など、手作りの発酵食品をお楽しみください。 【使用例】 〜甘酒〜 ・材料 米こうじ300g、炊飯米350g(米1合分)、お湯(60〜70℃)500mL、温度計 ・作り方 (1) 炊きあがった炊飯米にお湯を加えて混ぜ、 60℃ぐらいに調整します。 (2) 米こうじを入れて、よく混ぜます。 (3) 50〜60℃で、6〜12時間保温します。 6時間で甘味が出ますが、しっかり甘味を出したい時は10〜12時間保温してください。 温度のムラを少なくするために保温中は、時々混ぜてください。 (4) お好みの濃さに薄めて、お飲みください。 (5) 1.5〜2倍希釈が目安です。 ― 美味しい甘酒を...

【新発売・新製法】 国産米 米こうじ 300g 乾燥米麹 麹水 糀水 乾燥 国産 米麹 米糀 甘酒 甘麹 甘こうじ 塩麹 塩こうじ 乾燥米こうじ 発酵あんこ こ...

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価格:486 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【商品説明】 新製法・とけやすく生まれ変わりました。 100%国産米です。 お米をひき割り、こうじ菌を働きやすくすることで、とけやすい米こうじに仕上げました。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、こうじ水、発酵あんこ、味噌など、手作りの発酵食品をお楽しみください。 【使用例】 〜甘酒〜 ・材料 米こうじ300g、炊飯米350g(米1合分)、お湯(60〜70℃)500mL、温度計 ・作り方 (1) 炊きあがった炊飯米にお湯を加えて混ぜ、 60℃ぐらいに調整します。 (2) 米こうじを入れて、よく混ぜます。 (3) 50〜60℃で、6〜12時間保温します。 6時間で甘味が出ますが、しっかり甘味を出したい時は10〜12時間保温してください。 温度のムラを少なくするために保温中は、時々混ぜてください。 (4) お好みの濃さに薄めて、お飲みください。 (5) 1.5〜2倍希釈が目安です。 ― 美味しい甘酒を...

【新製法】 まとめてお得 米こうじ 300g ×10袋 国産米 乾燥米麹 メーカー直販 送料無料 麹水 糀水 乾燥 国産 米麹 米糀 甘酒 甘麹 味噌 こうじ漬...

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価格:4,680 円 (税込、送料込、カード利用可) 販売店:甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村 
レビュー件数:26 レビュー平均:4.88
【商品説明】 新製法・とけやすく生まれ変わりました。 100%国産米です。 お米をひき割り、こうじ菌を働きやすくすることで、とけやすい米こうじに仕上げました。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、こうじ水、発酵あんこ、味噌など、手作りの発酵食品をお楽しみください。 【使用例】 〜甘酒〜 ・材料 米こうじ300g、炊飯米350g(米1合分)、お湯(60〜70℃)500mL、温度計 ・作り方 (1) 炊きあがった炊飯米にお湯を加えて混ぜ、 60℃ぐらいに調整します。 (2) 米こうじを入れて、よく混ぜます。 (3) 50〜60℃で、6〜12時間保温します。 6時間で甘味が出ますが、しっかり甘味を出したい時は10〜12時間保温してください。 温度のムラを少なくするために保温中は、時々混ぜてください。 (4) お好みの濃さに薄めて、お飲みください。 (5) 1.5〜2倍希釈が目安です。 ― 美味しい甘酒を...

【全商品ポイント10倍 6/4(水)20:00〜6/5(木)23:59】ハナマルキ 液体塩こうじ(300ml)×10個×2セット

【全商品ポイント10倍 6/4(水)20:00〜6/5(木)23:59】ハナマルキ 液体塩こうじ(300ml)×10個×2セット

価格:5,642 円 (税込、送料別、カード利用可) 販売店:ディスカウントストア てんこもり 
レビュー件数:0 レビュー平均:0
[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。 [ 原材料 ] 米こうじ(国内製造又はタイ製造)、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯(15ml)あたり:エネルギー 24kcal、脂質 0g、たんぱく質 0.2g、炭水化物 5.7g、食塩相当量 2.2...


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