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| 価格：12,012 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長440mm（刃渡り300mm） ●背厚：2.5mm ●本体重量：245g ●耐熱温度：115℃ ●カラー：レッド ●材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ●刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]Tojiro 牛刀（レッド）300mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ... |
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| 価格：12,012 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長335mm(刃渡210mm) ●本体重量：180g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼 ●刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能【注意事項】【使用方法】[キーワード]藤寅作 牛刀 210mm 料理 調理... |
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| 価格：12,012 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ikkyu |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【商品情報】●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。【商品仕様】●商品サイズ：全長335mm(刃渡り210mm) ●本体重量：160g ●材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状）【注意事項】【使用方法】[キーワード]藤寅作 牛刀 210mm 料理 調理 調理... |
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| 価格：12,017 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ANNON キッチン・業務用食器 |
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| ●包装のご案内はこちら● 堺菊守 スタンダード(口金付) 牛刀 240mm (R-024)【堺菊守】特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）研ぎやすく使いやすいので家庭用にもオススメです。 商品詳細 メーカー 堺菊守 シリーズ スタンダード（口金付） アイテム 牛刀 サイズ 240mm 2022 ギフト gift プレゼントに最適 プチギフト 贈り物 ギフトセット お祝い お土産 お礼 お返し お配り 記念品 景品 粗品 ノベルティ 誕生日謝恩会 生活雑貨 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 卒園 卒業 退職 入園 入学 就職 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 キレイ 綺麗 かわいい 可愛い おすすめ 彼氏 彼女 妻 夫 奥さん 旦那 嫁 男性 女性 両親 祖父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 自分用 家族 自分用... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン雑貨のパレット燕三条本店 |
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| 長切れするチタンコーティング 耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。ゴールドは金属の光沢との相性が良く、光源により見た目の印象も変化します。明るい所では煌びやかな金色に、暗い落ち着いた雰囲気の場所ではやや鈍くひかえめな輝きになります。光の反射により生まれるコントラストが美しい優雅で画期的な包丁になりました。シリーズでは他にブルーとグレーがあり、お好みの色をお選び頂けます。剣型の包丁は、牛刀に近い使い方です。主に肉を切るのに使用しますが、野菜の調理にもお使いいただけます。 チタンは毒性が無くまた金属イオンの溶出がありません。さらに塩水の中でも錆びることが無いため、食材に金属臭が付着せず食材本来の純粋な味覚をお楽しみいただけ、調理後のお手入れも簡単に行えます。 世界... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：がらんどう |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ◆製品仕様-Product Specifications- サイズ(刃渡り) 160：約L160mm 180：約L180mm 200：約L200mm 材質 国産炭素鋼、強化木 重量 160：約92g 180：約118g 200：約143g メーカー 木屋 パッケージ 化粧箱入り ◆製品について-About product- 錆防止のために油で刀身を保護しています。初めて使う際には洗ってからご使用ください。 塩分・酸性があるものを切った場合特に変色しやすいですので、早めに洗い、乾いたふきんで水分をよく取ってください。 錆が発生した場合、市販の錆取り剤をお使いください。 直火・電子レンジ・食器洗浄機・食器乾燥機はお使いいただけません。 冷凍食品は切らないでください、刃こぼれの原因になります。 ◆商品説明-Description of item- 江戸時代後期から東京 日本橋で刃物を取り扱う老舗... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン雑貨のパレット燕三条本店 |
| レビュー件数：11 レビュー平均：4.91 |
| 長切れするチタンコーティング 耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。ブルーは金属の光沢に紺や瑠璃色に見える色合いをもちます。光の反射により生まれるコントラストが美しい優雅で画期的な包丁になりました。シリーズでは他にグレーとゴールドがあり、お好みの色をお選び頂けます。剣型の包丁は、牛刀に近い使い方です。主に肉を切るのに使用しますが、野菜の調理にもお使いいただけます。 チタンは毒性が無くまた金属イオンの溶出がありません。さらに塩水の中でも錆びることが無いため、食材に金属臭が付着せず食材本来の純粋な味覚をお楽しみいただけ、調理後のお手入れも簡単に行えます。 世界に一つを、大切な方へ 刀身に名前を名入れできますので、使うたびに自分の道具・自分だけの道具であるという実感、... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：7 レビュー平均：4.71 |
| 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：一心刃物 |
| レビュー件数：20 レビュー平均：4.75 |
| TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることが出来ます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。 こ... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：セレクトショップ・AQUA（アクア） |
| レビュー件数：3 レビュー平均：5 |
| GLOBAL (グローバル) 牛刀16cm 2点セット GST-A58 グローバル 包丁 牛刀16cm 2点セット GST-A58 シェフナイフ 万能包丁 オールステンレス 日本製 燕三条 小さめ 家庭用 両刃 右利き 左利き プロ 切れ味 おしゃれ 一人暮らし よく切れる ブランド おすすめ 一体型 GLOBAL 「GLOBAL 牛刀16cm」は小ぶりな牛刀。牛刀はシェフナイフやフレンチナイフとも呼ばれる西洋の万能包丁です。三徳包丁に比べ、刃が反っており先は鋭く尖っているのが特徴。刃のカーブを利用して滑らせながらカットする｢押し切り｣が得意です。切っ先をまな板につけたままハンドルを上げて切るからラクにカットでき、毎日のお料理をスムーズにしてくれます。 INFORMATION 「GLOBAL 牛刀16cm」は小ぶりな牛刀。刃のカーブを利用して滑らせながらカットする｢押し切り｣が得意です。切... |
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| 価格：12,100 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：キッチン雑貨のパレット燕三条本店 |
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| 長切れするチタンコーティング 耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現しました。グレーは同シリーズのブルーやゴールドのような派手さは無いもののインテリアとの相性が良く、もともと設えたキッチンのイメージを崩すことが無い、調和を重んじる色合いです。光の反射によりブラックやグレー、シルバーにも見える金属質の光沢が美しい優雅で画期的な包丁です。剣型の包丁は、牛刀に近い使い方です。主に肉を切るのに使用しますが、野菜の調理にもお使いいただけます。 チタンは毒性が無くまた金属イオンの溶出がありません。さらに塩水の中でも錆びることが無いため、食材に金属臭が付着せず食材本来の純粋な味覚をお楽しみいただけ、調理後のお手入れも簡単に行えます。 世界に一つ、大切な方へ 刀身に名前を名入れできますの... |
