ジャンルを指定して絞り込む 全て 包丁・ナイフ 牛刀包丁
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| 価格：17,712 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：タンタンショップ |
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| ●両刃●外寸：335 ●本体重量：165g●板厚：背:2.4●材質：日本鋼 ●刃渡り：21cm●外装サイズ（高さ mm）：30●外装サイズ（幅 mm）：70●外装サイズ（奥行き mm）：380●外装サイズ（重量 g）：305●製品重量（g）：225●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。●JANコード：4580386885058調理家電＞厨房機器＞包丁・砥石・包丁差し類＞その他EBM-4581900こちらの商品の送料区分は「100」です... |
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| 価格：17,710 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：SHIGEMASA |
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| 価格：17,700 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：27cmハンドルステンレス刃材8A鋼持ち手左利き用無料名入れ3文字迄(ローマ字可)名入れを希望する、名入れを希望しない●高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●刃とハンドルをステンレスで一体化させる事により衛生的に優れ食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：TAKAYUKI【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：12445 4582226412158 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 イノックスプロ 牛刀 240mm 12444（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 イノックスプロ 牛刀 ... |
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| 価格：17,630 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：16cmハンドルケヤキ、口輪マホガニ刃材刃：ダマスカス33層芯材：VG-10持ち手左右兼用●切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用し、ダマスカス鋼に割り込ませた高性能ナイフです。●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。●槌目により身離れも良くなります。●柄は天然素材のため、写真とは色や模様が異なる場合があります。色指定はできません。●銘：孝行 Damascus VG-10●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 ダマスカス 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：07473 4582226417771 160mm AOKI 母の日 プレゼント 誕生日 結婚 本職 家庭用 庖丁 ナイフ ぼこぼこ つち目 かっこいい 男前 ... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：みつはぴ |
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| ヤクセル あすか 37層鋼 牛刀 伝統とモダンの融合 和テイストな鎚目模様 鎚目模様が特長の「37層鋼」。和の要素を感じさせながらも、伝統に寄りすぎない軽やかさと清潔感があるデザインで個性が際立ちます。刃の半分に厚みを持たせているので適度な重みがあり、かぼちゃなど硬い食材が切りやすく、切り離れもよい包丁です。 ●牛刀について 刃渡り18cmの牛刀。シェフナイフとも呼ばれ、三徳包丁と比較して刃渡りが長く、大きな肉の塊や野菜などを切る時に便利です。細くなった先端を利用して切ったり、刃の曲線を生かして軽やかに刻むこともできます。同シリーズで三徳包丁、ペティナイフもご用意しています。 【商品の仕様】 材質 ブレード：37層鋼 芯材：VG-10 ハンドル：積層強化木（黒） 口金：316L 生産国 日本 刃渡り 18cm 重量 約155... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
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| 今世界中でも人気の関市の包丁です！切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスもできる程の切れ味です。 刃の材質はAUS10というステンレス系の鋼材で、鋭い切れ味と持続性が大変優れています。つまり頻繁に研がなくても済みますので、メンテナンスも容易です。 そしてこの45層も重なるダマスカス模様とデコボコした槌目模様は優美であるだけでなく、食材にぴったりと張り付いて取れないということを防ぎます。安い包丁はどれほど鋭く研いでも切る力がとても必要なものがあります。刀身が真っすぐだったり、厚みがあるためです。しかし、この包丁の刀身はハマグリ刃と呼ばれる断面形状で、ハマグリのカーブに似ている形状です。ハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ刀身の強度も強める理想... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ヤクセル・ダイレクト |
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| ■ ラッピング・送料無料！ ■ 鎚目模様が特長の「37層鋼」。和の要素を感じさせながらも、伝統に寄りすぎない軽やかさと清潔感があるデザインで個性が際立ちます。刃の半分に厚みを持たせているので適度な重みがあり、かぼちゃなど硬い食材が切りやすく、切り離れもよい包丁です。 【商品の特徴】 ●芯材にはステンレス鋼でトップクラス、コバルト入りVG-10を採用 ●刃に厚みを残し、根菜類など硬い素材が切りやすい半すき仕様 ●和包丁で一般的な栗型形状ハンドルを進化させました ●左右どちらが利き手でも使いやすい左右対称デザインです 牛刀（シェフナイフ）について 三徳包丁と比較して刃渡りが長く、大きな肉の塊や野菜などを切る時に便利です。細くなった先端を利用して切ったり、刃の曲線を生かして軽やかに刻むこともできます。 材質表示 刀身：37層鋼 芯材：VG-10 表面：鎚目 口金：316L ハンドル：積層強化木（... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ホームショッピング |
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| ヤクセル あすか 37層鋼 牛刀 伝統とモダンの融合 和テイストな鎚目模様 鎚目模様が特長の「37層鋼」。和の要素を感じさせながらも、伝統に寄りすぎない軽やかさと清潔感があるデザインで個性が際立ちます。刃の半分に厚みを持たせているので適度な重みがあり、かぼちゃなど硬い食材が切りやすく、切り離れもよい包丁です。 ●牛刀について 刃渡り18cmの牛刀。シェフナイフとも呼ばれ、三徳包丁と比較して刃渡りが長く、大きな肉の塊や野菜などを切る時に便利です。細くなった先端を利用して切ったり、刃の曲線を生かして軽やかに刻むこともできます。同シリーズで三徳包丁、ペティナイフもご用意しています。 【商品の仕様】 材質 ブレード：37層鋼 芯材：VG-10 ハンドル：積層強化木（黒） 口金：316L 生産国 日本 刃渡り 18cm 重量 約155... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：21cm背厚：2.1mmハンドルPOM樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手左利き用備考全長：325mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘：Grand Chef TAKAYUKI●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。●サヤは右利き、左利き兼用です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 グランドシェフ 青木刃物製作所 原産... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：男のmono style |
