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| 価格：3,775,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品概要●商品名:フジマック ジェットオーブン ガス式 W2050×D1420×H1255●メーカー型番:FGJOA7W●外形寸法:間口2050mm×奥行1420mm×高さ1255mm●コンベア:幅812mm×過熱長920mm●電源:1P100V●総合消費電力:0.5kW(50/60Hz)●定常時最大線電流:5.4A●総合ガス消費熱量:LPガス 34.9kW(2.5kg/h)●ガス接続:20A●製品質量:315kg●備考:ピザ専用●熱効率の良いジェット噴射式加熱に加え、コンベア方式での食材の移動を採用したことで、調理能力の大幅アップと焼ムラの解消を実現しました。●ジェット噴射の吹き出し風速を3段階で調節できるので食材に応じて最適な風量で加熱を行うことができます。●庫内の清掃性も一段と向上 焼成部を耐食性に優れた材料とし、分離防水構造としていますので、庫内への放水・水洗いが可能です。●加熱さ... |
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| 価格：3,775,200 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品概要●商品名:フジマック ジェットオーブン ガス式 W2050×D1420×H1255●メーカー型番:FGJOA7W●外形寸法:間口2050mm×奥行1420mm×高さ1255mm●コンベア:幅812mm×過熱長920mm●電源:1P100V●総合消費電力:0.5kW(50/60Hz)●定常時最大線電流:5.4A●総合ガス消費熱量:LPガス 34.9kW(2.5kg/h)●ガス接続:20A●製品質量:315kg●備考:ピザ専用●熱効率の良いジェット噴射式加熱に加え、コンベア方式での食材の移動を採用したことで、調理能力の大幅アップと焼ムラの解消を実現しました。●ジェット噴射の吹き出し風速を3段階で調節できるので食材に応じて最適な風量で加熱を行うことができます。●庫内の清掃性も一段と向上 焼成部を耐食性に優れた材料とし、分離防水構造としていますので、庫内への放水・水洗いが可能です。●加熱さ... |
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| 価格：3,650,399 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×970×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●《... |
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| 価格：3,650,399 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×970×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●《... |
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| 価格：3,650,399 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×970×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●《... |
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| 価格：3,650,399 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×970×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●《... |
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| 価格：3,650,399 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×970×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●《... |
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| 価格：3,650,399 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1350×970×1720(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●《... |
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| 価格：3,628,680 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報 商品名：スチームコンベクションオーブン タッチライン ガス式 AOS201GTG1 メーカー：Electrolux Professional 型式：AOS201GTG1PNC：9PDD267704販売可能数：1お届け数（合計）：1 寸法：幅993×奥行957×高さ1795mm電源：単相100V電流：23A 周波数：50 / 60Hz消費電力：0.5kWガス消費量 都市ガス：58kWガス消費量 LPG：58kW重量：312Kgガス接続 都市ガス：25Aガス接続 LPG：25A給水接続：20A排水接続：32A棚ピッチ：63mmピッチパンサイズ：GN1/1棚数：20段レシピ数：1000温度調節範囲 スチーム：25〜130(℃)温度調節範囲 コンビ：25〜250(℃)温度調節範囲 コンベクション：25〜300(℃) 商品について●AOS201GTG1はスチームとオーブン、またその組み合わ... |