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| 価格：12,194 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD |
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| 商品の仕様●材質：日本鋼●頁：0571●品番：05※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「 使いやすい包丁牛刀 おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 人気メーカー 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問... |
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| 価格：12,194 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
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| 商品の仕様●材質：日本鋼●頁：0571●品番：05※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード【人気メーカー】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →お... |
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| 価格：12,194 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：開業プロ メイチョー |
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| 商品の仕様●材質：日本鋼●頁：0571●品番：05※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 人気メーカー 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お... |
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| 価格：12,200 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー |
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| 商品詳細 メーカー：関兼次 ブランド：PRO-S アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約375mm 刃部：約240mm 刃幅（刃元部）：約48mm 刃厚（峰刃元部）：約2.0mm 重量：約200g 材質 刃部：1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 柄部：18-8 ステンレススチー... |
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| 価格：12,301 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 ※「花」彫刻入りあり GYUTOU 180 mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.114 牛21,971円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.113 牛17,958円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.112 牛13,091円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.118 牛12,564円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.116 牛31,246円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.115 牛26,839円ミソノ モリブデン鋼 No.511 牛刀 188,881円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.181 三13,288円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.180 小10,986円新着商品... |
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| 価格：12,455 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サイズ：全長31×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.153kg●素材・材質：刀身/鋼割込材（芯材/鋼(ハガネ)、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：不可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●硬い食材にもサクサク入る納得の切れ味 切れ味抜群で高い耐久性の鋼割込 手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドルパール金属 ステンレス 鋼割込 包丁 切れ味 長持ち 耐久性 木柄ハンドル 牛刀 高耐久 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 手に馴染む 安心 本通し 疲れにくい 牛刀包... |
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| 価格：12,455 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●サイズ：全長31×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.153kg●素材・材質：刀身/鋼割込材（芯材/鋼(ハガネ)、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：不可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●硬い食材にもサクサク入る納得の切れ味 切れ味抜群で高い耐久性の鋼割込 手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドルパール金属 ステンレス 鋼割込 包丁 切れ味 長持ち 耐久性 木柄ハンドル 牛刀 高耐久 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 手に馴染む 安心 本通し 疲れにくい 牛刀包... |
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| 価格：12,499 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では 最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込 み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた 製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよ さが得られます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼割込 ・ハンドル/18-8ステンレ... |
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| 価格：12,529 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| 商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：255●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：TK-1103●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから... |
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| 価格：12,564 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
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| 【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 ※「花」彫刻入りあり GYUTOU 195mm類似商品はこちらミソノ EU・スウェーデン鋼 No.114 牛21,971円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.113 牛17,958円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.112 牛13,091円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.111 牛12,301円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.116 牛31,246円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.115 牛26,839円ミソノ モリブデン鋼 No.518 牛刀 199,210円ミソノ モリブデン鋼 No.515 牛刀 3020,327円ミソノ モリブデン鋼 No.514 牛刀 2716,709円新着商品は... |