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| 種類：牛刀 重さ：193g 全長：372mm 刃渡り：240mm 岐阜県 関市産 日本製 素材：ブレード=33層ダマスカス鋼（AUS8＆ローカーボンマルテンサイト系材） 持ち手=積層強化木 牛刀包丁 180mm 商品は男女問わずご利用いただけます。関の鍛冶職人の匠の技 研ぎ出す33層ダマスカス 関の職人による丁寧な刃付けなので、プロの料理人の方にも お勧めです。牛刀包丁は、もともと西洋包丁で、 肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。 女性から男性への誕生日、クリスマスなどの プレゼントにも喜ばれる一品で、 特に料理が好きな男性、本物へのこだわりがある方には最適です。料理好きの彼氏、 旦那様、お友達のプレゼントなどで 悩まれているのなら、もらえると嬉しい一品かと思います。 送料無料 アウトドア BBQ ... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| 商品詳細刀身：V金5号柄部：合板刃渡りサイズ：240mm 注意事項！知っておいて頂きたいことこちらの包丁は切れ味を重視するために、刃を薄く付けています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【その他の情報】 包丁について包丁の種類：牛刀包丁/シェフ用/シェフナイフ 刃の構造：両刃/合わせ/霞 材質：ステンレス VG5/V金5号 利き手：右利き/左利き/両利き用 刃渡り：240mm/24cm 柄のタイプ ：洋風タイプ/洋包丁 口金：ツバ付き 柄の材質 ：黒合板 ご利用シーンなど 切る食材：野菜・肉・魚・果物・パン ご利用シーン：結婚祝い・誕生日祝い・母の日・父の日・退職祝い・進級祝い・新築祝い・敬老の日・開業祝い/開店祝い・還暦祝い・古希祝い・出産祝い・内祝い・引っ越し祝い・お中元・お歳暮・クリスマス おすすめの方：初心者・男性・女性・主婦・ 一人暮らし・料理好きの方... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：デジタルライフ |
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| ヤクセル あすか 37層鋼 牛刀 伝統とモダンの融合 和テイストな鎚目模様 鎚目模様が特長の「37層鋼」。和の要素を感じさせながらも、伝統に寄りすぎない軽やかさと清潔感があるデザインで個性が際立ちます。刃の半分に厚みを持たせているので適度な重みがあり、かぼちゃなど硬い食材が切りやすく、切り離れもよい包丁です。 ●牛刀について 刃渡り18cmの牛刀。シェフナイフとも呼ばれ、三徳包丁と比較して刃渡りが長く、大きな肉の塊や野菜などを切る時に便利です。細くなった先端を利用して切ったり、刃の曲線を生かして軽やかに刻むこともできます。同シリーズで三徳包丁、ペティナイフもご用意しています。 【商品の仕様】 材質 ブレード：37層鋼 芯材：VG-10 ハンドル：積層強化木（黒） 口金：316L 生産国 日本 刃渡り 18cm 重量 約155... |
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| 価格：17,600 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：1 レビュー平均：5 |
| 今世界中でも人気の関市の包丁です。切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスも出来る程の切れ味です。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持... |
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| 価格：17,595 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●サビに強く切れ味の良いステンレス三層鋼包丁●サビに強いステンレス三層鋼を使用。●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。●日々のお手入れも簡単でサビに強く食洗機対応。●サイズ:305×44×18mm●本体重量:132... |
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| 価格：17,595 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サビに強く切れ味の良いステンレス三層鋼包丁●サビに強いステンレス三層鋼を使用。●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。●日々のお手入れも簡単でサビに強く食洗機対応。●サイズ:305×44×18mm●本体重量:132... |
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| 価格：17,543 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：B・Bセレクト楽天市場店 |
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| ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。 商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：270×400mm 材質：モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切れ味が良くしかもサビにくいのが特徴です。。 ・ モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン... |
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| 価格：17,530 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：21cmハンドルケヤキ、口輪マホガニ刃材刃：ダマスカス33層芯材：VG-10持ち手左右兼用●切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用し、ダマスカス鋼に割り込ませた高性能ナイフです。●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。●槌目により身離れも良くなります。●柄は天然素材のため、写真とは色や模様が異なる場合があります。色指定はできません。●銘：孝行 Damascus VG-10●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 ダマスカス 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：07475 4582226417702 210mm AOKI 母の日 プレゼント 誕生日 結婚 本職 家庭用 庖丁 ナイフ ぼこぼこ つち目 かっこいい 男前 ... |
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| 価格：17,490 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁 |
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| ●サイズ：210mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです... |
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| 価格：17,430 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：24cmハンドル66ナイロン＋ガラスパウダー刃材8A鋼持ち手左利き用●食中毒の原因となる雑菌の繁殖を防ぐために従来の木柄のハンドルを抗菌剤入りナイロン素材に変更したシリーズです。●高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により錆びに強く切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●食材ごとに色分けできるように豊富なカラーバリエーションを用意しました。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。●ハンドルの特長／基材：66ナイロン＋ガラスパウダー 抗菌剤：ポリアルファーBN（基材に抗菌剤を配合して成型しています）性能／1.食器洗浄機や高温乾燥機等の使用を想定し、基材に66ナイロンとガラスパウダーを採用して、従来の柄の耐熱温度（通常100℃〜1... |
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| 価格：17,410 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：30cm背厚：2.4mmハンドルPOM樹脂刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長：440mm●国産のクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用した、錆びにくく良く切れる包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘：TAKAYUKI●両刃●食器洗浄機対応●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。●サヤは右利き、左利き兼用です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：11015 45822264112... |