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| 価格：3,628,680 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品情報 商品名：スチームコンベクションオーブン タッチライン ガス式 AOS201GTG1 メーカー：Electrolux Professional 型式：AOS201GTG1PNC：9PDD267704販売可能数：1お届け数（合計）：1 寸法：幅993×奥行957×高さ1795mm電源：単相100V電流：23A 周波数：50 / 60Hz消費電力：0.5kWガス消費量 都市ガス：58kWガス消費量 LPG：58kW重量：312Kgガス接続 都市ガス：25Aガス接続 LPG：25A給水接続：20A排水接続：32A棚ピッチ：63mmピッチパンサイズ：GN1/1棚数：20段レシピ数：1000温度調節範囲 スチーム：25〜130(℃)温度調節範囲 コンビ：25〜250(℃)温度調節範囲 コンベクション：25〜300(℃) 商品について●AOS201GTG1はスチームとオーブン、またその組み合わ... |
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| 価格：3,492,720 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房センター |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品説明 スチームコンベクションオーブン 低輻射ガススーパースチーム エクセレントシリーズ スチコン 軟水装置付 1/1ホテルパン20枚タイプ 単相100V 7インチカラー液晶タッチパネルを採用しバツグンの使いやすさ。 オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズ。 オート調理 いちばん美味しいプログラムを知っている。 [オート調理]は調理する方の「何をどのように仕上げたいか」というイメージを忠実に再現します。 まずは食材を肉、魚介、野菜、卵、米、その他の6つから選択し、次は調理法を焼き物、煮物、蒸し物等の中から選択・・・と、次々と現れる画面に従って直感的にタッチしていくだけで、理想的な仕上がりへの道筋が示されていきます。 今までのように、その調理に適した調理モードと温度・時間に置き換えていく煩わしさはありません。... |
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| 価格：3,489,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：空調・店舗・厨房センター |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 搬入・設置・廃棄、激安キャンペーン中！！ お気軽にメールまたは0852-23-6568までお電話ください。お見積致します。 業務用熱機器・tanico熱機器・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 tanico デラックススチームコンベクションオーブン(ガス式) メーカー tanico 型式 TGSC-A20C（R/L） 外形寸法 幅1100mm × 奥行920mm × 高さ1920mm ガス消費量 都市ガス：65.1 kw 56,000 kcal/h LPガス：65.1 kw 4.67 kg/h ガス接続口 20 A 電源 三相200V 消費電力 0.90 kw(50/60 Hz) 給水接続口径 15 × 2 A 排水接続口径 40 A 収容数棚段(ホテルパン) 20段(1/1)※ホテルパンは別売りです... |
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| 価格：3,421,440 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房センター |
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| ■商品説明 スチームコンベクションオーブン 低輻射ガススーパースチーム エクセレントシリーズ スチコン 軟水装置付 1/1ホテルパン24枚タイプ 単相100V 7インチカラー液晶タッチパネルを採用しバツグンの使いやすさ。 オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズ。 オート調理 いちばん美味しいプログラムを知っている。 [オート調理]は調理する方の「何をどのように仕上げたいか」というイメージを忠実に再現します。 まずは食材を肉、魚介、野菜、卵、米、その他の6つから選択し、次は調理法を焼き物、煮物、蒸し物等の中から選択・・・と、次々と現れる画面に従って直感的にタッチしていくだけで、理想的な仕上がりへの道筋が示されていきます。 今までのように、その調理に適した調理モードと温度・時間に置き換えていく煩わしさはありません。... |
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| 価格：3,387,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品概要タッチパネル、5点計測式センサーなど、調理を、機能を追及したフラグシップモデル。●焼く、煮る、蒸す、といった調理はもちろんのこと、大量調理からデリケートな素材の調理まで、あらゆる加熱調理を自在にコントロールできます。●きめ細かく確実な温度管理が可能な［5点計測式芯温センサー］搭載。5個所の計測ポイント中の最低温度で管理します。●洗剤投入から乾燥までを全自動で行う［庫内自動洗浄機能］搭載。肉料理などの後のガンコな汚れも強力に洗浄します。●マイメニューに100メニューが登録できます。●1台でほとんどの加熱調理をこなせるため、厨房の省スペース化、合理化、省力化を実現します。●クックチルや真空調理、衛生管理システムHACCPにも対応、抜群の威力を発揮します。●品名：ハンドシャワー巻き取り式●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：920×860×1840mm●電源（50/60Hz）：3相20... |