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| 価格：12,578 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●日本製刃材の高い切れ味●刃幅の狭さとほどよい重さとバランスで小回りが利く●好みで選べる5タイプ展開●?ぎ目が無くて衛生的なオールステンレス●さびにくい●食洗機対応●丸みのあるベーシックなデザインの柄形... |
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| 価格：12,578 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ●日本製刃材の高い切れ味●刃幅の狭さとほどよい重さとバランスで小回りが利く●好みで選べる5タイプ展開●?ぎ目が無くて衛生的なオールステンレス●さびにくい●食洗機対応●丸みのあるベーシックなデザインの柄形... |
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| 価格：12,641 円 （税込、送料別、カード利用可） 販売店：住設と電材の洛電マート |
| レビュー件数：0 レビュー平均：0 |
| ※お客様のご都合による商品の返品・交換・キャンセルは受け付けておりません。商品仕様をご確認の上、お間違いの無いようお願い致します。◆メーカー:貝印 ◆品名:関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm・カーブキッチンバサミ ◆品番:AE-5205・DH-2501 (AE5205・DH2501) ◆関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm ・刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) ・口金・尻金:ステンレススチール ・柄:積層強化木 ・本体サイズ:全長330×刃幅44×柄の高さ23mm ・刃渡り:210mm、板厚2mm ・重量:165g ・生産国:日本 ・プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機... |
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| 価格：12,724 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：むさしのメディア 楽天市場店 |
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| ●サイズ：全長31×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.154kg●素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：不可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●切れ味が長く続くステンレス刃 モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群 手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドルパール金属 ハイカーボン ステンレス 牛刀 包丁 切れ味 長持ち 耐久性 抜群 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 木柄ハンドル 手に馴染む 疲れにくい 安心 本通し 牛刀包... |
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| 価格：12,724 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：ウルマックス 楽天市場店 |
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| ●サイズ：全長31×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.154kg●素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：不可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●切れ味が長く続くステンレス刃 モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群 手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドルパール金属 ハイカーボン ステンレス 牛刀 包丁 切れ味 長持ち 耐久性 抜群 シンプル おしゃれ スタイリッシュ 使いやすい 木柄ハンドル 手に馴染む 疲れにくい 安心 本通し 牛刀包... |
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| 価格：12,762 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：農業用品販売のプラスワイズ |
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| 【440シリーズ】 ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。 プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 GYUTOU 180 mmよく一緒に購入されている商品ミソノ 440 シリーズ No.832 ペティ9,802円類似商品はこちらミソノ 440 シリーズ No.814 牛刀 21,511円ミソノ 440 シリーズ No.813 牛刀 18,353円ミソノ 440 シリーズ No.812 牛刀 13,485円ミソノ 440 シリーズ No.815 牛刀 26,444円ミソノ モリブデン鋼 No.511 牛刀 188,881円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.111 牛12,301円ミソノ UX10 No.761 牛刀 サーモン29,009円ミソノ モリブデン鋼 No.561 牛刀 サー13,091円ミソノ 440 シリーズ N... |
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| 価格：12,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：デパデパ |
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| 商品情報商品名牛刀商品仕様刃渡し:180mm全長:310mm重さ：140g刃:両刃刀身素材:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル素材:18-8ステンレス鋼硬さ:HRBS/94.9特 徴 ●デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。●モナカハンドルハンドル部分を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●一体構造刀身とハンドルはすき間の無い一体構造で非常に衛生的です。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い高度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。検索キーワード包丁 ほうちょう 洋包丁 キッチンナイフ シェフナイフ ナイフ 67層 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマス... |
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| 価格：12,800 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：関の刃物専門店SKKカトラリー |
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| 商品詳細 メーカー：関兼次 ブランド：PRO-M アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約370mm 刃部：約240mm 刃幅（刃元部）：約48mm 刃厚（峰刃元部）：約2.1mm 重量：約190g 材質 刃部：1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 柄部：積層強化... |
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| 価格：12,830 円 （税込、送料込、カード利用可） 販売店：さんじょうインテリア |
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| 商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先(き... |
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