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| 価格：4,993,560 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1700×1290×1600(mm)●焼成室段数：2段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：4,961,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1084×996×1782(mm)●収容数：40枚(1/1) 段数：20●投入する食材の多少にかかわらず、ムラなく、均一な仕上がりが可能です。パワー、時間、温度、湿度などをパーフェクトに制御。全段投入の大量調理において、理想的な調理品質を実現します。●調理プロセスはすべておまかせ。鳥、肉、魚、副菜、卵／デザート、ベイク、フィニッシングの7つの調理モードから食材と希望の仕上がりを選ぶだけで、自動調理は完璧です。●段ごとに調理時間の異なる食材・料理を投入しても、全てを最適なタイミングで仕上げることが可能です。全段投入してもムラがなく、におい移りもありません。●庫内の状態を自動識別し、最適な洗浄タイミングを的確にお知らせする自動クリーニングシステム機能により庫内洗浄は安全で安心、簡単に行えます。●電気式(末尾E)・ガス式(末尾G)を用意しています。(対応ガスはLPG... |
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| 価格：4,961,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1084×996×1782(mm)●収容数：40枚(1/1) 段数：20●投入する食材の多少にかかわらず、ムラなく、均一な仕上がりが可能です。パワー、時間、温度、湿度などをパーフェクトに制御。全段投入の大量調理において、理想的な調理品質を実現します。●調理プロセスはすべておまかせ。鳥、肉、魚、副菜、卵／デザート、ベイク、フィニッシングの7つの調理モードから食材と希望の仕上がりを選ぶだけで、自動調理は完璧です。●段ごとに調理時間の異なる食材・料理を投入しても、全てを最適なタイミングで仕上げることが可能です。全段投入してもムラがなく、におい移りもありません。●庫内の状態を自動識別し、最適な洗浄タイミングを的確にお知らせする自動クリーニングシステム機能により庫内洗浄は安全で安心、簡単に行えます。●電気式(末尾E)・ガス式(末尾G)を用意しています。(対応ガスはLPG... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,762,799 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：879×791×1782(mm)●収容数：20枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押す... |
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| 価格：4,617,599 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×1570×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：4,617,599 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×1570×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：4,617,599 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×1570×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：4,617,599 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×1570×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：4,617,599 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×1570×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：4,617,599 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×1570×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：4,567,860 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房センター |
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| ■商品説明 スチームコンベクションオーブン 低輻射ガススーパースチーム エクセレントシリーズ スチコン 軟水装置付 1/1ホテルパン40枚タイプ 三相200V 単相100V 7インチカラー液晶タッチパネルを採用しバツグンの使いやすさ。 オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズ。 オート調理 いちばん美味しいプログラムを知っている。 [オート調理]は調理する方の「何をどのように仕上げたいか」というイメージを忠実に再現します。 まずは食材を肉、魚介、野菜、卵、米、その他の6つから選択し、次は調理法を焼き物、煮物、蒸し物等の中から選択・・・と、次々と現れる画面に従って直感的にタッチしていくだけで、理想的な仕上がりへの道筋が示されていきます。 今までのように、その調理に適した調理モードと温度・時間に置き換えていく煩わしさ... |
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| 価格：4,371,840 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房センター |
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| ■商品説明 スチームコンベクションオーブン ガススーパースチーム・デラックスシリーズ 1/1ホテルパン40枚タイプ 三相200V 単相100V マルチタイマー機能を新たに搭載。 7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。 小型から大型まで豊富なラインアップを揃えたデラックスシリーズ。 マルチタイマー 時間差調理に威力を発揮 ●時間差調理で更に効率アップ。 マルチタイマーは時間差調理を活かした効率の良いオペレーションが可能です。 例えば「大きさが違う魚の切り身の加熱調理」や、「種類の異なる野菜の下茹で」など、同じ温度帯で加熱時間が異なる食材を同時に調理したいときに、マルチタイマーは威力を発揮します。 マニュアル調理 温度と時間・芯温を個別にセットアップ。 ●熱風モード 30℃〜300℃までの熱風が食材を包み込んでムラなくスピーディに焼き上げます。 ●スチームモード 3パター... |
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| 価格：4,319,120 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1084×996×1782(mm)●収容数：40枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押... |
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| 価格：4,319,120 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1084×996×1782(mm)●収容数：40枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。複数のステップも、ボタンを押... |
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| 価格：4,275,250 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1330×1670×1820(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：4,275,250 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1330×1670×1820(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：4,112,570 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房機器キッチンキング |
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| 新品・送料無料！ マルゼン ガス式スチームコンベクションオーブン（スーパースチーム） エクセレントシリーズ SSCGX-40D お急ぎの方はご注文前に必ず納期確認をお願い致します。 製品仕様一覧表 ■型式 SSCGX-40D ■外寸 W1150×D1015×H1790(mm) ■電源 3φ200V（50/60Hz）※軟水器用として1Φ100Vが別途必要です。 ■消費電力 2,300（W） ■給水 軟水口15A、原水口15A×2 ■排水 32A ■収納ホテルパン数 1/1サイズ×40枚(2/1サイズ×20枚) 厨房商品全て承ります。 お気軽にお問い合わせください。 メールはこち... |
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| 価格：4,108,116 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様コストパフォーマンスに優れたシンプル機能！大量調理に威力を発揮する「ロールインカートタイプ」。※納期は受注後約1ヶ月間です。●外形寸法(mm)：間口1190×奥行1100×高さ1885mm●庫内寸法(mm)：間口645×奥行820×高さ1515mm●電源：3相200V 50・60Hz共用[ローカルインカートタイプは軟水器用として単相100Vが別途必要]●消費電力：55.4kW●必要手元開閉器容量：200A●給水接続：15A×2[軟水口、原水口]●排水接続：32A●棚受間隔：65mm●ホテルパンの収納枚数（深さ20mmの場合）：1/1サイズ×40枚[2/1サイズ×20枚]●重量(kg)：524kg●軟水器：1[MS-10[全自動式]]●焼網：2/1サイズ×10枚●耐熱手袋：1組●ハンドシャワー：1●洗剤スプレーガン：1●洗剤：1[2.0L]●排水用シリコンエルボ：1[直径48mm]... |
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| 価格：4,108,116 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様ムラなくパワフルに大量調理！充実機能と簡単操作の大型「ローカルインカートタイプ」。※デラックスシリーズは、誤作動防止のため、高周波対応の手元開閉器をご使用ください。※納期は受注後約1ヶ月間です。●外形寸法(mm)：間口1190×奥行1100×高さ1885mm●庫内寸法(mm)：間口645×奥行820×高さ1515mm●電源：3相200V 50・60Hz共用[ローカルインカートタイプは軟水器用として単相100Vが別途必要]●消費電力：55.4kW●必要手元開閉器容量：200A●給水接続：15A×2[軟水口、原水口]●排水接続：32A●棚受間隔：65mm●ホテルパンの収納枚数（深さ20mmの場合）：1/1サイズ×40枚[2/1サイズ×20枚]●重量(kg)：544kg●軟水器：1[MS-10[全自動式]]●焼網：2/1サイズ×10枚●耐熱手袋：1組●ハンドシャワー：1●洗剤スプレーガ... |
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