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| 価格：3,387,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品概要タッチパネル、5点計測式センサーなど、調理を、機能を追及したフラグシップモデル。●焼く、煮る、蒸す、といった調理はもちろんのこと、大量調理からデリケートな素材の調理まで、あらゆる加熱調理を自在にコントロールできます。●きめ細かく確実な温度管理が可能な［5点計測式芯温センサー］搭載。5個所の計測ポイント中の最低温度で管理します。●洗剤投入から乾燥までを全自動で行う［庫内自動洗浄機能］搭載。肉料理などの後のガンコな汚れも強力に洗浄します。●マイメニューに100メニューが登録できます。●1台でほとんどの加熱調理をこなせるため、厨房の省スペース化、合理化、省力化を実現します。●クックチルや真空調理、衛生管理システムHACCPにも対応、抜群の威力を発揮します。●品名：ハンドシャワー巻き取り式●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：920×860×1840mm●電源（50/60Hz）：3相20... |
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| 価格：3,387,280 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品概要タッチパネル、5点計測式センサーなど、調理を、機能を追及したフラグシップモデル。●焼く、煮る、蒸す、といった調理はもちろんのこと、大量調理からデリケートな素材の調理まで、あらゆる加熱調理を自在にコントロールできます。●きめ細かく確実な温度管理が可能な［5点計測式芯温センサー］搭載。5個所の計測ポイント中の最低温度で管理します。●洗剤投入から乾燥までを全自動で行う［庫内自動洗浄機能］搭載。肉料理などの後のガンコな汚れも強力に洗浄します。●マイメニューに100メニューが登録できます。●1台でほとんどの加熱調理をこなせるため、厨房の省スペース化、合理化、省力化を実現します。●クックチルや真空調理、衛生管理システムHACCPにも対応、抜群の威力を発揮します。●品名：ハンドシャワー巻き取り式●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：920×860×1840mm●電源（50/60Hz）：3相20... |
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| 価格：3,378,222 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器のリサイクルマート |
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| ニチワ スチームコンベクションオーブン 【 スチコン 】【 オーブン スチーム 】 搬入設置も承りますのでお気軽に メールまたは、お電話：本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。 仕 様 【メーカー】ニチワ 【 商品名 】スチームコンベクションオーブン 【型 番】SCOS-1220RY-R(L) 【電 源】三相200V 【外形寸法】幅1125×奥行1025×高さ1365(mm) 【内形寸法】幅620×奥行825×高さ955(mm) 【消費電力】37.4kW 【製品質量】400kg 【棚ピッチ×棚数】65P×12段 【スチーマーモード】30〜160℃ 【自動加湿オーブンモード】最高温度は300℃ 加湿量10段階 【オーブンモード】最高温度は300℃ 【庫内ファン】オートリバース式 【プログラム調理】1メニューに10ステップ最大1000メニューの登録ができます。 【操作... |
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| 価格：3,281,143 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品概要●商品名:フジマック コンビオーブン FSCCシリーズ 電気式 W1069×D971×H757●メーカー型番:FSCC62●外形寸法:間口1069mm×奥行971mm×高さ757mm●電源:3P200V●総合消費電力:19.5kW(50/60Hz)●定常時最大線電流:56.3A●給水接続:20A●排水接続:直径50●収容数:12枚(1/1)●段数:6●製品質量:142.5kg●蒸気による「蒸し器」と熱風による「コンベクションオーブン」をドッキングさせたスチームコンベクションオーブン「コンビオーブン」のニューモデルです。●新機能セルフクッキングコントロールは従来行ってきた各モードの設定が一切不要、調理するメニューを選択して仕上がり状態を設定するだけで完全に自動調理が可能となりました。●主要メニューはあらかじめコンビオーブンに設定されており、各メニューに最適な調理条件を内臓のコンピュー... |
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| 価格：3,281,143 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品概要●商品名:フジマック コンビオーブン FSCCシリーズ 電気式 W1069×D971×H757●メーカー型番:FSCC62●外形寸法:間口1069mm×奥行971mm×高さ757mm●電源:3P200V●総合消費電力:19.5kW(50/60Hz)●定常時最大線電流:56.3A●給水接続:20A●排水接続:直径50●収容数:12枚(1/1)●段数:6●製品質量:142.5kg●蒸気による「蒸し器」と熱風による「コンベクションオーブン」をドッキングさせたスチームコンベクションオーブン「コンビオーブン」のニューモデルです。●新機能セルフクッキングコントロールは従来行ってきた各モードの設定が一切不要、調理するメニューを選択して仕上がり状態を設定するだけで完全に自動調理が可能となりました。●主要メニューはあらかじめコンビオーブンに設定されており、各メニューに最適な調理条件を内臓のコンピュー... |