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| 価格：17,400 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：アイデア |
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| 商品仕様 商品名 ●ペティナイフ ステンレス鋼 VG10 4寸（120mm） 商品について ●プロの料理人からも非常に人気の高い高級ステンレス鋼材VG10（V金10号）は、切れ味が鋭く頑丈で、サビに強く耐久性にも優れている高品質な鋼材です。 こちらのVG-10を使用したペティナイフは刃持ちが良いので永切れし、サビにくいためお手入れの簡単さも人気も理由です。 フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。 また、ツバ付（口金付）なので水はけが良く、柄の耐久性が上がっています。 全長 ●約230mm 刃渡り ●約120mm 重量 ●約80g 名前入れ名入れ箇所 ●可能（1〜2文字）●ツバ（口金）部分 注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食... |
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| 価格：17,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ライト ワクイショップ |
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| 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質 刀身：DPダマスカス複合材 （心材：コバルト合金鋼） ハンドル：積層強化材 ■サイズ 全長約30.3cm、刃渡り約18cm ■重量 約160g ■生産国 日... |
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| 価格：17,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ガーデニング ワクイショップ |
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| 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質 刀身：DPダマスカス複合材 （心材：コバルト合金鋼） ハンドル：積層強化材 ■サイズ 全長約30.3cm、刃渡り約18cm ■重量 約160g ■生産国 日... |
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| 価格：17,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ワクイショップ 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質 刀身：DPダマスカス複合材 （心材：コバルト合金鋼） ハンドル：積層強化材 ■サイズ 全長約30.3cm、刃渡り約18cm ■重量 約160g ■生産国 日... |
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| 価格：17,380 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：防犯防災専門店 ワクイショップ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質 刀身：DPダマスカス複合材 （心材：コバルト合金鋼） ハンドル：積層強化材 ■サイズ 全長約30.3cm、刃渡り約18cm ■重量 約160g ■生産国 日... |
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| 価格：17,290 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
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| 区分サイズ刃渡寸法：17cmハンドルケヤキ、口輪マホガニ刃材刃：ダマスカス33層芯材：VG-10持ち手左右兼用●切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用し、ダマスカス鋼に割り込ませた高性能ナイフです。●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。●槌目により身離れも良くなります。●柄は天然素材のため、写真とは色や模様が異なる場合があります。色指定はできません。●銘：孝行 Damascus VG-10●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 ダマスカス 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：07472 4582226417719 170mm AOKI 母の日 プレゼント 誕生日 結婚 本職 家庭用 庖丁 ナイフ ぼこぼこ つち目 かっこいい 男前 ... |
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| 価格：17,280 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 区分サイズ刃渡寸法：24cmハンドルステンレス刃材8A鋼持ち手右利き用無料名入れ3文字迄(ローマ字可)名入れを希望する、名入れを希望しない●高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。●刃とハンドルをステンレスで一体化させる事により衛生的に優れ食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：TAKAYUKI●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 洋包丁 イノックス INOX 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：12444 4582226412141 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プ... |
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| 価格：17,270 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| 【包装のご案内】ミソノ モリブデン鋼シリーズ 牛刀 24cm (NO.513)【モリブデン鋼シリーズ】切れ味をよくするモリブデン入りで、ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。【ミソノ刃物】ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。 商品詳細 メ... |
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| 価格：17,270 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| 【包装のご案内】ミソノ 440シリーズ 牛刀 21cm (NO.812)【440シリーズ】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくい。しかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。【ミソノ刃物】ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。 ... |
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| 価格：17,248 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ニューワールドネット名品倶楽部 |
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| 正広 MV黒合板 牛刀 300mm 錆に強く、切れ味の持続性に優れた 正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-28）を使用しましています。 一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げの牛刀です。 ■刃渡り 300mm ■重量 280g ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜... |
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