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| 価格：3,264,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器のリサイクルマート |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 「多機能」から「多様化」へ 次世代スチコン ニチワ スチームコンベクションオーブン 【 スチコン 】【 オーブン スチーム 】 搬入設置も承りますのでお気軽に メールまたは、お電話：本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。 仕 様 【メーカー】ニチワ 【型 番】SCOS-61010RH-R(L) 【電 源】三相200V 【外形寸法】幅1035×奥行750×高さ1865(mm) 【内形寸法】幅575×奥行500×高さ 485/745(mm) 【消費電力】10.1kW/19.1kW 【製品質量】390kg 【棚ピッチ×棚数】68P×6段 68P×10段 【スチーマーモード】30〜160℃ 【自動加湿オーブンモード】30〜300℃ 加湿量10段階 【オーブンモード】30〜300℃ 【設定時間範囲】1〜999分・連続運転 【芯温調理】各モード可能・30〜99℃ 【庫内ファン... |
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| 価格：3,264,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器のリサイクルマート |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 「多機能」から「多様化」へ 次世代スチコン ニチワ スチームコンベクションオーブン 【 スチコン 】【 オーブン スチーム 】 搬入設置も承りますのでお気軽に メールまたは、お電話：本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。 仕 様 【メーカー】ニチワ 【型 番】SCOS-6101RH-R(L) 【電 源】三相200V 【外形寸法】幅900×奥行895×高さ1865(mm) 【内形寸法】幅440×奥行645×高さ485/745(mm) 【消費電力】10.1kW/19.1kW 【製品質量】390kg 【棚ピッチ×棚数】68P×6段/68P×10段 【スチーマーモード】30〜160℃ 【自動加湿オーブンモード】30〜300℃ 加湿量10段階 【オーブンモード】30〜300℃ 【設定時間範囲】1〜999分・連続運転 【芯温調理】各モード可能・30〜99℃ 【庫内ファン】オー... |
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| 価格：3,206,453 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品説明■商品名：スチームコンベクションオーブン MIC-10HSC-G 900×770×1070(mm) 単相100Vメーカー：ホシザキ型式：MIC-10HSC-Gお届け数：1保証：1年電源：単相100V 50/60Hz 容量10.57kVA(5.7A)消費電力：400/420Wガス消費量：都市ガス 32.4kW 35.1kW(12A/13A) プロパンガス 35.1kW庫内容量：222L外形寸法：幅900×奥行770×高さ1070(~1090)mm内径寸法：間口420×奥行628×高さ823mm外装：ステンレス銅板、亜鉛銅板(底板)内装：ステンレス銅板ホテルパン：サイズ:1/1 収納枚数:10枚(70mmピッチ)制御方法：マイコン制御蒸気発生方式：ガス式(ガス量可変制御)庫内昇温方式：ガス式(ガス量可変制御)機能： ホットエアー: 温度範囲30~300度(微風時 30~260度) コ... |
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| 価格：3,206,453 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品説明■商品名：スチームコンベクションオーブン MIC-10HSC-G 900×770×1070(mm) 単相100Vメーカー：ホシザキ型式：MIC-10HSC-Gお届け数：1保証：1年電源：単相100V 50/60Hz 容量10.57kVA(5.7A)消費電力：400/420Wガス消費量：都市ガス 32.4kW 35.1kW(12A/13A) プロパンガス 35.1kW庫内容量：222L外形寸法：幅900×奥行770×高さ1070(~1090)mm内径寸法：間口420×奥行628×高さ823mm外装：ステンレス銅板、亜鉛銅板(底板)内装：ステンレス銅板ホテルパン：サイズ:1/1 収納枚数:10枚(70mmピッチ)制御方法：マイコン制御蒸気発生方式：ガス式(ガス量可変制御)庫内昇温方式：ガス式(ガス量可変制御)機能： ホットエアー: 温度範囲30~300度(微風時 30~260度) コ... |
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| 価格：3,197,821 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1330×1020×1820(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：3,197,821 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房卸問屋 名調 |
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| 商品の仕様●間口×奥行×高さ：1330×1020×1820(mm)●焼成室段数：3段 スチーム有無：15A●抜群の“焼き”に自信！ さらに進化した、ベーキング機能。●《細かな温度管理と8段階の火力調節》フジマックのデッキオーブンは独自の温度制御と8段階の火力調節機能を搭載しているので低温、長時間焼成時も微妙な火加減が行えます。●《ラインナップはガス式・電気式それぞれ21種類》ユニット方式を採用しているので多様な組み合わせが可能です。提供する商品・生産能力・店舗のスペースに合わせてお選びください。●《良質で充分なスチーム》ハード系のパンを焼くためのスチーム仕様は各炉に独立した蒸気発生装置を取り付けています。(電気式のみ)●《標準メモリは16種類》デジタル制御機能により16アイテムの焼成メモリと4ステップ2アイテムの焼成メモリを搭載。さらに電気式オーブンでは起動タイマを標準装備し ています。●... |
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| 価格：3,187,555 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器のリサイクルマート |
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| 「多機能」から「多様化」へ 次世代スチコン ニチワ スチームコンベクションオーブン 【 スチコン 】【 オーブン スチーム 】 搬入設置も承りますのでお気軽に メールまたは、お電話：本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。 仕 様 【メーカー】ニチワ 【型 番】SCOS-201RH-R(L) 【電 源】三相200V 【外形寸法】幅920×奥行840×高さ1885(mm) 【内形寸法】幅415×奥行640×高さ1475(mm) 【消費電力】38.2kW 【製品質量】400kg 【棚ピッチ×棚数】65P×20段 【スチーマーモード】30〜160℃ 【自動加湿オーブンモード】30〜300℃ 加湿量10段階 【オーブンモード】30〜300℃ 【設定時間範囲】1〜999分・連続運転 【芯温調理】各モード可能・30〜99℃ 【庫内ファン】オートリバース式 【風量調整】3段階切替... |
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| 価格：3,177,900 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房センター |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品説明 スチームコンベクションオーブン ガススーパースチーム デラックスシリーズ スチコン 軟水装置付 1/1ホテルパン20枚タイプ 単相100V マルチタイマー機能を新たに搭載。 7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。 小型から大型まで豊富なラインアップを揃えたデラックスシリーズ。 マルチタイマー 時間差調理に威力を発揮 ●時間差調理で更に効率アップ。 マルチタイマーは時間差調理を活かした効率の良いオペレーションが可能です。 例えば「大きさが違う魚の切り身の加熱調理」や、「種類の異なる野菜の下茹で」など、同じ温度帯で加熱時間が異なる食材を同時に調理したいときに、マルチタイマーは威力を発揮します。 マニュアル調理 温度と時間・芯温を個別にセットアップ。 ●熱風モード 30℃〜300℃までの熱風が食材を包み込んでムラなくスピーディに焼き上げます。 ●スチームモード ... |
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| 価格：3,154,140 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房センター |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品説明 スチームコンベクションオーブン 電気スーパースチーム エクセレントシリーズ スチコン 軟水装置付 1/1ホテルパン20枚タイプ 三相200V 単相100V 7インチカラー液晶タッチパネルを採用しバツグンの使いやすさ。 オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズ。 オート調理 いちばん美味しいプログラムを知っている。 [オート調理]は調理する方の「何をどのように仕上げたいか」というイメージを忠実に再現します。 まずは食材を肉、魚介、野菜、卵、米、その他の6つから選択し、次は調理法を焼き物、煮物、蒸し物等の中から選択・・・と、次々と現れる画面に従って直感的にタッチしていくだけで、理想的な仕上がりへの道筋が示されていきます。 今までのように、その調理に適した調理モードと温度・時間に置き換えていく煩わしさはあり... |
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| 価格：3,088,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：厨房センター |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ■商品説明 スチームコンベクションオーブン ガススーパースチーム・デラックスシリーズ 1/1ホテルパン24枚タイプ 単相100V マルチタイマー機能を新たに搭載。 7インチカラー液晶タッチパネルも採用しバツグンの使いやすさ。 小型から大型まで豊富なラインアップを揃えたデラックスシリーズ。 マルチタイマー 時間差調理に威力を発揮 ●時間差調理で更に効率アップ。 マルチタイマーは時間差調理を活かした効率の良いオペレーションが可能です。 例えば「大きさが違う魚の切り身の加熱調理」や、「種類の異なる野菜の下茹で」など、同じ温度帯で加熱時間が異なる食材を同時に調理したいときに、マルチタイマーは威力を発揮します。 マニュアル調理 温度と時間・芯温を個別にセットアップ。 ●熱風モード 30〜300℃までの熱風が食材を包み込んでムラなくスピーディに焼き上げます。 ●スチームモード 3パターンのスチームシス... |
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| 価格：3,080,000 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：動産王 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ＜商品管理番号＞NM25-SB08 ＜仕様＞商 品 名 ：オーブン エアーフォースオーブンメーカー：HI-COOK アサヒ装設型 番：IMPF-400Z1-80年 式：2018年寸 法：約 幅 4,100mm × 奥行 1,700mm × 高さ 2,300mm使用ガス：LPガス電 源：三相200V 50/60Hz付 属 品 ：写真に掲載されているものが全てとなります。 ＜動作確認＞・コンベア、排気ファンの動作を確認しました。・タッチパネル各反応、スピーカー、非常停止ボタン2カ所、感震センサーの動作を確認しました。・通電を確認しました。＜状態＞・2本ある洗浄ブラシのうち1本は部品が不足しているため動作しません。・気泡洗浄の作動音は聞こえるが正常に動作しているかは不明です。・シロッコファンスイッチは付属品ではないため使用できません。・バーナー、スチームはガスの圧力を一定に保つ必要があり... |
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